Ai cautat: mai tai

Scoici cu orez şi mărar Ingrediente: 500 g scoici 300 ml vin alb 300 g orez un fir de praz 300 g roşii cherry o legătură de mărar ulei de măsline sare, piper Preparare: Orezul se spală în apeă rece până când apa răimâne limpede, apoi se fierbe şi se scurge. Prazul se curăţă, se […]

Ciorbă de praz cu kaizer Ingrediente: 400 g kaizer 600 g praz 600 g roşii doi morcovi o ţelină 3 cartofi 300 ml borş sare, piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel smântână mămăligă Preparare: Kaizerul se taie în felii subţiri şi se prăjeşte timp de câteva minute într-o tigaie fără ulei. Se scoate pe o farfurie […]

Salată de paste cu peşte Ingrediente: 300 g paste două conserve de ton în ulei 300 g fileuri de hering marinate un castravete verde doi ardei capia 50 g măsline feliate o ceapă 100 g maioneză 100 g smântână o lămâie o legătură de ridichi mărar sare, piper ulei Preparare: Intr-un castron se amestecă smântână […]

Rulada dulce cu nuca de cocos Ingrediente: 500 g biscuiţi cu cacao 375 ml lapte dulce 130 g unt 150 g zahăr tos cacao un plic cu cremă de vanilie instant zahăr vanilinat o lingură de esenţă de rom 100 g nucă de cocos pudră de scorţişoară miezuri de nucă   Preparare: Crema se prepară […]

Tochitură cu carnaţi Ingrediente: 500 g muşchi de porc 300 g cârnaţi picanţi 300 g ficat de porc 300 g rinichi de porc 250 g costiţă afumată 200 ml suc de roşii 4 roşii 100 ml vin alb o ceapă 200 ml ulei cimbru 3 căţei de usturoi sare, piper pătrunjel mălai murături Preparare: Muşchiul […]

Sandviş cu salată de peşte Ingrediente: două conserve de ton in ulei ciuperci un fir de praz 100 ml maioneză 100 ml smântână 300 g cartofi 100 g boabe de porumb două baghete mărar salată verde 50 g capere o lămâie sare, piper castraveţi muraţi Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se […]

Ruladă cu spanac Ingrediente: 450 g făină 100 g unt 15 g drojdie 225 lapte 500 g spanac două ouă praz roşii uscate în ulei ciuperci murate doi ardei capia o legătură de mărar o jumătate de lămâie sare, piper ulei sos de roşii picant   Preparare: Un fir de praz se toacă mărunt. Se […]

Smochine umplute Ingrediente: 16 smochine 100 g orez 200 g bacon feliat 200 g caşcaval 160 g sparanghel o ceapă mică 80 g ulei de măsline sos de roşii picant cimbru sare, piper o lămâie morcovi Preparare: Smochinele se spală, se taie în patru fără să se despartă feliile şi se stropesc cu suc de […]

Rulouri cu peşte afumat Ingrediente: 8 ardei capia 4 fileuri peeşte afumat două linguri de pastă de măsline 50 g unt 30 g făină două gălbenuşuri 100 ml smântână 200 ml vin alb demisec 500 ml apă sare, piper cimbru pătrunjel o lămâie Preparare: Untul se pune la topit într-o cratiţă. Se adaugăă făina, se […]

Fenicul umplut cu ciuperci Ingrediente: 4 bucăţi de fenicul ciuperci marinate praz 300 g brânză de vaci 100 g brânză telemea 100 g caşcaval o legătură de mărar 100 g ulei de măsline 300 g roşii cherry o lămâie dafin 4 boabe de piper boabe de muştar sare, piper Preparare: O linguriţă de boabe de […]

Prăjitură cu cremă de castane Ingrediente: 6 ouă 150 g făină 150 g zahăr tos două linguri de cacao două pliculeţe cu zahăr vanilinat un borcan de piure de castane 400 ml frişca 300 g ciocolată neagră o conservă de litchii sare o lingură de esenţă de rom unt Preparare: Frişca se pune într-un vas […]

