Prăjitură cu frişca şi cafea

Prajitura cu frisca si migdale

Prajitura cu frisca si migdale din: oua, ulei, zahar, faina, esenta de rom, lapte, unt, frisca, migdale, cacao, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 50 ml ulei 50 g zahăr 100 g făină 1 fiolă esenţă de rom Pentru cremâ: 4 ouă 100 g zahăr 1 l lapte 600 g făină 50 g unt 1 […]

Terci de ovaz cu banane si capsuni

Reteta zilei: Desert cu ovaz si piure de banane

Desert cu ovaz si piure de banane din: piure de banane, ou, zahar brun, vanilie, nucsoara, praf de copt, sare, nuca de cocos, lapte de cocos, ovaz.   Ingrediente:  1.5 cani piure de banane 1 ou ¼ cană de zahăr brun ½ linguriță de vanilie ½ lingurita nucsoara 1 lingurita praf de copt ½ linguriță […]

Prăjitură glazurată din panettone

Desert cu cocos

Desert cu cocos din: ulei, zahar, lapte, ou, amoniac, faina, sare, gris, unt, fulgi de nuca de cocos, ciocolata.   Ingrediente: Pentru foi: 6 linguri ulei 8 linguri zahăr 8 linguri lapte un ou o lingură rasă amoniac 500 g făină sare Pentru cremă: 600 g lapte 7 linguri griş 250 g zahăr 200 g […]

Tartă de ricotta şi cartofi cu sos de cicoare roşie

Tarta cu ricotta

Tarta cu ricotta din: faina, zahar, unt, oua, sare, vanilie, ricotta, rom, stafide, seminte de pin, scortisoara. Ingrediente: Pentru blat: 300 g de făină 150 g de zahăr 150 g de unt, tăiat cubuleţe (la temperatura camerei) 1 ou şi 1 gălbenuş 1 linguriţă extract de vanilie 1 praf de sare Pentru umplutura: 2 ouă, […]

Negresa cu menta

Reteta negresa

Reteta negresa din: unt, zahar, oua, faina, pudra de cacao, praf de copt, lapte, fulgi de ciocolata, ciocolata, crema de branza. Ingrediente: 100 g de unt nesărat, înmuiat 175 g de zahăr fin 2 ouă mari bătute 75 g de făină 50 g pudră de cacao 1 linguriţă praf de copt 3 linguri de lapte […]

Desert_cu_mere_caramelizate

Desert cu mere caramelizate – reteta gustoasa

Desert cu mere caramelizate din: mere, zahar, oua, faina, sare, praf de copt, esenta de rom, frisca, glazura de ciocolata. Ingrediente: 5-6 mere 6 linguri zahăr pudră cu aromă de vanilie Pentru blat: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 1 vârf de cuţit de sare 1/2 plic praf de copt cu şofran Pentru […]

Tort Krantz cu alune si nuci caramelizate

Tort cu krantz

Tort cu krantz din: oua, zahar, faina, praf de copt, cacao, smantana, visine, ciocolata, ness, rom, unt, nuca. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 140 g zahăr 120 g făină 30 g cacao 1 plic praf de copt Pentru crema de ciocolată: 250 ml smântână pentru frişcă 250 g ciocolată neagră vişine din vişinată Pentru crema […]

Prajitura Betivana

Prajitura Betivana

Prajitura Betivana din: oua, zahar, apa, faina, praf de copt, visine din visinata, cacao, unt, nuci, gem de caise, lapte, ciocolata, cocos, glazura. Ingrediente: 6 ouă 250 g zahăr 13 linguri apă fiartă şi răcită 2 1/2 căni făină (circa 400 g) 1 praf de copt Pentru cremă: 1 cană de vişine din vişinată 100 […]

Galaktoboureko

Deliciu ciocolatiu

Deliciu ciocolatiu din: oua, zahar, faina, vanilie, sare, praf de budinca, lapte, margarina, trufe de ciocolata. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr 180 g făină esenţă de vanilie un praf de sare Pentru crema de vanilie: 2 plicuri praf budincă de vanilie 750 ml lapte 200 g zahăr 100 g margarină Pentru decor: 150 g […]

Prajiturica festiva

Prajiturica festiva

Prajiturica festiva din: oua, zahar pudra, nuca, faina, zahar, unt,lamaie, rom, vanilie. Ingrediente: Pentru foi: 10 albuşuri 300 g zahăr pudră 200 g nucă măcinată 100 g făină Pentru cremă: 10 gălbenuşuri 300 g zahăr 300 g unt arome: esenţă de rom, de vanilie coajă rasă de lămâie   Mod de preparare: Pregăteşti foile aşa: […]

Tort_cu_caramele

Tort cu caramele

Tort cu caramele din: biscuiti, unt, zahar, cacao, lapte, scortisoara, sare, alune, arahide, frisca, ciocolata, branza dulcea, ulei, esenta de vanilie, caramele. Ingrediente: Pentru blat: 350 g biscuiţi digestivi 150 g unt 2 linguri zahăr 3 linguri cacao 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri lapte Pentru caramelul sârat: 200 g zahăr tos 4 linguri apă 1 […]

