Retete

Focaccia cu rozmarin și sare

Focaccia cu rozmarin și sare din: faina, drojdie uscata, apa calduta, sare, ulei de masline, rozmarin, sare grunjoasa. Această rețetă este perfectă pentru a fi servită ca aperitiv, alături de o salată verde sau chiar ca însoțitor pentru o cină. Gustul de măsline și rozmarin este minunat și, combinat cu crusta crocantă, va fi un […]

Retete

Calamar umplut cu legume la gratar

Calamar umplut cu legume la gratar din: calamari, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 4 calamari proaspeți, de mărime medie 1 ceapă roșie mică, tocată fin 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe mici 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe mici 1 dovlecel […]

retete

Biftec cu cartofi dulci și broccoli

Biftec cu cartofi dulci și broccoli din: carne de vita, cartofi dulci, broccoli, ulei de masline. Ingrediente: 400 g carne de vită (biftec sau mușchi) 2 cartofi dulci, tăiați cubulețe 1 broccoli mic, tăiat în buchetele 1 lingură de ulei de măsline Sare și piper după gust     Mod de preparare: Încălziți cuptorul la […]

Alune cu aroma de sos barbecue

Alune cu aroma de sos barbecue din: sos barbecue, sos worcestershire, sos tabasco, apa, alune, unt, sare cu aroma de usturoi. Ingrediente: 1 lingura sos barbecue 1 lingurita sos worcestershire 1 picatura tabasco 60 ml apa 180 gr alune 3 linguri unt Sare cu aroma de usturoi   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170C. […]

retete

Sandwich delicios cu muschi file și avocado

Sandwich delicios cu muschi file și avocado din: paine integrala, muschi file, rosie, frunze de salata verde, maioneza, sare, piper. Sandwichurile sunt un fel popular de mâncare ușor de preparat, care poate fi adaptat în funcție de preferințe. Sunt ideale pentru prânzuri rapide, picnicuri sau petreceri. De obicei, un sandwich este compus din două felii […]

retete

Sandwich cu pui si avocado

Sandwich cu pui si avocado din: paine integrala, piept de pui, avocado, salata verde, rosie cherry, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Sandwich-urile sunt o optiune populara pentru o gustare rapida sau o masa usoara. Acestea pot fi pregatite in multe feluri si pot fi personalizate in functie de preferintele individuale. […]

retete

Sandwich cu hummus si legume proaspete

Sandwich cu hummus si legume proaspete din: paine integrala, hummus, ardei gras, castravete, ceapa rosie, salata verde, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune sanatoasa si satioasa pentru vegetariani sau pentru cei care doresc sa consume mai putina carne. Hummusul este o sursa buna de proteine si fibre, in timp ce legumele […]

Retete

Sandwich cu pui la gratar si avocado

Sandwich cu pui la gratar si avocado din: paine integrala, piept de pui la gratar, avocado, frunze de salata, ceapa rosie, rosie, maioneza, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o alegere excelenta pentru un sandwich sanatos si satios, bogat in proteine si grasimi sanatoase. Puiul la gratar ofera proteine slabe, iar avocado adauga […]

retete

Ficăței de vită cu ceapă la tigaie

Ficăței de vită cu ceapă la tigaie din: ficatei de vita, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăței de vită 2 cepe mari 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust     Mod de preparare: Curățați și tăiați ceapa în felii subțiri. Zdrobiți […]

retete

Aperitiv cu scrumbie si hering

Aperitiv cu scrumbie si hering din: hering afumat, fileuri de scrumbie, maioneza, gogosar sau rosie, frunze de salata verde. Ingrediente: 2 fileuri de hering afumat 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata) 1 ou 2 linguri bune de maioneza o rosie sau un gogosar din conserva citeva frunze de salata verde     Mod de preparare […]

retete

Ton cu mazăre si porumb

Ton cu mazăre si porumb din: ton in suc propriu, mazare boabe, porumb, lamaie. Tonul este un peste foarte slab si bogat în proteine. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu 1 conservă de mazăre boabe 1 conservă de porumb lămâie     Mod de preparare: Scurgi bine conserva de ton si o amesteci […]

