Salata de fenicul cu portocala din: ulei de măsline, oţet de vin alb, zeama de portocala, amestec de salată, fenicul. Feniculul este cunoscut pentru proprietățile sale carminative și antispasmodice, care pot ajuta la ameliorarea disconfortului gastric, balonarei și flatulenței. Consumul de ceai de fenicul poate ajuta la relaxarea mușchilor tractului digestiv. Unele studii sugerează că uleiul de fenicul poate […]

Fursecuri cu nuca si crema de ciocolata din: făină, zahăr tos, nucă, unt, sare, zahăr vanilinat, ou, ciocolată cu lapte sau neagră, ulei.   Ingrediente: 250 g făină 120 g zahăr tos 120 g nucă măcinată 200 g unt 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 100 g ciocolată cu lapte sau neagră 1 lingură […]

Legume verzi cu mustar din: fasole verde, mazăre, muştar cu boabe întregi, ulei de masline, marar. Ingrediente: 250 g fasole verde 150 g mazăre 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă mărar, tocat         Mod de preparare: Intr-un vas pune fasolea şi acoperă cu apă pe jumătate şi […]

Aperitive cu pasta de peste si unt din: ulei, apa, faina, oua, peşte în ulei, telina, ceapă roşie, unt, piper negru mcinat, sare.   Ingrediente: 100 ml ulei 200 ml apă 150 g făină 5 ouă Pentru pasta de peşte: 1 conservă (350 g) peşte în ulei 2 tulpini de ţelină 1 ceapă roşie 100 g unt piper […]

Rulada de biscuiti cu stafide si cocos din: biscuiţi, cacao, gem de portocale, esenta de rom, unt, zahar vanilinat, lapte, praf pentru budincă cu gust de vanilie, păstaie de vanilie, unt, fulgi de cocos, stafide, ciocolată de menaj, ulei.   Ingrediente: 500 g biscuiţi fin măcinaţi 5 linguri cacao 3 linguri gem de portocale 1 fiolă esenţă de rom […]

Prajitura cu foi, crema si piscoturi din: oua, faina, nes, miere, unt, zahar, bicarbonat, lapte, gris, esenţă de vanilie, unt, piscoturi, cafea sau nes, zahăr pudră cu aromă de vanilie.   Ingredinete: 4 oua 200 g zahăr 2 linguri nes 4 linguri miere 100 g unt 700 g făină 2 linguriţe bicarbonat Pentru umplutură: 1 l lapte 300 […]

Placinta de pui cu tarhon si porumb din: lapte rece degresat, supă de pui, faina, vin alb, muştar de Dijon, tarhon proaspăt, carne de pui fiartă, porumb dulce, mazăre congelată, foi de plăcintă, ulei. Ingrediente: 200 ml lapte rece degresat 200 ml supă de pui 25 g făină 50 g unt 100 ml vin alb 2 linguri muştar de Dijon 1 legătură tarhon […]

Lichior cu rom alb si zmeura din: zmeură congelată, rom alb, sirop concentrat de zahăr brun.   Ingrediente: 2 mâini zmeură congelată 1/2 l rom alb 1 pahar cu sirop concentrat, de zahăr brun   Mod de preparare: Lichior cu rom alb si zmeura: Laşi la macerat zmeura în rom o săptămână. Strecori, adaugi siropul de zahăr brun în proporţia […]

Briose cu banane si ciocolata din: făină, banana, ou, sare, unt, zahar, pepite de ciocolată, praf de copt, ulei, sare, arome, zahăr pudră cu aromă de vanilie.   Ingrediente: 250 g făină 1 banană mare, bine coaptă 1 ou 1 praf de sare 180 g unt 100 g zahăr 100 g pepite de ciocolată 1 lingură ulei 2 […]

Prajitura cu visine si crema de vanilie din: ouă, zahar, faina, cacao, praf de copt, vişine fără sâmburi din compot, praf de copt, zahăr pudră, zahăr vanilinat, unt sau margarină, esenţă de vanilie, budincă de căpşuni, zeamă de la compotul de vişine. Ingrediente: 14 ouă 4 linguri zahăr 3 linguri făină 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt […]

Sote de morcovi cu unt si patrunjel din: morcovi, unt, zahăr tos, pătrunjel. Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar.   Ingrediente: 4 morcovi, tăiaţi segmente 10 g unt 10 g zahăr tos 2 […]

