Drob cu ciuperci, mazare si porumb din: ciuperci champignon, morcovi, cartofi, mazăre din conservă, porumb din conservă, ceapă uscată, ceapă verde, usturoi verde, marar, patrunjel, pesmet, sare, piper alb macinat, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 2 morcovi mari 3 cartofi 100 g mazăre din conservă 1-2 linguri porumb din conservă 1 ceapă uscată 1 legătură ceapă verde 2 fire verzi de usturoi 1 […]

Cozonac cu rom, vanilie si scortisoara din: făină, apă călduţă sau ceai de tei, ulei, zahăr, drojdie uscată, esenţă de rom, esenţă de vanilie, cacao, scorţişoară, sare, ulei.   Ingrediente: 500 g făină 200 ml apă călduţă sau ceai de tei 100 ml ulei 175 g zahăr 7 g drojdie uscată 1 linguriţă esenţă de rom 1 linguriţă esenţă de vanilie 1-2 linguri […]

Salata de fructe cu frisca si mac din: mere, pere, boabe de struguri albi şi negri, zahăr pudră, lămâie, frişcă lichidă, zahăr vanilat Bourbon, aluat pentru foitaj, seminţe de mac. Ingrediente: 2 mere mari 2 pere 1 pahar boabe de struguri albi şi negri 1 1/2 lingură zahăr pudră 1/2 lămâie 100 ml frişcă lichidă 1 plic zahăr vanilat Bourbon 100 g aluat pentru […]

Prajitura cu nuca si nes din: zahăr, borş, apă, ulei, bicarbonat, coaja de lamaie, zahar vanilinat, faina, nuci, margarină, zahăr pudră, zahăr vanilinat, cacao sau nes. Ingrediente: 1 cană zahăr 1 cană borş 1/2 cană apă 1/2 cană ulei 1 linguriţă bicarbonat coaja de la 1 lămâie 1 plic zahăr vanilinat  1 cană făină 1 cană nuci […]

Cocktail cu tequilla si sirop de rodie din: tequila, suc de lamaie, menta, sirop de rodie, seminte de rodie, gheata. Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de agave […]

Friptura de vitel cu sofran si vin alb din: muşchi de viţel, cartofi, cepe, ulei de măsline, unt, usturoi, frunze de dafin, sofran, piper, sare, vin alb. Ingrediente: 1 kg muşchi de viţel 1 kg cartofi 2 cepe medii 100 ml ulei de măsline unt la temperatura camerei 6 căţei de usturoi 5 frunze de dafin şofran piper sare 120 […]

Salata de patrunjel cu usutroi si rosii din: pătrunjel, vlăstari de floarea-soaretui, roşii (opţional), frunze kale, germeni de fasole mungo şi trifoi, ceapă albă, scorţişoară, suc de lamaie, coriandru, cumin, cimbru uscat, seminţe de pin, nuci macadamia, castraveţi, usturoi, rodie. Ingrediente: 1 legătură pătrunjel 1 mână vlăstari de floarea-soaretui 4 roşii (opţional) 5-6 frunze kale 1 mână germeni de fasole mungo şi trifoi 1 ceapă albă […]

Mancare de cartofi dulci cu sofran si cocos din: suc de roşii, cartof dulce, şofran indian, chili,  lemongrass, cocos pudră (fulgi de cotos măcinaţi sau puţină pulpă de cocos crudă), usturoi, frunze verzi (salată verde, pătrunjel sau spanac), praz sau ceapă verde.   Ingrediente: 400 ml suc de roşii 200 g cartof dulce 1/4 g şofran indian 1 vârf de linguriţă chili 1-2 […]

Pui la cuptor cu rosii si ciuperci din: ulei de măsline, piept de pui, ceapă, usturoi, ciuperci champignon mici, roşii, cub concentrat cu gust de găină, frunzuliţe de cimbru proaspete, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 felii piept de pui 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 g ciuperci champignon mici 400 g roşii pasate 1 cub concentrat cu gust […]

Sufleu de lamaie cu migdale din: zahăr fin, unt, oua, coajă de lămâie, suc de lămâie, făină, migdale decojite şi măcinate, lapte, fulgi de migdale, lămâie, zahăr brun. Ingrediente: 1/2 cană zahăr fin 70 g unt la temperatura camerei 2 ouă 1 linguriţă coajă de lămâie rasă 2 linguri suc de lămâie 2 linguri făină 2 linguri migdale decojite şi măcinate 300 ml lapte 2 […]

