Ai cautat: mai tai

Bruschetti cu ciuperci din: franzela, usturoi, ciuperci, rosii, unt, sare, piper, menta. Ingrediente : 8 felii de franzela 1 catel de usturoi 250 gr. ciuperci marunte 300 gr. rosii mici 1 lingura de unt topit sare piper frunze de menta sau busuioc   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul. Se pun feliile de franzela pe […]

Terina de ficat cu sos din: ficat de porc, orez, ceapa, oua, ardei, morcovi, ciuperci, rosii, sare, piper, ulei, marar, legume. Ingrediente: 1 kilogram ficat de porc 300 g orez două legături de ceapă verde 3 ouă un ardei gras roşu 400 g morcovi 400 g ciuperci 6 roşii sare piper ulei de floarea-soarelui mărar […]

Caise gratinate din: caise, vanilie, unt, zahar, migdale sau nuci. Ingrediente: 12 caise bine coapte 2 batoane de vanilie 60 gr. unt 100 gr. zahar pudra 50 gr. migdale sau nuci macinate   Mod de preparare: Incalziti inainte cuptorul. Luati patru forme mai mici si rezistente la foc, si ungeti-le cu unt. Pastrati 4 caise. […]

Rulada de pui cu sos de fructe din: piept de pui, conopida, cartofi, fructe de padure, smantana, unt, lapte, sare, piper, ulei, cimbru, chimen, varza murata. Ingrediente: 4 piepturi de pui dezosate 450 g conopidă 600 g cartofi 200 g fructe de pădure 200 g smântână 75 g unt 100 ml lapte dulce sare piper […]

Prajitura cu gem si cocos din: foi de napolitana, oua, faina, zahar, lapte, nuca de cocos, gem de caise, smochine, sare. Ingrediente: 4 foi de napolitană 6 ouă 180 g făină 150 g zahăr tos 350 ml lapte un plic cu cremă de vanilie 150 g nucă de cocos un borcan cu gem de caise […]

Ciorba de legume cu ulei de masline din: fasole, rosii, varza, morcov, cartofi, fasole, ardei, telina, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: o conservă de fasole boabe albă 6 roşii un sfert de varză albă un morcov doi cartofi 200 g fasole verde doi ardei capia o jumătate de ţelină două cepe doi căţei […]

Salau cu garnitura de legume din: salau, fasole, morcovi, ardei, ceapa, rosii, ciuperci, lamaie, sare, piper, ulei, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 4 fileuri de şalău 450 g fasole verde 3 morcovi 3 ardei graşi roşii două cepe 4 roşii 350 g ciuperci o lămâie sare piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel usturoi Mod de preparare: Fileurile de […]

Reteta crema de iaurt din: frisca, mango, banana, ananas, portocala, fructe de padure, iaurt, miere, cafea, scortisoara, ciocolata, ananas, cirese, kiwi. Ingrediente: 200 ml frişcă un mango o banană o conservă de ananas o portocală 300 g fructe de pădure 450 ml iaurt două linguri de miere lichior de cafea un praf de scorţişoară ciocolată […]

Prajitura cu gem, nuca si bezea din: faina, margarina, oua, lamaie, zahar, nuci, praf de copt, otet, gem, sare.   Ingrediente: 500 g făină 250 g margarină 2 ouă + 3 albuşuri 1/2 lă­mâie 100 g zahăr pudră 10 nuci 1 praf de copt 1 linguriţă oţet 5-6 linguri gem sare   Mod de preparare: […]

Supa de cascaval din: cascaval, smantana, condimente, galbenus, faina, sare, piper, patrunjel. Poate te intereseaza si: Supa de mazare cu carnati si cascaval afumat Supa de ceapa si cascaval Supa de ceapa cu cascaval si vin alb   Ingrediente: 100 g caşcaval 100 g smântână 1 cub concentrat condimente cu gust de legume 1 gălbenuş […]

Rosii si castraveti cu umplutura de macrou afumat din: macrou, rosii, castravete, menta, tarhon, ceapa, lamai, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 macrouri mari 4 rosii mici 1 castravete 1 legatura de menta 1 legatura de tarhon verde cateva codite de ceapa verde 2 lamai 150 ml ulei de masline sare piper   Mod de preparare: […]

