Ai cautat: lasagna

Sos vegetarian din: ulei, ceapa, morcovi, telina, dafin, faina, vin rosu, supa de legume si ketchup.   Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 cepe mari, taiate felii 2 morcovi, tocati grosier 2 tulpini de telina Apio, tocate grosier 2 frunze de dafin, rupte 2 linguri de faina 400 ml vin rosu 400 ml supa de […]

Chiftelute cu legume din: condimente, carne tocata, usturoi, scortisoara, ulei de masline, dovlecei, ardei gras, sare, piper, supa si smantana. Ingrediente: 1 plic condimente pentru carne tocata 500 g carne tocata 1 catel de usturoi putina scortisoara 4 linguri ulei de masline 200 g dovlecel cate 1 ardei gras rosu si galben sare piper 150 […]

O reteta de rulouri cu carne tocata din: carne tocata, ceapa rosie, foi de lasagna, ulei de masline, rosii, sare, piper, masline, unt, cimbru si rozmarin. Ingrediente: 600 g carne tocată (pui sau pulpă de porc ) 2 cepe roşii mijlocii 12-14 foi lasagna 5 linguri ulei de măsline 3 roşii sare piper 100 g […]

O reteta de cannelloni cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vanata, rosii, foi de lasagna, smantana, cascaval, telemea, branza de vaci, mozzarella si busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi zdrobit 1 vanata curatata de coaja si taiata cuburi 400 g rosii tocate in suc un […]

O reteta de lasagne cu peste din: unt, ceapa, morcovi, telina, fenicul, patrunjel, fir de dafin, vin alb, creveti, lapte, faina, sare de mare, piper, nucsoare, file de peste, rosii cherry, parmezan, foi de lasagna, rucola, pesmet si coaja de lamaie. Este o mâncare de peşte la cuptor în stil veneţian, cu totul deosebită. Seamănă […]

O reteta de sos bolognez din: rosii, pulpa de porc, pulpa de vita, kaizer, supa de legume, unt, morcov, ceapa, telina, vin rosu, pasta concentrata de rosii, sare si piper. Ingrediente: 250 g rosii 100 g pulpa de porc 100 g pulpa de vita 80 g kaizer 400 ml supa concentrata de legume 50 g […]

O reteta de sos bechamel cu cascaval din: lapte integral, unt, faina, cascaval, emmentaler, nucsoara si sare. Ingrediente: 500 ml lapte integral 50 g unt 35 g faina alba 100 g cascaval din lapte de vaca, mai tare 100 g Emmentaler nucsoara sare   Mod de preparare: Incălzeşte laptele cu nucşoara. Topeşte untul într-o cratiţă […]

O reteta de paste cu ricotta din: oua, penne, branza ricotta, smantana, parmezan, sare si unt. Poate te intereseaza si: Paste cu ricotta, seminte de pin si parmezan Paste cu sos de rosii, spanac si branza ricotta Paste cu vinete, rosii si ricotta   Ingrediente: 2 oua 200 g penne 300 g branza ricotta 200 […]

O reteta delicioasa de paste cu: foi de lasagna, masline, ardei gras, ardei capia, rosii uscate, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, ceapa alba, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 8 foi de lasagna 100 g măsline feliate doi ardei graşi un ardei capia 5 roşii uscate în ulei 200 g roşii cherry 4 căţei […]

O reeta de musaca din piure din: cartofi, carne tocata, foi de lasagna, oua, ceapa, marar, patrunjel, unt, lapte, cascaval, sare, piper, busuioc, ulei, pasta de rosii si pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi (de preferat, albi) 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 1 pachet foi de lasagna 2 ouă 1 ceapă medie 1 […]

O reteta delicioasa de cornete cu branza si somon afumat din: foi de lasagna, branza de vaci, smantana, zeama de lamaie, somon afumat, sare si piper alb. Ingrediente: 5–6 foi de lasagna (din comert) 300 g brânză de vaci proaspătă 3 linguri smântână 1 lingură zeamă de lămâie 10 felii de somon afumat sare piper […]

Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie şi se prăjesc 2 cepe tocate mărunt şi 4 căţei de usturoi striviţi, până se înmoaie. Se adaugă 200g de spanac şi se amestecă până se înmoaie. Se adaugă 300g de ricotta, se amestecă şi se condimentează bine cu sare şi piper. Se păstrează caldă. […]

Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid nicotinic, […]

O reteta delicioasa de cannelloni cu tofu si spanac din: ceapa, usturoi, rosii, seminte de pin, spanac, nucsoara, tofu, lasagna si pesmet. Ingrediente: 1 ceapă, tocată 3 căţei de usturoi, tocaţi fin 2 conserve de 400g de roşii tocate 50g seminţe de pin, tocate grosier 400g de spanac proaspăt 1 vârf de cuţit de nucşoară […]

Dovleceii – beneficii pentru sănătate. Sunt o sursă excelentă de vitamina A şi C, luteină, acid folic şi potasiu, toate atât de necesare bunei funcţionări a organismului. Totodată, un dovlecel mediu are doar 25 de calorii şi nu conţine deloc colesterol sau grăsimi saturate, ca e o opţiune perfectă pentru cei care ţin cură de […]

O reteta simpla de cannelloni cu vita si miel din: ulei de floarea soarelui, carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, morcov, boia dulce, nucsoara, rosii in conserva, fasole boabe, unt, faina, lapte, spanac, lasagna si branza feta. Ingrediente: 1 lingura ulei floarea soarelui 400 g carne tocata miel 400 g carne tocata […]

