Gaufre cu ciocolată Ingrediente: 4ouă 150g făină 150 ml lapte 250 mlsmîntînă 50gunt 200 g ciocolată 100g caise confiate 50 g fistic zahăr vanilinat sare esenţă de lămîie gem de căpşune căpşune pentru decor zahăr pudră frişca sos de vanilie 120 g zahăr tos Preparare: Ouăle se mixează, se amestecă bine cu laptele dulce, un […]
Ai cautat: mai tai
Orez cu peşte afumat şi susan
Orez cu peşte afumat şi susan din: fileuri de peste, orez, ceapa, ardei gras, ulei, sare, piper, marar, lamaie, susan, boia, curry. Ingrediente: 4 fileuri peşte afumat 250 g orez o ceapă doi ardei graşi ulei de măsline sare, piper mărar o lămîie susan boia dulce curry Preparare Orez cu peşte afumat şi susan: […]
Paste cu sos de ou şi pătrunjel
O reteta delicioasa de paste cu sos de ou si patrunjel din: paste, oua, castraveti murati, ceapa, usturoi, iaurt, hrean, masline, cascaval, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, capere si porumb. Poate te intereseaza si: Paste cu sos iute si crema de branza Paste cu sos de rosii si vinete pane Paste cu sos de […]
Drob cu ouă si tarhon
Drob cu ouă si tarhon Ingrediente: un kilogram măruntaie de porc 500 g ficat de porc o ceapă albă mai mare doi căţei de usturoi 7 ouă 100 g făină 150 g unt tarhon sare, piper salată verde muştar Preparare: Trei ouă se fierb în apă cu puţină sare, se lasă să se răcească şi […]
Salată de pui cu pepene roşu
Salată de pui cu pepene roşu Ingrediente: 2 piepturi de pui un kg pepene roşu 300 g spanac proaspăt 300 g brînză de vaci un vîrf de cuţit pudră de chili doi căţei de usturoi o ceapă roşie un ardei gras busuioc sare, piper ulei de măsline oţet balsamic zahăr tos Preparare: Piepturile de pui […]
Peşte cu linte şi usturoi
Peşte cu linte şi usturoi Ingrediente: 250 g linte 4 fileuri de pangasius o legătură de usturoi verde o frunză de da¬fin 120 ml vin alb demisec 300 g roşii sare, piper ulei de măsline o lingură de busuioc uscat smîntînă sos de muştar o legătură de ceapă verde nucşoară Preparare: Lintea se pune la […]
Tartă de legume cu dovleac
Tartă de legume cu dovleac din: foi de placinta, unt, ciuperci, dovlecel, cartofi, mazare, ceapa verde, branza telemea, oua, dovleac, cascaval, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 150 g unt 200 g ciuperci un dovlecel doi cartofi 300 g mazăre o legătură de ceapă verde 250 g brînză telemea 4 ouă […]
Pui cu cartofi dulci şi curry
Pui cu cartofi dulci şi curry Ingrediente: 4 pulpe de pui un kilogram cartofi dulci 500 ml bere blondă un beţişor de scorţişoară o floare de cuişoară o jumătate de linguriţă de pudră de curry sare, piper ulei de măsline bere neagră Preparare: Pulpele de pui se curăţă, se taie înjumătăţi, se spală şi […]
Avocado cu pui de caracatiţă
Avocado cu pui de caracatiţă din: orez, pui de caracatita, ceapa verde, avocado, frunza de dafin, otet, sare, piper, busuioc, lamai, sos de rosii, ardei iute. Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o […]
Biscuiţi cu nucă
Biscuiţi cu nucă Ingrediente: 275 g făină 250 g fulgi de ovăz 200 g zahăr tos 150 g miezuri de nucă 100 g nucă de cocos un praf de copt 150 g unt 330 ml lapte două ouă miere un plic cu cremă de vanilie instant 4 kiwi frişca fructe de sezon Preparare: Intr-un vas […]
Legume la tigaie cu sos
Legume la tigaie cu sos din: dovlecei, vinete, ceapa, rosii, masline, ulei, galbenusuri, usturoi, mustar, vin, sare, piper, maioneza, patrunjel, busuioc. Ingrediente: doi dovlecei două vinete două cepe albe 250 g roşii cherry 200 g măsline negre feliate 150 ml ulei 3 gălbenuşuri fierte 5 căţei de usturoi muştar dulce mărar 50 ml vin […]
