Șnițel de Pui Crocant din: piept de pui, ouam pesmet, faina, sare, piper, ulei. Această rețetă de șnițel de pui crocant este o opțiune minunată pentru o cină rapidă și delicioasă. Este bogată în proteine, ceea ce o face potrivită pentru cei care își doresc o masă sățioasă, iar crusta crocantă o face apetisantă pentru […]

Quesadilla Cu Pui și Guacamole din: tortilla, usturoi, ceapa, piept de pui, branza rasa, guacamole, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2 tortilla de făină mari 1 cățel de usturoi, tocat fin 1 ceapă mică, tocată 1 cană de piept de pui fiert și tăiat cubulețe 1 cană de brânză rasă (preferabil Cheddar sau […]

Supă Cremă de Ciuperci – Rețetă Delicioasă din ciuperci, ceapa, usturoi, unt, supa de pui, smantana, sare, piper, crutoane. Supa cremă de ciuperci este o rețetă clasică și reconfortantă, cu origini în bucătăria europeană. Ciupercile au fost folosite în alimentația umană timp de mii de ani pentru gustul lor bogat și textura unică. În secolul […]

Visine – Beneficii pentru sanatate si retete. Visinele sunt fructe mici și roșii care provin de la specia de cireșe sălbatice numită Prunus cerasus. Acestea sunt cunoscute și sub denumirea de cireșe amare sau cireșe acide. Visinele sunt apreciate nu numai pentru gustul lor agridulce distinct, ci și pentru beneficiile pentru sănătate pe care le […]

Gogonele Murate la Borcan – Rețeta Tradițională din: gogonele, apa, sare, usturoi, foi de dafin, boabe de piper, seminte de mustar, zahar, otet de mere. Mod de preparare: Ingrediente: 1 kg de gogonele proaspete 1 litru de apă 200 g de sare 4 căței de usturoi 2 frunze de dafin 1 linguriță de boabe de […]

Frigărui de Vită Mediterraneene din: carne de vita, ardei, ceapa rosie, rosie, ciuperci, ulei de masline, usturoisuc de lamaie, cimbru, sare, piper. Această rețetă este perfectă pentru o cină sănătoasă și gustoasă.   Ingrediente: 500 de grame de carne de vită (preferabil file de mușchi sau antricot) 1 ardei roșu 1 ardei verde 1 ceapă […]

Granita de căpșuni și lămâie din: capsuni, suc de lamaie, zahar, apa, vodca, coaja de lamaie. Granita este un preparat culinar italian, o combinație răcoritoare între gheață și arome naturale, care este adesea folosit ca desert sau ca o gustare între mese. Acesta este popular mai ales în timpul verii, deoarece are o textură răcoritoare […]

Aperol – Băutura emblematica aperitiv italiană: Istorie, Ingrediente și Rețete. Aperol este un lichior italian aperitiv, cunoscut pentru gustul său ușor amărui și culoarea portocalie vibrantă. A devenit celebru în special pentru cocktailul Aperol Spritz, o băutură extrem de populară în Italia și în întreaga lume. Aperolul este făcut dintr-o combinație secretă de ingrediente, dar […]

Supa de miel cu parmezan din: carne de miel, rosii, ceapa, ulei, busuioc, frunze de telina, usturoi, fulgi de chili, parmezan. O delicatesa, plina de arome, usor de preparat. timp de preparare 45 minute, timp de gatire 20 minute, 3-4 portii Carnea de miel: este o sursa bogata de proteine: 100 grame de carne asigura […]

Dulceata de mere cu caramel din: mere, zahar, suc de lamaie, extract de vanilie, sare. Aceasta dulceata are un gust bogat, cu o nota subtila de caramel, si este perfecta pentru a fi savurata pe paine prajita, clatite sau chiar adaugata intr-un iaurt. Initial, dulceata era facuta cu miere, iar apoi zaharul a devenit ingredientul […]

