Ai cautat: ciocolata

Desert cu caise, capsuni si nuca din: caise, capsuni, cream de branza, zahar farin, zahar tos, apa, nuca, lamaie, gelatina.   Ingrediente: 500 g caise 500 g căpşune 250 g cremă de brânză 100 g zahăr farin 100 g zahăr tos 100 ml apă 30 g nucă măcinată 1/2 lămâie (zeama) 2 foi de gelatină   […]

Tort racoros cu capsuni din: biscuiţi, unt, esenta de rom, crema de ciocolata, lapte, capsuni, smântână dulce, zahăr pudră vanilat, gelatină,  căpşune, ciocolata. Ingrediente: 300 g biscuiţi 175 g unt esenţă de rom 200 g cremă de ciocolată 50 ml lapte pentru hidratarea biscuiţilor Pentru cremă: 1 iaurt mare cu căpşune 3-4 linguri de smântână dulce 90 g zahăr pudră […]

Prajitura cu visine, bezea si nuca din: oua, zahar, ulei, apa calda, faina, cacao, sare, nuci prăjite şi tăiate, vişine din compot, lapte, budincă de vanilie, zahăr vanilat, unt, ciocolată, frişcă lichidă. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 2 linguri ulei 4 linguri apă caldă 4 linguri făină 1 lingură cacao sare Pentru bezea: 6 albuşuri sare 220 g zahăr 100 g […]

Prajitura cu fructe si budinca de vanilie din: oua, zahar, faina, apa, praf de copt, budinca de vanilie, branza de vaci, gelatina, zahar, frişcă, ciocolată albă, căpşuni, kiwi, banane, gelatină, compot. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 3 linguri apă 1 vârf cuţit praf de copt Pentru cremă: 1 plic budincă de vanilie 500 g brânză de […]

Nuci pecan picante caramelizate din: zahar, sare, piper cayenne, nuci pecan. Poate te intereseaza si: Nuci pecan caramelizate Prajitura cu ciocolata si nuci pecan Plăcintă cu nuci pecan şi mere Ingrediente:  1/2 ceașcă de zahăr 3/4 linguriță sare 1/2 lingurita piper cayenne 2 cani nuci pecan   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. […]

Tort cu caise, smantana si migdale din: făină, unt, zahăr, oua, zahar vanilat, sare, praf de copt, smantana, caise, zahăr, ulei, fulgi de migdale. Ingrediente: 400 g făină 100 g unt 75 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 plic zahăr vanilat 1 praf de sare 1 plic praf de copt 4 linguri smântână Pentru umplutură: 10-12 caise 4-5 linguri zahăr Pentru sos: […]

Prajitura rece cu crema de vanilie si zmeura din: biscuiţi digestivi de cacao, lapte, zahăr, oua, faina, zahar vanilat, zmeura, ciocolata neagra. Ingrediente: 400 g biscuiţi digestivi de cacao 500 ml lapte 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 50 g făină 1 plic zahăr vanilat zmeură ciocolată neagră, pentru decor Mod de preparare: Pui la fiert 350 ml […]

Sorbet de mango cu lamaie din: mango, zhar pudra, ou, suc de lamaie. Ingrediente: 500 g mango copt 1/2 – 3/4 cană cu zahăr pudră (în funcţie de cât de dulce este mango) 1 albuş câteva picături de suc proaspăt de lămâie (opţional)     Mod de preparare: Zdrobeşte pulpa de mango până obţii un […]

Prajitura cu spuma de branza si cocos din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, branza cremoasa, frisca, iaurt, gelatina, apa, fulgi de cocos.   Ingrediente: 4 ouă 4 linguri făină 4 linguri zahăr 4 linguri ulei 1/2 linguriţă praf de copt Pentru spuma de brânză: 500 g brânză cremoasă 200 ml frişcă 100 g iaurt 100 […]

Tarta cu crema de vanilie si cirese din: ouă, făină, unt, zahar pudra, sare, zahar vanilat, ciocolata neagra, budincă de vanilie, lapte, gelatină roşie, cirese.   Ingrediente: 3 ouă 250 g făină 200 g unt 200 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 1 praf de sare Pentru cremă: 100 g ciocolată neagră 300 ml […]

Placinta de banane cu kiwi si avocado din: nuci obişnuite, nuci braziliene, curmale, esenţă de vanilie, nucă de cocos deshidratată, banane, avocado, roşcovă, kiwi, fulgi de nucă de cocos, apa. Ingrediente: 2 ceşti de nuci obişnuite 1/2 ceaşcă de nuci braziliene 2 ceşti de curmale 1/2 linguriţă de esenţă de vanilie 1/2e ceaşcă de nucă de cocos deshidratată 3 ceşti de banane, feliate 1 ceaşcă de avocado, pentru glazură 1/2 ceaşcă […]