Tarta parfumata cu masline verzi din: masline, oua, smantana, suc de rosii, unt, sare, piper. Ingrediente: 75 g masline verzi fara samburi 6 oua foarte proaspete 150 ml smantana groasa 100 g suc de rosii mai concentrat 20 g unt sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200C si se […]

Peste la tigaie cu fasole verde din: fasole, unt, sare, file e peste, piper, smantana, mustar, patrunjel. Ingrediente: 250 g fasole verde 2 linguri unt topit sare 400 g file de peste (cod, merlucius, salau) piper proaspat macinat 150 g smantana acra 1-2 linguri mustar 1 legatura patrunjel verde   Mod de preparare: Se curata […]

Tort cu blat din pesmet si crema de cacao din: oua, zahar, pesmet, faina, praf de copt, nuci, esenta de rom, lapte, crema, ciocolata. Ingrediente blat: 8 ouă 8 lin­guri zahăr 8 linguri pesmet 2 linguri făină 1 plic praf de copt 1 cană nuci tăiate mărunţel 1 esenţă de rom 1 cană de apă […]

Piersici umplute cu crema de vanilie din: piersici, zahar, lapte, faina, migdale, galbenus. Ingrediente: 10 piersici 125 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 150 ml lapte 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă făină, 50 g migdale.   Mod de preparare: Speli piersicile, le tai în jumătate, le scoţi sâmburii şi pui jumătăţile de fructe la fiert într-o […]

Rulouri de pui cu legume si afumatura din: piept de pui, ceapa, gogosari, morcovi, cartofi, telina, vin, rosii, ulei, smantana, patrunjel, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 kg piept de pui 2 cepe 3 gogoşari 2 morcovi 4 cartofi 1/2 ţelină 100 ml vin alb 2 roşii 100 g piept de pui afumat 100 ml ulei […]

Foitaj cu umplutura de pepene din: aluat foitaj, pepene, unt, frisca, menta, fucte de padure. Ingrediente : 1 rulou de aluat de foitaj 1 pepene galben 50 g unt 250 g frisca batuta Ingrediente ornat: 6 fire de menta proaspata, cateva fructe de pădure.   Mod de preparare: Se-ncinge cuptorul la 180°C. Se curata pepenele […]

Salata cretana cu dovlecei si ceapa din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei, stafide, ienupar, lamaie, vin, pasta de tomate, piper, busuioc, sare. Ingrediente:  1 kg dovlecei mici 300 g ceapa mare 300 g ceapa marunta (de arpagic) 4 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 70 g stafide 70 g boabe de ienupar 1 lingura […]

Budinca de peste din: cod, ceapa, rosii, ardei, zahar, usturoi, foi de dafin, ulei, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 500 g cod 3 cepe 5-6 roşii 1 ardei gras roşu 1/2 linguriţă zahăr 2-3 căţei de usturoi 2 foi de dafin ulei sare piper 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Speli şi cureţi peştele, […]

Acreala cu loboda din: cartofi, loboda, ceapa, marar, patrunjel, zer sau lapte, sare. Ingrediente: 4 cartofi noi 2 legături lobodă 1 le­gătură ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 l zer mai acru sau lapte prins sare.   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai cubuleţe şi-i pui la fiert într-un litru de […]

Compot de piersici cu trandafiri din: piersici, lamaie, zahar, iaurt sau branza. Ingrediente: 6 piersici mari 50 g petale de trandafiri 1 lamaie 200 g zahar pudra 750 g iaurt sau branza dulce de vaci   Mod de preparare: Cu o seara inainte, culegeti cativa trandafiri din gradina sau cumparati-i de la piata, dar cu […]

Chec de legume cu telemea si costita afumata din; rosii, ardei, gogosari, telemea, costita, oua, masline, marar, faina, sare, piper. Ingrediente: 5 roşii 1 ardei capia 1 ardei verde 2 gogoşari 350 g telemea 350 g costiţă afumată 4 ouă 6-7 măsline 1 legătură mărar 1 lingură făină cimbru sare piper   Mod de preparare: […]

