Nuggets de pui cu sos barbeque

Nuggets de pui cu sos barbeque din: maioneza, piept de pui, pesmet, fulgi de porumb, cartofi prajiti, salata, zahar, otet din vin, ketchup, sos worcestershire, paprika.   Ingrediente: 2 linguri maioneza 2 fileuri piept de pui, fara piele, taiat in bastonase 25 g de pesmet proaspat 25 g fulgi de porumb, zdrobiti usor cartofi prajiti […]

Frigărui din ficat de pui, cu sos de smântână şi muştar

Frigărui din ficat de pui, cu sos de smântână şi muştar din: ficatei, piper, ulei, ceapa, vin alb, mustar cu boabe, smantana, piper, sare. Ingrediente: 12-16 ficatei piper alb, proaspat macinat ulei pentru uns sos: 2 linguri ulei 1 ceapa medie, tocata foarte marunt 30 ml vin alb 4 linguri mustar cu boabe 3 linguri […]

Pui fript

Pui fript din: pui, bere, talas, sare, zahar brun, boia dulce, piper, cola, ketchup, sos worcestershire, ceapa granulata, usturoi granulat, piper si cimbru. Ingrediente: 1 pui mare 1 cutie mare de bere 1 cana talas 2 lingurite sare 2 lingurite zahar brun 2 lingurite boia dulce 1 lingurita piper macinat mare sos: 1/2 cana cola […]

Tocanita de pui cu legume si bacon

Tocanita de pui cu legume si bacon  din: ulei de masline, pulpe superioare de pui, ceapa, bacon, morcovi, loboda, stevie, patrunjel, leurda, supa de pui, cartofi, smantana, pesto si paine.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 8 pulpe superioare de pui, cu piele si os 1 ceapa, feliata 200 g bacon, tocat 1 morcov, […]

Fajitas cu pui fript

Fajitas cu pui fript din: piept si pulpe de pui, ceapa, ardei gras, tortillas, ulei de masline, otet de mere, miere, apa, zeama de lamaie, sos worcestershire, usturoi, oregano. Ingrediente: 600-700 g piept si pulpe de pui, fara piele, oase si grasime 2 cepe galbene medii, taiate pestisori de circa 6 mm grosime 1 ardei […]

Pui piri-piri

Pui piri-piri din: pui, ulei, piper alb, piper cayenne, ghimbir, usturoi, sare. Este o reţetă foarte picantă, de origine africană. In mod tradiţional, se prepară din pui întreg, tăiat pe de-a lungul spatelui şi aplatizat. Ingrediente: 6 bucati de pui marinata: 3 linguri ulei 1 lingurita piper alb macinat 1 lingura piper cayenne sau paprika […]

Salata cu piept de pui si taitei

Salata cu piept de pui si taitei din: piept de pui, morcovi, rosii cherry, sparanghel, taitei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 6 rosii cherry 4 fire de sparanghel 200g taitei 40ml ulei de masline suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Taiem pieptul de pui fasii. […]

Spaghete cu piept de curcan si sos de roşii

Piept de pui pane cu sos picant si spaghete

Piept de pui pane cu sos picant si spaghete din: piept de pui, oua, faina, sare, ceapa, usturoi, sos de rosii, ulei, ardei iute, sare, piper si spaghete. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 ouă 100 g făină sare piper Pentru sosul picant: 1 ceapă 2-3 căţei usturoi 500 ml sos de roşii 2 […]

Pui fript în folie cu legume

Pui fript în folie cu legume din: pui, ceapa, ardei gras, cartofi, ulei, sos barbecue, pudra de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de pui (pulpe fara spate, jumatati de piept) 1 ceapa medie 1 ardei gras rosu, mare 1 ardei gras portocali 4 cartofi medii 1 lingura ulei sos barbecue pudra de usturoi sare […]

Gratin de pui

Gratin de pui din: pulpe de pui, faina, ulei, pastarnac, cartofi, vin, concentrat de pui, mustar, smantana, parmezan, si chipsuri de pastarnac. Ingrediente: 450 g pulpe de pui dezosate, taiat cuburi de 3 cm 2 linguri faina 2 linguri ulei de floarea soarelui 500 g pastarnac, curatat si taiat felii de 1 cm 700 g […]

Satay de pui cu slănină

Satay de pui

Satay de pui din: piept de pui, pudra de coriandru, lemon grass, usturoi, ceapa, ulei, boia iute, pudra de turmeric, sos de soia dulce, sos de stridii si tepuse. Satay sunt frigăruile asiatice, servite deseori cu castraveţi cruzi şi sosuri picante. In mod tradiţional, în loc de ţepuşele metalice sau de bambus, se folosesc nervurile […]

