Salata de conopida cu ceapa si oua fierte din: conopida, telina, ceapa, maioneza, otet, sare, indulcitor, piper, oua. Reteta low carb Ingrediente: 1 conopida rupta buchetele 240gr telina tocata 120gr ceapa tocata 240gr maioneza 30ml otet 2 lingurite sare 2 lingurite indulcitor 1/2 lingurita piper 4 oua fierte   Mod de preparare: Asezati conopida intr-un […]

Remedii naturiste cu salata verde. Salata verde poate fi folosită în diverse moduri pentru a îmbunătăți sănătatea și pentru a trata anumite afecțiuni. Iată câteva idei de remedii naturiste cu salata verde: Infuzie calmantă pentru somn: Frunzele de salată verde pot fi folosite pentru a face o infuzie calmantă. Puteți fierbe frunzele de salată în […]

Spanac in sos de branza din: unt, ceapa, spanac, feta, branza cottage. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Brânza feta este o sursă bună de proteine, esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor din corp. Este o sursă […]

Falafel cu Ciuperci – Reteta Autentica din: naut, ciuperci, ceapa, usturoi, chimion, coriandru, sare, piper, ulei. Falafel, o specialitate orientală îndrăgită, primește o reinterpretare modernă cu adăugirea de ciuperci. Descoperă secretul preparării unui falafel delicios și nutritiv!   Ingrediente: 200g năut uscat 200g ciuperci proaspete, tăiate mărunt 1 ceapă mică, tocată 3 căței de usturoi, […]

Tabbouleh Autentic: Rețeta Tradițională Libaneză din: bulgur, patrunjel, rosii cherry, menta, suc de lamaie, ulei de masline sare, piper.   Ingrediente: 1 cană de bulgur 3 căni de pătrunjel tocat mărunt 1 cană de roșii cherry, tăiate în sferturi 1/2 cană de mentă proaspătă, tocată 3 linguri de suc de lămâie 3 linguri de ulei […]

Omleta cu cas – Reteta pentru diabetici din: oua, lapte, unt, faina, cas, sare, piper.   Ingrediente 6 oua 6 linguri de lapte unt 1 lingurita faina 100 g cas sare piper   Mod de preparare Galbenusurile, faina si laptele se bat bine cu furculita. Se adauga albusurile batute spuma tare. Se prajeste in untul […]

Mix de legume cu usturoi si ghimbir din: dovleac, apa, sos de soia, tahini, otet de orez, fulgi de ardei iute, seminte de susan, ulei, ciuperci, ardei gras, telina, ceapa, mazare, ghimbir, usturoi, carne gatita. Reteta low carb Ingrediente: 240gr dovleac copt, rupt fasii cu o furculita 30ml apa 3 linguri sos de soia 5 […]

Platou Țărănesc Românesc din: carne de porc, carnati de casa, slanina afumata, branza de burduf, telemea de oaie, rosii, ardei grasi, castraveti murati, ceapa rosie, paine de casa. Descoperă rețeta tradițională , o combinație perfectă de gust și istorie, încărcată cu arome autentice românești. Bogată în proteine și perfectă pentru un prânz sățios sau o […]

Piure de dovleac cu parmezan din: dovleac, unt, smantana, usturoi, parmezan. Dovleacul este bogat în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o sursă bună de fibre, vitamina A, vitamina C, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betacarotenul, care are beneficii pentru sănătatea ochilor și sistemul imunitar.   Reteta low carb Ingrediente: […]

Pavlova cu Fructe de Pădure și Cremă de Mascarpone din: albusuri de ou, zahar pudra, otet alb, extract de vanilie, amidon de pormb, smantana, mascarpone, fructe de padure.   Ingrediente: 4 albușuri de ou 250 g zahăr pudră 1 linguriță oțet alb 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță amidon de porumb 200 ml smântână […]

