Fursecuri colorate cu dulceata

Fursecuri colorate cu dulceata

Fursecuri colorate cu dulceata din: margarina, zahar, ou, amoniac, coaja de portocala, scortisoara, esenta de vanilie, faina, dulceata de capsune, crema de ciocolata, suc de lamaie, colorant. Ingrediente: 1 pachet margarină 1 pahar de zahăr pudră (200 g) 1 ou întreg şi 1 gălbenuş 1 pliculeţ amoniac stins în puţin oţet coajă de portocală 1 […]

Tortul îndrăgostiţilor

Tortul iubirii

Tortul iubirii din: oua, zahar, migdale sau alune de padure, cacao, faina, sare, zahar vanilat, unt, galbenusuri, cafea, vanilie, lapte, rom, nuca de cocos, fulgi de ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri de zahar 4 linguri migdale macinate sau alune de padure 2 linguri cacao 3-4 linguri faina sare zahar vanilat Pentru crema: […]

Mere_cu_orez_si_smochine

Mere cu orez si smochine

Mere cu orez si smochine din: mere, orez, zahar tos, smochine, caise, nuca, fistic, scortisoara, sare, zahar vanilat, portocala, lamaie, esenta de rom, sos de ciocolata, frisca. Ingrediente: 8 mere 100 g orez 80 g zahăr tos 100 g smochine uscate 50 g caise uscate 100 g miez de nucă 50 g fistic 10 g […]

Cub cu zapada

Cub cu zapada

Cub cu zapada din: biscuiti, stafide, fructe confiate, ciocolata, rom, unt, frisca, lapte. Ingrediente: 500 g biscuiţi 250 g stafide 200 g fructe confiate 200 g ornamente de ciocolată 1 ceşcuţă rom 3 linguri de unt 1 plic de frişcă 1 pahar de lapte   Mod de preparare: Amesteci biscuiţii daţi prin maşina de tocat […]

Prajitura_zapada_stralucitoare

Prajitura zapada stralucitoare

Prajitura zapada stralucitoare din: oua, zahar, faina, suc de portocale, cacao, ness, praf de copt, suc de fructe, compot, lapte, zahar, budinca, margarina, zeama de lamaie, frisca, crema de ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 250 g zahăr 250 g făină 6 linguri suc de portocale acidulat 1 lingură cu vârf cacao 1 pliculeţ de […]

Arici

Arici

Arici din: biscuiti, alune sau nuci, unt, zahar, cacao, ciocolata, bomboane. Ingrediente: 200 g biscuiţi pisaţi 50 g alune sau nuci tăiate 150 g unt 70 g zahăr pudră 3-4 linguriţe cacao Pentru glazură: 40 g unt + 100 g ciocolată de menaj topită Pentru decor: ornament de ciocolată bomboane colorate   Mod de preparare: […]

Prajitura cu gem si nuca

Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni

Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni.   Ingrediente:  1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 cesti gem de capsuni         Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Ungeti o tava cu ulei. Într-un blender procesati […]

Cremă de tapioca cu stafide

Crema de tapioca cu ananas

Crema de tapioca cu ananas din: perle de tapioca, lapte, apa, sare, oua, zahar tos, capsune, ciocolata alba, ananas, scortisoara, nucsoara, cardamon, piper rosu, ghimbir, coaja de portocala. Ingrediente: 125 g perle de tapioca 350 ml lapte dulce 400 ml apă 4 g sare două ouă 125 g zahăr tos 100 g căpşune 100 g […]

Prajitura Chocofest

Reteta amandina

Reteta amandina din: oua, apa, faina, zahar, cacao, sare, unt, cafea, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 7 ouă 5 linguri apă 12 linguri făină 12 linguri zahăr 2 linguri cacao 1 vârf linguriţă sare Pentru cremă: 1 cană zahăr 3 ouă 7 linguri cacao 200 g unt 7 linguri zahăr Pentru sirop: 200 ml cafea (fiartă) […]

Crema_cu_limete_si_curmale

Crema cu limete si curmale

Crema cu limete si curmale din: frisca, ciocolata, curmale, scortisoara, limete, zahar vanilat, migdale, albusuri, zahar pudra, ghimbir, lichior de menta, menta verde, perle de ciocolata. Ingrediente: 400 ml frişca 300 g ciocolată neagră 150 g curmale 5 g scorţişoară două limete două pliculeţe cu zahăr vanilinat 100 g migdale două albuşuri 50 g zahăr […]

Orez galben

Bulgarasi de orez

Bulgarasi de orez  din: orez, galbenus, smantana, pesmet, unt, cascaval, sare. Ingrediente: 1 cană de orez 1 gălbenuş 1 lingură smântână pesmet 1 cubuleţ de unt 50 g caşcaval 1 vârf cuţit de sare   Mod de preparare: Alegi orezul de impurităţi şi îl clăteşti bine în apă rece. Intr-o oală cu fundul gros pui apă […]