Legume cu turtite de cascaval din: morcovi, vanata, fenicul, dovlecei, ceapa, usturoi, ardei, zahar, ulei, cascaval, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 vanata 1 radacina de fenicul 2 dovlecei mici 1 legatura de ceapa noua 3 catei de usturoi 2 ardei 1 lingurita cu varf de zahar 100 ml ulei de masline cateva […]

Salata de paine din: paine, rosii, castravete, telina, busuioc, menta, otet, capere, sare, piper, ulei, usturoi, telemea. Ingrediente: 250 g paine bagheta sau paine pe vatra 200 g rosii 1 castravete mic 2 tulpini de telina 1/2 legatura busuioc 3-4 fire de menta 4 linguri otet sare piper 2 linguri capere 3 linguri ulei de […]

Peste cu varza acra si sos de vin din: ceapa, mar, unt, apa, varza, sare, file de peste. Ingrediente varza: 2-3 cepe mici (de arpagic) 1 mar 1 lingura unt topit 300 ml apa 400 g varza murata sare   Ingrediente peste :12 fileuri mici de salau sau merluciu, putina zeama de lamaie, 1 lingura […]

Risotto cu dovleac si parmezan din: dovlecel, ulei, sare, piper, ceapa, orez, vin, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 1 dovleac mijlociu (circa 1 kg) 3 linguri ulei de masline sare piper 1 ceapa 200 g orez cu bobul lung 100 ml vin alb 1/2 1 zeama de carne de pasare 2 crenguţe rozmarin 75 g parmezan   […]

Crochete de peste cu salata verde, porumb si alune din: file de peste, pesmet, sare, piper, salata, porumb, alune, ceapa, lamaie, ulei. Inrgediete: 300 g file de peşte 1 ou pesmet sare piper 1 salată 1 cutie porumb 100 g alune de pădure neprăjit 2 fire de ceapă verde o lămâie 50 ml ulei măsline […]

Supa de varza acra cu sfecla si piept de pui din: ceapa, sfecla, varza, carnaciori, supa, ienupar, marar, unt. Ingrediente: 1 ceapa 200 g sfecla rosie 250 g varza acra 5 carnaciori 750 ml supa 5 boabe de ienupar 3 fire de marar putin unt   Mod de preparare: Se curata ceapa si se toaca […]

Tort de varza acra cu praz si bacon din: drojdie, apa, faina, sare, unt, bacon, praz, ceapa, varza. Ingrediente aluat: 10 g drojdie proaspata 150 ml apa calduta 200 g faina sare 20 g unt moale     Ingrediente umplutura: 2 cepe 100 g praz 150 g bacon (slaninuta afumata) 1 lingura unt topit, 400 […]

Snitele cordon bleu din: carne de vitel, piper, boia, sunca, cascaval, faina, oua, sare, pesmet, unt, lamaie. Ingrediente: 4 felii de carne de vitei piper negru 1 lingurita boia dulce 4 felii subţiri sunca de praga 4 felii subţiri cascaval 2 linguri faina 2 oua sare 6-8 linguri pesmet 3 linguri unt topit 1 lamaie […]

Supa cu legume si fasole alba din: ceapa, usturoi, morcovi, cartofi, telina, ulei, foi de dafin, varza, ardei, varza, rosii, fasole, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mijlocii 1 catel de usturoi 3-4 morcovi 500 g cartofi 300 g telina 2 linguri ulei 2 linguri zeama concentrata de zarzavat 1-2 foi de dafin 1 varza mica […]

Scrumbie marinata cu marar din: file de scrumbie, ceapa, otet, zahar, piper, marar. Ingrediente: 6 fileuri de scrumbie (a 60 g) 2 cepe rosii   Ingrediente marinata: 150 ml otet aromat (cu ierburi) 5 linguri zahar 6 boabe piper rosu 1/2 lingurita piper pisat 2 legaturi marar   Mod de preparare Scrumbie marinata cu marar: […]