Pui cu ciuperci, la cuptor

Pui cu ciuperci, la cuptor din: pui, busuioc, condimente, ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 pui mediu busuioc condimente, dupa preferinta 2 cutii ciuperci 2 cepe 2 cartofi 50 ml ulei 1 lamaie patrunjel sau marar verde   Mod de preparare: Tranşezi puiul în bucăţi şi îl condimentezi cu busuioc şi condimente, după […]

Pui cu ceapa si fasole verde

Pui cu ceapa si fasole verde din: pui, ceapa, faina, ulei, fasole verde, rosii, bulion, condimente si marar verde. Ingrediente: 1 pui mare 2 cepe 1 lingura faina 100 ml ulei 1,5 kg fasole verde 4-5 rosii 1 lingura bulion condimente, dupa preferinta marar verde tocat   Mod de preparare: Puiul, curăţat şi spălat, îl […]

Pui în crustă, la cuptor

Pui în crustă, la cuptor din: pesmet, fulgi de pesmet, seminte de susan, usturoi, albusuri, iaurt degresat, mustar, condimente, piept de pui si pulpe de pui. Ingrediente: 1/2 cana pesmet 2 1/2 cana fulgi de porumb zdrobiti marunt 2 linguri de seminte de susan 2-3 catei de usturoi tocati marunt 2 albusuri 1 cana iaurt […]

Budinca de paste cu pui

Budinca de paste cu pui din: penne, piept de pui, porumb, mazare, margarina, pesmet, cascaval, branza telemea, smantana, galbenusuri, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingură cu boabe de porumb 1 ceşcuţă cu mazăre fiartă 1 lingură cu margarină 1 lingură cu pesmet 200 g caşcaval 100 g […]

Zucchini casserole

Tocanita cu ficat de pui si carne de cerb

Tocanita cu ficat de pui si carne de cerb din: pulpa de cerb, coriandru, cimbrisor, rozmarin, ulei, ficat de pui, maghiran, salvie, slanina afumata, ceapa rosie, sare, pier, ciuperci, vin rosu, mazare alba si fasole alba. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de cerb coriandru măcinat, cimbrişor, rozmarin ulei 200 g ficat de pui măghiran, salvie 200 […]

Pui prajit cu legume

Pui prajit cu legume din: pui, ceapa, ardei, ciuperci, rosii, dovlecel, vanata, usturoi, ulei, vin alb, verdeata, sare si piper. Ingrediente: 1 pui întreg 2 cepe 2 ardei dulci 6-8 ciuperci 2 roşii 1 dovlecel 1 vînătă 2-3 căţei de usturoi 4 linguri ulei ½ pahar vin alb sec 2 linguri verdeaţă sare piper negru […]

Frigarui de pui cu sos

Frigarui de pui cu sos din: piept de pui, boia dulce, curry, ghimbir, ulei de masline, sare, sos de soia, ardei iute, boia dulce, otet balsamic si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 lingurita boia dulce 1/2 lingurita curry 1/2 lingurita ghimbir 1 lingura ulei de masline sare sosul: 5-6 linguri ulei de masline […]

Ciulama de pui

Ciulama cu carne de pui si ciuperci

Ciulama cu carne de pui si ciuperci din: pui, morcov, radacina de patrunjel, ciuperci, unt, faina de grau, ceapa, vin, piper, foi de dafin, verdeata, patrunjel, marar. Ingrediente: 2 pui 1 morcov ½ rădăcină de pătrunjel 2-3 pahare de ciuperci mărunte 3 linguri de unt 2 linguri de făină de grîu 2 cepe 3-4 linguri […]

Mancare de pui cu usturoi, verdeata si mamaliguta

 Mancare de pui cu usturoi, verdeata si mamaliguta din: carne de pui, unt, faina de grau, ceapa, pasta de rosii, usturoi, bulion, vin, faina de porumb, sare, piper si verdeata. Ingrediente: 1 kg carne de pui 3 linguri unt topit 1 lingură făină de grîu 2-3 cepe 1 lingură de pastă de roşii sau 5-6 […]

Ostropel oltenesc de pui

Ostropel oltenesc de pui din: pulpe de pui, ulei, morcov, cartofi, usturoi, otet, smantana grasa, patrunjel.   Ingrediente: 2 pulpe de pui intregi 3 linguri ulei 1 morcov mare 3 cartofi 5-6 catei de usturoi 4 linguri otet 150 g smantana grasa 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Intr-o cratiţă încăpătoare, încingi uleiul şi […]