Prajitura cu pere, merisoare si vanilie din: lapte, frişca lichidă, ouă, extract de vanilie, zahăr fin, sare, făină, merişoare, pere. Ingrediente: 180 ml lapte 180 ml frişca lichidă 2 ouă câteva picături de extract de vanilie 1/4 ceaşcă zahăr fin sare 1/4 ceaşcă făină 1/2 ceaşcă merişoare 2 pere decojite Mod de preparare: Se unge forma cu unt şi se pudrează cu făină. […]

Tartine cu branza si hrean din: ouă, brânzică de casă, hrean ras, ceapă verde, pâine neagră, sare, piper.   Ingrediente: 8 ouă 200 g brânzică de casă 1 lingură hrean ras 2 linguri ceapă verde tocată 8 felii pâine neagră sare, piper       Mod de preparare: Se pune apă la fiert într-o oală şi se fierb ouăle timp […]

Tartine de mamliga cu ciuperci si branza din: mălai instant, brânză proaspătă de capră, ou, ulei de măsline, ulei de măsline, usturoi, ceapa, ciuperci champignon, vin alb sec, varză de Bruxelles, fulgi de migdale, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă mălai instant 100 g brânză proaspătă de capră 1 ou 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 4 căţei de usturoi 200 g ciuperci champignon  100 […]

Prajitura cu mere, curmale si ghimbir din: fulgi de cocos, limettă, scorţişoară, curmale hidratate, unt de cocos, suc de mere, mere, ghimbir, limettă, caju, miere raw, curcuma, miere. Ingrediente: 1 1/2 cană fulgi de cocos coaja rasă de la o limettă 1/2 linguriţă scorţişoară 10 curmale hidratate 1 lingură unt de cocos sucul de la 2 mere Pentru cremă: 1 ceaşcă cuburi de mere decojite […]

Paste cu usturoi, parmezan si sos de linte din: unt, usturoi, linte roşie, supă de legume, foi de dafin, salvie verde, ulei, sare, piper, tăiţei subţiri (pappardelle), paremzan, cimbru. Ingrediente: 2 linguri unt 2 căţei de usturoi 120 g linte roşie 2 foi de dafin 500 ml supă de legume 1 fir de salvie verde ulei pentru prăjit sare, piper 500 […]

Batoane cu pui si bacon din: aluat de pizza, pui, bacon, mozzarella, parmezan, sos de maioneza, faina.  Poate te intereseaza si: Batoane de ovaz cu gem Batoane de carne cu mere Batoane energizante cu stafide şi goji Ingrediente:  300gr aluat de pizza 2 cesti pui gătit 1 cană bacon prajit si maruntit 3 cesti mozzarella […]

Budinca cu iaurt, vanilie si fructe de padure din: ouă, miere, iaurt, extract de vanilie, amidon, amestec de fructe de pădure (congelate), zahar pudra.   Ingrediente: 4 ouă 70 g miere 250 g iaurt 1 linguriţă extract de vanilie 1 lingură amidon 200 g amestec de fructe de pădure (congelate) zahăr pudră     Mod de preparare: Se încinge cuptorul la […]

Ciuperci cu peste si sos de mustar din: ciuperci, peşte (de preferinţă păstrăv), margarină, cimbru, ceapă verde, oţet sau zeamă de lămâie, sare, piper, margarină, făină, cepe, supă de legume, vin alb, muştar clasic, zahăr, piper măcinat, sare. Ingrediente: 500 g ciuperci 500 g peşte (de preferinţă păstrăv) 100 g margarină 1 vârf de cuţit cimbru uscat mărunţit 2 fire ceapă verde 2 linguri oţet […]

Paleuri din: oua, zahar pudra, ulei, faina, vanilie, ciocolata si lamaie. Ingrediente: 2 oua 2 cesti zahar pudra 2 cesti ulei 4 cesti faina vanilie lamaie ciocolata   Mod de preparare: Baţi ouăle cu zahărul şi adaugi uleiul picurând, apoi făina şi mirodeniile. Torni în tavă cu linguriţa, formând paleurile, apoi dai tava la cuptor. […]

Rulada de porc umpluta cu ierburi din: carne de porc tocată, ceapă, pâine toast, supă de carne, ierburi asortate uscate (cimbru, oregano, pătrunjel, salvie), ou, carne de porc dintr-o bucată (cu tot cu şorici), sare, piper, usturoi, salvie Ingrediente: 300 g carne de porc tocată 3 linguri ceapă tocată şi călită 2-3 felii de pâine toast, a căror coajă a fost decupată 50 […]

Gris cu lapte si zahar ars din: lapte dulce, zahar si gris.   Ingrediente: 1/2 l lapte dulce 3 linguri zahăr 4 linguri griş fin 3 linguri zahăr pentru ars     Mod de preparare: Fierbi laptele dulce, apoi adaugi zahărul. Când laptele începe să fiarbă, pui grişul în ploaie, amestecând continuu, până când grişul […]

