Ai cautat: jambon

Pere cu merisoare si piper din: jambon, lamai, otet de vin, apa, zahar, merisoare, piper verde. In lipsă de merişoare proaspete, se pot folosi şi uscate. Merişoarele uscate se lasă să se înmoaie 1 oră, în oţet de mere diluat.Se poate folosi ca garnitură pentru fripturi rafinate de pasăre Ingrediente: 5 pere jambon 2 lamai […]

Ciorba de fasole cu legume si afumatura din: fasole boabe, morcovi, pastarnac, boia, bulion, telina, sare, cimbru, piper, ciolan afumat, tarhon. Ingrediente: 700 g fasole boabe 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 lingurita boia 1 pahar de bulion 1 telina sare cimbru piper 500 g ciolan afumat tarhon tocat   Mod de preparare: Pui fasolea la […]

Medalion de porc umplut cu caşcaval din: muschiulet de porc, cascaval, frunze de salvie, jambon afumat, ulei de masline, zeama de lamaie, nuci. Ingrediente: 1 muschiulet de porc, curatat de grasime, taiat in 6 bucati groase – medalioane 100 g cascaval, taiat in 6 felii subtiri o mana de frunze de salvie 6 felii de […]

Legume fierte cu peste afumat: Cartofii, morcovii, ţelina şi dovlecelul – fierte în supă, tăiate felii subţiri, amestecate cu roşii şi ardei felii, peşte afumat tăiat feliuţe, ou fiert tare trecut pe râzătoare – se servesc ca un fel de mâncare. Peste amestecul acesta se pune un sos de: muştar, ulei, oţet, piper măcinat, frunze […]

Penne cu masline, rosii si ceapa verde din: penne, masline verzi, rosii cherry, ceapa verde, vin alb, dovlecel, ardei gras, seminte de pin, ulei de masline, sare. Poate te intereseaza si: Penne cu sos de rosii si spanac Penne cu rosii si parmezan Penne cu sos de rosii si parmezan   Ingrediente: 350 g penne […]

Scapa de kilogramele in plus! Pastreaza-ti silueta si starea de sanatate! CUM? Urmeaza cu incredere reteta de slabit in 10 pasi! Debordeaza de energie! Reteta mic dejun 40 g de cereale + 150 ml de lapte semidegresat + 1 iaurt + 1 kiwi 40 g musli fara zahar + 150 ml lapte semi-degresat 1 baton de […]

Dieta cu 1000 de calorii pe zi contine aproximativ 65 grame de proteine (25%), 30 grame de lipide (30%) si 110 grame de glucide (45%), care trebuie repartizate la cele 3 mese principale zilnice astfel: Mic dejun: lapte degresat (200 ml), 2 iaurturi mici sau 200 grame brinza de vaci, 30 grame piine sau 2 […]

Salata cu ciuperci, castraveti si ceapa rosie din: ciuperci, castraveti, rosii, ceapa rosie, frunze varza alba, frunze varza rosie, otet de mere, sare, piper.   Ingrediente: 100 g ciuperci 2 castraveţi 2 roşii 1 ceapă roşie 2 frunze varză albă 2 frunze varză roşie ulei de măsline oţet de mere sare piper   Mod de […]

Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin şi afumătură din: suc de rosii, fasole boabe, afumatura cu os, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, telina, radacina de patrunjel, usturoi, foi de dafin, rozmarin, cimbru, sare, piper, otet de mere. Ingrediente: 400 ml suc de roșii 400 g fasole boabe 400 g afumătură cu os cu tot (ciolan, jambon […]

Cod impachetat din: fileuri de cod, prosciutto, ulei de masline, zeama de lamaie, busuioc verde, ulei, sifon, zeama de lamaie, boabe de piper rosu, sare.   Ingrediente: 4 fileuri de cod (sau alt peste cu oase putine) 150 g felii subtiri de prosciutto, jambon sau bacon 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de […]