Pane de pui cu sos de legume

Pane de pui cu sos de legume din: piept de pui, seminte de mac, seminte de susan, oua, faina, ardei gras, ceapa, rosii, pasta de tomate, masline, sare, piper.   Ingrediente: 600g piept de pui 2 linguri seminţe de mac 2 linguri seminţe de susan 2 ouă 1 lingură făină 2 ardei graşi 1 ceapa […]

Limbă in aspic

Aspic cu pui, mazare si porumb

Aspic cu pui, mazare si porumb din: piept de pui, mazare, boabe de porumb, gelatina, morcovi si marar. Ingrediente: un piept de pui 250 g mazare conservata 250 g boabe de porumb conservate 3 pliculete gelatina granule sau 18 foi 2 morcovi cateva fire marar   Mod de preparare: Intr-un vas, se pun la fiert […]

Pui cu masline Kalamata

Pui cu masline Kalamata din: pui, lamai, masline kalamata, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 2 lamai 2 cepe 250 g masline Kalamata 50 ml ulei de masline 2 dovlecei 2 ardei grasi (rosu, galben) 6 catei de usturoi 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de […]

Reteta zilei: Salata cu pui, migdale si struguri

Salata cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde, struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare si paine.     Ingrediente: ½ ceasca migdale crude 1 ½ cani bucati de pui gatit ¾ cana telina tocata 2 cepe verzi, tocate ½ ceasca de struguri rosii, taiati in jumatati […]

Ciorba de pui cu porumb si omleta

Ciorba de pui cu porumb si omleta din: apa, stiulete de porumb, oua, unt, pui, morcovi, radacina de patrunjel, verdeata, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 8 pahare apă 1-2 știulete de porumb sau 1-2 pahare de porumb fiert sau conservat 2 ouă 2-3 linguri de unt ½ pui 1 morcov ½ rădăcină pătrunjel 1 lingură […]

Pui cu ciuperci si mamaliguta

Pui cu ciuperci si mamaliguta din: malai, unt, piept de pui, ciuperci, usturoi, faina, rosii, supa sos worcester si patrunjel. Ingrediente: 200 g malai instant 30 g unt 4 piepti de pui 200 g ciuperci 2 catei de usturoi 1 lingura faina 400 g rosii cuburi (proaspete sau din conserva) 600 ml supa cateva picaturi […]

Supa crema de pui cu marar si muguri de pin

Supa crema de pui cu marar si muguri de pin din: piept de pui, morcovi, telina, cartof, dovlecel, muguri de pin, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 1 țelină 1 cartof 1 dovlecel muguri de pin mărar sare piper   Mod de preparare: Punem pieptul de pui la fiert în apă […]

Reteta zilei: Pui cu sparanghel si sos de lamaie

Pui cu sparanghel si sos de lamaie din: piept de pui, sparanghel, lamaie, vin, smantana, ceapa, amidon de porumb, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper, paste si parmezan.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 1 buchet sparanghel, clatit 1 lamaie 1 cana vin alb ½ cana supa de pui 3 linguri smantana 1 ceapa, […]

Tocăniţă de pui cu smântână şi garnitură

Tocăniţă de pui cu smântână şi garnitură din: pui, ulei, unt, vin, ceapa, ardei grasi, rosii, cartofi, smantana, foaie de dafin, marar, patrunjel verde si condimente. Ingrediente: 1 pui de 1,2 kg 100 ml ulei 500 g unt 100 ml vin 5 cepe 4 ardei grasi 700 g rosii 1 kg cartofi 150 g smantana […]

Curcan umplut cu ficat si carnaciori

Curcan umplut cu ficatei de pui

Curcan umplut cu ficatei de pui din: curcan, ficatei, usturoi verde, ceapa verde, migdale, mar, piper, bacon, ierburi, piper verde, nucsoara, boabe de mustar, mere, cartofi, ulei, sare si vin.   Ingrediente: 1 curcan mic 300 g ficatei 2-3 fire de usturoi verde 2 fire de ceapa verde 200 g migdale 1 mar (umplutura) piper […]

Gulas de pui

Reteta zilei: Gulas de pui

Gulas de pui din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ardei grasi, rosii, piept de pui, boia de ardei dulce, seminte de chimen, frunze de dafin, boabe de piper negru, sare, smantana. Poate te intereseaza si: Gulas cu praz si chimen gulas de vita Gulas de ciuperci Gulas de vita cu carnati   Ingrediente: 2 […]