Mix de salată
Mix de salată Ingrediente: două pachete de amestec de salată 200 g spanac 200 g struguri roşii 200 g struguri albi doi castraveţi 250 g roşii cherry 250 g brânză cu mucegai 4 ouă 60 ml ulei 60 ml oţet mărar tarhon muştar 3 căţei de usturoi sare, piper crutoane Preparare: Usturoiul se curăţă, […]
Cremă de vanilie cu castane
Cremă de vanilie cu castane Ingrediente: 5 ouă 250 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat 150 g făină un litru de lapte dulce 50 g unt 100 g nucă de cocos 250 g castane din conservă fulgi de cereale expandate sare frişca fructe confiate ananas din compot Preparare: Intr-o oală se pune o […]
Cornet cu cremă şi stafide
Cornet cu cremă şi stafide Ingrediente: un pachet de lipii 400 g brânză de vaci 150 g zahăr 250 ml lichior de cafea o lămâie 100 g stafide 50 g cireşe confiate 50 g ananas confiat 25 g nucă de cocos 200 ml frişca zahăr vanilinat scorţişoară pudră de ghimbir suc de portocale Preparare: Stafidele […]
File de peşte cu salată
File de peşte cu salată din: fileuri de peste, varza rosie, oua, faina, otet, sare, piper, ulei de floarea soarelui, boia dulce, pudra de nucsoara, patrunjel. Ingrediente: un kilogram fileuri de peşte o jumătate de varză roşie două ouă 4 linguri de făină o lingură de oţet sare, piper ulei de floarea-soarelui o jumătate […]
Cartofi cu muşchi afumat
Cartofi cu muşchi afumat Ingrediente: 500 g muşchi de porc afumat 3 cartofi doi dovlecei 500 g fasole albă 200 g morcovi baby doi ardei capia 50 g boabe de porumb boia dulce sare, piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel smântână roşii Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii mai […]
Fitofag cu sos de muştar
Fitofag cu sos de muştar din: medalioane de fitofag, smantana, mustar, fenicul, salata verde, stafide, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, marar, lamaie, vin alb, frunza de dafin, mustar boabe, galbenus. Ingrediente: 8 medalioane de fitofag 220 ml smântână 3 linguri de muştar un fenicul salată verde 50 g stafide 100 g roşii cherry […]
Supă de cartofi cu costiţă
Supă de cartofi cu costiţă Ingrediente: 150 g costiţă afumată 60 g unt 450 g cartofi o ceapă un fir de praz 150 ml smântână 130 ml lapte dulce doi litri de apă un vârf de cuţit cu pudră de nucşoară sare, piper tarhon Preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se […]
File de peşte cu legume
File de peşte cu legume Ingrediente: 500 g fileuri de peşte um kilogram fasole galbenă 300 ml vin alb două cepe 500 g roşii 4 căţei de usturoi doi ardei graşi un ardei iute o lingură de pastă de roşii o lămâie pătrunjel sare, piper ulei de măsline Preparare: Fileurile de peşte se spală, se […]
Rulouri cu spanac şi branză
Rulouri cu spanac şi branză din: foitaj, spanac, leurda, branza feta, ceapa verde, oua, sare, piper, nuca, seminte de susan, unt, busuioc, tarhon. Ingrediente: două pachete de foitaj 500 g spanac două legături de leurdă 300 g brânză feta o legătură de ceapă verde 3 ouă sare, piper 100 g nucă măcinată 50 g seminţe […]
Hering cu orez şi spanac
Hering cu orez şi spanac din: fileuri de hering, orez, telina, spanac, ceapa, sare, piper, ulei, otet, cimbru, sfecla rosie. Ingrediente: 8 fileuri de hering 250 g orez o ţelină 300 g spanac două cepe sare, piper ulei de măsline o lingură de oţet un fir de cimbru salată de sfeclă roşie Preparare: […]
Biscuiţi cu zahăr şi migdale
