Reteta zilei: Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua

Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua din: broccoli, sunca, mozzarella, ceapa verde, oua, condimente si smantana. 4-6 broccoli 1-2 cani cuburi sunca 1 ceasca Mozzarella 1/3 ceasca ceapa verde taiata felii subțiri 8-10 oua, batute Condimente dupa gust smantana, pentru servire       Mod de preparare: Incaziti cuptorul la 190C. pulverizati cu ulei […]

Bulete cu mozzarella

Bulete cu mozzarella din: drojdie, lapte, faina, ulei, sare, oua, pesmet si mozzarella. Ingrediente: 25 g drojdie 125 ml lapte 275 g faina 2 linguri ulei sare 2 oua un ou pentru uns 150 g pesmet 500 g mozzarella   Mod de preparare: Drojdia se amestecă cu laptele călduţ si o lingură de făină. Se […]

Salata cu mozzarella si rucola

Salata cu mozzarella si rucola din: mozzarella, rosii cherry, rucola, piper, ulei de masline, otet balsamic, miere, busuioc si sare. Ingrediente: 150 g mozzarella 100 g rosii cherry cateva frunze de rucola piper pentru dressing: 4 linguri cu ulei de masline 2 lingurite cu otet balsamic 1 lingurita cu miere 2-3 frunze de busuioc sare […]

Budinca de spanac cu smantana

Reteta zilei: Budinca cu spanac si mozzarella

Budinca cu spanac si mozzarella din: spanac, ulei de masline, mozzarella, ceapa verde, oua, sare si piper.   Ingrediente: 500 g spanac proaspat 1-2 lingurite ulei de măsline 1 1/2 cani mozzarella 1/3 ceasca felii subtiri ceapa verde 8 oua, batute sare si piper negru dupa gust       Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]

Reteta zilei: Paste cu spanac si mozzarella

Paste cu spanac si mozzarella din: paste, sos de rosii, sos pesto, smantana, frunze de spanac, anghinare si mozzarella. Ingrediente: 450 grame paste 1 borcan sos de rosii 1/4 ceasca sos pesto 3/4 ceasca smantana 240 grame frunze de spanac 340 grame anghinare 113 grame mozzarella maruntita   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 […]

retete

Mozzarella pane

Mozzarella pane din: mozzarella, ulei de masline, oua, smantana, busuioc, pesmet, unt, nuci, sare, piper, ulei, piure de rosii, busuioc, otet balsamic, ulei de masline si zahar.   Ingrediente: 500 g mozzarella 3-4 linguri ulei de masline 4-5 oua 100 g smantana busuioc 350 g pesmet 75 g unt 100 g nuci sare piper negru […]

retete

Salată de legume cu mozzarella

O reteta savuroasa de salata de legume cu mozzarella din: pasta de tomate, salata, naut, rosii, mozzarella, suc de rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, busuioc, sare, piper si telemea de capra.   Ingrediente: pastă de tomate o salată verde 200 g năut 4 roşii 400 g mozzarella 200 ml suc de roşii 100 ml […]

Tarte cu sunca si mozzarella

Tarte cu sunca si mozzarella din: unt, chimen, sare, smantana, faina, rosii cherry, bacon, mozzarella, cimbru, pesmet si patrunjel. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt o lingurita chimen un praf sare 4 linguri smantana sau iaurt 300 g faina pentru umplutura: 4-6 rosii cherry 300 g bacon 300 g mozzarella busuioc proaspat cimbru uscat si […]

Tartă cu roşii asezonată cu şuncă de Parma şi mozzarella

Tartă cu roşii asezonată eu şuncă de Parma şi mozzarella din: aluat, rosii, rosii cherry, mozzarella, sunca de parma, sare, piper, cimbru si ulei de masline. Ingrediente: 350 g aluat de foi congelat 6 rosii 250 g rosii cherry 150 g mozzarella 6 felii sunca de Parma sare piper 2 linguri cimbru uscat 2 linguri […]

Minipizza cu smochine, prosciutto si mozzarella

Minipizza cu smochine, prosciutto si mozzarella din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, tocate fin 250 g de creme fraiche 50 g parmezan, ras 4 smochine coapte, taiate in bucati mari 125 g mozzarella 2 […]

Mozzarella in carozza

Mozzarela in carozza din: paine toast, mozzarella, oua, ulei, sare, piper si pesmet. Ingrediente: 1 paine toast 300 g mozzarella 4-5 oua ulei pentru prajit sare piper pesmet   Mod de preparare: Treci feliile de pâine prin ouăle bă­tute cu sare şi piper şi la fel pro­cedezi şi cu mozzarella, tăiată felii, nici prea groase, […]