Clatite cu gem sau dulceata din: faina, apa minerala, ulei, zahar, sare, gem. Ingrediente: 100 g faina 100 ml apa minerala 50 ml ulei 25 g zahar sare umplutura: gem sau dulceata     Mod de preparare: Punem într-un bol făina şi apoi turnăm treptat apa minerală, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze […]

Salata de vara cu mazare, porumb si fasole din: mazare, porumb, fasole, rosii, castraveti, usturoi, zeama de lamaie, iaurt, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu mazare 1 cutie cu porumb 1 cutie cu fasole boabe 3-4 rosii, taiate cubulete 3 castraveti dati prin razatoarea mare 1 catel de usturoi, dat prin razatoarea fina zeama de la […]

Dieta South Beach Faza I. Dieta South Beach este un plan de alimentație popular, creat de cardiologul american Arthur Agatston, și este structurat în trei faze distincte. Faza I este prima etapă a dietei și are ca scop declanșarea pierderii în greutate rapidă prin eliminarea carbohidraților rafinați și a zaharurilor din alimentație. Iată o prezentare […]

Placinta cu afumatura din: cartofi, muschi afumat, slaninuta afumata, malai, faina, usturoi verde, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 200 g muschiulet afumat, sau jambon, carnacior etc 100 g slaninuta afumata 2 linguri malai 2 linguri faina 2 legatura usturoi verde sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi radeţi-i pe răzătoarea cu […]

Ruladă de pui cu fructe de mare din: piept de pui, jambon, ceapa, unt, morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie si cocktail de fructe de mare. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon crud uscat 2 cepe mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat (sau proaspat, oparit) 2 […]

Turnedou de ton cu legume din: ton, ulei de masline, sare, piper, ardei gras, ceapa, rosii, usturoi, jambon si ardei iute. Ingrediente: 4 bucati de ton de 150 g fiecare, fara piele 1 lingura cu ulei de masline sare si piper macinat 200 g ardei gras verde 200 g ceapa alba 400 g rosii 1 […]

Clătite umplute din: faina, lapte, oua, ulei, apa, sare, banane, cacao, zahar, vanilie si sare.   Ingrediente: 250 g faina 500 ml lapte 3 oua o lingura ulei 1-2 linguri apa un praf sare pentru garnitura: 4 banane pentru sos: 55 g cacao 280 g zahar 250 ml apa cateva picaturi vanilie un praf sare […]

Ochiuri surpriza din: jambon, carnat chorizo, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii in sos tomat, supa de pui, mazare, boia, oua, patrunjel verde, sare si piper.   Ingrediente: 4 felii jambon 1 carnat corizo 1 lingura cu ulei de masline 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi 2 cutii de rosii in sos tomat 300 […]

Sufleu de lasagne cu dovlecei din: lasagna, dovlecei, sos pesto, branza de vaci, smantana, lapte, oua, sare, piper, usturoi si busuioc.   Ingrediente: 400 g lasagna 700 g dovlecei 2-3 linguri sos pesto 150 g branza de vaci slaba 200 ml smantana 200 ml lapte 4 oua sare piper 2 catei de usturoi 2 fire […]

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc  din: aluat, faina, ou, unt, praz, jambon, carne de porc, frunze de salvie, pesmet, piept de curcan, branza brie si sos de merisoare. Ingrediente: 1 kg aluat de foitaj (2 pachete) faina, pentru tapetat 1 ou, batut pentru umplutura: 2 linguri de unt 1 fir […]

Cotlet umplut cu masline din: cotlet de porc, ceapa, ardei, rosii, hambon, ceapa, usturoi, carne tocata de porc, ou, paine, boia, sare, piper, masline si smantana. Ingrediente: 1 1/2 cotlet de porc 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii pentru umplutura: 50 g jambon sau sunca 1 ceapa 1 catel de usturoi […]

Desert cu caise si frisca din: albusuri, zahar, zeama de lamaie, caise, si frisca.   Ingrediente: 4 albusuri 500 g zahar 1 lingura zeama de lamaie 600 g caise fara samburi ornare: caise frisca   Mod de preparare: Puneţi caisele fără sâmburi într-un castron, tăiate cubulete, presăraţi cu jumătate din cantitatea de zahăr şi pastrati deoparte. […]