Ceai de Coriandru din: seminte de coriandru, apa, miere sau suc de lamaie. Ceaiul de coriandru este cunoscut pentru proprietățile sale digestive și calmante. Semințele de coriandru conțin uleiuri esențiale și substanțe chimice care pot ajuta la ameliorarea disconfortului gastric și la relaxarea corpului. Acest ceai este simplu de preparat și poate fi savurat oricând […]

Ceapa verde – Beneficii pentru sanatate si retete. Ceapa verde, cunoscută și sub numele de ceapă verde sau ceapă tulpină, este o legumă cu tulpina sa subțire și frunze verzi care este utilizată pe scară largă în bucătăria din întreaga lume. Iată câteva informații despre ceapa verde, beneficiile sale pentru sănătate, proprietăți și contraindicații: Beneficii […]

Rețetă de Matcha Latte delicios și sănătos din: matcha, lapte, miere, apa fierbinte. Matcha conține o cantitate mare de antioxidanți, cum ar fi polifenolii și catechine, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Matcha conține L-teanină, un aminoacid care poate promova o stare de relaxare și concentrare mentală. […]

Pui Masala din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, condimente masala, rosii in bulion, iaurt, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 500g piept de pui tăiat în bucăți 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată 3 căței de usturoi, zdrobiți 1 bucățică de ghimbir proaspăt, tăiată mărunt sau […]

Rețetă Aperol Rose: Cum să prepari cocktail-ul clasic cu o notă de prospețime din: aperol, vin spumant, suc de grapefruit, felie de grapefruit, gheata, frunze de menta. Aperol Rosé este o variație delicioasă a clasicului Aperol Spritz, ce aduce o notă răcoritoare și ușoară de citrice și fructe roșii datorită adăugării sucului de grapefruit și […]

Sushi cu crab și avocado din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, alge nori, carne de crab, sos de soia, wasabi, ghimbir.   Ingrediente: 1 ceașcă de orez pentru sushi 1 1/4 ceașcă de apă 1/4 ceașcă de oțet de orez 1 linguriță de zahăr 1/2 linguriță de sare Alge nori (foi de alge […]

Ouă Benedict – Istorie, beneficii, contraindicatii. Ouă Benedict este un preparat clasic al bucătăriei americane, constând în ouă poșate servite pe o felie de șuncă (sau alte opțiuni de carne) și un amestec de sosuri și condimente, toate așezate de obicei pe o jumătate de chiflă englezească prăjită sau pe un biscuit. Această mâncare este […]

Cartofi Mov Cu Rozmarin și Parmezan din: cartofi mov, ulei de masline, rozmarin, branza parmezan, sare, piper. Cartofii mov sunt în special recunoscuți pentru conținutul lor ridicat de antociani, care au proprietăți antioxidante. Antocianii pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la reducerea riscului de boli cronice, precum bolile de inimă și cancerul. Antocianii și […]

Paste Carbonara Italianești din: spaghete, pancetta, usturoi, oua, parmezan, pecorino romano, sare, piper, frunze de patrunjel.   Ingrediente: 350g de spaghete sau fettuccine 150g de pancetta sau slănină tăiată cubulețe 2 căței de usturoi, tocați fin 3 ouă mari 1 ceașcă de parmezan ras 1 ceașcă de pecorino romano ras Sare și piper negru proaspăt […]

Sos de tomate pentru iarnă din: rosii coapte, ceapa, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, zahar, piper negru, otet de vin rosubusuioc, frunze de dafin. Sosul de tomate pentru iarnă este o tradiție veche în bucătăria casnică. Acest sos delicios și versatil este perfect pentru a păstra gustul verii în borcane, pentru a fi savurat […]

Banane – Beneficii pentru sanatate si retete. Bananele sunt fructe delicioase și nutritive, bogate în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Bogate în nutrienți: Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Potasiu: Aceste fructe sunt renumite pentru conținutul lor ridicat de […]