Salata de toamna cu branza din: unt, nuci, mix de salata, ceapa rosie, ulei de masline, otet, suc de lamaie, mustar dijon, sare, piper, para, branza. Reteta low carb Ingrediente: 2 linguri unt 60gr nuci maruntite 300gr mix de salata 1/4 ceapa rosie, feliata 30ml ulei de masline 2 lingurite otet 2 lingurite suc de […]

Sufleu de clatite cu spanac – Reteta pentru diabetici din: spanac, jambon, cascaval, oua, nucsoara, sare. Spanacul este scăzut în calorii și bogat în fibre, ceea ce îl face să se potrivească bine într-o dietă pentru gestionarea greutății. Fibrele pot ajuta la menținerea senzației de sațietate și la reglarea tranzitului intestinal.     Ingrediente spanac […]

Rețetă de Gogoșari cu Varză – Murături Tradiționale Românești din: gogosari, varza, usturoi, foi de dafin, sare, zahar, apa, otet de mere. Gogoșarii cu varză sunt o parte esențială a tradiției culinare românești. Această rețetă tradițională a fost transmisă din generație în generație și este adorată de multe familii românești, mai ales în perioada iernii. […]

Salata de spanac cu ceapa rosie din: spanac, ceapa rosie, ulei, otet de cidru de mere, pasta de rosii, ceapa alba, praf de mustar, sare, piper, ou. Reteta low carb Ingrediente: 500gr spanac 1/2 ceapa rosie, feliata 3 linguri ulei 2 linguri otet de cidru de mere 2 lingurite pasta de rosii 1 1/2 lingurite […]

Fursecuri cu Ciocolată – Crocante și Delicioase din: unt, zahar brun, zahar tos, ou, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, ciocolata. Ingrediente: 200g unt la temperatura camerei 150g zahăr brun 50g zahăr tos 1 ou mare 1 linguriță de esență de vanilie 220g făină 1/2 linguriță praf de copt 1/4 linguriță sare 200g […]

Salata de spanac cu avocado si pepene galben din: spanac, avocado, pepene galben, varza de bruxelles, ceapa verde, vinegreta. Reteta low carb Ingrediente: 300gr spanac 1 avocado curatat 1/4 pepene galben 60gr varza de bruxelles 2 fire ceapa verde, tocata Vinegreta, pentru servire   Mod de preparare: Spalati si uscati spanac. Taiati avocado cuburi, la […]

Ghid de Afumare a Slaninei din: afumator, lemn de esenta tare, termometru, slanina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de coriandru, usturoi, cimbru. Echipament necesar: Un afumător Lemn de esență tare (precum stejarul sau fagul) sau rumeguș de lemn (pentru a produce fum) Termometru pentru afumător   Ingrediente: Bucăți de șlanină proaspătă Sare grunjoasa Condimente […]

Cum să faci oțet din vin de casă: Rețeta tradițională din: vin rosu sau alb, zahar granulat, apa, suc de mere. Oțetul din vin de casă este o tradiție veche, care datează de secole. Procesul de fermentare a vinului în oțet a fost folosit în multe culturi din întreaga lume pentru a conserva alimentele și […]

Broccoli cu aroma de ghimbir din: ulei, usturoi, broccoli, ghimbir, sos de soia. Broccoli este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina B6, acid folic, potasiu, calciu și fier. Acești nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului. Broccoli conține compuși fitochimici, cum ar fi sulforafanul, indolii […]

Meniu Optimizat pentru Diabetici: Alimentație Sănătoasă și Echilibrată. Este important să rețineți că aceste recomandări sunt generale și pot să nu fie potrivite pentru toți diabeticii. Este esențial să consultați un medic sau un nutriționist pentru a obține un plan alimentar adaptat nevoilor individuale. Iată un exemplu de meniu pentru o zi: Mic dejun: Ovăz […]

Salata de rucola cu pere din: rucola, para, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, parmezan. Rucola este o sursă excelentă de vitaminele A, C și K. De asemenea, conține calciu, potasiu, magneziu și fier. Rucola este o sursă bună de antioxidanți, cum ar fi quercetina și kaempferolul, care pot ajuta la combaterea stresului […]