Cafea rece Mocha

Reteta zilei: Cafea cu gheata si crema de smantana

Cafea cu gheata si crema de smantana din: smantana, esenta de vanilie, apa, zahar brun, scortisoara, cafea, gheata.   Ingrediente:  ½ ceasca smantana 1 lingurita esenta de vanilie ⅓ cană cu apă 3 linguri de zahăr brun 1 baton de scorțișoară 30 ml cafea 3 cuburi de gheata     Mod de preparare: Se toarnă […]

Cum se prepară găluştele chinezeşti

Galuste cu prune si nucsoara

Galuste cu prune si nucsoara din: cartofi, sare, unt, doua, faina, prune, zahar pudra, pesmet, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, zahar vanilat, esenta de rom, sirop de ciocolata, frisca. Ingrediente: 4 cartofi mari 6 g sare 120 g unt două ouă 160 g făină 20 prune 50 g zahăr pudră 120 g pesmet 5 g […]

Rulada cu gem de papaya

Rulada cu gem

Rulada cu gem din: oua, zahar, faina, ulei, gem sau dulceaţă de prune, ciocolata. Ingrediente: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 1 lingură ulei 3 pliculeţe zahăr vanilat 1 borcan gem sau dulceaţă de prune 2 cuburi ciocolată de menaj   Mod de preparare: Pentru blat, baţi albuşurile spumă, iar separat freci gălbenuşurile cu […]

Prajitura_cu_nuci_si_rodie

Prajitura cu nuci si rodie

Prajitura cu nuci si rodie din: oua, zahar, lapte, ulei, zahar vanilat, praf de copt, faina, ciocolata neagra, nuca, zahar candel, budinca de vanilie, limeta, lamaie, rodie. Ingrediente: 4 ouă 130 g zahăr 550 ml lapte 75 ml ulei zahăr vanilinat 5 g praf de copt 100 g făină 300 g ciocolată neagră 100 g […]

5 Prajituri pentru Craciun – usor de preparat si gustoase

5 Prajituri pentru Craciun: Sărbătorile de Crăciun sunt momente magice în care bucătăria devine epicentrul încântării și al tradițiilor. Printre cele mai iubite și așteptate preparate se numără cu siguranță prăjiturile de Crăciun, delicii dulci care aduc o notă specială de bucurie și încântare în fiecare casă. Prajituri pentru Craciun: Reteta zilei: Prajitura cu migdale […]

Tort cu fructe si gelatina

Tort delicios cu fructe

Tort delicios cu fructe din: oua, apa, zahar, praf de copt, sare, crema, lapte, compot de piersici, banane, frisca, nectarine, pere, struguri. Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri apă 12 linguri zahăr 1 plic praf de copt 1 praf de sare Pentru prima crema: 1 plic de cremă de prăjituri cu gust de ciocolată […]

Eclere cu ciocolata si cafea

Minieclere

Minieclere din: apa, oua, faina, ulei, sare, zahar, lapte. Ingrediente: cojile de eclere: 2 căni apă 8 ouă 400 g făină 200 ml ulei 1 praf de sare cremă: 4 gălbenuşuri 2 albuşuri 200 g zahăr + 4 linguri de zahăr 150 g făină 1 l lapte 3 pliculeţe zahăr vanilat   Mod de preparare: […]

Smochine_umplute_cu_crema_de_vanilie

Smochine umplute cu crema de vanilie

Smochine umplute cu crema de vanilie din: smochine, scortisoara, ciocolata, oua, zahar, faina, lapte, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 6 smochine (mai moi) praf de scortişoară bucăţele de ciocolată Pentru crema de vanilie: 4 ouă 250 g zahăr (după gust) o cană de făină 3 1/2 căni cu lapte 6 pliculeţe zahăr vanilat un praf de […]

Reteta zilei: Prajitura de casa cu mere

Prajitura de casa cu mere din: unt, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, oua, lamaie, faina, praf de copt, mere, zahar pudra.   Ingrediente:  ½ ceasca unt, plus 1 lingurita de unt, la temperatura camerei ⅔ cana de zahar 1 pachet zahar vanilat 1 lingurita esenta de vanilie 2 oua 1 lamaie, coaja rasa 1/1/2 […]

Rulouri_cu_zmeura_si_pesmet

Rulouri cu zmeura si pesmet

Rulouri cu zmeura si pesmet din: foi de placinta, unt, zmeura, pesmet, zahar tos, scortisoara, nucsoara, sirop de zmeura, migdale, fistic, nuca, ciocolata alba, esenta de menta, frisca, sos de menta, pere. Ingrediente: foi de plăcintă 50 g unt 300 g zmeură 50 g pesmet 100 g zahăr tos scorţişoară 3 g nucşoară 100 ml […]

