Salata de sfecla rosie cu lamaie Ingrediente: 75g iaurt dietetic suc 1/2 lamaie sare patrujel verde tocat Mod de preparare: Se curata sfecla rosie, se rade fin, la fel si marul, ceapa se taie cuburi mici. Se amesteca iaurtul cuzeama de lamaie, sare si patrunjel. In final se maesteca salata cu acest sos . […]
Ai cautat: salata verde
Salată de sardele, măsline si ouă
Salată de sardele, măsline si ouă Ingrediente: 1 cutie sardele 100 g masline 4 oua 1 castravete 2 salate 2-3 frunze de telina 6 rosii otet sare mustar Mod de preparare: Pui ouăle la fiert, apoi cureţi castravetele şi îl tai rondele fine. Speli roşiile, le tai felii, ţelina o toci şi le amesteci […]
Carne de pui cu salata
Carne de pui cu salata din: pulpe de pui, ceapa, salata verde, iaurt dietetic, smantana, sare, piper, ulei de masline, menta. Ingrediente: 125g pulpe pui 1 ceapa 1 salata verde 50g iaurt dietetic 25g smantana dietetica sare piper 1 lingura ulei masline 2 crengute de menta Mod de preparare: Ceapa se taie […]
Salată cu castraveti si borş
Salată cu castraveti si borş Ingrediente: 1 salată verde 2 castraveti 1 cană bors 1 legatură marar 1 catel de usturoi sare Mod de preparare: Speli salata, o tai fideluta, tai si castravetii rondele subtiri (curatat sau nu de coaja, dupa gust), usturoiul in feliute, toci mararul, le amesteci cu salata. Potrivesti de sare […]
Salată de legume şi fructe proaspete
Salată de legume şi fructe Ingrediente: 2 mere 300 g vişine 2 gulii 2 morcovi 1 ţelină mică 4 cartofi 1 legătură ceapă verde 1 lămâie 2 ouă 1 salată verde sare Mod de preparare: Cureţi cartofii şi-i pui la fiert, iar separat fierbi ouăle. Speli apoi fructele, le cureţi de cotoare şi sâmburi, […]
Salată cu şuncă si cas de oaie
Salată cu şuncă si cas de oaie Ingrediente: 300 g şuncă 300 g caş proaspăt de oaie 2 salate 5 roşii 4 castraveţi 1 legătură ceapă verde sare piper ulei Mod de preparare: Speli salata, roşiile şi castraveţii, tai salata fâşii, iar roşiile şi castraveţii felii. Cureţi ceapa, o toci, tai şunca fâşii, caşul […]
Salată de peşte proaspăt
Salată de peşte proaspăt Ingrediente: 1 kg peşte proaspăt 4 cartofi 1 morcov mare 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 1 foaie de dafin câteva boabe de piper 3 linguri ulei 3 linguri zeamă de lămâie sare piper măcinat 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Speli bine rădăcina de pătrunjel şi morcovul, apoi […]
Salată cu bulgăraşi de branză şi gulii
Salată cu bulgăraşi de branză şi gulii Ingrediente: 100 brânză de vaci 3 linguri susan 2 linguri brânză de burduf 1 salată verde 1 fir de ceapă verde 2 ouă 1 gulie 4 linguri oţet 5 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Fierbi ouăle tari şi când sunt gata le treci sub un […]
Salată de iarnă cu jumări
Salată de iarnă cu jumări Ingrediente: 300 g jumări uscate 200 g şuncă presată 1-2 morcovi 2-3 cartofi 2 gogonele murate 1 ceapă 100 g măsline 1 legătură pătrunjel verde sare piper Poftă bună! Cureţi legumele, le speli, le tai cuburi şi le fierbi circa 45 de minute. Le scurgi apoi, dar păstrezi zeama […]
Salată de icre din scrumbii sărate
Salată de icre din scrumbii sărate din: icre, ceapa, zeama de lamaie, miez de paine, ulei si sifon. Ingrediente: icre de la o scrumbie 1 linguriţă ceapă rasă zeama de la o jumătate de lămîie miezul de la o felie de franzelă muiat în apă 1/2 pahar ulei 2 linguri sifon Mod de preparare: […]
Salata de conopida II
Salata de conopida din: conopida, salata verde, castraveti, morcov, ardei, marar, sare, ulei, suc de lamaie. Ingrediente: 1 conopidă potrivită 1 salată verde mică 2 castraveţi 1 morcov mic 1 ardei roşu 1 legătură mărar sare 2 liguri ulei 3 linguri suc de lămâie Mod de preparare: Conopida şi salata se spală bine sub […]