Pesto Exclusiv: Rețetă Autentică cu o Notă Modernă din: frunze de busuioc, nuci prajite, parmezan, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, piper, suc de lamaie. Descoperă rețeta noastră exclusivă de pesto cu ingrediente proaspete și o notă modernă. Perfect pentru paste, pizza sau bruschetta!   Ingrediente: 2 căni de frunze proaspete de busuioc 1/2 cană […]

Salata de spanac cu ceapa verde si nuci pecan din: spanac, ceapa verde, ulei de masline, suc de lamaie, nuci pecan. Reteta low carb Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar […]

Carnați cu Condimente – Secrete din Bucătărie din: carne de porc, carne de vita, slanina tocata, usturoi, sare, piper, boia de ardei, vin rosu, mare de carnati.   Ingrediente: 1 kg carne de porc tocată 1/2 kg carne de vită tocată 200 g slănină tocată 4 căței de usturoi, pisat 2 lingurițe sare 1 linguriță […]

Clatite cu legume – reteta pentru diabetici din: oua, faina, lapte, ulei, sare, ardei grasi, ceapa, dovlecei, morcovi, sare, piper, patrunjel. Reteta pentru diabetici. Diabetul de tip 1 apare atunci când pancreasul nu produce suficient insulină, un hormon care reglează nivelul zahărului din sânge. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să își administreze insulină […]

Broccoli cu bacon din: broccoli, bacon, usturoi, otet. Broccoli este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina B6, acid folic, potasiu, calciu și fier. Acești nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului. Broccoli conține compuși fitochimici, cum ar fi sulforafanul, indolii și gluconasturtiina, care au fost […]

Slănină Afumată Tradițională din: slanina proaspata, sare de mare, piper negru, boabe de coriandru, usturoi, lemn. Descoperiți rețeta autentică de slănină afumată, o delicatesă tradițională românească ce evocă amintirile copilăriei și gustul autentic al satului. Aflați secretele preparării perfecte și bucurați-vă de o gustare sănătoasă și delicioasă! Ingrediente: 1 kg slănină proaspătă, fără piele 3 […]

Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos din: quinoa, naut, usturoi, ceapa, chimion, corinadru, sare, piper, ulei de masline. Pentru cei care doresc o alternativă fără leguminoase, quinoa, un pseudocereal, este adesea folosită, mai ales în America de Nord. Ingrediente: 1 cană quinoa (fiartă conform instrucțiunilor de pe ambalaj) 2 căni […]

Mix de salata cu branza brie din: salata verde, salata romano, salata radicchio, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, ceapa, usturoi, branza brie, otet, suc de lamaie, mustar dijon. Ingrediente: 1/2 salata verde, spalata si maruntita 1/2 salata romano, spalata si maruntita 1/2 salata radicchio, spalata si maruntita 1/2 legatura patrunjel, tocat 4 fire ceapa […]

Spanac cu aroma de curry din: unt, pudra de curry, spanac, sare, branza cottage, smantana. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea […]

Salată Mediteraneană cu Șuncă Serrano din: sunca serrano, rucola, mozzarella, rosii cherry, masline negre, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, sare, piper.   Ingrediente: 100g șuncă Serrano, feliată subțire 200g rucola sau mix de salată verde 100g mozzarella sau brânză feta, tăiată cubulețe 10 roșii cherry, tăiate pe jumătate 50g măsline negre, fără sâmburi 3 […]

Mochi Aromat cu Lavandă: O Abordare Modernă a Tradiției Japoneze din: faina de orez, zahar, apa, extract de lavanda, amidon de porumb, pasta de fasole rosie. Descoperă o reinterpretare modernă a tradiționalului mochi japonez, infuzat cu arome delicate de lavandă. Această rețetă combină textura moale și elastică a mochi cu parfumul calmant al lavandei, oferind […]