Taietei chinezesti cu susan

Taietei chinezesti cu susan

Taietei chinezesti cu susan din: taietei de orez, ardei, fasole, vanata, susan, ulei, sare. Ingrediente: un pachet tăieţei de orez chinezeşti 2 ardei graşi de culori diferite o mână fasole păstăi fiartă 1/2 vânătă o lingură susan 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Vânata se taie felii şi apoi cuburi care se pun […]

Ridichi negre cu lamaie

Ridichi negre cu lamaie

Ridichi negre cu lamaie din: ridichi, ulei, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 2 legături de ridichi negre 3 linguri de ulei 1 lingură de zeamă de lămâie sare     Mod de preparare: Se curăţă de coajă, apoi ridichile se taie felii şi se lasă pe un prosop de hartie. Se sărează şi se stropesc cu […]

Cheesecake cu lamaie verde si fistic

Cheesecake cu lamaie verde si fistic

Cheesecake cu lamaie verde si fistic din: crema de branza, biscuiti, zahar, unt, frisca, gelatina, lime, fistic. Ingrediente: 400 g cremă de brânză 250 g biscuiţi 120 g zahăr 70 g unt 250 ml friscă lichidă un plic zahăr vanilat 4 foi gelatină 3 linguri suc de lămâie verde puţin colorant verde 1 linguriţă ulei […]

Salata cu limba si maioneza

Salata cu limba si maioneza

Salata cu limba si maioneza din: mazare, limba de vaca, castraveti, masline, piper, sare, ulei, maioneza. Ingrediente: 200 g mazăre conservată 200 g limbă de vacă 2-3 castraveţi lungi măsline piper sare maione­ză 1 linguriţă ulei de măsline   Mod de preparare: Se fierbe bine limba şi se curăţă de stratul superior necomestibil, mazărea se scurge […]

Anghinare fripte cu lamaie

Anghinare fripte cu lamaie

Anghinare fripte cu lamaie din: anghinare, lamaie, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 10 anghinare 1 lămâie sare piper din râşniţă 1 l ulei de măsline pătrunjel   Mod de preparare: Se curăţă anghinarele şi se îndepărtează foile exterioare tari. Se decojesc tijele, iar petalele se scurtează cu foarfeca. Se îndepărtează frunzele. Se taie lămâia în două […]

Creier de porc cu sos de lamaie

Creier de porc cu sos de lamaie din: creier, ulei, lamaie, verdeata, otet, sare. Ingrediente: 1,5 kg creier 200 ml ulei 200 g lămâie 2 legături verdeaţă 25 ml oţet sare   Mod de preparare: Creierul, curăţat bine de sânge şi pieliţă, se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare şi oţet. După fierbere, […]

Reteta zilei: Salata rece de broccoli cu dressing de maioneza

Salata rece de broccoli cu dressing de maioneza din: broccoli, ceapa rosie, nuci, stafide, merisoare, bacon, maioneza, iaurt, miere, otet.   Ingrediente:  1 broccoli, rupt buchetele ¼ ceapă roșie ½ ceasca nuci tocate, prajite ⅓ ceasca stafide ⅓ ceasca merisoare uscate 2 felii bacon ⅓ cana maioneza ⅔ cana iaurt 1 lingură de miere 1 […]

Piept de pui cu lamaie si ghimbir

Piept de pui cu lamaie si ghimbir

Piept de pui cu lamaie si ghimbir din: piept de pui, lamaie, patrunjel, sos de soia, sare, ceapa, usturoi, ghimbir, miere, boia. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui dezosat 1 lămâie pătrunjel verde sare Pentru marinadă: 150 ml sos de soia 1 legătură ceapă verde 2 linguriţe boia dulce 2 căţei de usturoi 5-7 cm rădăcină […]

Mancarica de pastai cu piept de vita

Mancarica de pastai cu piept de vita

Mancarica de pastai cu piept de vita din: fasole verde, piept de vita, ceapa, piper, rosii, vin, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 500 g piept de vită 2-3 cepe 200 ml supă de legume 1 lingură cu piper boabe 5 linguri cu vin alb 1-2 roşii ulei sare 1 linguriţă cu ghimbir 3 […]

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez

Aripi de pui cu taietei de orez din: aripi de pui, taietei, ciuperci, mazare, porumb, oua, faina, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 aripi de pui 200 g tăiţei de orez 300 g ciuperci 200 g mazăre 100 g boabe de porumb din conservă 2 ouă 100 g făină 2 linguri de apă o linguriţă […]

Linguini cu ton si marar

Reteta zilei: Linguini cu sos de lamaie

Linguini cu sos de lamaie din: lamai, linguini, ulei de masline, parmezan, frunze de telina, patrunjel, unt, fulgi de chili.   Ingrediente:  4 lămâi 300gr linguini 4 linguri ulei de masline 1 ceasca parmezan, ras 1 ceasca frunze de telina, tocate 1 ceasca pătrunjel, tocat 3 linguri unt 1 lingurita fulgi de chili     […]

