Reteta zilei: Briose cu dovleac si glazura cu scortisoara

Briose cu dovleac si glazura cu scortisoara din: zahar, zahar brun, ulei, oua, piure de dovleac, esenta de vanilie, faina, praf de copt, scortisoara, sare, ienibahar, nucsoara, ghimbir, cuisoare, afine uscate, nuci, unt, crema de branza, zahar pudra, lapte. Poate te intereseaza si Briose cu mere, stafide si nuci briose: 3/4 cana zahăr 1/4 cană […]

Orez in dovleac cu carnati

Orez in dovleac cu carnati din: orez, ceapă verde, ceapa, carnati, ulei, apa, dovleac, pătrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 200 g orez o legătură ceapă verde o ceapă mare, uscată 2 cârnaţi 2 linguri ulei 50-100 ml apă un dovleac mic spre mediu 1/2 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se taie dovleacul în două, se scot […]

Reteta zilei: Supa-crema de dovleac cu linte rosie

Supa-crema de dovleac cu linte rosie din: ulei de masline, usturoi, morcovi, telina, ceapa, chimen, piper rosu, sare de mare, dovleac, sare de mare, piper, supa de legume, linte rosie, patrunjel, suc de lamaie boia de ardei.     Ingrediente: ¼ cană ulei de măsline 4 catei de usturoi, tocat 4 morcovi, cuburi 2 tulpini […]

Tarta cu dovleac, scortisoara si ghimbir

Tarta cu dovleac, scortisoara si ghimbir din: făină, unt, apa rece, oua, zahar, sare, dovleac, scorţişoară, ghimbir, esenţă de vanilie, smântână, fulgi migdale, zahăr pudră. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 120 g unt, la temperatura camerei 2 linguri apă rece 1 ou 1 lingură zahăr sare Ingrediente pentru umplutură: 1 dovleac copt 1 lingură scorţişoară 1 lingură ghimbir 5 linguri […]

Reteta zilei: Piure de dovleac

Piure de dovleac din: dovleac, unt de migdale, sirop de artar, scortisoara, ghimbir, sare, piper. Poate te intereseaza si Piure de masline verzi cu capere si ansoa Ingrediente: 600gr dovleac cuburi 2½ linguri unt de migdale 1 lingura sirop de arțar 1½ lingurite de scortisoara ¼ linguriță ghimbir sare și piper negru proaspat macinat   […]

Strudel de casa cu dovleac si scortisoara

Strudel de casa cu dovleac si scortisoara din:  făină, margarină, apă călduţă, sare, dovleac, zahar, scortisoara, gris, zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină 40 g margarină 100-200 ml apă călduţă sare 1 dovleac mic 50 g zahăr scorţişoară 3 linguri griş 50 g zahăr pudră M0d de preparare: Alegi făină de bună cali­tate, pe care o […]

Salata de hrisca, dovleac si busuioc

Salata de hrisca, dovleac si busuioc din: hrişcă, roşie, gogoşar sau ardei gras roşu, sare, piper, ulei extra-virgin de măsline, dovleac pentru plăcintă, nucşoară, usturoi, ceapă albă, frunze de busuioc. Ingrediente: 100 g seminţe de hrişcă 1 roşie 1 gogoşar sau ardei gras roşu sare piper negru măcinat 2 linguri ulei extra-virgin de măsline 200 g dovleac pentru plăcintă 1 praf de […]

Tarta cu dovleac si branza

Tarta cu dovleac si branza din: dovleac, spanac, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, branza, chimen, aluat foitaj, susan, mac, pirer, unt.   Ingrediente: 1 kg pulpă dovleac  500 g spanac sare 1 ceapă 2 căţei usturoi ulei 100 ml supă legume 250 g brânză tare chimen măcinat 2 foi aluat foitaj 3 linguri seminţe […]

Salata de dovleac cu fenicul si spanac

Salata de dovleac cu fenicul si spanac din: dovleac, telina, fenicul, spanac baby, rodie, ulei de masline.   Ingrediente:  300g de dovleac, tăiat cuburi 4 tulpini de ţelină apio, feliata 1/2 bulb de fenicul, tăiat bastonaşe subţiri 1 mână de spanac baby seminţele de la o rodie, plus extra pentru servit ulei de măsline, pentru […]

Pilaf cu dovleac

Pilaf cu dovleac si stafide

Pilaf cu dovleac si stafide din: orez, ceapa, morcovi, dovleac, apa sau supa de legume, stafide, sare, piper, chimen, coriandru, ulei.   Ingrediente:  200 g orez  2 cepe mari  4 morcovi  200 g dovleac  250 ml apă sau supă de legume  o lingură stafide  sare  piper  chimen  coriandru  2 linguri ulei   Mod de preparare: Orezul […]