Deserturi delicioase

Prajituri pentru Craciun

Prajituri pentru Craciun: Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de migdale   Prajitura cu afine si aroma de migdale din: unt, zahar, faina, lapte batut, praf de copt, esenta de migdale, esenta de vanilie, oua, afine. Ingrediente:   1 cană unt 2 cani de zahar 3 cesti faina 1 cană lapte bătut ¼ linguriță […]

Prajitura_Armonia

Prajitura Armonia

Prajitura Armonia din: oua, zahar, nuci sau alune, faina, lapte, unt, ciocolata. Ingrediente: 5 albuşuri 200 g zahăr pudră 200 g nuci sau alune mărunţite 2 linguri făină Pentru cremă: 10 gălbenuşuri 120 ml lapte 100 g zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat 400 g unt Pentru decor: 50 g ciocolată albă 40 g ciocolată neagră […]

Prajitura_cu_frisca_si_nuci

Prajitura cu frisca si nuci

Prajitura cu frisca si nuci din: margarina, zahar, galbenus, faina, lapte sau otet, amoniac, frisca, nuci. Ingrediente: Pentru foi: 150 g margarină 150 g zahăr 4 gălbenuşuri 600 g făină 2 linguri lapte sau oţet 1 linguriţă amoniac Pentru cremă: 1 kg frişcă bătută 500 g nuci măcinate   Mod de preparare: Amesteci zahărul cu […]

Tort_Opera

Tort Opera

Tort Opera din: unt, faina, oua, zahar, amidon, migdale, ciocolata, smantana, esenta de cafea, cafea.   Ingrediente: Pentru blat şi cremă: 150 g unt gras 100 g făină 5 ouă 200 g zahăr 100 g amidon de porumb 100 g migdale mărunţite 400 g ciocolată de menaj 250 ml smântână lichidă 10 ml esenţă de cafea […]

Eszterhazy

Eszterhazy

Eszterhazy din: oua, zahar, nuci, faina, gelatina, apa, zahar vanilat, lapte, zahar, unt, coniac, gem de caise, fondant, ciocolata. Ingrediente: 10 albuşuri 300 g zahăr 330 g nuci măcinate 200 g făină 5 g praf gelatină 50 ml apă 250 ml lapte un pachet zahăr vanilinat 5 gălbenuşuri 120 g zahăr 300 g unt 50 […]

Reteta zilei: Sos de caramel cu inghetata de vanilie

Sos de caramel cu inghetata de vanilie din: lapte de cocos, zahar de cocos, sare de mare, esenta de vanilie, inghetata de vanilie.   Ingrediente:  1 cutie lapte de cocos 1 cană de zahăr de nucă de cocos ¼-1/2 lingurita sare de mare 1 lingura esenta de vanilie inghetata de vanilie, pentru servire     […]

Tort diplomat clasic

Un alt fel de diplomat

Un alt fel de diplomat din: nuca, zahar pura, visine, stafide, unt, oua, cacao, zahar, faina. Ingrediente: Pentru cremă: o cană de nucă prăjită descojită şi tăiată bucăţi o cană zahăr pudră o cană vişine din vişinată fără sâmburi o jumătate de cană de stafide un pachet de unt un gălbenuş 3 linguri de cacao Pentru […]

Tort_diplomat_cu_ness

Tort diplomat cu ness

Tort diplomat cu ness din: oua, faina, cacao, zahar, unt, lapte, ness, cafea, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 150 g făină 50 g cacao 150 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 30 g unt Pentru crema de ness: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr 300 ml lapte 30 g făină 1 plic zahăr vanilat […]

Fondante_aromate

Fondante aromate

Fondante aromate din: nuca de cocos, nuca, lapte, unt, fructoza, rom, ciocolata, frisca, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500 nucă de cocos rasă 500 g nucă măcinată 400 ml lapte condensat 1 pachet unt 10 linguri fructoză 1 esenţă de rom 500 g ciocolată neagră 500 ml frişcă lichidă dietetică fulgi de ciocolată amăruie   Mod […]

Valurile_Dunarii

Valurile Dunarii

Valurile Dunarii din: visine, unt, zahar, oua, faina, praf de coopt, lapte, cacao, budinca de vanilie, glazura de ciocolata amaruie, unt de cocos. Ingrediente: 1 borcan (720 ml) vişine 550 g unt 275 g zahăr 5 ouă 300 g făină 1 linguriţă praf de copt 550 ml lapte 2 linguriţe cacao 1 pachet budincă de […]

Prajitura_de_Craciun

Prajitura de Craciun

Prajitura de Craciun din: oua, zahar, nuca, faina, cacao, praf de copt, lapte, margarina, ciocolata, esenta de rom, unt. Ingrediente: Pentru foi: 8 albuşuri 500 g zahăr 400 g nucă măcinată 4 linguri făină 3 linguri cacao 1/2 pliculeţ praf de copt Pentru cremă: 8 gălbenuşuri 1 ou 250 g zahăr 4 linguriţe lapte 3 […]