Salata de ardei
Salata de ardei din: ardei, avocado, suc de lamaie, ulei, sare, patrunjel, salata verde. Ingrediente: 6-7 ardei graşi 1 ceapă 1 avocado 2 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare 1 legătură pătrunjel verde 1 salată verde mică Mod de preparare: Ardeiul şi ceapa se taie fideluţă, avocado se taie cubuleţe […]
Salata de vinete si ardei gras
Salata de vinete si ardei gras din: vinete, ceapa, ulei, piper, ssare, ardei, rosii. Ingrediente: 2 vinete mari 1 ceapă (după plac) 3–4 linguri ulei un vîrf cuţit piper (facultativ) sare ardei gras roşii Mod de preparare: Salata de vinete si ardei gras: Se coc vinetele, se curăţă cît sînt fierbinţi şi se lasă […]
Salata cu bucati de avocado
Salata cu bucati de avocado din: salata verde, avocado, varza, telina, marar, sare, ulei, suc de lamaie. Ingrediente: 1 salată verde 1 avocado 1/2 varză roşie mică 2-3 tije de ţelină 1 legătură mărar sare 2 căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei Mod de preparare: Salata verde se spală, […]
Salată de varză roşie cu bureţi
Salată de varză roşie cu bureţi Ingrediente: 1 varză roşie 1/2 kg bureţi din saramură sau din oţet 1/2 kg cartofi 1 lămâie oţet 1 legătură verdeaţă sare Mod de preparare: Speli cartofii şi-i fierbi cu tot cu coajă. Speli şi varza, o tai fideluţă şi o opăreşti pentru 5 minute într-un litru de […]
Salata ardeleneasca cu boia
Salata ardeleneasca cu boia Ingrediente: 1 lingură oţet 1 linguriţă zahăr 1 lingură ulei sare 1 jumătate linguriţă boia 2 linguri apă 1 căpăţână mare şi tare de salată verde Mod de preparare: Se amestecă sosul foarte bine. Salata se taie fâşiuţe subţiri şi se pune în castron se toarnă sosul peste salată, se […]
Salata de cartofi
Salata de cartofi Ingrediente: 2 cepe roşii 3 ouă fierte tari 1 salată verde 50 g măsline negre tari 1 legătură mărar oţet de fructe, după gust sare piper 3 linguri ulei 1 kg cartofi tari Mod de preparare: Se fierb cartofii, dar nu până crapă, ci doar până trece furculiţa prin ei (să […]
Salată cu năut si paste
Salată cu năut si paste Ingrediente: 2 căni năut fiert 1 cană paste fierte 2 ardei graşi (unul verde, unul roşu) 100 g măsline fără sâmburi 1 legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei de măsline 2-3 linguri suc de lămâie 2 căţei de usturoi sare 100 g iaurt slab (opţional) Mod de preparare: Năutul, pastele, […]
Salata de ceapa rosie
Salata de ceapa rosie din: ulei, sare, ceapa rosie, otet. Poate te intereseaza si: Salata din varza de Bruxelles, nuci si ceapa rosie Salata de ciuperci cu ceapa rosie si telina Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale Salata de cartofi cu ceapa rosie si sos de hrean Salata de sfecla cu ceapa […]
Salată de linte cu portocală
Salată de linte cu portocală Ingrediente: 2 căni linte roşie fiartă 1 legătură ceapă verde 1 portocală 1 lămâie mică 2-3 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Ceapa se taie rondele subţiri, după ce în prealabil a fost curăţată şi spălată. Portocala şi lămâia se decojesc, se desfac în felii, iar spre […]
Salată de soia granule
Salată de soia granule Ingrediente: 100 g soia granule 100 g maioneză 1 ceapă 1 linguriţă vegeta 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Soia granule se fierbe în apă scăzută şi apoi se scurge de apă. După ce s-a răcit se adaugă ceapa tocată solzişori, maioneza şi pătrunjelul tocat fin. Se sărează cu […]
Salată de linte cu tofu