Reteta zilei: Bruschete cu masline si seminte de dovleac

Bruschete cu masline si seminte de dovleac din: masline asortate, ulei de masline, seminte de dovleac, bagheta, praf de usturoi. Poate te intereseaza si Bruschete cu parmezan   Ingrediente pentru amestecul de masline cu seminte de dovleac: 1 cană masline asortate, fara samburi 1 lingura ulei de masline ¼ cană seminte de dovleac, prăjite Ingrediente […]

Garnitura de dovleac cu seminte de coriandru

Garnitura de dovleac cu seminte de coriandru din: alune de padure, seminte de coriandru, seminte de susan, chimion, dovleac, ulei de masline. Ingrediente:  50g alune de pădure decojite 1 lingură seminţe de coriandru 2 linguri seminţe de susan 1 lingură de chimion măcinat 1 dovleac mare 1 lingură ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Pui cu dovleac si ardei gras

Pui cu dovleac si ardei gras din: pulpe de pui, miez de dovleac, ardei gras, ceapa, usturoi, vin alb, ulei, mucsoara, sare, piper. Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și […]

Supa-crema de dovleac cu morcov si cartof

Supa-crema de dovleac cu morcov si cartof din: dovleac, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lapte, supa de pui, ueli, smantana, patrunjel, sare, piper, nucşoară. Ingrediente:  un kg dovleac  500 g morcovi  2 cartofi  un căţel usturoi  o ceapă  500 ml lapte  500 ml supă de pui  o lingură ulei  100 ml smântână  pătrunjel  sare  piper  nucşoară     […]

Tarta cu dovleac si sunca

Tarta cu dovleac si sunca din: aluat fojtaj, pulpă de dovleac, sunca, cascaval, oua, ceapa, smantana, ulei, sare, piper, nucsoara, migdale. Ingrediente:  un pachet aluat fojtaj  500 g pulpă de dovleac  100 g şuncă  40 g caşcaval ras  3 ouă» o ceapă  100 ml smântână  o lingură ulei  sare  piper  nucşoară  50 g migdale Mod de preparare: […]

Dovleac umplut cu masline si rosii

Dovleac umplut cu paste si bacon

Dovleac umplut cu paste si bacon din: dovleci mici, praz, unt, sare, piper, unt, faina, lapte, cascaval, paste, bacon.   Ingrediente:  4 dovleci mici  4 fire praz  20 g unt  sare  piper Ingrediente pentru sos:  20 g unt  20 g făină  350 ml lapte  80 g caşcaval  sare  piper Ingrediente pentru umplutură:  350 g paste  6 felii […]

Mancare de dovleac cu ouă ochiuri

Mancare de pui cu dovleac si sofran

Mancare de pui cu dovleac si sofran din: pui, dovleac, morcovi, ceapa, unt, sofran, ulei, usturoi, stafide, sare, piper. Ingrediente:  un pui  un kg dovleac  2 morcovi  3 cepe  50 g unt  un pic de şofran  2 linguri ulei  2-3 căţei usturoi  50 g stafide  sare  piper Mod de preparare: Puiul foarte bine curăţat şi porţionat […]

Reteta zilei: Placinta aromata cu dovleac

Placinta aromata cu dovleac din: faina de migdale, faina de nuca de cocos, unt, indulcitor, sare, ou, zahar, gelatina, apa fierbinte, piure de dovleac, crema de branza, esenta de vanilie, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, ienibahar. Poate te intereseaza si Placinta cu cereale, nuci si stafide   Ingrediente aluat: 3/4 cană faina de migdale 1/4 cana […]

Paste cu dovleac si cascaval

Paste cu dovleac si cascaval din: carne tocată, ceapa, dovleac, paste scurte, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente:  300 g carne tocată  o ceapă  200 g dovleac  o pungă paste scurte  un praf boia  2 linguri ulei  sare  piper Ingrediente pentru copt:  2 albuşuri     Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte, după care se adaugă […]

Pui cu dovleac si tarhon

Pui cu dovleac si tarhon din: pui, dovleac, ceapa, usturoi, tarhon, vin alb sec, ulei de masline, nucsoara, sare, piper. Ingrediente:  un pui  400 g dovleac  2 cepe  2 căţei usturoi  tarhon  100 ml vin alb sec  2 linguri ulei de măsline  un praf nucşoară  sare  piper Mod de preparare: Se curăţă dovleacul şi se taie felii. […]

Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si dovleac

Prajitura cu ciocolata si dovleac din: unt, fulgi de ciocolata, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, cacao, praf de copt, sare, piure de dovleac, smantana, condimente pentru dovleac, inghetata de vanilie. Poate te intereseaza si Prajitura cu zmeura si ciocolata   Ingrediente: 200gr unt nesărat 360gr fulgi de ciocolata 2/3 ceasca zahar brun 2 […]

