Ai cautat: ciocolata

Prajitura dubla cu amaretto si cicolata din: ciocolată neagră, zahăr, ouă, unt, faina, amaretto, ciocolată cu peste 70% cacao, ciocolată cu lapte, frişcă lichidă, nuci măcinate sau alune.   Ingrediente pentru bază:  100 g ciocolată neagră  70 g zahăr  2 ouă  75 g unt  30 g făină  o lingură amaretto pentru stratul doi:  200 g […]

Sabayon cu inghetata din: gălbenuşuri, zahăr pudră, smântână, lichior de cireşe, inghetata. Ingrediente:  4 gălbenuşuri  100 g zahăr pudră  100 ml smântână  100 ml lichior de cireşe Ingrediente pentru servit:  îngheţată, după gust   Mod de preparare:  Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul într-o cratiţă cu fund dublu.  Apoi, compoziţia se pune la bain-marie si se amestecă până ce se […]

Desert de visine cu cicolata amaruie si bezea din: albuşuri, zahăr, ciocolată amăruie, vişine, zahăr vanilat, frişcă, gălbenuşuri, cacao, ciocolată rasă.   Ingrediente:  3 albuşuri  360 g zahăr  100 g ciocolată amăruie  500 g vişine  2 plicuri zahăr vanilat  600 g frişcă  5 gălbenuşuri  1 lingură cacao  50 g ciocolată rasă Mod de preparare: Bezea: se […]

Banane cu jambon din: banane, unt, ciuperci, galbenusuri, smantana, cascaval, lapte, jambon. Banane cu ciocolată şi cocos Banane cu susan şi caramel Banane cu bezea     Ingrediente: 6 banane unt 100 g ciuperci 2 gălbenuşuri 100 ml smântână 100 g caşcaval ras 100 ml lapte jambon feliat     Mod de preparare: Se cojesc […]

Tort de fructe cu piscoturi din: piscoturi, compot de ananas, visine, afine, stafide, frisca, fulgi de nuca de cocos, migdale, sirop de nesscaffe. Ingrediente: 500gr pişcoturi compot de ananas vişine sau afine confiate sau din dulceaţă stafide aurii frişca fulgi de nucă de cocos migdale dulci prăjite sirop de nesscaffe   Mod de preparare: Pişcoturile […]

Chec delicios cu cacao si nuci din: oua, făină, unt, zahăr, cacao, nuci, zahar vanilat, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: 4 ouă 200 g făină 200 g unt 200 g zahăr 4 linguri cacao 100 g nuci mărunţite 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt zahăr pudră Mod de preparare: Topeşti untul, după care-l răstorni […]

Tort sub forma de buturuga din: oua, zahar pudra, faina, zahar, apa, lamaie, rom, oua, cacao, unt, nuci macinate. Tort cu fructe de padure si ciocolata Tort cu mascarpone si fragute Tort de cacao cu avocado     Ingrediente: 10 ouă 10 linguri zahăr pudră 10 linguri făină 200 g zahăr 1 pahar mare cu […]

Rulouri cu mascarpone si cicolata neagra din: ouă, zahăr, făină, cacao, păstaie de vanilie, cremă mascarpone, frişcă lichidă, zahar pudra, zahar vanilat, ciocolata neagra, unt (82%). Ingrediente: 6 ouă 6 linguri de zahăr 4 linguri de făină 2 linguri de cacao 1 păstaie de vanilie Ingrediente pentru crema: 1 cutie cremă mascarpone (250 g) 250 ml frişcă lichidă 5 linguri […]

Tort de clatite cu banane, portocala si frisca din: ouă, făină, lapte, ulei, sare, frisca, banane, portocale, ciocolata amaruie, frunze de menta. Ingrediente pentru aluatul de clătite: 2 ouă 200 g făină 300 ml lapte 2 linguri ulei 1 praf de sare Ingrediente pentru umplutură şi decor: 400 g frişcă 3 banane 1 portocală 150 g ciocolată amăruie frunze […]

Tort cu cirese, branza si caramel din: ouă, zahăr, făină, brânză de vaci, praf de copt, fulgi de ciocolată, suc de cireşe, suc de lămâie, gelatină, frişcă, cireşe, plicuri Tort Gelee.   Ingrediente:  2 ouă  200 g zahăr  100 g făină  300 g brânză de vaci  1/2 linguriţă praf de copt  2 linguri fulgi de […]

Tarte cu visinata, scortisoara si cicolata alba din: unt, făină, zahăr, zahăr vanilinat, sare, oua, visine, scorţişoară, vişinată, mascarpone, ciocolată albă, dulceaţă de vişine. Ingredeinte pentru blaturi:  125 g unt rece  250 g făină  50 g zahăr  1 plic zahăr vanilinat  1 praf sare  1 gălbenuş Ingrediente pentru cremă şi decor:  500 g vişine  1/2 linguriţă scorţişoară măcinată  2 linguri vişinată  250 g mascarpone  100 g […]