Rețetă de ardei umpluți cu carne și orezRețetă de ardei umpluți cu carne și orez din: ardei, carne de vita, ceapa, usturoi, orez, rosii tocate, ulei de masline, cimbru, sare, piper, supa de pui. Ardeii umpluți sunt un preparat tradițional în bucătăria mediteraneană și balcanică, și se găsesc în variante diferite în mai multe țări. […]

Ceafă de Porc Cu Sos de Miere și Mustar din: ceafa de porc, miere, mustar dijon, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, suc de lamaie, supa de pui, unt. Această rețetă este pentru 4 porții. Ingrediente: 600g de ceafă de porc, tăiată în bucăți de 2,5 cm grosime 3 linguri de miere 2 linguri […]

Spring Fever Spritz – Rețetă fresh și ușor de preparat din: aperol, prosecco, apa tonita, coaja de portocala, gheata, apa minerala. Spring Fever Spritz este o variație a celebrului cocktail Aperol Spritz, care provine din nordul Italiei și a devenit extrem de popular în întreaga lume. Acest cocktail este renumit pentru gustul său ușor-amărui și […]

Ceafa de Porc cu Sos de Mustar si Miere din: ceafa de porc, ulei de masline, miere, mustar dijon, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin.   Ingrediente: 4 bucati de ceafa de porc (aproximativ 150g fiecare) 3 linguri de ulei de masline 2 linguri de miere 2 linguri de mustar Dijon 2 catei de […]

Salată de fasole boabe cu ton și legume din: fasole boabe, ton, ceapa rosie, ardei gras, rosie, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1 cană de fasole boabe fiartă și scursă (aproximativ 200g) 1 conservă de ton în apă (aproximativ 150g), scurs și desfăcut în bucăți 1/2 ceapă roșie, […]

Quesadilla: O Delicioasă Bucată de Bucătărie Mexicană. Dacă sunteți în căutarea unei mâncăruri delicioase, ușor de preparat și extrem de versatilă, quesadilla este alegerea potrivită pentru dvs. Acest preparat provine din bucătăria mexicană și este apreciat în întreaga lume pentru gustul său bogat și combinațiile variate de arome. Originea Quesadillei Quesadilla este o mâncare tradițională […]

Supa Mulligatawny – Supa indiana din: linte, supa de pui, ceapa, rosii, morcov, telina, piept, pudra de curry, lapte de cocos, pui fiert, orez, mere, patrunjel. Un mix de supa de linte cu supa de pui, cu arome traditionale indiene, o supa misterioasa care va incanta papilele gustative timp de preparare 40 minute, timp de […]

Dressing sau sos pentru salate. Dressingul sau sosul pentru salate este o componentă esențială a bucătăriei, utilizată pentru a adăuga gust și textură salatelor și altor feluri de mâncare. Iată o privire mai detaliată asupra dressingului, inclusiv istoria, tipurile, ingrediente comune și curiozități: Istorie: Istoria sosurilor pentru salate poate fi urmărită până în antichitate. Grecii […]

Rețetă delicioasă de orez cu lapte – Cum să prepari acest desert clasic din: orez, lapte, zahar, coaja de lamaie, scortisoara.   Ingrediente: 1 cană de orez 4 căni de lapte 1 cană de zahăr Coajă de lămâie (opțională) Scorțișoară pentru decor   Mod de preparare: Spălați orezul înainte de a începe. Acest lucru ajută […]

Ardei iute – Beneficii pentru sanatate si retete. Ardeiul iute (Capsicum annuum) este o specie populară a genului Capsicum care face parte din familia Solanaceae. Ardeiul iute, cunoscut și sub numele de chili, este un aliment popular în bucătăria globală datorită gustului său picant caracteristic. Este o plantă originar din America de Sud și Centrală, […]

Dulceață de Ardei Iute cu Gogoșari – Rețetă delicioasă și picantă din: ardei iuti, gogosari, zahar, apa, suc si coaja de lamaie, otet.   Ingrediente: 500 g de ardei iuți (alege-i după preferința ta, mai sau mai puțin iuți) 500 g de gogoșari 1 kg de zahăr 500 ml de apă 1 lămâie (sucul și […]