Trufe de avocado si fructe uscate din: avocado, sirop de agave, cacao bio sau praf de roşcove, migdale fin măcinate, fructe uscate (de preferinţă afine), cacao bio şi fulgi de cocos. Ingrediente: 1 avocado 3-4 linguri sirop de agave 4-5 linguri cacao bio sau praf de roşcove 100 g migdale fin măcinate 2-3 linguri fructe uscate (de preferinţă afine) cacao […]

Salata cu sunca, praz si ananas din: sunca de Praga, telina, boabe de porumb dulce, oua, compot de ananas, ulei, mustar, iaurt cremos, lamaie, lamaie, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 200 g sunca de Praga 1 telina mare 1 fir de praz 1 conserva (200 g) boabe de porumb dulce 3 oua 1 cutie (720g ) compot de ananas […]

Prajitura cu cocos, ciocolata si smantana din: unt de 80 % sau untură,  zahar cacao, praf de copt, faina, smantana, oua, nucă de cocos, praf pentru budincă de vanilie, ciocolată.   Ingrediente:  150 g unt de 80 % sau untură 100 g zahăr 2 linguri cacao 1 linguriţă praf de copt 350 g făină 2 linguri smântână […]

Sos iute de legume coapte din: rosii cherry, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, coriandru, sare, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Sos Bechamel cu lapte si nucsoara Salsa verde cu mustar si menta Sos cremos din hrean   Ingrediente:  30 de rosii cherry 3-4 catei de usturoi 1 ceapa 4-8 ardei iuti […]

Chutney cu rosii si coriandru din: roşii, castravete, corinadru, seminţe de muştar galben şi negru, zeama de lamaie.   Ingrediente: 5 roşii, fără seminţe, tăiate cuburi 1/2 castravete, curăţat de coajă şi de seminţe, tocat cuburi 2 linguri corinadru, tocat 1/2 linguriţă seminţe de muştar galben şi negru zeama de la 1 lămâie     Mod de preparare: Combină […]

Biscuiti cu jeleu de portocala din: faina, unt sau margarină, oua, zahăr, sare, zeamă de portocale, zahăr, gelatină mărunţită, vin alb. Ingrediente: 300 g făină 125 g unt sau margarină 2 gălbenuşuri 1 lingură zahăr sare Pentru jeleu: 200 ml zeamă de portocale 75 g zahăr 10 g gelatină mărunţită 200 ml vin alb Mod de preparare: Pentru jeleu, înmoi gelatina […]

Salata de pui in stil asiatic din: taieţei de orez, morcovi, castravete, salata verde, menta, carne de pui, seminte de susan, ghimbir, ardei iute, oţet de vin roşu, sos de soia, ulei de floarea soarelui şi ulei de susan. Ingrediente: 150 g taieţei de orez 2 morcovi, curăţaţi de coajă 1/2 castravete, tăiat felii 2 salate verzi […]

Fursecuri cu mere si scortisoara din: unt sau margarina, miere, zahar, faina, prf de copt, scortisoara, zahar pudra, zeama de lamaie, bomboane colorate şi argintii. Ingrediente: 180 g unt sau margarina 1/4 cană miere 65 g zahăr 1/4 cană lapte 360 g făină 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă scorţişoară Pentru glazură: 4 linguri zahăr pudră 3-4 linguri zeamă de […]

Macarons cu crema de lamaie din: oua, zahar tos, faina de migdale, zahar pudra, zeama de lamaie, lamaie, unt cu 82 % grăsime, zahar. Ingrediente: 90 g albuş (circa 3 albuşuri de ou de dimensiune medie) 70 g zahăr tos 70 g făină de migdale 180 g zahăr pudră 1 linguriţă zeamă de lămâie Pentru crema de […]

Prajitura cu fructe, rom si caramel din: apa, zahar, oua, zahar pudra, faina, praf de copt, ulei, unt, zahar pudra, lapte, ouă, făină sau amidon, rom, zahăr vanilinat, ciocolată albă de menaj, căpşuni sau alte fructe. Ingrediente: 200 ml apă 100 g zahăr 5 ouă 150 g zahăr pudră 250 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriţă ulei […]