Biscuiţi cu zahăr şi migdale Ingrediente: 280 g unt 250 g zahăr pudră de cardamom 4 ouă 500 g făină sare două linguri de zahăr brun zahăr vanilinat jumătate de pliculeţ de praf de copt 50 g fulgi de migdale pudră de scorţişoară esenţă de migdale coajă de lămâie Preparare: Trei ouă se amestecă bine […]
Smochine cu somon
Smochine cu somon Ingrediente: 500 g smochine proaspete 300 g somon afumat doi ardei capia o ceapă mică 200 ml vin alb dernisec o legătură de ceapă verde două linguri de oţet de mere 3 gălbenuişuri apă 50 g unt sare, piper mărar două lămâi Preparare: Intr-un ibric se pune oţetul, vinul alb, […]
Şniţel vegetal cu legume
Şniţel vegetal cu legume Ingrediente: 700 g cartofi doi morcovi o jumătate de ţelină 200 g caşcaval 3 ouă o ceapă salată verde 4 roşii 300 g măsline negre fără sâmburi 3 ardei graşi o lămâie sare, piper ulei de floarea-soarelui pesmet mărar smântână Preparare: Cartofii şi morcovii se curăţă de coajă, se spală şi […]
Salata cu peste afumat
Salata cu peste afumat Ingrediente: 500 g peşte afumat 250 g fasole albă 250 g fasole roşie 4 castraveţi muraţi 250 g năut o lingură de capere o ceapă 50 g miezuri de nucă seminţe de susan sare piper o lămâie ulei de măsline pătrunjel roşii cherry smântână Preparare: Fasolea albă, fasolea roşie şi năutul […]
Friptură de porc cu varză acră
Friptură de porc cu varză acră din: varza murata, muschi de porc, chimen, ceapa, patrunjel, sare, piper, boia, frunze de dafin, malai, ardei iute, smantana. Ingrediente: o varză murată un kilogram muşchi de porc 300 ml ulei o lingură de seminţe de chimen două cepe o legătură de pătrunjel sare, piper o lingură de boia […]
Somon cu paste şi legume
Somon cu paste şi legume Ingrediente: 500 g somon afurmat 250 g fidea de orez doi morcovi 300 g fasole verde 300 g boabe de porumb un sfert de ţelină 100 g unt sare, piper o lămâie oregano sos de maioneză ceapă verde Preparare: Morcovii se curăţă de coajă se fierb, se lasă să […]
Supă cremă de spanac
Supă cremă de spanac Ingrediente: un kilogram de spanac o ceapă doi morcovi doi ardei graşi 3 căţei de usturoi doi cartofi două linguri de ulei de măsline 250 ml smântână sare, piper pătrunjel Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă de foi, se spală şi se toacă mărunt. Morcovii se curăţă de coajă, se […]
Orez la cuptor cu scoici şi vin
Orez la cuptor cu scoici şi vin Ingrediente: 300 g orez sălbatic 250 g roşii cherry 500 g scoici congelate 3 ardei capia roşii două cepe 4 căţei de usturoi 300 ml vin alb demisec 75 g unt o frunză de dafin 4 boabe piper negru o lămâie sare, piper rozmarin Preparare: lntr-o oală se […]
Sandvişuri cu avocado
Sandvişuri cu avocado Ingrediente: două bucăţi de avocado 200 g fasole albă doi căţei de usturoi 3 roşii 200 g parmezan o legătură de pătrunjel două lămâi o pâine sare piper crakers Preparare: Fasolea se pune la înmuiat cu o seară înainte şi se fierbe în apă cu sare până când se înmoaie. Când este […]
Prăjitură cu vişine
Prăjitură cu vişine Ingrediente: 350 g unt 320 g zahăr tos 6 ouă 100 g ciocolată albă un borcan mare de compot de vişine un pliculeţ praf de copt esenţă de vanilie două pliculeţe zahăr vanilinat 80 g zahăr pudră sare o lămâie frişca sirop de vişine Preparare: Vişinele se scot din borcan, se curăţă […]
Plăcintă cu branză si busuioc
Plăcintă cu branză si busuioc Ingrediente: un pachet de foitaj 500 g ciuperci 300 g brânză de vaci 100 g brânză telemea un fir de praz 50 ml smântână 50 g muguri de pin 50 g seminţe de floarea-soarelui 5 ouă busuioc verde unt, sare piper usturoi smântână iaurt Preparare: Foaia de foitaj se dezgheaţă […]