Reteta zilei: Cocktail bourbon cu aroma de portocala

Cocktail bourbon cu aroma de portocala din: bourbon, suc de limeta, bitter, portocala, cardamom, sirop, vodca. Bourbon-ul se spune că a luat naștere în comitatul Bourbon din Kentucky, Statele Unite ale Americii, în secolul al XVIII-lea. Aceasta este regiunea în care se produce cel mai faimos bourbon, dar poate fi produs și în alte state […]

Pastai cu bacon

Pastai cu bacon

Pastai cu bacon din: fasole pastai, bacon, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg fasole pastai 300 g bacon o ceapa mica 2 catei de usturoi sucul unei jumatati de lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu sare timp de 10 minute şi […]

Reteta zilei: Cocktail cu bourbon si bitter

Cocktail cu bourbon si bitter din: bourbon, suc de lamaie, sirop, lichior, bitter, gheata. Ingrediente:  90ml bourbon 30 ml suc de lămâie 30 ml sirop simplu 15ml lichior 15 ml bitter gheata   Mod de preparare: Răciti un pahar umplandu-l cu gheata. Adăugați bourbonul, lichior, sucul de lamaie, sirop si amestecati intr-un shacker. Adăugați gheață […]

Cocktail de fructe de mare cu sos

Cocktail de fructe de mare cu sos

Cocktail de fructe de mare cu sos din: crab, smantana, marar, piper, lamaie, fenicul, faina, ou, pesmet, ulei, crevete, ardei iute, coriandru, galbenus, mustar, pasta de rosii deshidratate, vanilie, sos tabasco, salata. Ingrediente: Pentru crab: 1×170 conserve de crab, stoarse bine de lichid 4 linguri smantana cateva fire de marar proaspat, tocat un praf piper […]

Fursecuri fragede cu lamaie

Fursecuri fragede cu lamaie din: oua, zahar, unt, faina, lamaie, praf de copt.       Ingrediente: 2 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră 120 g unt 240 g făină 1/2 plic praf de copt sucul şi coaja de la 1/2 lămâie         Mod de preparare: Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul şi sucul şi […]

Taitei cu varza acra

Taitei cu varza dulce

Taitei cu varza dulce din: varza, ulei, sunca, sare, piper, faina, oua. Ingrediente: 2 kg de varză dulce o cană de ulei 250 g sunca sare piper 400 g făină 2 gălbenuşuri   Mod de preparare: Faci o cocă potrivită pentru tăieţei din făină, gălbenuşuri şi apă caldă şi o frămânţi până nu se mai […]

Taitei cu carne de porc si soia 

Taitei cu carne de porc si soia 

Taitei cu carne de porc si soia din: taitei, cotlet de porc, arahide, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei, sos de soia, menta. Ingrediente: 200 g tăiţei de orez 400 g cotlet de porc sare piper ulei 50 g arahide tăiate 5 fire de ceapă verde 2 căţei de usturoi 1 lingură de rădăcină de ghimbir 1 ardei iute […]

Taitei cu carne de porc si menta

Taitei cu carne de porc si menta

Taitei cu carne de porc si menta din: taitei, cotlet de porc, arahide, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei, sos de soia, menta. Ingrediente: 200 g tăiţei de orez 400 g cotlet de porc sare piper ulei 50 g arahide tăiate 5 fire de ceapă verde 2 căţei de usturoi 1 lingură de rădăcină de ghimbir 1 ardei […]

Salata aromata de fasole pastai

Salata aromata de fasole pastai din: fasole pastai, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: un borcan mare fasole păstăi conservata 3 catei usturoi sucul unei lămâi 3-4 linguri ulei un praf sare   Mod de preparare: Fasolea se scoate într-o strecurătoare, se trece sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. […]

Drob din maruntaie de pasare

Drob din maruntaie de pasare din: ficatei de pasare, oua, pipote, ulei, branza, pesmet, ceapa, masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pasăre 10 ouă 500 g pipote şi inimi de pasăre 150 ml ulei 150 g brânză de oaie 50 g pesmet 200 g ceapă uscată 3 legături ceapă verde cimbru 3 legături […]

Pastai cu bacon

Fasole pastai cu bacon

Fasole pastai cu bacon din: fasole pastai, bacon neafumat, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg fasole pastai 300 g bacon neafumat o ceapa mica 2 catei de usturoi sucul unei jumatati de lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu sare timp […]