Fritatta cu carne, legume si masline din: carne tocată mixtă (de porc şi de vită), ulei, bulion, usturoi, sare, piper, cartofi, ulei de masline, ceapa, ardei gras rosu, măsline negre, praf de chili, oua, smantana.   Ingrediente: 400 g carne tocată mixtă (de porc şi de vită) 1 lingură ulei 1 lingură bulion 1 căţel de usturoi pisat sare, piper Pentru […]

Paste cu creveti si sos pesto din: paste, creveti, condimente pentru peste, ulei de masline, nuci de pin, sos pesto, sparanghel, spanac baby, usturoi, parmezan, suc de lamaie, sare.    Poate te intereseaza si: Paste cu creveti, broccoli si busuioc Paste cu creveti si crema de branza Paste cu creveti si aroma de menta   […]

Orez cu legume, soia si arahide din: felii mici de soia texturată, supă de legume, usturoi, cepe verzi, ulei de arahide, morcovi, zahăr brun, arahide nesărate, sos de soia, apă, unt de arahide, orez înăbuşit.   Ingrediente: 80 g felii mici de soia texturată 100 ml supă de legume 4căţei de usturoi 3 cepe verzi […]

Tortellini cu bacon si branza din: tortellini, mozzarella, mazare, bacon, unt, ceapa, parmezan, vin alb, sare si piper.   Ingrediente: 400 g tortellini 250 g mozzarella 100 g mazăre congelată 100 g bacon 20 g unt 1 ceapă mică 2 linguri parmezan ras 50 ml vin alb sec sare piper   Mod de preparare: Fierbi […]

Branzoaice cu branza de vaci din: branza de vaci, zahar, oua, portocala rasa, esenta de vanilie, faina, capsuni, lapte, sare, unt, drojdie, coaja de lamaie si ulei.    Ingrediente: 250 g brânză de vaci 100 g zahăr 1 ou portocală rasă 1 fiolă esenţă de vanilie 1 lingură făină căpşuni din dulceaţă 1 gălbenuş Pentru […]

Cupe de ciocolata cu spuma de zmeura din: ciocolata, zmeura congelata si frisca lichida.     Ingrediente: 300 g ciocolată de bună calitate 1 cană cu zmeură congelată 100 ml frişcă lichidă baloane mici     Mod de preparare: Topeşti ciocolată ruptă, într-un vas la bain-marie, amestecând, pentru a căpăta consistenţă lichidă şi apoi o […]

Supa gustoasa de gaina cu galuste din: carne sau grasime de gaina, morcovi, ceapa, pastarnac, cartof, condiment din legume, oua, praf de copt si gris.   Ingrediente: 1 găină sau doar grăsimea de la ea 2 morcovi potriviţi 1 ceapă 1 păstârnac 1 cartof condiment din legume Pentru găluşte: 2 ouă 1 vârf cuţit praf de […]

Curry vegetarian cu cocos si ghimbir din: cartofi, ţelină, ciuperci pleurotus, ceapă franţuzească, fasole verde, morcovi, vânătă, ştiuleţi mici de porumb, limettă, ulei, usturoi, ardei iuţi, ghimbir, zahăr brun, pastă de curry roşu, sos de soia, crucuma, lapte de cocos.   Ingrediente: 500 g cartofi 400 g ţelină 200 g ciuperci pleurotus 150 g ceapă […]

Tort parfumat din: faina de prajituri, sare, cacao, margarina, zahar alb, oua, extract de vanilie, iaurt, otet, praf de copt, frisca dulce, frisca neindulcita, gelatina, ciocolata menaj, apa, zahar si petale conservate de trandafiri. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină de prăjituri cernută 1/2 linguriţă sare 2 linguri cacao (15 g) 100 g margarina 150 […]

Ciuperci cu oua de prepelita si sos de rosii din: ciuperci, oua de prepelita, branza, rosii decojite, busuioc, usturoi, sare roz de Himalaya si piper.   Ingrediente: 10 ciuperci mai mărişoare (cât să încapă un ou de prepeliţă) 10 ouă de prepeliţă 100 g brânză sărată 1 conservă de roşii decojite, cuburi 2-3 fire de […]

Salata de vinete cu chimen si pasta de susan din: vinete, pastă de susan (tahini), lămâie, usturoi, ulei de măsline, sare, piper, chimen, maioneză vegetală, rosii, ardei gras verde, pătrunjel verde, mentă verde, coriandru verde, masline negre.   Ingrediente: 2 vinete 1 lingură pastă de susan (tahini) sucul de la 1/2 lămâie 1 căţel mare de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare, piper 1/2 […]