Reteta zilei: Chec cu iaurt si lamaie

Chec cu iaurt si lamaie din: faina, praf de copt, sare, zahar, coaja de lamaie, iaurt, ulei de canola, oua, vanilie.   Ingrediente:  1½ cana faina integrala 2 lingurițe praf de copt ¾ linguriță sare ¾ ceasca zahăr 1 lingură coaja de lămâie ¾ ceasca iaurt ½ ceasca ulei de canola 2 ouă 1 linguriță […]

Supa de pui cu lamaie si coriandru

Supa de pui cu lamaie si coriandru

Supa de pui cu lamaie si coriandru din: ulei, ceapa, usturoi, lapte de cocos, lamai, coriandru, piept de pui, sare, piper. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi […]

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan

Pulpe de pui cu lamaie si seminte de susan din: pulpe de pui, sare, piper, lamai, broccoli, usturoi, ulei, vin, susan. Ingrediente: 4 pulpe de pui sare piper proaspăt măcinat 2 lămâi 600 g buchete de broccoli 4 căţei de usturoi ulei de măsline 100 ml vin alb, sec 120 ml supă de pasăre 2-3 linguri […]

Peste alb cu sos de lamaie

Peste alb cu sos de lamaie

Peste alb cu sos de lamaie din: peste, smantana, lamaie, unt, vin, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte alb 2 ceşti cu smântână 1 lingură cu unt 3 lămâi 3 linguri cu ulei 4 cepe 1 ceaşcă de vin alb pătrunjel verde piper sare   Mod de preparare: Peste alb cu sos […]

deserturi

Mousse de lamaie cu sirop de fistic

Mousse de lamaie cu sirop de fistic din: frisca, zahar, oua, lichior, lamaie, fistic, vodca. Ingrediente: Pentru mousse: 350 ml frişcă lichidă, rece 1 cană cu zahăr 6 gălbenuşuri • 150 ml lichior de lămâie sau 100 ml suc de lămâie proaspăt • 2 linguri cu coajă rasă de lămâie 1 praf de sare Pentru […]

Suc de ghimbir cu lamaie

Suc de ghimbir cu lamaie

Suc de ghimbir cu lamaie din: apa, zahar, ghimbir, lamai. Ingrediente: 240 ml apă 200 g zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat 2 bucăţi ghimbir 6 lamai   Mod de preparare: Se pun pe foc 240 ml apă, 200 g zahăr, 1 pliculeţ zahăr vanilat şi 2 bucăţi ghimbir tăiate rondele. Se dă într-un clocot, se strecoară […]

Tocanita cu maruntaie de pasare

Tocanita cu maruntaie de pasare

Tocanita cu maruntaie de pasare din: maruntaie de pasare, ceapa, ardei grasi, gogosar, rosii, vanata, untura de pasare, unt, zeama de carne, sare, verdeata. Ingrediente: circa 400 g maruntaie de pasare 2 cepe 2 ardei grasi 1 gogosar 3-4 rosii 1 vanata mica 100 g untura de pasare unt sau 100 ml ulei 1 ceasca […]

Salata de telina cu sos de maioneza

Salata de telina cu sos de maioneza

Salata de telina cu sos de maioneza din: telina apio, mere, nuca, cascaval, salata, maioneza, mustar, iaurt, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 4-5 tulpini de telina apio 2 mere 100 g nuca 150 g cascaval 1/2 salata Pentru sos: 4 linguri maioneza 100 g iaurt 1 lingurita mustar 2 lingurite suc de lamaie sare   […]

Cocktail Martini cu limeta

Cocktail Martini cu limeta

Cocktail Martini cu limeta din: gin, vermut, suc de limeta, gheata, maslina. Ingrediente: 50 ml gin 15 ml vermut sec 5 ml suc de limeta 5 cuburi de gheaţă 1 măslină verde   Mod de preparare: Intr-un pahar de amestec, cu o linguriţă cu coada lungă, se omogenizează ginul, sucul de lămâie şi vermutul, adăugându-se […]

Reteta zilei: Cocktail cu brandy si capsuni

Cocktail cu brandy si capsuni din: capsuni, menta, brandy, sirop, suc de lamaie, gheata, apa minerala.   Ingrediente:  2 căpșuni, taiate jumătăți 4 frunze de menta 60ml brandy ¼ ceasca sirop ¾ ceasca suc de lămâie gheață apa minerala   Mod de preparare: Amestecati căpșunile și frunzele de menta. Adăugați brandy, sirop, suc de lamaie […]