Budinca de papaya si banane din: papaya, banană, tahini, afine.   Ingreidente: 2 ceşti de papaya 1/2 ceaşcă de banană 2 linguri de tahini 1/2 ceaşcă de afine, pentru topping Mod de preparare: Budinca de papaya si banane: Amestecaţi laolaltă papaya, banana şi tahiniul, până se omogenizează. Turnaţi în vase mici de servit şi garnisiţi cu afine sau alte fructele proaspete feliate, […]

Fursecuri cu fulgi de ovaz si coacaze din: seminţe de in, fulgi de ovăz, smochine deshidratate, coacăze deshidratate, unt de migdale, suc de portocale. Ingrediente: 1/4 ceaşcă de seminţe de in 1 ceaşcă de fulgi de ovăz 1 ceaşcă de smochine deshidratate 1/2 ceaşcă de coacăze deshidratate 1/4 ceaşcă de unt de migdale 1/4 ceaşcă de suc de portocale   Mod de preparare: Măcinaţi seminţele de […]

Acadele cu fructe goji si smochine din: fructe goji, smochine deshidratate, stafide sau coacăze, fulgi de ovăz, ulei de nucă de cocos, unt de migdale, miere, sare, scorţişoară. Ingrediente: 1 ceaşcă de fructe goji 1 ceaşcă de smochine deshidratate 1/4 ceaşcă de stafide sau coacăze 1 ceaşcă de fulgi de ovăz 1/4 ceaşcă de ulei de nucă de cocos, lichid 1/4 ceaşcă de unt de migdale 4 linguri de miere […]

Crema de nuci caju cu manta din: nuci caju, avocado, menta, usturoi, sare, suc de lamaie, otet din cidru de mere, apă. Ingrediente: 1 ceaşcă de nuci caju 1/2 ceaşcă de avocado 1/4 ceaşcă de mentă proaspătă 1 linguriţă de usturoi pisat 1/2 linguriţă de sare 3 linguri de suc de lămâie 1/2 linguriţă de oţet din cidru de mere 1/2 ceaşcă de apă […]

Prajituri cu nuci pecan, sirop de agave si scortisoara din: nuci obişnuite, nuci pecan, curmale deshidratate, praf de roşcovă, scorţişoară, miere sau sirop de agave, sare, ulei de nucă de cocos, sos de zmeură. Ingrediente: 2 ceşti de nuci obişnuite 2 ceşti de nuci pecan 1 ceaşcă de curmale deshidratate 1/2 ceaşcă de praf de roşcovă 1/2 linguriţă de scorţişoară 4 linguri de miere sau sirop de agave. 1/2 linguriţă de […]

Acadele cu pasta de smochine din: seminţe de in, smochine deshidratate, sare, făină de migdale, ulei de nucă de cocos, curmale. Ingrediente: 1 ceaşcă de seminţe de in, măcinate 2 ceşti de smochine deshidratate 1/4 linguriţă de sare 1 ceaşcă şi jumătate de făină de migdale 1/2 ceaşcă de ulei de nucă de cocos, lichid 1/2  ceaşcă de curmale       Mod de preparare: […]

Supa de coltunasi cu ceapa din: unt, făină, cuburi de supă, pătrunjel verde, ou, ceapă verde, boia, sare, smântână.   Ingrediente: 20 g unt 1 lingură de făină 2 cuburi de supă 1 legătură de pătrunjel verde Pentru col­ţunaşi: 1 ou făină cât cuprinde 1 lingură de unt 1 legătură de ceapă verde un vârf […]

Crema de cafea cu cacao din: cacao sau cafea, zahăr, ouă, gelatină. Ingrediente: 100 g cacao sau cafea  100 g zahăr 5 ouă 25 g gelatină       Mod de preparare: Cafeaua se pune la fiert cu apă rece. După câteva clocote, se acoperă şi se lasă să se limpezească. Cacaoa se dizolvă în […]

Crema de fructe cu ou si lapte din: lapte, ouă, fructe (căpşuni, fragi, zmeură, vişine), tablete zaharină. Ingrediente: 200 ml lapte 2 ouă 100 g fructe (căpşuni, fragi, zmeură, vişine) 2 tablete zaharină   Mod de preparare: Se dă în clocot laptele, se răcoreşte şi se adaugă treptat în ouăle bătute spumă. Compoziţia se pune […]

