Placinta greceasca

Placinta greceasca cu: faina, oua, apa minerala, iaurt, ulei, sare, telemea de oaie, praz.   aluat: 500 g făină 2 ouă 100 ml apă minerală 50 ml iaurt 50 ml ulei o linguriţă sare umplutură: 6 ouă 300 g telemea de oaie 1-2 fire praz ulei pentru uns tava   Mod de preparare: cerne făina […]

Cosulete cu brânză

Cosulete cu brânză

O reteta de cosulete cu branza din: foi de placinta, unt, sare grunjoasa, branza de vaci, smantana, branza feta, alune de padure si patrunjel. Ingrediente: 4-6 foi de plăcintă 50 ml unt sare grunjoasă pentru umplutură: 150 g brânză de vaci 100 ml smântână 150 g brânză feta 50 g alune de pădure măcinate sau […]

Placinta americana

Placinta americana

O reteta delicioasa de placinta cu: faina, unt, apa, sare, mere, zahar, zahar brun, amidon, scortisoara, nucsoara, sare, lamaie, albus de ou. Ingrediente: 2 1/2 cani faina 10 linguri unt 6 1/2 linguri cu apa rece 1/2 lingurita cu sare Ingrediente umplutură: 1 kg mere (tăiate felii mari 2/3căni cu zahăr 2 linguri cu zahăr […]

Strudel cu fructe si nuci

Strudel cu fructe si nuci

O reteta deliciaosa de strudel cu fructe si nuci din: mere, unt, zahar brun, scortisoara, rom, curmale, foi de placinta, fistic si frisca. Ingrediente: 700 g mere acrisoare, curatate de coaja si seminte si taiate cuburi de 1 cm un cub de unt, plus 50 g 50 g zahar brun 1 lingura scortisoara 3 linguri […]

Cartofi cu orez si rosii

Plăcintă de orez cu seminţe

O reteta delicioasa de placinta de orez cu seminte din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior de trandafiri, zeama de portocala, margarina, scrotisoara si pesmet. Ingrediente: 1 lde apă 125 g zahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 […]

Millefeuille cu banane

O reteta delicioasa de Millefeuille cu banane din: banane, unt, ciocolata neagra, foi de placinta, lamaie, lapte, crema de vanilie, amestec de seminte, mere si zahar pudra. Ingrediente: 8 banane 100 g unt 100 g ciocolată neagră 8 foi de plăcintă o lămâie 500 ml lapte dulce un pachet cremă de vanilie instant 100 g […]

Tartă cu roşii

Tartă cu roşii

O reteta delicioasa de tarta cu rosii din: foaie de placinta, branza ricotta, branza de capra, sos pesto, rosii si 1 ou. Ingrediente: 1 foaie de placinta congelata 1/2 cana de branza ricotta semidegresata 1/4 cana de branza de capra, tinuta la temperatura camerei 2 linguri sos pesto 350 g rosii de gradina de diferite […]

Pungute cu branza de vaci

Pungute cu caltabosi din piept de pasare

O reteta de pungute cu caltabosi din piept de pasare din: foi de placinta, catlabosi, mere, unt, sare si piper. Ingrediente: 8 foi de plăcintă 4 caltaboşi albi 4 mere verzi 80 g unt sare piper   Mod de preparare: Preîncălziţi cuptorul la treapta 6 (180C). Curăţaţi merele de coajă, scoateţi-le cotoarele şi tăiaţi pulpa […]

Plăcintă cu urdă si verdeaţă

Placinta delicioasa de vinete

O reteta de placinta delicioasa vinete din: vinete, ceapa, usturoi, parmezan, pesmet, oua, unt, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete mari 2 cepe 4 catei de usturoi 100 g parmezan 50 g pesmet 4 oua 50 g unt 50 ml ulei 1 lingura faina sare piper   Mod de preparare: Coaceţi vinetele şi […]

Placinta cu coacaze

Reteta zilei: Placinta cu coacaze

O reteta simpla si delicioasa de placinta cu coacaze din: faina, zahar pudra, unt, galbenus, banae, suc de lamaie, migdale, coacaze, scortisoara si oua. Poate te intereseaza si: Placinta cu coacaze  Placinta cu coacaze, branza si ciocolata alba Ingrediente: 250 g făină 120 g zahăr pudră 120 g unt 1 gălbenuş 1 vârf de cuţit […]

Plăcintă cu dovlecei şi salată verde

Plăcintă cu dovlecei şi salată verde

O reteta de placinta cu dovlecei si salata verde din: faina alba, unt, ou, zahar, oua, miere, stafide, iaurt, piure de fructe, scortisoara, nucsoara si zahar pudra vanilat. Ingrediente: 250 g faină albă 150 g unt 1 ou 2 linguri zahăr pentru umplutură: 2 ouă 170 g miere 120 g stafide 200 g iaurt 200 […]