Tarte cu icre și ouă de prepeliță

Tarte cu icre și ouă de prepeliță din: faina, sare, unt, galbenus, apa, margarina, crema de branza, oua de prepelita, icre de somon, caviar, marar. – 12 porții; pregătire: 25 min.; coacere: 25 min. Ingrediente: pentru aluat: 175 g făină 1 vârf de cuțit de sare 90 g unt 1 gălbenuș 2 linguri apă unt […]

retete

Carne de miel la cuptor

Carne de miel la cuptor din: carne de miel, rozmarin, sare, piper, usturoi, ulei de masline extravirgin, vin rosu, supa de legume. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată […]

retete

Burgeri cu carne de miel

Burgeri cu carne de miel din: carne tocata de miel, menta, usturoi, pemset, galbenus de ou, sare, piper, chifle, rosii, frunze de salata. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă […]

retete

Burgeri de vita cu avocado

Burgeri de vita cu avocado din: carne tocata de vita, avocado, ceapa rosie, chifle, sare, piper, ulei de masline, salata verde. Carnea de vită este bogată în proteine, fier, zinc, vitamina B12, niacină și riboflavină. Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din corpul nostru, iar fierul este important pentru producerea de hemoglobină, care […]

retete

Mămăligă cu brânză şi iaurt

Mămăligă cu brânză şi iaurt din: malai, apa, sare, branza, iaurt. Ingrediente: 500 ml apă 180g făină de mălai 1 linguri de sare 100g brânză slabă 2 linguri de iaurt   Mod de preparare: Se pun 500 ml de apă la fiert, într-un ceaun sau o oală, la foc mare, pentru a scurta procesul. Când […]

retete

Carne de iepure cu legume

Carne de iepure cu legume din: iepure, ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, telina, vin rosu, bulion, supa de pui, frunze de dafin, cimbru, sare, piper. O sursă sănătoasă de proteine, este scăzută în grăsimi și calorii, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate sau să mențină […]

retete

Dieta Low Carb – Meniu – Alimente

Dieta Low Carb – Meniu – Alimente: Dieta Low Carb (cu carbohidrați scăzuți) se concentrează pe reducerea consumului de carbohidrați și pe creșterea consumului de proteine și grăsimi. Scopul acestei diete este de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a promova pierderea în greutate prin încurajarea corpului să ardă grăsimi în loc de […]

retete

Smoothie de morcov cu mar

Smoothie de morcov cu mar din: morcovi, mar, spanac baby, ghimbir, apa. Incepeti ziua cu un smoothie sanatos, plin de vitamine si satios. Un smoothie verde constă în mod obișnuit din 40–50% legume verzi (aproximativ jumătate), de obicei legume crude cu frunze verzi , cum ar fi spanacul , varza kale , smog elvețian , […]

retete

Frigărui din coaste de porc

Frigărui din coaste de porc din:coaste de porc cu slanina, sos de soia, vin rosu, catei de usturoi, piper macinat, cimbru, seminte de fenicul, cartofi.   Ingrediente: 1 kg coaste de porc cu slănină, 50 ml sos de soia 150 ml vin roșu, 5 căței de usturoi, piper măcinat cimbru, semințe de fenicul 1 kg […]

retete

Aripioare de pui picante

Aripioare de pui picante din: margarina, aripioare de pui, sos iute, miere, tabasco, piper cayenne. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri margarina 100 ml sos iute, dupa preferinta 2 linguri miere 10 picaturi tabasco 2 lingurite piper cayenne (optional)     Mod de preparare: Prajiti aripioarele timp de 20 se minute. Intre timp […]