Aperitiv din carne de pui

Aperitiv din carne de pui

Aperitiv din carne de pui din: carne de pui, sare, piper, usturoi, boia, gelatina, busuioc.   Ingrediente: 500 g piept de pui file 500 g pulpe de pui sare piper boia dulce 3-4 căţei de usturoi busuioc uscat 130 g gelatină pudră   Mod de preparare: Tai pulpele şi pieptul în fâşii subţiri şi lungi, […]

Pretul la cacao si cafea

Tort cu boabe de cafea

Tort cu boabe de cafea din: oua, zahar, faina, cacao, zahar vanilat, praf de copt, frisca, cafea, ciocolata, gelatina, portocale, boabe de cafea.   Ingrediente: 3 ouă 6 linguri de zahăr 5 linguri de făină 2 linguri cacao 1 pljc zahăr vanilat 1 plic praf de copt. Pentru cremă: 5 ouă 500 ml frişcă nebătută […]

Tort de cafea

Tort cu nuci si crema de cafea

Tort cu nuci si crema de cafea din: oua, zahar, faina, nuca, ulei, unt, ciocolata, cacao, ness, lapte, cafea, esenta de rom. Ingrediente: Pentru blat: 7 albuşuri 3 ouă 7 linguri zahăr 7 linguri făină 5-6 linguri nucă măcinată 2 linguri apă 3 linguri ulei Pentru crema: 1 plic praf pentru budincă de cafea 200 […]

Prajitura_din_albusuri

Prajitura din albusuri

Prajitura din albusuri din: albus, zahar, faina, nuci, stafide, rahat, praf de copt, budinca, frisca, lapte, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 6 albuşuri 1 cană zahăr 3/4 cană făină 1 cană amestec de nuci mărunţite stafide şi cubuleţe de rahat, în proporţii egale 1 plic praf de copt Pentru cremâ: 1 plic budincă de vanilie 250 […]

Tort_cu_mascarpone_si _macarons

Tort cu mascarpone si macarons

Tort cu mascarpone si macarons din: oua, faina, zahar, cacao, praf de copt, sare, ciocolata, lapte, mascarpone, frisca, macarons, fulgi de cocos. Ingrediente: Pentru blat: 10 ouă 250 g făină 300 g zahăr pudră 50 g cacao 1/2 plic praf de copt sare Pentru crema de ciocolată: 100 g ciocolată neagră 80% cacao 3 gălbenuşuri […]

Stelute_cu_crema

Stelute cu crema

Stelute cu crema din: zahar, unt, ou, faina, praf de copt, coaja de portocala, crema de ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g zahăr 200 g unt 1 ou 300 g făină 1 plic praf de copt coaja de la 2 portocale Pentru cremă: 200 g cremă de ciocolată cu arahide sau 1 plic glazură   […]

Placinta_cu_dulceata_si_stafide.jpg

Placinta cu dulceata si stafide

Placinta cu dulceata si stafide din: faina, drojdie, lapte, zahar, oua, unt sau margarina, sare, ulei, nuci, dulceata, cacao, rom, stafide, goji, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 1 plic (7 g) drojdie uscată 200 ml lapte 125 g zahăr 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilinat 70 g unt sau margarină […]

Cozonac_cu_franjuri

Cozonac cu franjuri

Cozonac cu franjuri din: faina, oua, zahar, smantana, unt, lapte, ulei, drojdie, sare, coaja de lamaie, cacao, nuca, nuca de cocos, ciocolata, seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg făină 5 gălbenuşuri 300 g zahăr 100 g smântână 50 g unt 250 ml lapte 100 ml ulei 50 g drojdie proaspătă 1 linguriţă de sare […]

Prajitura glazurata cu cafea

Reteta prajitura glazurata

Reteta prajitura glazurata din: oua, zahar, ulei, cacao, faina, praf de copt, sare, esenta de rom, unt, ciocolata.   Ingrediente: blat: 8 ouă 10 linguri zahăr 2 linguri ulei 3 linguri cacao 10 linguri făină 1 plic praf de copt 1 praf de sare sirop: 300 ml apâ 6 linguri zahăr 1 fiolă esenţă de […]

Tort de Paste

Tort de Paste

Tort de Paste din: faina, ciocolata, unt, zahar, oua, zahar vanilat, nes, bicarbonat, nuca, frisca, vanilie, caise. Ingrediente: Pentru blat: 350 g făină 150 g ciocolată 300 g unt 250 g zahăr 8 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 2 linguri nes preparat 1 linguriţă bicarbonat 3 linguri miez de nucă Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 200 […]

Prăjitură cu nuci

Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan

Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, esenta de vanilie, nuci pecan, nuca de cocos, sare de mare. Ingrediente:  2 cesti faina 3/4 lingurita praf de copt sare 3/4 cana unt la temperatura camerei 2 cani zahăr brun 2 oua 2 lingurite esenta de […]