Gustari dulci

Gustari dulci: trigoane cu fructe, tortelli umpluţi si palmieri din foitaj

 Gustari dulci Trigoane cu fructe confiate şi proaspete O reteta de trigoane cu fructe confiate si proaspete din: foi subtiri de placinta, albus, ulei de arahide, gem de prune, caise confiate, miez de nuca, migdale, alune de padure, stafide, portocala, brandy si zahar. Ingrediente: pentru aluat: 350 g foi subţiri de plăcintă 1 albuş 1 […]

Tarta de gutui

Cum se prepara Tarta de mere si dulceata de gutui (video)

O reteta video despre cum se prepara tarta de mere si dulceata de gutui din: mere, dulceata de gutui, foietaj de placinta, zahar si zahar pudra. Ingrediente: doua mere 100 grame dulceata de gutui foietaj de placinta zahar zahar pudra   Mod de preparare: Se intinde o foaie de placinta pe fundul unei tavi intoarse. […]

Placinta cu foi

Placinta cu foi

  O reteta delicioasa de placinta cu foi din: branza, zaharina, stafide, oua, ulei, coaja de lamaie, sare, piersici. Ingrediente: 1 pachet foi plăcintă 7-800 g brânză de vaci proaspătă 12-15 tablete îndulcitor (nu zaharină) 100 g stafide 4 ouă 4 linguri ulei coajă de la o lămâie sare piersici   Mod de preparare: Zdrobeşti […]

Placinta cu dovleac si scortisoara

Reteta zilei: Placinta cu dovleac si scortisoara

O reteta simpla si delicioasa de placinta cu dovleac si scortisoara din: apa minerala, ulei, faina, sare, dovleac, zahar, scortisoara si zahar vanilat.Punctul de plecare al retetei a fost strudelul cu mere. Ingrediente pentru aluat: 200 g apã mineralã 350 ml ulei fãinã cât cuprinde sare Ingrediente pentru umpluturã: un dovleac 300 g zahãr 1 […]

Mere in foitaj

Foi cu mere

Foi cu mere din: faina de grau, apa, untdelemn, sare, zahar, mere, coaja de lamaie, zahar pudra, galbenus de ou, si o cana de lapte. Ingrediente: făină de grâu (cât e nevoie pentru a obţine un aluat moale) 7 linguri de apă 7 linguri de untdelemn 7 linguri de zahăr un praf de sare pentru […]

Prajitura cu caramel

Delicatesa cu nuci

O reteta de delicatesa cu nuci din: foi de placinta, nuci, zahar, coaja de lamaie, coaja de portocale, zahar vanilat, sare, margarina, portocale si vanilie. Ingrediente: un kilogram foi subtiri de placinta un kilogram nuci 500 g zahar coaja de la 2 lamai coaja de la o portocala un praf de sare 2 pliculete de […]

Plăcintă cu pere şi parmezan

Plăcintă cu pere şi parmezan

O reteta de placinta cu pere si permezan din: făină, unt, zahăr tos, ml smântână, două ouă, sare, praf de copt, miezuri de floarea-soarelui prăjite, zahăr vanilinat, compot de pere, parmezan, pesmet, scorţişoară si mere. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 150 g zahăr tos 50 ml smântână două ouă sare jumă­tate de pliculeţ […]

Sepie in sos de vin

Tuburi de varza cu peste

O reteta de tuburi de varza cu peste din: aluat de placinta, orez, varza murata, file de peste, galbenusuri, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: un pachet de aluat de plăcintă o ceşcuţă de orez 200 gra­me de varză murată fiartă 100 gra­me file de peşte două găl­benuşuri 4 cozi de ceapă ver­de sare piper […]

Rulouri cu scortisoara

Rulouri cu scortisoara – reteta usor de preparat

Rulouri cu scortisoara – reteta usor de preparat din: unt, zahar tos, oua, smantana, zahar vanilinat, faina, praf de copt, esenta de migdale, physalis si sos de ciocolata.   Ingrediente: 200 g unt 250 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat scrotisoara două ouă 100 ml smântână 500 g făină un pliculeţ cu praf […]

Placinta pe lespede

Placinta pe lespede

  Ingrediente: pentru aluat un kg făină două ouă 30 g sare 50 g zahăr 100 ml lapte o jumătate de cubuleţ de drojdie pentru umplutură: 150 g mere zahăr vanilie   Mod de preparare: După ce se frămîntă aluatul, se lasă la crescut într-un loc cald. Merele se curăţă, se rad şi se storc. […]

Placinta slovena

Placinta slovena

Placinta slovena din: faina, apa, vin, zahar, unt, sare, mac, lapte, scortisoara. Ingrediente aluat: 300 g făină 5 linguri apă caldă 4 linguri vin 1 lingură zahăr 2 linguri unt topit sare Ingrediente umplutura de mac: 400 g seminţe de mac 200 g zahăr 1 ceaşcă de lapte cald scorţişoară   Ingrediente umplutura de mere […]