Supa-crema de dovleac cu smantana si nucsoara

Supa-crema de dovleac cu portocala si ghimbir

Supa-crema de dovleac cu portocala si ghimbir din: cartofi, dovleci, ceapa, usturoi, ulei, ghimbir, vin alb, suc de portocale, supă de legume instant, smântână vegetală, sare, piper, nucşoară. Ingrediente: 100 g cartofi 2 dovleci medii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei 1 linguriţă ghimbir ras 100 ml vin alb 300 ml suc de portocale 300 […]

Reteta zilei: Briose cu seminte de dovleac

Briose cu seminte de dovleac din: faina, faina integrala, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, ghimbir, nucsoara, sare de mare, nuca de cocos, zahar brun, esenta de vanilie, piure de dovleac, smantana, ou, seminte de dovleac.   Ingrediente: ½ ceasca făină ½ ceasca faina integrala ½ lingurita praf de copt ½ lingurita bicarbonat ½ linguriță scorțișoară […]

Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si glazura de sirop de artar

Prajitura cu dovleac si glazura de sirop de artar din: faina, bicarbonat, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, piure de dovleac, zahar, oua, ulei de canola, crema de branza, zahar pudra, sirop de artar, lapte. Poate te intereseaza si Prajitura cu crema de iaurt Ingrediente: 2 1/4 cana faina 2 lingurite bicarbonat de sodiu ½ linguriță […]

Reteta zilei: Smoothie de dovleac cu aroma de scortisoara

Smoothie de dovleac cu aroma de scortisoara din: iaurt, piure de dovleac, lapte de migdale, banana, gheata, nectar de agave, miere, scortisoara, nucsoara.   Ingrediente: 1/2 cana iaurt 1/2 ceasca piure de dovleac 1/2 cana de lapte de migdale cu vanilie 1/2 banana congelata, feliata 4-5 cuburi de gheata nectar de agave sau miere, dupa […]

Reteta zilei: Desert cu piure de dovleac si crema de branza

Desert cu piure de dovleac si crema de branza din: lapte, piure de dovleac, oua, condimente, esenta de vanilie, paine, faina, zahar brun, scortisoara, unt, nuci pecan, zahar, crema de branza. Poate te intereseaza si Desert cu mere si sirop de artar   Ingrediente: 3/4 cana lapte 1/2 cana piure de dovleac 3 oua 2 […]

Supa de dovleac cu orez basmati

Supa de dovleac cu orez basmati din: ulei de rapita, ceapa, mere, telina, dovleac, pudra de curry, scortisoara, seminte de negrilica, rosii, supa, orez basmati, patrunjel, chutney de mango, iaurt. Ingrediente:  2 linguri ulei de rapiţă sau de măsline 2 cepe, tocate fin 2 mere, curăţate de coajă şi tocate fin 3 tulpini de ţelină […]

retete

Chec cu dovleac

Chec cu dovleac din: dovleac, sirop de zahar, miere, zahar brun, lapte semidegresat, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, nucsoara, ienibahar, oua, ghimbir confiat. Ingrediente: 250g miez de dovleac, tăiat cuburi 140g sirop de zahăr sau miere 190g de zahăr brun 100ml de lapte semidegresat 100g de unt rece, tăiat în cubuleţe, plus […]

Fondue frantuzesc cu lichior de visine

Fondue cu aroma de dovleac copt

Fondue cu aroma de dovleac copt din: dovleac, cartofi, paine, grisine, frunze de andive, branza emmentaler, branza gruyere, branza cheddar, amidon, crema de branza, vin alb, ceapa, usturoi. Ingrediente:  1 dovleac cartofi mici copţi sau fierţi pâine cu coajă crocantă grisine şi frunze de andive, pentru servit Ingrediente fondue: 100g de brânză Emmentaler, rasă 100g […]

retete

Cum se prepara Supa crema de dovleac cu crutoane (video)

Supa crema de dovleac cu crutoane: Cum se prepara Supa crema de dovleac cu crutoane:   Pofta buna!             poate iti place si: Supa crema de dovleac cu unt   Supa crema de dovleac cu unt din: dovleac, morcovi, cartofi, ceapa, smantana, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg dovleac […]

Reteta zilei: Budinca de dovleac cu legume si parmezan

Budinca de dovleac cu legume si parmezan din: unt, dovleac, ulei de masline, sare de mare, piper, ceapa rosie, ceapa, salata creata, usturoi, piper rosu, cimbru, faina, lapte, smantana, zahar, oua, bagheta, parmezan.   Ingrediente: 2 1/2 linguri de unt nesărat 500gr dovleac, cuburi 1/4 ulei de masline + 1 lingura sare de mare și […]