Crema de cafea cu frisca si gelatina din: smântână, cafea măcinată, surogat de cafea, gălbenuşuri, gelatină, comprimate zaharină, frişcă. Ingrediente: 250 g smântână 12 cafea măcinată 20 g surogat de cafea 10 gălbenuşuri 50 g gelatină 15 comprimate zaharină 300 g frişcă     Mod de preparare: Din cafea şi surogat se pregăteşte o infuzie. […]

Crema de nuci cu lapte si gelatina din: nuci, ou, lapte, smântână, foi gelatină, coaja de lămâie, zahăr. Ingrediente: 60 g nuci 1 ou 125 ml lapte 25 g smântână 2 foi gelatină coaja rasă de la o jumătate de lămâie 2 linguri zahăr     Mod de preparare: Se înfierbântă laptele, se ia de […]

Crema de nes cu smantana din: smântână, gălbenuşuri, unt, nes, tablete zaharină. Ingrediente: 100 g smântână 2 gălbenuşuri 20 g unt 10 g nes 2 tablete zaharină         Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă bine cu smântână şi se lasă la foc foarte mic, în bain- marie, până ce începe să se îngroaşe. […]

Crema venetiana cu rom din: lapte, oua, rom, tablete zaharină. Ingrediente: 175 ml lapte 2 gălbenuşuri 2 albuşuri rom 2 tablete zaharină   Mod de preparare: Se dă în clocot laptele, se răcoreşte şi se adaugă treptat în gălbenuşurile bătute spumă. Compoziţia se pune pe plită, la foc foarte mic, în bain-marie, aromatizându:se cu rom. […]

Supa de cartofi cu iaurt si sofran din: varză, ceapă, morcov cu tot cu frunze, pătrunjel , pastă de roşii, iaurt, şofran, piper alb, boia de ardei, ulei, apă, sare. Ingrediente: 250 g varză 1 ceapă 1 morcov cu tot cu frunze 1 fir de pătrunjel cu tot cu frunze 1 lingură de pastă de […]

Deserturi racoroase: Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune Inghetata de vanilie cu migdale, nuci si alune din: migdale, nuci, alune, zahar, oua, lapte, baton vanilie, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente: 50 g migdale 100 g nuci 100 g alune 100 g zahăr Pentru îngheţată de vanilie: 6 ouă 350 g zahăr 1 l […]

Spuma de fructe cu gelatina din: fructe proaspete, gelatină, comprimate de zaharină, apă, coajă de lămâie. Ingrediente: 3,5 kg fructe proaspete 750 g gelatină 20 comprimate de zaharină 1,5 l apă 25 g coajă de lămâie   Mod de preparare: Fructele se curăţă de coajă şi se rad pe o râzătoare de sticlă. Cojile şi […]

Sufleu de morcovi cu branza dulce din: morcovi, ouă, unt, brânză dulce de vacă, zahăr. Ingrediente: 500 g morcovi 5 ouă 75 g unt 300 g brânză dulce de vacă 50 g zahăr Mod de preparare: Se taie morcovii în felii subţiri şi se pun la fierţ sub capac, cu foarte puţină apă. Când sunt […]

Deserturi racoroase de vara: Inghetata cu menta si ciocolata neagra Inghetata cu menta si ciocolata neagra din: sirop de mentă, ou, zahar, frisca lichida, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 200 ml sirop de mentă 1 ou 170 g zahăr 300 ml frişcă lichidă 300 ml lapte 70 g ciocolată neagra Mod de preparare: Se freacă bine oul cu zahă­rul, […]

Mancare de praz cu rosii si usturoi din: praz, ceapa, ulei, usturoi, roşii decojite, sare.   Ingrediente: 4-5 fire praz 2 cepe 1 ceaşcă ulei usturoi 3 roşii decojite sare Mod de preparare: Mancare de praz cu rosii si usturoi: curăţă prazul de foile de deasupra, se tale bucăţi lungi de 3-4 cm, care se […]

Pere in sos de vin alb din: pere, vin alb sec, smântână, unt, zahăr pudră. Ingrediente: 100 g pere 100 ml vin alb sec 50 g smântână 30 g unt 2 linguriţe zahăr pudră     Mod de preparare: Perele curăţate de coajă se taie în sferturi şi se golesc de seminţe. Se topeşte untul […]

Prajitura cu umplutura de nuci din: faina, sare, zahar, unt, zahar brun, ou, galbenus, esenta de vanilie, ciocolata, nuci, frisca, inghetata de vanilie. Poate te intereseaza si: Clatite cu smantana Tarta delicioasa cu visine si vanilie Crema de zahar ars cu blat de cacao si caise Ingrediente aluat:  1 cană făină 1/4 linguriță de sare […]