Carne de porc cu taietei de orez

Carne de porc cu taietei de orez

Carne de porc cu taietei de orez din: porc, teietei de orez, broccoli ardei iute, ulei, usturoi, ceapa verde, iarba de lamaie, ardei gras, lapte de cocos, pasta de tomate, sos de soia, vin de orez, ghimbir. Ingrediente:  450 g file de porc 225 g taietei de orez 115 g broccoli 1 ardei iute rosu […]

Reteta zilei: Cocktail cu lichior Goldschlager

Cocktail cu lichior Goldschlager din: lichior Goldschlager, lichior Jagermeister. Ingrediente:  30ml lichior Goldschlager 15ml lichior Jagermeister         Mod de preparare: Se toarnă lichiorul Goldschläger într-un pahar de sticlă. Cu ajutorul unei linguri se toarna lichiorul Jägermeister. Serviti imediat! Cocktail cu lichior Goldschlager   Savurati!       Gin cu Apă Tonică Gin […]

Cod in sos de lamaie cu menta

Cod in sos de lamaie cu menta

Cod in sos de lamaie cu menta din: fileuri de cod, ulei de masline, lamaie, amidon, apa, menta, faina, sare si piper rosu. Ingrediente: 300 g fileuri de cod 3-4 linguri cu ulei de măsline 1 lămâie 1 linguriţă rasă cu amidon 50 ml apă 2 crenguţe de mentă făină sare piper roşu   Mod […]

Bors moldovenesc de gaina cu taitei de casa

Bors moldovenesc de gaina cu taitei de casa

Bors moldovenesc de gaina cu taitei de casa din: gaina, taitei, ceapa, telina, morcov, sare, piper, bors, verdeata. Ingrediente Bors moldovenesc de gaina cu taitei de casa: o gaina 300 g taitei de casa 1-2 cepe 1/2 telina 1-2 radacini de patrunjel 1 morcov câteva boabe piper sare marar leustean si patrunjel taiat marunt 1 […]

Cotlet de vitel in sos de lamaie

Cotlet de vitel in sos de lamaie

Cotlet de vitel in sos de lamaie din: cotlete de vitel, morcovi, telina, ceapa, lamaie, unt, apa, sare si piper. Ingrediente: 4 cotlete de viţel 600 g de morcovi 2 tulpini de ţelină 2 cepe mici o lămâie 40 g unt 100 ml apă sare şi piper   Mod de preparare: Daţi prin răzătoarea mare […]

Somon cu sparanghel si lamaie

Somon cu sparanghel si lamaie

Somon cu sparanghel si lamaie din: sparanghel, somon, ulei de masline, sare, marar, lamaie. Ingrediente: 1/2 kg sparanghel 6 felii de somon 3 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă cu sare 1 legătură de mărar 1 lămâie   Mod de preparare: Curăţaţi sparanghelul: rupeţi vârfurile la 5 cm de bază, iar partea groasă o […]

Supa de curcan cu taietei

Supa de curcan cu taietei din: spinare, aripa, morcovi, telina, ceapa, taitei, ceapa, cartofi, sare. Ingrediente: o aripă de curcan o spinare de curcan 2 morcovi o rădăcină mică ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o ceapă 2 cartofi tăiţei sare   Mod de preparare: Aripa şi spinarea de curcan se pun la fiert […]

Cocktail Matrena

Cocktail Matrena

Cocktail Matrena din: votca, suc de lime, blue curacao, suc de portocale. Ingrediente: 30 ml votcă 15 ml suc de lime 15 ml blue curacao 10 ml suc de portocale   Mod de preparare: Agită energic ingredientele în shaker timp de 30 de secunde. Toarnă apoi cocteilul în paharul răcit în prealabil. La sfârşit, adaugă […]

Sweet lemon cocktail

Sweet lemon cocktail din: inghetata, lamaie, zahar, apa. Ingrediente: 50 g îngheţată de lămâie 1/2 lămâie sau lime 1 linguriţă de zahăr 100 ml apă       Mod de preparare: Prepară o limonada concentrată din sucul de lămâie, apă şi zahăr. Pune în pahar îngheţata şi adaugă limonada (aceasta se trece printr-o sită fină, […]

Ciorba de gaina cu taitei

Ciorba de gaina cu taitei

Ciorba de gaina cu taitei din: apa, sare, gaina, morcov, ceapa, telina, patrunjel, cartof, ou, faina, sare, ulei.   Ingrediente:  apa sare 1 gaina un morcov o ceapa o telina mica o radacina de patrunjel si/sau pastarnac un cartof sau doi un ou faina sare ulei de masline   Mod de preparare: Gaina se transeaza […]

Ciorba de pui cu legume si taietei

Ciorba de pui cu legume si taietei

Ciorba de pui cu legume si taietei din: pui, ceapa, morcov, ardei, telina, zeama de varza, taietei, sare. Ingrediente: 2 spinări de pui 2 ciocănele 2 aripi o ceapă un morcov un ardei gras o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 500 ml zeamă de varză tăieţei, după gust sare […]