Salată de legume cu prune si stafide Ingrediente: 4 roşii 5 prune 3 castraveţi verzi o salată verde mărar 25 g stafide 400 g brânză de capră un ardei gras un ardei capia un gogoşar o conservă de năut ceapă verde sare, piper ulei de măsline oţet balsamic sfeclă roşie Preparare: Ardeiul gras, ardeiul capia […]
Ai cautat: salata verde
Omletă cu roşii si verdeaţă
O reteta de omleta cu rosii si verdeata din: oua, cascaval, branza, marar, unt, sare, ceapa si rosii. Ingrediente: 6 ouă mari 150 g caşcaval ras 50 g brânză tăiată cubuleţe 1 legătură de mărar 50 g de unt sare 2-3 cepe verzi 8 roşii foarte mici Preparare: Pentru început se pregăteşte tigaia de omletă, […]
Salata de ton cu porumb boabe
Salata de ton cu porumb boabe Ingrediente: 1 conservă ton 1 conservă porumb boabe suc de lămâie pătrunjel verde tocat sare şi piper Preparare: Boabele de porumb se scot din cutie şi se scurg bine. Se adaugă tonul, apoi sucul de lămâie, sare, piper şi pătrunjel tocat, după gust. Salata se serveste rece Pofta buna!
Salata dietetica
Salata dietetica din: salata verde, rosii, branza de capra, branza de vaci, branza topita, unt, pesmet, iaurt degresat, menta si otet aromatizat. Ingrediente: 1 salata verde 3 rosii 150 g branza de capra 50 g branza de vaci 50 g branza topita 50 g unt 1 lingura pesmet Pentru sos de iaurt: 2 linguri iaurt […]
Salata greceasca cu crutoane
Salata greceasca cu crutoane Ingrediente o salată verde 5-6 roşii 300 g brânza feta sau telemea 100 g măsline 4-5 felii de franzelă pentru crutoane 1-2 căţei de usturoi o lingură ulei de măsline sare piper oregano Pentru sos: 2 linguri zeamă de lămâie 2 linguri ulei de măsline Preparare: Pentru crutoane, se taie feliile […]
Taramosalata (Salată grecească de icre)
Taramosalata (Salată grecească de icre) din: icre de peste, cartofi, ulei de masline, masline. Ingrediente: 100 g icre de peşte (albe sau roz) 500 g cartofi 200 ml ulei de măsline 3 lămâi măsline pentru decor. Mod De Preparare Cartofii, curăţaţi şi tăiaţi cuburi, se fierb în apă cu sare 30 […]
Tort decorativ de salată
Tort decorativ de salată Ingrediente: 1 salată 5 ouă fierte tare 500 g roşii 1 tulpină de praz 1 legătură ridichi 1 ceapă verde 250 g şuncă fiartă 250 g brânză gouda rasă 6 roşii cherry Preparare: Spălaţi salata şi tăiaţi ouăle, roşiile, prazul, ridichile şi ceapa felii rotunde. Tăiaţi cubuleţe şunca. Aşezaţi totul în […]
Salata Caesar
Salata Caesar Ingrediente: 1 căpăţână de salată verde 1 ou fiert cu gălbenuşul moale 4-5 sardele 2 felii bacon 2 linguri de zeamă de lămâie 3 linguri parmezan ras 2 felii franzela 1 catel usturoi 3-4 linguri ulei de masline cateva boabe de mustar sare, piper Salata verde se spală şi se lasă la scurs […]
Salata bulgareasca
Salata bulgareasca Ingrediente: 300 g roşii 6 cartofi potriviţi 1 castravete 2 cepe roşii 2 ardei graşi 1 lingură oţet 3 linguri ulei sare, piper măcinat pătrunjel proaspăt salată verde tăiată fâşii brânză. Preparare: Cartofii se fierb în coajă şi se taie felii cât sunt încă fierbinţi. In timp ce fierb cartofii, se face un […]
Salata de ton cu paine prajita
Salata de ton cu paine prajita Ingrediente: 2 conserve de ton in suc propriu salata verde 100 g masline zeama de la 2 lamai cimbru 1 castravete 2 rosii ulei de masline praf de usturoi 1 ceapa verde 1 ardei verde 1 ou fiert Preparare: Se desfac conservele, se pune tonul bucăţi să se scurgă […]
Salata de ardei copţi cu măsline
Salata de ardei copţi cu măsline din: ardei, masline, cascaval, salata, sare, piper, ceapa, otet, ulei. Ingrediente: 8 ardei graşi sau capia 100 g măsline verzi fără sâmburi 200 g măsline negre 150 g caşcaval cubuleţe salata verde sare piper 1 ceapă 1-2 linguri de otet 3-4 linguri ulei de masline Preparare: Se […]