Galuste cu prune si cartofi din: cartofi, făină, ou, griş, sare, pesmet, zahăr, unt, prune, ulei. Galuste cu prune in pesmet Galuste cu prune, branza si gris Galuste cu prune de vara, cartof si scortisoara     Ingrediente: 350 g cartofi 80 g făină 1 ou 25 g griş 1 vârf cuţit sare 90 g pesmet 30-40 g zahăr 20g unt 3 prune […]

Cele mai simple gogosi din: ouă, făină, apă rece, unt, sare Ingrediente: 4 ouă 130 g făină 250 ml apă rece 80 g unt sare   Mod de preparare: Pui într-o cratiţă, la foc mic, untul, apa şi sarea şi amesteci până când untul se topeşte, iar apa începe să fiarbă. Adaugi făina, puţin câte […]

Prajitura delicioasa cu nuca de cocos din: aluat de patiserie, oua, zahar, nuca de cocos, unt, otet, esenta de vanilie, sare. Poate te intereseaza si: Prajitura pufoasa cu nuca de cocos Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios Prajitura gustoasa cu nuca de cocos     Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 3 ouă, batute […]

Desert cu capsuni si cicolata neagra din: ouă, zahar fin, zahăr vanilat, ciocolată neagră, făină, cacao, unt, iaurt gras,  zahăr pudră, căpşuni. Ingrediente: 3 ouă 90 g zahăr fin 1 plic zahăr vanilat 30 g ciocolată neagră topită 120 g făină 1 lingură cacao 70 g unt 400 g iaurt gras 5 linguri zahăr pudră 250 g căpşuni   Mod de preparare: […]

Prajitura cu nuci, rom si cirese din: cirese, faina, rom, nuci, oua, zahar pudra, unt. Ingrediente: 100g unt 200g zahar pudra 4 oua 200g nuci maciante 2 linguri rom 80g faina 200g cirese Mod de preparare: Frecaţi untul cu zahărul până obţineţi o compo­ziţie cremoasă. Adăugaţi gălbenuşurile, nucile, romul şi făina. Amestecaţi bine. Bateţi albuşurile şi când spuma este tare, încorporaţi-o în […]

Gem de prune cu scortisoara din: prune, zahăr, beţişor de scorţişoară, zahăr vanilat, apa. Ingrediente: 1 kg prune 400 g zahăr apă cât cuprinde 1 beţişor de scorţişoară 1 plic zahăr vanilat     Mod de preparare: Tai prunele pe jumătate şi scoţi sâmburii. Pui pru­nele la fiert la foc potrivit cu zahăr, apă şi cu scorţişoară. Când gemul […]

Tort de Craciun cu sos de caramel din: ciocolată amăruie, unt, zahăr brun, oua, făină, coniac sau whisky, ghimbir, zahăr tos, smântână sau frişcă, cacao. Ingrediente:  400g ciocolată amăruie  400g unt  400g zahăr brun  8 ouă + 8 gălbenuşuri   400g făină  50 ml coniac sau whisky  1 lingură ghimbir ras Ingrediente pentru sos caramel: 500g zahăr tos 300ml smântână sau frişcă 100g unt […]

Tort de nectarine cu migdale si jeleu de coacaze din: ouă, zahăr pudră, zahăr vanilat, sare, făină, praf de copt, migdale, jeleu de coacăze, gelatină, iaurt, cacao, zahăr vanilinat, frişcă, întăritor de frişcă, nectarine, zahăr.   pentru blat: 3 ouă 50 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat l praf sare 90 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 lingură migdale măcinate 3 linguri jeleu de coacăze Ingrediente pentru creme […]

Prajitura cu glazura si crema de cacao din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, cacao, unt, ciocolata cu lapte, lapte. Ingrediente:  200 g unt 12 linguri zahăr 5 ouă 400 g făină 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 5 ouă 2 linguri cacao 12 linguri zahăr 25g g unt Ingrediente pentru glazura de […]

Spuma de mango pe pat de pandispan din: biscuiţi cu ciocolată, unt, mango, zahar, gelatina alb, frisca de cicolata. Ingrediente: 200 g biscuiţi cu ciocolată 50 g unt 2 fructe de mango 60 g zahăr 2 foi de gelatină albă 300 ml frişcă ciocolată Mod de preparare: Se zdrobesc biscuiţii şi se amestecă împreună cu untul topit: […]

Tort-sah cu crema de zmeura si frisca din: oua, zahar, zahar vanilinat, faina, amidon, praf de copt, cacao, zmeura, gelatina alba, iaurt, sirop de zmeura, frisca,  întăritor de frişcă, ciocolată albă. Ingrediente pentru blat: 6 ouă 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 120 g făină 2 linguri amidon 2 linguriţe praf de copt 2 linguri cacao Ingrediente […]

