Ai cautat: bulgur

O reteta delicioasa de rosii umplute in stil african din: bulgur, rosii, lamaie, praz, ulei de masline extravirgin, ceapa verde, frunze de menta, patrunjel, sare, piper, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 150 g bulgur 8 roşii 1 lămâie 14 fir de praz 3 linguri ulei de măsline extravirgin 6-8 fire de civetă (sau frunze […]

Legume picante cu salată de arpacaş şi suc de lămaie din: ulei, arpacas, suc de lamaie, miere, harissa, vinete, ardei gras rosu, bulgur, frunze de menta, iaurt. Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal 2 linguri de miere 2 linguriţe de harissa 2 vinete mici, tăiate felii 1 ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat […]

Salate usoare si delicioase: Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la […]

Chiftelute de linte din: ceapa, ardei iute, linte galbena, bulgur, bulion de tomate, pasta de ardei, ienibahar, ardei rosu, patrunjel si menta. Ingrediente:  2 cepe frantuzesti 2 ardei iuti 30 g unt 160 linte galbena 240 g bulgur fin 1 lingura bulion de tomate 1 lingura pasta de ardei 1 varf de cutit ienibahar macinat […]

O reteta de chiftele in sos de iaurt din: bulgur, sare, castraveti, menta, iaurt, usturoi, piper, ceapa, patrunjel, carne de vita, bulion, fulgi de ardei, scrotisoara, chimen, ienibahar si ulei de masline. Ingrediente: 220 g bulgur instant sare 2 castraveţi 1 legătură mentă 500 g iaurt 5 căţei de usturoi piper 2 cepe 1 le­gătură […]

5 retete delicioase de salate: Salată Caprese: O reteta simpla si delicioasa de salata caprese din: mozzarella, rosii, ulei de masline extravirgin, busuioc verde, piper si oua. Reteta emblematica pentru traditia culinara italiana care reuseste sa cucereasca de fiecare data. Ingrediente: 250 g de mozzarella proaspătă 4 roşii 2 linguri de ulei de măsline extravirgin […]

O reteta de file de peste la gratar cu tabouleh de rosii din: supa de legume, bulgur sau cuscus, migdale, rosii, ulei de masline, marar, suc de lamaie si fileuri de peste. Ingrediente: 250 ml supă de legume 125 g bulgur sau cuşcuş 50 g migdale tocate 2 roşii 5 linguri ulei de măsline 2 […]

Se fierb 200g de grâu bulgur conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Când este gata, se adaugă în cratiţă 1 ceapă roşie tăiată felii, se amestecă şi se ia de pe foc, apoi se scurge şi se clăteşte până se răceşte. Se răstoarnă într-un bol mare. Se combină 1 castravete tăiat cubuleţe, 1 mână de măsline […]

Oreteta gustoasa de supa de rosii cu orez din: morcov, ceapa, ardei gras, ulei, orez, rosii, pasta de tomate, zahar, sare, knorr si patrunjel verde. Poate te intereseaza si: Supa de rosii coapte Supa de rosii cu zdrente si verdeata Supa de rosii cu sos Tabasco   Ingrediente: morcov 60 g ceapă 60 g ţelină […]

Supa de rosii cu linte din: ceapa, linte, ulei de masline, usturoi rosii, ardei iute, dafin, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mare 1 ceasca de linte 4 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi zdrobit 1/4 ceasca pasta de rosii 2 ardei iuti rosii (uscati) 1 foaie de dafin 1 l de apa […]

Dovlecei umpluti cu branza de vaci din: dovlecei, branza de vaci, unt, marar, sare. Ingrediente: dovlecei branza de vaci unt marar sare   Mod de preparare: Cureţi 4 do­vlecei, îi tai în jumătate, pe lungime, le scoţi miezul, îi opăreşti şi îi laşi să se scurgă. Intre timp, freci 150 g brânză de vaci cu […]

Pilaf cu peşte Toci 2 cepe mari, le căleşti puţin, adaugi 3 linguri de bulion, sare, piper, 6 căni şi 1/4 de apă şi laşi să fiarbă. Când apa dă în clo­cot, pui 1 pahar şi jumătate de orez şi 1 kg de peşte sărat, curăţat şi spălat. Laşi să fiarbă 10-15 minute, apoi dai […]

 Fasole tucara cu rosii Ingrediente: 800 g fasole ţucără 500 g roşii sare piper 6 căţei de usturoi 50 g unt 1legătură de verdeaţă   Mod de preparare: Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe în două, apoi se fierbe in apă cu sare timp de 12-15 minute şi se strecoară. Se pune într-o […]