Ingrediente: 500 g broccoli 500 g somon doi morcovi 3 cartofi un dovlecel o vânătă o ceapă o legătură de pătrunjel sare, piper ulei de măsline două lămâi Preparare: Somonul se spală, se taie în felii subţiri şi se pune într-o oală cu sare, piper, ulei, suc de lămâie şi verdeaţă tocată. Se acoperă cu […]

Ingrediente: 4 foi de tortilla 300 g fasole verde 200 g ciuperci marinate două roşii o ceapă roşie doi ardei capia verzi doi ardei capia roşii un morcov varză albă 100 g porumb pătrunjel sare, piper ulei sos de roşii dulce sos picant de ardei Preparare: Fasolea verde se spală, se fierbe în apă cu […]

Floare cu gem de piersici din: faina, drojdie, oua, lapte, unt, zahar tos, gem, sare, nuca de cocos, miez de nuca, scortisoara. Ingrediente: 500 g făină 25 g drojdie 3 ouă 250 ml lapte 70 g unt două linguri de zahăr tos un borcan de gem de piersici sare două pliculeţe cu zahăr vanilinat 50 […]

Ingrediente: 500 g paste 500 g kaizer 6 roşii doi ardei capia două cepe doi căţei de usturoi 300 g ciuperci o jumătate de fir de praz două cuişoare o frunză de dafin sare, piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel un ardei iute Preparare: Ciupercile se spală, se prăjesc în puţin ulei încins, se scurg şi […]

Ingrediente: un kg spanac (un pachet congelat) un kg cartofi doi mor­covi două cutii de 400 g ciuperci 5 lin­guri de suc de roşii două cepe 3 ouă 200 g caşcaval (brânză) ulei pesmet pentru tapetat forma piper sare mărar şi pătrunjel Preparare: Curăţaţi spanacul, îl opăriţi în apă sărată şi-l tocaţi. Curăţaţi cartofii, şi […]

Ingrediente: un kilogram crap 4 cepe 125 ml ulei pastă de tomate 100 ml vin alb 4 căţei de usturoi 500 g roşii doi ardei graşi o frunză de dafin pătrunjel cimbru sare, piper 4 morcovi 500 g cartofi mici boia dulce o lămâie 100 g unt Preparare: Peştele se curăţă, se eviscerează, se spală […]

Ingrediente: 800 g ciuperci două vinete 4 ardei capia doi dovlecei 200 g parmezan 6 roşii 125 ml suc de lămâie pudră de scorţişoară pudră de cuişoare 3 cepe 3 căţei de usturoi ulei de măsline două linguri de zahăr brun sare, piper 30 g nuci Preparare: Roşiile se curăţă de pieliţă, se dau pe […]

Ingrediente: 550 g făină praf de copt sare 200 g unt două linguri de zahăr brun 150 g zahăr tos două ouă zahăr vanilinat 200 g ciocolată neagră pudră de scorţişoară un măr două mandarine fructe de sezon frişca Preparare: Făina se amestecă bine cu o jumătate de pliculeţ cu praf de copt, un praf […]

Mancare de vinete cu pui Ingrediente: două piepturi de pui mai mari două vinete un dovlecel un morcov două cepe usturoi 250 g roşii cherry 200 g fasole verde pudră de curry sare, piper pătrunjel ulei de măsline un grepfrut alb ghimbir ras felii de pâine Preparare: Cepele şi doi căţei de usturoi se curăţă […]

Midii cu legume Ingrediente: doi morcovi 300 g fasole verde 500 g broccoli 450 g midii 100 g boabe de porumb 3 cartofi doi ardei capia roşii o ceapă usturoi o frunză de dafin oţet balsamic oregano uscat 250 ml vin alb inele de calamar   Ingrediente: Midiile se decongelează şi se scurg de apă. […]