Chiftelute cu salată
Chiftelute cu salată din: ceapa, usturoi, patrunjel, carne tocata, ou, sare, piper, mustar, ulei, castraveti, rosii, busuioc otet din vin alb. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 legătură pătrunjel 600 g carne tocată 1 ou sare, piper 1 lingură muştar 5 linguri ulei 1 castravete 6 roşii 1 legătură busuioc 2 linguri oţet […]
Salata usoara de cartofi
Salata usoara de cartofi Ingrediente: 800 g cartofi mici 8 vârfuri de ceapă verde 20 g unt 4 castraveciori muraţi 1 ceapă roşie Pentru dressing: 100 g smântână 4 linguri suc de lămâie 2 linguri de pătrunjel verde tocat piper, sare Preparare: Cartofii se curăţă şi se taie felii de 1 cm grosime. Se pun […]
Salata de varza murata
Salata de varza murata Ingrediente: 500 g varza murata 3-4 cartofi potrivit de mari 3 morcovi 2 cepe 400 g şuncă presată 2 castraveţi muraţi 100 g mazăre 200 g smântână sare,piper 1/2 legătură de pătrunjel verde o roşie o lingură ulei de măsline Preparare: Morcovii, mazărea şi cartofii se fierb separat în apă cu […]
Salata cuscus cu branza de burduf
Salata cuscus cu branza de burduf Ingrediente: 300 g cuşcuş instant 1 ardei roşu 100 g fasole verde 200 g brânză de burduf 100 g măsline negre 1 căţel de usturoi sucul de la 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline sare, piper măcinat Preparare: Se pregăteşte cuşcuşul după indicaţiile de pe ambalaj. Se opăreşte […]
Salata Nicoise
Salata Nicoise Ingrediente: 2-3 linguri oţet 6 linguri ulei de măsline sare, piper 4 ouă 150 g fasole boabe 1 ardei gras galben 1/2 castravete 4 roşii 1 legătură ridichi 200 g ton (in ulei) 50 g sardele (în ulei) 150 g salată verde 50 g măsline negre (fără sâmburi) 2 linguri capere Preparare: Curăţaţi […]
Salata exotica
Salata exotica Ingrediente 1 cutie ananas (425 ml) 1 file de porc (300 g) sare, piper 2 linguri ulei de măsline 1 fruct de mango copt 150 g salată (la alegere) 1 ardei iute roşu 100 g dressing cu verdeaţă Preparare: Scurgeţi ananasul şi colectaţi sucul. Săraţi carnea de porc, piperaţi-o şi prăjiţi-o în uleiul […]
Salata de pui si cascaval
Salata de pui si cascaval Ingrediente: 4 roşii potrivit de mari o ceapă uscată roşie 400 g piept de pui fiert 100 g caşcaval 3 ouă fierte 4 linguri de maioneză o linguriţă muştar o salată verde sare, piper Preparare: Pieptul de pui, caşcavalul şi ouăle fierte se taie cubuleţe şi se pun într-un castron. […]
Salata de paste cu branza si masline
Salata de paste cu branza si masline Ingrediente: 400 g paste făinoase 3 roşii o legătură ceapă verde sau o ceapă mică de apă o legătură de ridichi 200gmozzarella 100 g măsline negre 1/2 legătură verdeaţă (busuioc sau pătrunjel verde) 6 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet din vin sare, piper Preparare: Intr-o oală […]
Salata de conopida cu ciuperci
Salata de conopida cu ciuperci Ingrediente: 1 conopidă mică 3 flori de broccoli 50 g boabe mazăre verde tânără 1 cutie ciuperci 6 căţei de usturoi 3 linguri suc de lămâie 1 legătură verdeaţă sare, ulei. Preparare: Conopida şi broccoli se desfac în bucheţele mici şi se pune la fiert împreună cu boabele de mazăre, […]
Salata italieneasca
Salata italieneasca Ingrediente: 1 salată verde mare 1 ceapă 8 roşii mici 2 dovlecei mici 1/2 legătură pătrunjel 1/4 legătură arpagic 3 crenguţe busuioc 3 linguri oţet balsamic sare, piper 5 linguri ulei de măsline 75 g parmezan bucăţi Preparare: Pregătiţi salata şi legumele. Tăiaţi salata bucăţi, curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o cubuleţe. Spălaţi roşiile şi […]
Salata de cartofi
Salata de cartofi din: cartofi noi, salata verde, masline, rosii, patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente 500 g cartofi noi 1 salată verde 200 g măsline rondele 5 roşii l legătură de pătrunjel 1 lămâie Sare piper Mod de Preparare: Curăţă cartofii şi fierbe-i în apă cu sare. Scurge-i bine de apă, taie-i apoi în […]