 Pilaf cu peste si masline Ingrediente: 1,5 kg peşte 500 g orez 300 ml ulei 3-4 cepe 200 g măsline sare şi piper boabe   Mod de preparare: Speli peştele, îl porţionezi şi îl prăjeşti puţin în ulei. Tai mărunt ceapa, o căleşti cu orezul, apoi stingi cu 2 l de apă fierbinte, potriveşti de […]

Salată de legume cu tarhon si nucă macinată Ingrediente: 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 1 varză potrivită 1 ceapă 1 ou fiert tare 2-3 fire tarhon sare, piper oţet de mere ulei 2-3 cartofi nucă măcinată (opţional)   Mod de preparare: Speli varza, morcovul, ţelina, ceapa, cartofii şi ardeiul, le cureţi, apoi tai […]

Dovlecei umpluţi cu crab Ingrediente: 2 sau 3 dovlecei mari 1 conservă de roşii decojite (250g) 150 g crab la conservă 3 cepe ulei de măsline 1 fir de pătrunjel 2 linguri de parmezan ras sare piper   Mod de preparare: Spălaţi şi uscaţi dovleceii. Opăriţi-i 5-6 minute în apă clocotită, până se deschid la […]

Supa de rosii cu pui si legume din: duc de rosii, pui, apa, ulei, ardei, morcov, ceapa, fasole verde, rosii cherry, patrunjel, leustean, cimbru, busuioc, usturoi.   Ingrediente: 800 gr de suc ​​de rosii 400 gr de carne de pui 150 ml de apa 2 linguri de ulei 1 ardei 1 morcov 1 ceapa 1 […]

Salata de Fasole cu ceapa si boia din: fasole, ceapa, sare, piper, boia, ulei, otet. Poate te intereseaza si: Salata cu fasole si bulgur  Salata cu fasole boabe Salata de fasole si masline   Ingrediente Salata de Fasole cu ceapa si boia: 500 g fasole fiartă două cepe sare piper boia roşie dulce ulei oţet […]

Ardei umpluti din: ardei gras, ceapa, usturoi, branza tofu, ciuperci, moguri de soia marinati, fasole mage tout, cuscus. Serviti cu iaurt sau smantana.   Ingrediente: 4 ardei graşi o ceapa doi căţei de usturoi 200 g brânză tofu simplă 200 g ciu­perci muguri de soia marinaţi un morcov un ardei capia 250 g fasole mange-tout […]

Ficatei cu pesto de broccoli din: ficatei de pui, broccoli, smantana, busuioc, morcov, ardei, mustar, ulei, sare, piper, lapte, boia, cuscus, bulgur.   Ingrediente: 800 g ficăţei de pui un kg broccoli 100 ml smântână 4 fire de busuioc verde un morcov un ardei gras verde o linguriţă de muştar ulei de măsline sare, piper […]

Salata bulgareasca Ingrediente: 300 g roşii 6 cartofi potriviţi 1 castravete 2 cepe roşii 2 ardei graşi 1 lingură oţet 3 linguri ulei sare, piper măcinat pătrunjel proaspăt salată verde tăiată fâşii brânză. Preparare: Cartofii se fierb în coajă şi se taie felii cât sunt încă fierbinţi. In timp ce fierb cartofii, se face un […]

Supă de fasole roşie cu tăiţei din legume prăjite si usturoi: fasole rosie, costita, praz, usturoi, cimbru, foi de dafin, piper, sare, rosii, dovlecei, morcov, ceapa, ulei de masline. Ingrediente: 350 g fasole roşie uscată 150 g costiţă, tocată cuburi mici 1 fir de praz 3 căţei de usturoi 1 lingură cimbru mărunţit 2 foi […]

Salata cu bucati de caise si gust picant din: lamaie, sos curry, ulei, piept de pui, sare, ardei iute, arpagic, usturoi, mazare, caise, salate. Ingrediente: 1 lamaie 1 lingurita sos curry 7 linguri ulei 600 g piept de pui 1 lingurita zahar Sare 1 ardei iute rosu 1 legatura arpagic 1 catel de usturoi 150 […]

Paella de Marisco din: orez, ulei de masline, fructe de mare, usturoi, mazare, fasole.   Ingrediente: 100 g orez 10-15 g ulei de masline 200 g fructe de mare usturoi, mazare fasole   Mod de preparare: Se curata si se spala fructele de mare. Orezul se curata, se spala impreuna cu legumele. Separat, intr-o tigaie […]