Mere coapte in aluat din: faina, unt, zahar, ou, mere, marmelada, nuci, sare, esenta de vanilie si rom. Ingrediente: 300 g făină 150 g unt două linguri de zahăr un ou 6 mere 250 g marmeladă 3 lin­guri de nuci pisate mai mare sare esenţă de vanilie şi de rom     Mod de preparare: […]

Orez cu ardei si calamar Ingrediente: un pachet amestec orez cu fructe de mare şi negru de sepie doi ardei graşi un ardei capia o lămâie ceapă verde 500 g spanac usturoi 200 g midii decorticate 300 ml vin alb sare, piper ulei de măsline busuioc 150 g parmezan dovlecei     Preparare: Spanacul se […]

Vinete gratinate Ingrediente: 4 vinete 1 kg de ciuperci 1 bucata fenicul 2 catei usturoi pudra scortisoara 1 ardei iute mic sare, piper ulei de masline 1 lingura busuioc uscat 2 fire busuioc verde 1 lamaie cascaval varza alba Preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se spală şi se taie în felii mai groase. Se […]

Varză cu carnaţi Ingrediente: două kg varză 500 g cârnaţi 300 g costiţă afumată 350 ml zeamă de varză 3 linguri de pastă de roşii 4 roşii sare, piper două linguri de ulei o frunză de dafin 4 boabe de piper o legătură de pătrunjel mălai smântână ardei iute   Preparare: Varza se spală, se […]

Salată de cartofi cu peşte Ingrediente: 600 g cartofi 300 g ciuperci două cepe 100 g mazăre 500 g fileuri de hering murat sare, piper cimbru ulei de floarea-soarelui o lămâie 250 ml maioneză   Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se pun la fiert în apă rece cu puţină sare şi […]

Supă cu legume si broccoli din: morcovi, broccoli, conopida, praz, telina, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, smantana, busuioc, iaurt. Poate te intereseaza si: Supa de legume cu sofran Supa de legume cu ciuperci si nuci Supa de legume cu carne tocata Supa de legume cu ciuperci si busuioc Supa de legume cu […]

Salată cu fructe de mare si surimi din: amestec de salata, spanac verde, fructe de mare, paste, surimi, vin alb, sos de soia, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, busuioc verde, nuci. Ingrediente: 300 g amestec de salată 200 g spanac verde 300 g fructe de mare 150 g paste ineluş 200 […]

Rulou cu fenicul şi carne Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 500 g carne de porc un piept de pui o bucată fenicul 100 g mazăre un morcov 25 g stafide 50 g măsline feliate 3 ouă pesmet sare, piper ulei suc de lămâie muştar smântână roşii cherry seminţe de susan Preparare: Carnea de porc […]

Legume la cuptor cu parmezan Ingrediente: 250 g morcovi baby două vinete doi dovlecei 500 g ciuperci 4 roşii două cepe doi căţei de usturoi doi ardei graşi roşii o crenguţă de rozmarin pătrunjel sare, piper ulei de floarea-soarelui parmezan Preparare: Cepele şi usturoiul se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Morcovii se curăţă […]

Biscuiţi cu cremă de ciocolată Ingrediente: 200 g unt 200 g făină 100 g miezuri de nucă 100 g zahăr tos două ouă sare zahăr vanilinat esenţă de rom pudră de scorţişoară 400 ml lapte dulce un plic cremă de ciocolată instant 100 ml frişca 50 g alune fistic fructe confiate Preparare: Crema de ciocolată […]

Terină cu piure şi sos tomat Ingrediente: 500 g carne porc două piepturi de pui o ceapă un căţel de usturoi 100 g prosciutto 50 g pesmet 3 ouă o crenguţă de cimbru 250 ml vin alb demisec o legătură pătrunjel unt şi făină pentru formă 800 g cartofi 4 roşii ulei sare, piper Preparare: […]