Pastai cu portocala

Pastai cu portocala

Pastai cu portocala din: pastai, portocala, ceapa, usturoi, sare si ulei de masline. Ingrediente: 500 g pastai o portocala o ceapa un catel usturoi sare ulei de masline   Mod de preparare: Pastaile se curata de codite si se spala. Ceapa taiata marunt si usturoiul se calesc intr-o cratita in ulei de masline. Se adauga […]

Salata de praz cu sos de maioneza

Salata de praz cu sos de maioneza

Salata de praz cu sos de maioneza din: praz, sare, oua, cartofi, mustar, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: praz sare 2 ouă fierte tari 1 cartof fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 1/2 lămâie 2 ouă mărar   Mod de preparare: Curăţaţi prazul de foile veştede şi de capetele care au stat în […]

Creier in sos de lamaie

Creier in sos de lamaie din: creier, ulei, lamaie, verdeata, otet, sare. Ingrediente: 1,5 kg creier de porc 200 ml ulei 200 g lămâie 2 legături verdeaţă 25 ml oţet sare   Mod de preparare: Creierul, curăţat bine de sânge şi pieliţă, se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare şi oţet. Se […]

Oua umplute cu ficat de pasare si maioneza

Oua aromate umplute cu maioneza

Oua aromate umplute cu maioneza din: oua, maioneza, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2 fire ceapă un praf boia sare piper   Mod de preparare: Ouăle se pun cu apă rece să le acopere şi se asază pe foc. In momentul în care fierbe apa, se acoperă, se trag de […]

Cocktail cu rodie si ananas

Cocktail cu rodie si ananas din: suc de ananas, suc de rodie, crema de menta, blue curacao. Ingrediente: 50 ml suc de ananas 100 ml suc de rodie 40 ml cremă de mentă 70 ml blue curacao     Mod de preparare: Cocktail cu rodie si ananas: Toarnă în pahar sucul de rodie, apoi adaugă sucul de ananas. […]

Cocktail Gulf Stream

Cocktail cu gin si afine

Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, cidru, gin. Ingrediente:  150 g afine 150 g zahăr 120 ml cidru gin     Mod de preparare: Combinați afine, zahăr și salvie într-un borcan. Zdrobiti afinele si dati la frigider 24 de ore. Se adaugă cidrul si se mai lasa la rece inca 24 de ore. […]

Fursecuri aromate cu lamaie

Fursecuri aromate cu lamaie din: oua, zahar, unt, faina, lamaie, praf de copt. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră 120 g unt 240 g făină 1/2 plic praf de copt sucul şi coaja de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Fursecuri aromate cu lamaie: amestecă gălbenuşurile cu zahărul şi sucul şi coaja rasă de […]

Ciorba de pui cu taietei

Ciorba de pui cu taietei din: carne de pui, ceapa, morcov, ardei, zeama de varza, taietei, sare. Ingrediente: 2 spinări de pui 2 ciocănele 2 aripi o ceapă un morcov un ardei gras o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 500 ml zeamă de varză tăieţei, după gust sare   […]

Reteta zilei: Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie

Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie din: zucchini, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea […]

Pastai cu portocala

Pastai cu portocale

Pastai cu portocale din: pastai, portocala, ceapa, usturoi, sare si ulei de masline. Ingrediente: 500 g pastai o portocala o ceapa un catel usturoi sare ulei de masline   Mod de preparare: Pastaile se curata de codite si se spala. Ceapa taiata marunt si usturoiul se calesc intr-o cratita in ulei de masline. Se adauga […]

Supa de curcan cu taitei

Supa de curcan cu taitei din: carne de curcan, morcovi, telina, ceapa, taitei, sare. Ingrediente: o aripă de curcan o spinare de curcan 2 morcovi o rădăcină mică ţelină o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o ceapă 2 cartofi tăiţei sare   Mod de preparare: Aripa şi spinarea de curcan se pun la fiert cu […]

cocktailuri

Lemon cocktail

Lemon cocktail din: inghetata, lamaie, zahar, apa. Ingrediente: 50 g îngheţată de lămâie 1/2 lămâie sau lime 1 linguriţă de zahăr 100 ml apă     Mod de preparare: Prepară o limonada concentrată din sucul de lămâie, apă şi zahăr. Pune în pahar îngheţata şi adaugă limonada (aceasta se trece printr-o sită fină, să nu […]