Bruschete cu mozzarella

Bruschete cu mozzarella din: rosii, iaurt, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, unt, paine si cimbru.   Ingrediente: 500 g rosii 150 ml iaurt sare un praf de piper negru 1-2 lingurite ulei de masline 7-8 catei usturoi o legatura patrunjel verde 50 g unt o paine cimbru   Mod de preparare: Se […]

retete

Roşii la grătar cu mozzarella

O reteta de rosii la gratar cu mozzarella din: rosii, mozzarella, ulei de masline, piper si busuioc. Ingrediente: 8 rosii mari 2 bucati mozzarella a 125 g (taiate in 16 felii) 3 linguri ulei de masline piper busuioc pentru decor   Mod de preparare: Roşiile se taie transversal, în două jumătăţi şi se coc pe […]

Salată cu mozzarella şi paste scurte

Salata cu mozzarella si paste scurte din: paste, busuioc, ulei extravirgin de masline, parmezan, usturoi, seminte de pin, mozzarella, rosii si rucola.   Ingrediente: 350g de orzo sau alt tip de paste scurte 20g de busuioc 4 linguri ulei extravirigin de măsline 25g de parmezan, dat pe răzătoarea mică, plus extra pentru servit 1 căţel […]

Rosii umplute cu mozzarella

O reteta de rosii umplute cu mozzarella din: rosii, telemea, mozzarella, pesemt, rosii uscate, busuioc, oregano, piper si sare. Ingrediente: 4 rosii 300 g telemea 200 g mozzarella 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu rosii uscate busuioc oregano piper sare   Mod de preparare: Spală roşiile şi taie-le câte un capac. Scoate pulpa cu […]

Dovlecei umpluti cu mozzarella

Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se taie în jumătăţi, pe lungime, 4 dovlecei şi se scobesc de miez deasupra unui bol. Se aşază bărcuţele din dovlecei într-o tavă, cu coaja în jos. Se stropesc cu 1 lingură ulei de măsline şi se dau la cuptor 10 minute. Se amestecă miezul de la dovlecei […]

Salată cu mozzarella si roşii

O reteta de salata cu mozzarella si rosii din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si seminte de dovleac. Ingrediente: 8 roşii 3 mozarella (a 125 g) 1 legătură busuioc 4 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic alb sare piper 2 linguri seminţe de dovleac   Mod de preparare: […]

Paste cu mozzarella, mentă şi sos de roşii

O reteta de paste cu mozzarella, menta si sos de rosii din: coaja si suc de lamaie, ceapa rosie, spaghetti, ulei de masline, capere, ardei iute, zahar, rosii cherry, menta, chives, mozzarella, sare si piper. Ingrediente: coaja si sucul de la 1 lamaie 1 ceapa rosie, tocata foarte fin 400 g spaghetti 6 linguri ulei […]

Salata de vara cu mozzarella si pepene galben

O reteta de salata de vara cu mozzarella si pepene galben din: pepene, mozzarella, prosciutto crudo, frunze de rucola, boabe de mustar, ulei extravirgin de masline, otet de vin alb, miere, sare si piper. Ingrediente: 1 pepene galben mic mozzarella 2-4 felii de prosciutto crudo 1 mana frunze de rucola pentru dressing: 1 lingurita boabe […]

Legume la cuptor cu mozzarella

Legume la cuptor cu mozzarella din: rosii, dovlecei, cartofi, ulei de masline, ceapa verde, usturoi, mozzarella, ierburi aromate, sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii 500 g dovlecei 500 g cartofi noi 4 linguri ulei de masline 3 linguri ceapa verde taiata marunt 2 linguri usturoi verde tocat marunt 400 g mozzarella 2 linguri amestec […]

Mozzarella cu roşii, usturoi si sos de nuci

O reteta de mozzarella cu rosii, usturoi si sos de nuci din: rosii cherry, mozzarella, usturoi, frunze de marar, nuci, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii cherry 400 g mozzarella 1 capatana de usturoi 1 legatura frunze de marar 150 g nuci macinate 4-5 linguri ulei de masline sare piper   […]

Lasagna cu mozzarella si legume

Lasagna cu mozzarella si legume

O reteta de lasagna cu mozzarella si legume din: mozzarella, morcovi, rosii, spanac, ceapa, usturoi, unt, foi de lasagna, muguri de pin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g mozzarella 500 g morcovi 4 rosii 1 kg spanac 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura cu unt 500 g foi de lasagna muguri de […]