Salată de linte cu tofu Ingrediente: 2 căni linte roşie fiartă 1 legătură ceapă verde 1 legătură ridichi 150 brânză tofu 3 căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie sare 2-3 linguri ulei de măsline 1 iaurt slab Mod de preparare: Ceapa se curăţă şi se taie rondele, ridichile se curăţă, se spală […]
Salată de fasole cu stafide
Salată de fasole cu stafide Ingrediente: 2 căni fasole albă fiartă 1 ţelină mică 1 ceapă roşie 1 ardei verde 2-3 roşii coapte bine 2 căţei de usturoi 2 linguri zeamă de lămâie sare 3 linguri ulei de măsline 25 g stafide Mod de preparare: Ţelina se taie felii, ceapa se curăţă şi se […]
Mancare verde
Mancare verde Ingrediente: 1 pachet unt 3 ouă 1 pahar lapte sare piper Mod de preparare: Un kg verdeţuri măcriş, hasmaţuchi , salată verde, untişor, podbal, lobodă.Ierburile se fierb un pic, cât să se-nmoaie . Se toacă, cât sunt calde, se freacă cu unt, ouă şi lapte, sare şi piper. Se dau la cuptor, […]
Salată de andive cu avocado si migdale
Salată de andive cu avocado si migdale Ingrediente: 3 andive 1 morcov 10 migdale mărunţite 1 avocado 1 legătură pătrunjel verde 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie sare Mod de preparare: Andivele spălate bine se taie rondele şi se aşază pe un platou. Morcovul să dă prin răzătoarea […]
Salată de ridichi negre cu lamaie
Salată de ridichi negre Ingrediente: 2 ridichi negre 100 g brânză de vaci 1 salată verde mică 2-3 frunze de ţelină pătrunjel 2 linguri suc de lămâie sare 1 lingură ulei de măsline 1 ardei roşu Mod de preparare: Ridichile se curăţă de coajă, se spală şi se dau prin răzătoarea mare. Pe un […]
Salată de crudităţi cu miere
Salată de crudităţi Ingrediente: 1 salată verde 100 g mazăre din conservă 1 ardei 1 legătură ceapă verde 1 morcov ras 2 frunze de ţelină 1 avocado 2-3 linguri suc de lămâie sare 1 linguriţă miere Mod de preparare: Pe un platou se aşază salata, ţelina, mazărea, rondelele de ardei, morcovul, după ce în […]
Salata de ciuperci cu vin
Salata de ciuperci Ingrediente: piper sare 1 pahar vin 1 lingură oţet 1 vârf cuţit cimbru uscat 1 kg ciuperci, din cele cărnoase, ce se întăresc la fiert – păstrăviori de fag, mânătărci, ciuperci albe de cu 1 lingură untdelemn 3 căţei usturoi 1 lingură oţet (sau cât vă place) puţină zeamă de la ciuperci […]
Conopidă cu smantana si verdeata
Conopidă cu smantana Ingrediente: 1 conopidă potrivită 100 ml lapte 200 g smântână degresată 1 legătură pătrunjel 2-3 cartofi sare Mod de preparare: Conopidă cu smantana si verdeata: Conopida se curăţă, se rupe bucheţele, se spală sub jet de apă rece şi se pune să fiarbă în apă clocotită cu sare şi lapte. […]
Salată de măsline
Salată de măsline Ingrediente: 200 g măsline 1 ceşcuţa apa 1/2 lamaie 3-4 felii de paine 100 ml ulei 1 ceapă 1 salată verde sare Mod de preparare: Inmoi pâinea în apa călduţă şi o presezi bine ca să se scurgă zeama. Cureţi măslinele de sâmburi şi le dai apoi împreună cu pâinea înmuiată […]
Mancare din carne de porc cu verdeţuri si smantană
Mancare din carne de porc cu verdeţuri si smantană Ingrediente: 750 g carne de porc 4 legături ceapă verde 3 legături usturoi verde 3 salate 2 linguri pastă de tomate 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel 200 ml smântână sare piper Mod de preparare: Speli carnea, o tai bucăţi, o rumeneşti puţin în […]
Salată de crudităţi cu maioneză si smantană
Salată de crudităţi cu maioneză si smantană Ingrediente: 2 morcovi mari 1 ţelină 1/2 varză dulce 2 mere 1 rădăcină de pătrunjel 1 păstârnac 3 ouă 1 linguriţă zeamă de lămâie 2 linguri smântână 100 ml ulei sare piper 1 ridiche 1 castravete frunze de salată 2-3 măsline pentru ornat Mod de preparare: Cureţi […]