Plăcintă cu cartofi si ceapa

Placinta cu praz si cascaval

Placinta cu praz si cascaval din: aluat, praz, cascaval, unt, oua, pesmet, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: Aluatul la alegere Umplutura: 2 kg praz 300 g caşcaval (telemea) 80 g unt 6 ouă 3 linguri pesmet fin un păhărel de lapte o lingură făină sare piper   Mod de preparare: Prazul, curăţat, spălat şi tăiat […]

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Reteta placinta cu branza

Reteta placinta cu branza din: faina, unt, zahar, lamaie, oua, branza de vaci, unt, miez de nuca, gris. Ingrediente aluat: 300 g faina fina 200 g unt 100 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 1 coaja de lamaie   Ingrediente umplutura: 5 oua 350 g branza semigrasa de vaci 150 g unt 150g zahar […]

Clafoutis cu fructe de toamna

Clafoutis cu fructe de toamna

Clafoutis cu fructe de toamna din: struguri, mere, samburi de nuca, lamaie, zahar, oua, frisca, faina, unt, rachiu. Ingrediente: 250 g struguri albi 4 mere 80 g samburi de nuca zeama de la o lamaie 1 plic zahar vanilat 100 g zahar 3 oua 200 ml frisca nebatuta 2 linguri faina 50 g unt (sarat) […]

Tatin de pui cu mere

Tatin de pui cu mere

Tatin de pui cu mere din: aluat, mere, piept de pui, rachiu, rozmarin, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet aluat de foietaj (275 g) 4 mere 250 g piept de pui afumat 2 linguri rachiu de mere 1 crenguta de rozmarin 60 g unt sare piper   Mod de preparare: Taiati bastonase trei sferturi din […]

Placinta cu mere

Placinta cu cartofi si masline

Placinta cu cartofi si masline din: iaurt, cartofi, faina, drojdie, zahar, sare, ierburi aromate, ou, masline negre, ketchup, ulei de masline, piper, seminte de in. Ingrediente : 150 g iaurt 300 g cartofi fierti in coaja si curatati 350 g faina 1 pachetel drojdie uscata 1 lingurita zahar sare 2 lingurite ierburi aromate (rozmarin, cimbru) […]

Tarta Tatin cu coaja de portocala

Tarta Tatin cu coaja de portocala

Tarta Tatin cu coaja de portocala din: aluat de placinta, mere, portocala, zahar, unt. Ingrediente : 250 g aluat de placinta (foetaj) 1,5 kg mere cu miezul tare 1 portocala 200 g zahar 130 g unt Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 150C. Cu un cutit ascutit se curata portocala, iar coaja (cat mai […]

Plăcintă cu paste si ciuperci

Placinata cu ciuperci si mazare

Placinata cu ciuperci si mazare Ingrediente aluat: 15 linguri faina 15 linguri apa minerala 7 linguri ulei 50 g margarina   Ingrediente umplutura: 200g ciuperci,150g mazare,2 linguri de ulei, sare,piper, rozmarin, maghiran Ingrediente sos: 50ml ulei, 50 g faina sau amidon, 450 ml apa sau supa de legume.   Mod de preparare: Se face un […]

Placinta nationala

Placinta nationala

Placinta nationala Ingrediente aluat: 1 kg făină 3 ouă 1 lingură oţet 1 linguriţă sare apă călduţă 1 pachet sau chiar 2 de unt pentru stropit 3 linguri ulei (sau unt ori untură) + 2 linguri pentru uns   Ingrediente umplutura:6 linguri zahăr,100 g stafide,250 ml smântână ,1 lingură gris, puţină   sare 1 kg brânză […]

Placinta cu dovleac si branza

Placinta cu dovleac si smantana

Placinta cu dovleac si smantana Ingrediente: 1 kg făină 3 ouă + 1 ou de uns 400 g zahăr 1 nucă de drojdie 1 ceaşcă mare cu lapte 3 linguri smântână 1 castron cu dovleac ras 1 pachet şi jumătate de unt + 50 g uns tava zahăr vanilat coaja rasă de lămâie mirodenii după […]

Desert cu banane glazurate

Reteta zilei: Desert cu banane glazurate

Desert cu banane glazurate din: faina, zahar brun, unt, nuci, sare, scortisoara, banane, sirop de artar, bourbon, inghetata de vanilie.   Ingrediente topping: ¾ cană făină ½ cană de zahăr brun ¼ ceasca de unt 2 linguri de nuci, tocate marunt 1/2 lingurita sare scortisoara, dupa gust banane glazurate: 4 banane, taiate felii groase 4 […]