Pizza cu mozzarella si rosii

Pizza cu mozzarella si rosii

Pizza cu mozzarella si rosii din: mozzarella, ardei capia, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, faina, ulei, zahar si drojdie.   Ingrediente: 100 g mozzarella 1/2 ardei capia rosu 100 g rosii cherry ulei de masline busuioc pentru aluat: 350 g faina 50 ml ulei 100 ml apa 1 lingurita cu zahar 1 cub de […]

Painici cu mozzarella si legume

Painici cu mozzarella si legume din: paine, mozzarella, sos pesto, masline si ardei grasi. Ingrediente: o bagheta de paine 250 g mozzarella 150 g sos pesto 300 g masline, felii 300 g ardei grasi   Mod de preparare: Painici cu mozzarella si legume: Taie pe lat o bagheta de paine, in felii mai groase. Taie […]

Paste cu mozzarella

Paste cu mozzarella

O reteta de paste cu mozzarella din: penne, rosii cherry, mozzarella, oregano, busuioc, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Poate te intereseaza si:   Paste cu mozzarella cu cuptor Paste cu mozzarella pane Paste cu mozzarella şi sos bechamel Ingrediente: 280 g penne rigate 400 g rosii cherry 200 g mozzarella oregano busuioc […]

Pizza cu mozzarella si legume

Pizza cu mozzarella si legume

O reteta de pizza cu mozzarella si legume din: aluat de pizza, mozzarella, ardei, zucchini, rosii, hamsii, busuioc, oregano, ardei iute, ulei de masline extravirgin, sare si masline. Ingrediente: 700 g aluat de pizza 300 g mozzarella 1 ardei, feliat si copt pe gratar 2 zucchini, feliati si copti pe gratar 3 rosii 6 fileuri […]

Budinca de praz cu mozzarella

Budinca de praz cu mozzarella

O reteta de budinca de praz cu mozzarella din: praz, rosii, gulie, patrunjel, mozzarella, sare, piper, smantana, lapte, cascaval si unt. Ingrediente: 4 fire de praz 3 rosii 1 gulie mica 1 legatura de patrunjel 125 g mozzarella sare piper macinat 150 g smantana 150 ml lapte 100 g cascaval tare 30 g unt   […]

Salata cu mozzarella

Salata cu mozzarella

O reteta de salata cu mozzarella din: rosii, castravete, mozzarella, busuioc, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, piper, sare si cimbru. Ingrediente: 4-5 rosii 1 castravete 150 g mozzarella 3-4 fire busuioc proaspat 2 linguri otet balsamic 4 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi piper sare 1 ramurica de cimbru uscat   Mod […]

Rulouri cu mozzarella si legume

Rulouri cu mozzarella si legume

O reteta de rulouri cu mozzarella si legume din: ardei gras, zucchini, vanata, mozzarella, busuioc, otet balsamic, ulei de masline, seminte de pin si piper. Ingrediente: 1 ardie gras rosu 1 ardei gras galben 1 zucchini 1 vanata 300 g mozzarella 3-4 fire de busuioc proaspat 2 lingurite otet balsamic 4 linguri ulei de masline […]

Pizza vegetariana cu mozzarella

Pizza vegetariana cu mozzarella

O reteta de pizza vegetariana cu mozzarella din: drojdie de bere, faina, sare, zahar, ulei de masline, rosii cherry, ardei grasi, mozzarella, parmegiano si busuioc. Ingrediente: aluat: 1/2 cub de drojdie de bere 300 g faina 1 lingurita rasa sare 1 praf zahar 2 linguri ulei de masline topping: 300 g rosii cherry taiate jumatati […]

Cartofi cu roşii şi mozzarella gratinată

Cartofi cu roşii şi mozzarella gratinată

O reteta de cartofi cu rosii si mozzarella gratinata din: cartofi, rosii, mozzarela, supa de legume, sare, piper, unt si frunze de busuioc. Ingrediente: 600 g cartofi fierţi 400 g roşii întregi decojite 200 g mozzarella 400 ml supă de legume sare piper măcinat 1 lingură unt unt pentru uns forma frunze de busuioc pentru […]

Salata cu mozzarella

Salată colorată din mozzarella cu muguri

O reteta de salata colorata din mozzarella cu muguri din: salata verde, rosii, mozzarella, otet, sare, piper, nucsoara, ulei de masline si muguri de soia. Ingrediente: 2 capatani de salata verde 800 g rosii 4 globuri de mozzarella (fiecare de 200 g) 6 lingurite otet (din vin rosu) sare piper negru macinat nucsoara proaspat rasa […]