Salata mediteraneana cu vinete
Salata mediteraneana cu vinete Ingrediente: 1 vanata mare 1 lingura sare 250 g rosii mici 1-2 linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu taiat in doua 1 ardei gras verde taiat in doua 1/3 ceasca frunze de busuioc proaspat 2 dovlecei mijlocii taiati felii 90 g ciuperci taiate in doua 2 linguri maghiran verde […]
Salata Dijon
Salata Dijon Ingrediente: o capatana salata verde 50g seminte de migdale 200g brocoli 50g masline verzi impanate 150g mustar dijon 200g iaurt 10g boia de ardei dulce 50g ceapa uscata uscata 10g sare 3g piper Mod de preparare: Broccoli se taie buchetele si se da un clocot in apa cu sare, salata verde se spala […]
Salata de cartofi italieneasca
Salata de cartofi italieneasca din: cartofi, sare, ceapa, apa, otet, piper, dovlecel, ulei, salata, rosii, telemea, masline, seminte de pin, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 750 gr. cartofi rosii (rezistenti la fiert) Sare 1 ceapa 1/8 l apa fiarta cu Vegeta sau Knorr 6 linguri de otet alb de vin Piper 1 dovlecel 6 linguri de ulei […]
Salata de cruditati
Salata de cruditati din: morcovi, telina, mere, oua, ulei, lamaie, mustar, sare si piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 ţelină 2 mere 2 ouă 300 ml ulei lămâie 1 linguriţă cu muştar sare,piper Preparare: Curata legumele si merele. Trece morcovii prin razatoarea mare, iar merele taie-le bastonase sau cubulete. Fierbe un ou tare. Freaca galbenusul fiert […]
Salata de macaroane cu peste afumat
Salata de macaroane cu peste afumat Ingrediente: 200 gr. macaroane scurte Sare castraveti acri cam 100 gr. 1 ceapa 100 gr. Maioneza 1 legatura de marar piper proaspat macinat 1 castravete verde mijlociu 200 gr. fileuri de peste afumat (macrou). Mod de preparare: Se fierb macaroanele in multa apa cu sare, fara a le lasa […]
Salata franceza cu sfecla si porumb
Salata franceza cu sfecla si porumb Ingrediente: 200 g. sfecla rosie coapta sau murata 1 conserva mica porumb salata verde 150g. maioneza light Mod de preparare: Se toaca sfecla in cubulete mici, orientativ la dimensiunea boabei de porumb. Se spala si se toaca salata verde in fasii subtiri. Se scurge porumbul. Toate componentele se pun […]
Salata de andive cu pui si sos tartar
Salata de andive cu pui si sos tartar din: andive, maioneza, carne de pui, zeama de lamaie, smantana, sos tartar, sare, piper. Ingrediente: 700 g andive 250 g maioneză 350 g carne de pui fiartă zeama de la o jumătate de lămâie 80 g smântână o ceaşcă de sos tartar sare piper Pentru tartar: […]
Salata Fattoush
O reteta delicioasa de salata fattoush din: castravete, salata verde, rosii, ceapa, ridichi, crutoane, ulei de masline, sare, piper, usturoi, sumnak si zeama de lamaie. Ingrediente: 70 g castraveti 70 g salata verde 100 g rosii 50 g ceapa 50 g ridichi 40 g crutoane 10 ulei masline 2 g sare 1 g piper 2 […]
Risotto cu parmezan si verdeata
Risotto cu parmezan si verdeata din: supa, unt, ceapa, orez, vin, parmezan, ulei, verdeata, otet. Ingrediente: 1,51 supă de legume 50g unt 1 ceapă, tăiată fin 300g orez pentru risotto 1 pahar mic de vin alb 50g parmezan (jumătate ras, jumătate tăiat cu peelerul) 2 linguri ulei de măsline 2 mâini de verdeaţă, inclusiv […]
Salata cu bucati de caise si gust picant
Salata cu bucati de caise si gust picant din: lamaie, sos curry, ulei, piept de pui, sare, ardei iute, arpagic, usturoi, mazare, caise, salate. Ingrediente: 1 lamaie 1 lingurita sos curry 7 linguri ulei 600 g piept de pui 1 lingurita zahar Sare 1 ardei iute rosu 1 legatura arpagic 1 catel de usturoi 150 […]