Cum se prepara Supa de rata cu taitei

Cum se prepara Supa de rata cu taitei (VIDEO)

Cum se prepara Supa de rata cu taitei un preparat bogat și reconfortant, perfect pentru zilele reci. Iată cum poți să o pregătești: Ingrediente: 1 rață întreagă, curățată și tăiată în bucăți 200 g tăiței de ou 2 morcovi, curățați și tăiați rondele 1 ceapă mare, tăiată mărunt 2 tije de țelină, tăiate mărunt 3-4 […]

Reteta zilei: Cocktail picant cu tequila

Cocktail picant cu tequila din: tequila, cointreau, suc de lime, sirop, ardei iute, capsuni, gheata, bere.   Ingrediente:  240ml tequila 240ml cointreau 240ml suc de lime 45ml sirop 1 ardei iute 2 căni capsuni congelate 1 cana gheață 1 bere     Mod de preparare: Combinați toate ingredientele, cu excepția gheții și a berii, într-un […]

Legume la gratar cu maioneza

Legume la gratar cu maioneza

Legume la gratar cu maioneza din: ou, suc de lamaie, mustar de dijon, ardei chili, sare, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, ceapa. Ingrediente: 2 dovlecei, taiati in jumatate pe lungime 3 ardei grasi, taiati jumatati, fara seminte 1 ceapa, curatata si feliata Ingrediente maioneza: 1 ou 2 linguri de suc de lamaie 1 lingurita mustar […]

Taitei de orez cu sos picant

Taitei de orez cu sos picant

Taitei de orez cu sos picant din: sos de rosii, usturoi, ceapa, fulgi de ardei rosu, apa, piper, patrunjel, busuioc, oregano, sos worcestershire, otet, sare, parmezan, ulei de masline, taitei de orez. Ingrediente : 2 cutii de sos de roșii 1 catel de usturoi, tocat ½ ceasca cubulete ceapa ¼ lingurita fulgi de ardei rosu ½ […]

Cocktail Gulf Stream

Reteta zilei: Cocktail cu gin si afine

Cocktail cu gin si afine din: afine, zahar, salvie, cidru, gin. Cocktailul cu gin și afine este o băutură elegantă și rafinată care aduce în prim plan aroma distinctivă a ginului, completată perfect de dulceața și culoarea vibrantă a afinelor. Acest cocktail este apreciat în întreaga lume pentru complexitatea sa gustativă și versatilitatea în preparare. […]

Cocktail 2000

Reteta zilei: Cocktail cu campari si gin

Cocktail cu campari si gin din: campari, gin, vin, lamaie, gheata. Cocktail-urile sunt băuturi alcoolice care combină mai multe lichide, cum ar fi romul, ginul, vodka sau sucurile, cu ingrediente adiționale cum ar fi lămâia, siropul, gheața sau frișca. Ele sunt frecvent servite în baruri și cluburi și au devenit o parte importantă a culturii […]

Salata de untisor cu lamaie

Salata de untisor cu lamaie

Salata de untisor cu lamaie din: ulei, lamaie, untisor, mustar, ceapa. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă muştar de Dijon 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 85 g untişor 1/2 ceapă roşie, tăiată felii subţiri   Mod de preparare: Combină uleiul, zeama de lămâie, muştarul. Potriveşte gustul de sare […]

Friptura de vita cu taietei

Friptura de vita cu taietei

Friptura de vita cu taietei din: carne de vita, broccoli, taietei, usturoi, ulei, sos de soia. Ingrediente: 1 broccoli 500 g carne de vită, tâiată fâşii 4 ciuperci mari 250 g tăieţei 1 lingură ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocat 3 linguri sos de soia 4 linguri sos hoisin zeama de la lămâie   […]

Cocktail cu chefir si ananas

Reteta zilei: Cocktail cu whisky si vermut

Cocktail cu whisky si vermut din: whisky, sirop, sirop de artar, vermut, ou. Acest cocktail este ușor de preparat și are un gust minunat. Iată cum să îl pregătiți:   Ingrediente:  50ml whisky 15 ml sirop de zahar 2ml sirop de artar 15ml vermut dulce 1 ou     Mod de preparare: Umpleți un shacker […]