Rulouri de pui cu morcovi noi din: piept de pui, morcovi, prosciutto crudo, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g morcovi noi semifierti 150 g jambon crud uscat (prosciutto crudo) sare piper   Mod de preparare: Tăiaţi pieptul de pui în feliuţe subţiri, bateti-le uşor cu ciocanul de şniţele şi presăraţi-le […]

Fierbe 800g de cartofi tăiaţi cuburi, până se înmoaie. Topeşte 25g de unt într-o crăticioară adâncă (care poate fi dată la cuptor), apoi prăjeşte 100-300g de salată dulce de varză roşie, timp de câteva minute, până se înmoaie. Adaugă cartofii scurşi şi amestecă bine, asezonează şi presează. Lasă totul pe foc până obţii un preparat […]

Sufleu de pateuri şi cremă de vanilie din: budinca de vanilie, lapte, zahar pudra, scortisoara, mere, pateuri si menta.   Ingrediente: 1 pachet budinca de vanilie 750 ml lapte 4 linguri zahar pudra 1 lingurita scortisoara macinata 2 mere dulci acrisoare 6 pateuri din foitaj menta pentru ornat     Mod de preparare: Se amestecă […]

Sufleu picant de legume din: cartofi, anghinare, ardei grasi, dovlecei, rosii cherry, smantana, bulion, oua, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 600 g cartofi fierti in coaja cu o zi inainte 250 g funduri de anghinare (din conserva) 3 ardei grasi galbeni 2 dovlecei 125 g rosii cherry 50 g masline negre fara samburi 200 […]

O reteta de placinta englezeasca cu pui din: piept de pui, ceapa, morcov, ardei capia, ardei gras, smantana, faina, sare, piper, ulei, foitaj, ou si patrunjel verde. Ingrediente: 1 piept de pui mare 1 ceapa 1 morcov 1 ardei capia 1/2 ardei gras galben 3 linguri cu varf de smantana 1 lingura rasa cu faina […]

Drob de usturoi cu ceapa verde din: ceapa verde, usturoi verde, oua, ficat de pui, smantana, sare, piper, busuioc si verdeata.   Ingrediente: 5 legaturi de ceapa verde 3-4 legaturi de usturoi verde 5 oua 400 g ficat de pui 100 g smantana sare piper busuioc foarte multa verdeata (patrunjel si marar)   Mod de […]

O reteta de tarta picanta cu dovlecei din: faina, ou, unt, sare, dovlecei, sana, jambon, oua, ardei gras, piper, cimbru, nucsoara si ulei de masline. Ingrediente: 225 g faina 1 ou 100 g unt un varf cuti tsare pentru umplutura: 500 g dovlecei 200 g sana 300 g jambon 2 oua ardei gras rosu piper […]

O reteta de curcan cu sparanghel din: sparanghel verde, piept de pui, ulei, unt, sare, piper, supa, smantana, hasmatuchi, coaja rasa de lamaie, suc de lamaie si amidon.   Ingrediente: 500 g sparanghel verde 750 g piept de pui/piept de curcan 1 lingura ulei 1 lingurita unt sare piper 400 ml supa 100 g smantana […]

O reteta de salata de vara cu mozzarella si pepene galben din: pepene, mozzarella, prosciutto crudo, frunze de rucola, boabe de mustar, ulei extravirgin de masline, otet de vin alb, miere, sare si piper. Ingrediente: 1 pepene galben mic mozzarella 2-4 felii de prosciutto crudo 1 mana frunze de rucola pentru dressing: 1 lingurita boabe […]

O reteta de somon in pergament cu visine din: somon, jambon, visine, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati somon 8 felii jambon crud uscat 150 g visine 1 lamaie 4 catei de usturoi 5 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Presăraţi fiieul de somon cu sare, […]