retete

Pui in crusta – delicios si usor de preparat

Pui in crusta – delicios si usor de preparat din: maioneza, ceapa, pui, ketchup, pesmet. Ingrediente: 1 lingura ketchup 2 linguri maioneza 3 linguri ceapa tocata pesmet sau fulgi de porumb 1 kg pui, cuburi   Mod de preparare: Amestecati primele 3 Ingrediente si turnati peste pui. Dati apoi prin pesmet sau fulgi de porumb […]

retete

Dieta Low Carb

Dieta Low Carb – Meniu – Alimente: Dieta low carb este o dietă care implică reducerea consumului de carbohidrați, în special de carbohidrați simpli și rafinați.  Scopul acestei diete este de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a promova pierderea în greutate prin încurajarea corpului să ardă grăsimi în loc de carbohidrați pentru […]

retete

Aripioare de pui in sos teriyaki

Aripioare de pui in sos teriyaki din: suc de lamaie, sos de soia, ulei, sos chili, usturoi, piper, seminte de telina, pudra de mustar, aripioare de pui. Ingrediente: 40 ml suc lamaie 60 ml sos de soya 60 ml ulei 3 linguri sos chili 1 catel de usturoi, tocat 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita seminte […]

retete

Aripioare de pui cu sos de soia si miere

Aripioare de pui cu sos de soia si miere din: aripioare de pui, usturoi, ceapa verde, soia, miere, otet de orez, ghimbir, ulei de susan, piper cayenne, seminte de susan, patrunjel. Ingrediente: 6 aripioare de pui 1 capatana de usturoi 1 legatura ceapa verde 60 ml sos de soia 2 linguri miere 2 linguri otet […]

retete

Budinca cu quinoa si chia

Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi   Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]

retete

Shaorma cu vinete

Shaorma cu vinete din: lipii, vinete, carne de pui, masline, ardei grasi, salata verde, maioneza, ketchup, sos de rosii si ardei copti, usturoi. Ingrediente: 4 lipii 2 vinete medii 200 g carne de pui fript 100 g măsline 2 ardei grași cateva frunze de salată verde 2 linguri maioneză 2 linguri ketchup 2linguri sos de […]

retete

Budincă de ţelină cu branza

Budincă de ţelină cu branza din: telina, frunze de telina, ceapa verde, usturoi, verde, salata verde, patrunjel, branza, oua, piper, ardei, chimen, gris, unt, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g ţelină frunze de ţelină 20 fire de ceapă verde 10 fire de usturoi verde 1 salată verde mare 2 legături pătrunjel 250 g brânză […]

Ficat cu boia de ardei

Ficat cu boia de ardei din: ficat, faina, boia de ardei, ulei, sare, piper. Ingredinte: 800 gr. ficat 2 linguri faina 1 lingurita boia de ardei 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare Ficatul, taiat felii uniforme ca marime si grosime, se da prin faina amestecata cu boiaua de ardei si piper. Se […]

retete

Ficat de pasare in aspic

Ficat de pasare in aspic din: ficat de pasare, lapte, sare, oua, castravete, zeama de carne. Ingredinte: ficat de pasare lapte sare oua castravete zeama de carne   Mod de preparare Se curata ficatii de pasare si se tin in lapte citeva ore. Intr-o cratita se pune apa cu sare la fiert. Cind apa clocoteste, […]

retete

Chiftele de legume cu branză

Chiftele de legume cu branză din: branza telemea, fasole verde, dovlecei, oua, faina, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 100 g brânză telemea 100 g fasole verde tăiată 100 g dovlecei tăiaţi cubuleţe 3 ouă 100 g făină sare piper 1 linguriţă de ierburi de Provence   Mod de preparare: Cureți legumele și le speli. […]

retete

Budinca cu telemea de oaie si vaca

Budinca cu telemea de oaie si vaca din: oua, pesmet, faina, orez, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper, telemea de oaie si vaca, ulei, salata verde. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură făină 4 linguri orez 1 legătură mărar verde 4-5 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde sare piper 100 […]