Briose cu mere, iaurt si scortisoara din: făină, praf de copt, bicarbonat, mere, zeama de lamaie, ou, zahar, ulei, iaurt, zahăr vanilinat, zahăr pudră. Ingrediente: 250 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 250 g mere 1 lingură zeamă de lămâie 1 ou 125 g zahăr 80 ml ulei 250 g iaurt 1 plic zahăr vanilinat […]

Lazane in stil american cu ciuperci, carne si pesto din: ulei de măsline, ceapa, carne de porc, sau vita, ciuperci, legume rumenite, sos de rosii, supa de vita, sos pesto, unt, făină, lapte, nucşoară, caşcaval, foi de lazane proaspete, sos pesto cu busuioc, cas, parmezan. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată 400 g carne de porc şi 400 g […]

Paste cu broccoli si ciuperci din: paste, ciuperci, broccoli, parmezan, smantana lichida, usturoi, sare, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Paste cu spanac, ton si branza Paste cu rosii, capere si usturoi Paste cu sparanghel si menta   Ingrediente:  400 gr paste 300 gr ciuperci, feliate 1/2 broccoli, rupt buchetele 1/2 cana parmezan 2 […]

Placinta de peste cu creveti din: amestec congelat pentru plăcintă de peşte, creveţi uriaşi decongelaţi, lapte, unt, faina integrala, smantana, cremă de brânză de vaci, zeama de lamaie, marar, codiţe pătrunjel, cartofi cu coja albă,unt, cascaval. Ingrediente: 400g amestec congelat pentru plăcintă de peşte 200 g creveţi uriaşi decongelaţi 400 ml lapte 25 g unt 25 g făină integrală 2 linguri […]

Biscuiti cu gem de pepene galben si nuca din: unt, sare, zahăr, făină, oua, lapte, esenţă de vanilie, gem de pepene galben, miez de nucă, migdale sau fistic, mentă uscată mărunţită, frişcă lichidă. Ingrediente: 150 g unt 1 praf de sare 130 g zahăr 350 g făină 2 ouă 125 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilife 1 […]

Curry de pui cu chimen si coriandru din: garam maşala, chimen măcinat, coriandru măcinat, fulgi de chili, boia iute, pipet de pui, iaurt natur, ceapa, ulei de floarea soarelui, rosii, usutroi, ghimbir proaspăt, ardei iute roşu, codiţe de coriandru, ardei roşu şi verde. Ingrediente: 1 linguriţă garam maşala 1 linguriţă chimen măcinat 1 linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă fulgi de chili 1 linguriţă boia iute 750 […]

Desert cu gem de caise si martipan din: făină, amidon, unt, zahar tos, ou, zahar pudra, parf de copt, zahăr vanilinat, sare, gem de caise, martipan, ciocolată, fulgi de migdale sau fistic. Ingrediente: 175 g făină 75 g amidon 165 g unt 50 g zahăr tos 1 ou 50 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 plic […]

Supa de pui orz si cimbru din: ceapa, foi de dafin, cimbru sau rozmarin, morcov, păstărnac, ţelină, cartofi, ţelină, supă de pui, orz sau arpacaş, carne de pui, pătrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocată 2 foi de dafin, câteva crenguţe de cimbru sau rozmarin 1 kg amestec de legume: morcov, păstărnac, ţelină, cartofi 2 codiţe de ţelină 1,5 litri supă de pui […]

Cocktail cu aroma de lavanda din: zahar, lavanda, vanilie, gheata, gin, lamaie, sirop, apa carbogazoasa, sirop de lavanda.     Poate te intereseaza si: Cocktail cu tequila si mure Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni Cocktail cu ananas, merisoare si ghimbir     Ingrediente:  1/2 cană de zahăr 2 linguri frunze de […]

Bagheta cu usturoi si pesto din: unt, usturoi, sos pesto, baghetă, parmezan. Ingrediente: 50 g unt, înmuiat 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguri sos pesto 1 baghetă, tăiată felii 3 linguri parmezan, răzuit Mod de preparare: Combină untul, usturoiul şi pesto şi unge feliile de baghetă. Presară parmezan şi dă la grătar până când se […]

Pui cu trufe din: piept de pui dezosat, trufe, piept de porc, branza, ceapa, faina, supa, vin rosu, unt, ulei de masline si sare.   Ingrediente: 4-5 bucăţi de piept de pui dezosat 2 trufe negre potrivit de mari 100 g piept de porc 100 g brânză 1 ceapă mijlocie făină supă 1 pahar cu […]