Tort profiterol

Tort profiterol

Tort profiterol din: lapte, unt, zahar, oua, faina, smantana pentru frisca, zahar vanilat, zahar pudra, sirop de ciocolata. Ingrediente: 250 ml lapte 125 g unt 1 lingură zahăr 5 ouă medii sau 6 ouă mici unt pentru uns tava 200 g făină sare Pentru umplutură: 30 g smântână pentru frişcă, păstrată la rece 1 pachet zahăr […]

Tort_cu_macese

Tort cu macese

Tort cu macese din: biscuiti, margarina sau unt, nuci, frisca, branza, smantana, pasta de macese, gelatina, piure de castane, jeleu, biscuiti. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi 200 g margarina sau unt 200 g nuci măcinate Pentru crema de măceşe: 200 ml frişcă lichidă 100 g brânză dulce proaspătă 3 linguri smântână 5 linguri pastă […]

Prajitura_cu_fructe_de_padure_si_mascarpone

Prajitura cu fructe de padure si mascarpone

Prajitura cu fructe de padure si mascarpone din: oua, zahar, ulei, faina, cacao, praf de copt, branza, mascarpone, gelatina, smantana, esenta de rom, glazura de ciocolata, cappuccino, frisca, fructe de padure. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 200 g zahăr 40 ml apă 40 ml ulei 3 linguri cacao 200 g făină 1 plic praf de […]

Pasca cu ciocolata

Pasca festiva

Pasca festiva din: unt, biscuiti de ovaz, crema de branza, mascarpone, zahar, oua, faina, gris, zahar vanilat, lamaie, stafide, rom, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt 400 g biscuiţi de ovăz fără cremă Pentru umplutură: 500 g cremă de brânză 500 g cremă mascarpone 175 g zahăr 4 ouă 50 g făină 50 g […]

Reteta_tiramisu_la_pahar.jpg

Reteta tiramisu la pahar

Reteta tiramisu la pahar din: piscot, cafea, mascarpone, oua, zahar, portocala, cacao, lichior, extract de vanilie. Ingrediente: 400 g pişcoturi de şampanie 200 g cafea neîndulcită 350 g mascarpone 6 ouă 6 linguri de zahăr o portocală 1 lingură mare de cacao 1 linguriţă lichior de cafea sau ciocolată 1 linguriţă extract de vanilie   […]

Reteta_rulada_cu_banane

Reteta rulada cu banane

Reteta rulada cu banane din: oua, zahar, ulei, faina, amidon, lapte, cacao, ciocolata, rom, unt, banane, fructe de padure. Ingrediente: blat: 4 ouă 4 linguri zahăr 2 linguri apă 2 linguri ulei 6 linguri făină cremâ: 4 linguri amidon alimentar 350 ml lapte dulce pasteurizat 5 linguri zahăr 2-3 linguri cacao 100 g ciocolată neagră […]

Tort ursulet pentru copii

Tort ursulet pentru copii

Tort ursulet pentru copii din: frisca, gelatina, oua, zahar, zahar vanilat, vanilie, compot de ananas, banane, portocale, kiwi, piscoturi, lapte, colorant alimentar, frisca, ciocolata. Ingrediente: 1l frişcă 6 plicuri gelatină 8 ouă 500 g zahăr 4 pliculeţe zahăr vanilat 1 esenţă de vanilie 2 compoturi de ananas 2 banane 3 portocale 3 kiwi 4 pachete […]

Tort margaritar

Tort margaritar

Tort margaritar din: oua, zahar pudra, nuci, ulei, lapte, zahar, faina, unt, esenta de rom, frisca, ciocolata amaruie. Ingrediente: Pentru blat: 10 albuşuri 300 g zahăr pudră 300 g nuci măcinate puţin ulei pentru uns forma sau hârtie de copt Pentru cremă: 300 ml lapte 10 gălbenuşuri 300 g zahăr 2-3 linguri făină (zeamil) 1 […]

Tort_cu_cirese_si_brandy

Tort cu cirese si brandy

Tort cu cirese si brandy din: faina, cacao, praf de copt, sare, unt, zahar, cirese, brandy, anason, gelatina, frisca, oua, lapte, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 100 g făină 25 g cacao 1 linguriţă praf de copt 1 praf de sare 115 g unt 65 g zahăr 3 gălbenuşuri Pentru jeleul de cireşe: 400 g cireşe […]

Prajitura Trandafirul Negru

Prajitura Trandafirul Negru

Prajitura Trandafirul Negru din: faina, margarina, zahar, ou, praf de copt, lapte, hartie pentru copt, mac, margarina, zahar pudra, lamaie, mar, folie de aluminiu, budinca de vanilie, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 700 g făină 100 g margarină 300 g zahăr 1 ou 1 pachet praf de copt 100 ml lapte hârtie pentru copt Pentru umplutură: […]