Inghetata fripta cu smochine si boabe de struguri din: fructe asortate, îngheţată de vanilie,oua, zahar fin, otet de mere.   Ingrediente: 300 g fructe asortate (smochine, boabe de struguri fără sâmburi, merişoare etc.) 500 ml îngheţată de vanilie pentru bezea: 3 albuşuri 100 g zahăr fin 1 linguriţă oţet de mere     Mod de preparare: spală fructele, […]

Curs rapid de alegere a vinului: Vinul reprezinta mult mai mult decat o simpla bautura, oferind o experienta aparte pentru fiecare dintre noi. Oricat de subiectiva poate fi aceasta experienta, sunt cateva elemente simple de care trebuie sa tinem cont la alegerea vinului, pentru a fi siguri ca am facut optiunea corecta. Un grafic explicativ, […]

Tort de inghetata de vanilie si capsuni din:  biscuiţi zdrobiţi, unt, îngheţată de căpşuni, îngheţată de vanilie, căpşuni, zahăr, ciocolată rasă, zahăr pudră, lapte condensat, făină, oua,  îngheţată de ciocolată.   Ingrediente pentru blat: 2 ceşti de biscuiţi zdrobiţi ceaşcă unt topit 1500 ml îngheţată de căpşuni 1000 ml îngheţată de vanilie 400 g căpşuni 100 g zahăr Ingrediente pentru glazură: 1 ceaşcă ciocolată rasă 1/4 […]

Inghetata de ghimbir cu topping de miere din: ghimbir, lapte, amidon, sare de mare, smantana, zahar, miere, seminte de susan, coaja de portocala. Poate te intereseaza si Cum se prepara Înghețată cu mango (video) Ingrediente: 1 radacina de ghimbir nedecojite, tăiat în fâșii lungi 2 cani de lapte 1 lingura plus 1 lingurita amidon 1/8 […]

Tiramisu cu lămâie si piscoturi din: mascarpone, ouă, frişcă lichidă îndulcită, pişcoturi Savoiardi, zahăr fin, lămâi, limettă, praf de sare. Ingrediente: 500 g mascarpone 5 ouă 200 ml frişcă lichidă îndulcită 400 g pişcoturi 7 linguri zahăr fin 2-3 lămâi 1 limettă un praf de sare   Mod de preparare: Se pregăteşte siropul folo­sind zeama de la lămâi şi li­mette; se […]

Sufleu de zmeura cu migdale din: ouă, zahăr, faina, praf de copt, migdale, lapte, zmeura. Ingrediente:  2 ouă  1 gălbenuş  120 g zahăr  170 g făină  1/2 plic praf de copt  2 linguri migdale măcinate  220 ml lapte  250 g zmeură Mod de preparare: Se bat spuma ouale cu galbenus si zahar. Se inglobeaza faina amestecata in […]

Prajitura cu crema de pere din: biscuiti, miere, margarina, faina, zahar pudra, coaja de lamaie, branza de vaci, oua, smantana, zahar vanilat, pere.   Ingrediente pentru blatul 1:  125 g biscuiţi 2 linguri miere 75 g margarină Ingrediente pentru blatul 2: 100 g făină 2 linguri zahăr pudră 125 g margarină 2 linguriţe coajă rasă […]

Briose cu paste, busuioc si smantana din: paste scurte, sare, roşii uscate marinate în ulei, ouă, smântână dulce, smântână fermentată, parmezan, seminţe de floarea-soarelui, busuioc, piper. Ingrediente: 200 g paste scurte (scoici, pipete) sare 6 jumătăţi de roşii uscate marinate în ulei  3 ouă 100 ml smântână dulce 100 g smântână fermentată 2 linguri parmezan proaspăt ras  3 linguri seminţe de floarea-soarelui decojite […]

Prajitura delicioasa cu bezea si coacaze din: galbenusuri, unt, margarina, zahar pudra, zahar vanilat, lapte, faina, praf de copt, albusuri, sare, coacaze rosii. Ingrediente pentru aluat:  5 gălbenuşuri 150 g unt sau margarină 100 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 100 ml lapte 270 g făină 1 plic praf de copt Ingrediente pentru bezea: […]

Tort in doua culori cu ciocoata din: ouă, zahăr, făină, ulei, unt, zahăr vanilinat, cafea, ciocolată, esenţe după gust, fulgi de ciocolată. Ingrediente pentru blat: 4 ouă 120 g zahăr 120 g făină 4 linguri ulei Ingrediente pentru crema mocca: 275 g zahăr 500 g unt 2 pliculeţe zahăr vanilinat 4 gălbenuşuri 100 ml cafea tare Ingrediente pentru crema de ciocolată: 400 […]