O reteta de minilasagne cu legume din: lasagne, ardei grasi, florid e dovlecel, dovlecei, branza brie, parmezan, frunze de busuioc, ceapa verde, ulei de masline extravirgin, sos bechamel, sare si piper. Ingrediente: 200 g lasagne pentru asezonare: 200 g ardei graşi (roşii şi galbeni) 70 g flori de dovlecei 200 g dovlecei 200 g brânză […]

O reteta simpla de Cannelloni cu bruccio din: foi de lasagna, buccio, suc de rosii, parmezan, menta, cimbrisor, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 12 foi de lasagna (gata de fiert) 500 g Bruccio (brânză corsicană) 500 ml suc de roşii 50 g parmezan 1 legătură de mentă proaspătă 4 fire de cimbrişor proaspăt […]

Ravioli cu homar si trufe din: foi de lasagna, monari, trufa, unt, ceapa alba, concentrat de supa de peste, smantana, tarhon, sare si piper macinat. Ingrediente: 12 foi proaspete de lasagna 3 homari mici 1 trufă mică 30 g unt 2 cepe albe mici 1 plic concentrat de supă de peşte 200 ml smântână lichidă […]

O reteta gustoasa de musaca din: carne tocata, ciuperci, smnatana, ceapa, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci cu pălării mari 400 g carne tocată 1 ceapă 4 ouă 3 linguri smântână 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli ciupercile, le tai picioruşele şi frigi pălăriile pe grătarul […]

O reteta de lasagne cu spanac si rosii din ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de vita, rosii, sunca, verdeata, spanac, mozzarella, smantana, oua, parmezan, sare, piper, foi de lasagna si pasta de rosii. Ingrediente: 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri ulei 400 g carne tocată, de vită 500 g roşii bucăţi (pachet) 50 […]

O retete de lasagna cu piept de pui cu cascava, sare, piper, suc de rosii, lapte, unt, faina, ulei de masline, cimbru si busuioc. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g cascaval sare piper suc de rosii 300 ml lapte 50 g unt 3-4 linguri faina 1-2 linguri ulei de masline foi de lasagna […]

Lasagne cu verdeata si dovlecei din: lasagna, dovlecei, sos bechamel, rozmarin, dafin, salvie, busuioc, patrunjel, parmezan, sare, piper, unt, ulei. Ingrediente : 500 g lasagne 1 kg dovlecei 1 l sos bechamel 1 crenguta rozmarin 2 foi de dafin 4-5 frunze de salvie 1 legatura mica de busuioc 1 legatura mica de patrunjel 100 g […]

Sos de spanac si usturoi Ingrediente: spanac proaspat o lingura ulei de masline presat la rece usturoi sare piper     Mod de preparare: Intr-un robot de bucatarie amesteca toate ingredientele. Daca este nevoie adauga putina apa. Folositi acest sos peste salata sau pastele crude ori la  lasagna.   Pofta buna!

Sos de rosii in stil italian Ingrediente: 4 rosii coapte 1-2 rosii uscate la soare (hidratate 30 min) 2 linguri ulei masline presat la rece 2-3 catei de usturoi sare piper oregano maghiran cimbru   Mod de preparare: Sos de rosii in stil italian: Amestecati toate ingredientele intr-un aparat de bucatarie. Daca este nevoie adaugati […]

Ostropel de pui aromat Ingrediente: 1 morcov 1ceapă 100 g untură 1 căpăţână usturoi 1 lingură făină sare oţet mărar pătrunjel 800 ml supă de carne 1 pui (merge şi o găinuşă, o răţuşcă, o gâsculiţă, o curcuţă, ceva tineret cu pene, la o adică) de circa 1 kg   Mod de preparare: Ostropel de […]

Sos alb – reteta de bază. Este unul dintre cele cinci sosuri fundamentale ale bucătăriei franceze și servește ca bază pentru multe alte sosuri și preparate. Este un sos cremos, ușor de preparat, care se poate folosi pentru a acompania paste, legume, carne sau pentru a adăuga o textură fină preparatelor coapte, cum ar fi […]

Sos de roşii (varianta) – este o bază fundamentală în bucătăria italiană, dar este folosit și în multe alte culturi pentru a adăuga aromă și profunzime preparatelor. Această rețetă simplă îți va permite să prepari un sos de roșii proaspăt și delicios, perfect pentru paste, pizza, sau ca sos pentru diverse mâncăruri. Ingrediente: 800 g […]

Rulada in foi Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna 1 legatura de ceapa verde 50 de g crenvusti sare   Mod de preparare: Pune crenvurştii la fiert. Opăreşte foile de lasagna până sunt fierte. Scurge-le şi aşază-le două câte două, în formă de trenuleţ, pe o folie de aluminiu. Deasupra înşiră crenvurştii fierţi pe trei […]

Rulouri cu carne tocată Ingrediente: 600 g carne tocată (pui sau pulpă de porc ) 2 cepe roşii mijlocii 12-14 foi de lasagna 5 linguri de ulei de măsline 3 rosii sare piper 100 g de masline 50 g de unt cimbru rozmarin Mod de preparare:   Pentru început, se fierb foile de lasagna, conform […]

Pizza cu roşii şi mozzarella Ingrediente: 400 g de mozzarella 8 roşioare 2-3 crenguţe de cimbru 50 g brânză sărată Pentru aluat: 300 g de făină 25 g de drojdie 100 ml lapte 50 ml apă 4 linguri de ulei 1 ou Sare Preparare: Se pun într-un bol ingredientele pentru aluat. Făina, oul, sarea, uleiul […]