retete

Rulouri din sunca si cartofi

Rulouri din sunca si cartofi din: sunca, cartofi, morcov, mazare, sos alb, salata verde, patrunjel.     Ingredinte: 100 gr. sunca slaba 2 buc. cartofi fierti 1 buc. morcov o lingura mazare verde fiarta 3 linguri sos alb salata verde patrunjel   Mod de preparare Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu […]

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui din: costita afumata, ficatei de pui, piper, scobitori. Ingredinte: 1/2 kg. costita afumata 1/2 kg. ficatei de pui piper scobitori   Mod de preparare Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm. Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de […]

retete

Rulouri de sunca umplute

Rulouri de sunca umplute din: sunca, cartof, zarzavat, mazare verde, sos alb, salata verde. Ingredinte: 2 felii sunca slaba 1 cartof fiert taiat cuburi 2 linguri zarzavat fiert taiat cuburi o lingurita mazare verde fiarta 2 linguri sos alb gros 2 frunze salata verde     Mod de preparare Se amesteca cartoful, zarzavatul, mazarea fiarta […]

retete

Rulouri de paine cu sunca

Rulouri de paine cu sunca din: salata verde, apa, paine alb, unt, cascaval, sunca afumata. Ingredinte: o salata verde 2 cepe de apa o piine alba pentru toast 100 g unt 4 felii cascaval 4 felii sunca afumata     Mod de preparare O ceapa se taie inele iar cealalta se toaca fin. Painea se […]

retete

Piept de curcan cu sos de maioneza si castraveciori

Piept de curcan cu sos de maioneza si castraveciori din: piept de curcan, sos de maioneza, castraveciori, zeama de lamaie, verdeata. Ingrediente: 1 piept de curcan sos maioneza castraveciori zeama de lamaie verdeata     Mod de preparare Pieptul de curcan se asaza pe farfurie, iar peste ele se toarna un sos maioneza amestecat cu […]

retete

Roşii umplute – usor de preparat

Roşii umplute din: rosii, castravete, telina, ceapa, patrunjel, menta, varec, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie si ulei de masline.     Ingrediente: 6 roşii mijlocii ½ castravete 2 tulpini de ţelină 2 cepe de primăvară 1/2 cană de pătrunjel proaspăt 1 lingură de mentă proaspătă 2 linguriţe de varec 1/2 cană de seminţe […]

retete

Jumătăţi de roşii fripte pe grătar

Jumătăţi de roşii fripte pe grătar din: rosii, quinoa, oregano, otet. Roşii la grătar cu mozzarella Branza la gratar Vinete gratinate cu rosii si sos pesto   Ingrediente: 2 roşii mari 4 linguri de quinoa integrală/pesmet din pâine 1 – linguriţă de oregano 2 linguriţe de oţet din cidru de mere   Mod de preparare: […]

retete

Ficat cu boia

Ficat cu boia din: ficat, faina, boia de ardei, sare si piper. O reteta foarte usor de preparat si extrem de gustoasa. Citeste si: Ficat cu sos de ciuperci Ficat cu ciuperci Ficat cu sos si dovlecei Ingredinte: 800 gr. ficat 2 linguri faina 1 lingurita boia de ardei 2 linguri ulei sare piper   […]

Supă de primăvară

Supă de primăvară din: morcovi, nap, telina, ceapa, varza, macris, asmatui, tarhon, mazare, sparanghel si crutoane. Ingrediente: 2 morcovi 1 nap ½ căpăţână de ţelină 10 cepe mici de primăvară conopidă tăiată mărunt miezul unei verze albe mici o mânuţă de măcriş Câte o frunză de asmăţui şi tarhon 110 grame de mazăre 110 grame […]

Reteta zilei: Retete cu scoici

Retete cu scoici     Reteta zilei: Curry de scoici Curry de scoici din: scoici, sare, piper, curry, ceapa, ulei, usturoi, ardei iute, apa fierbinte, praz, rosie. Poate te intereseaza si Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre Ingrediente: 1kg scoici, curatate si taiate bucati 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru […]

retete

Reteta zilei: Retete cu vita

Retete cu vita: Vita, fiind una dintre cele mai apreciate și versatile tipuri de carne, aduce un gust inconfundabil și o valoare nutrițională excelentă în bucătărie. De la preparate clasice la inovații moderne, rețetele cu carne de vită ne încântă simțurile și ne oferă ocazia de a experimenta gusturi noi și surprinzătoare. Retete cu vita […]

Reteta zilei: Hamburger picant cu vita

Hamburger picant cu vita din: carne de vita, chifle, ceapa, usturoi, ardei gras, ketchup, mustar, zahar brun, sos worchestershire, otet, piper cayenne, ulei de masline, branza. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 4 chifle 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi tocat 1/2 ardei gras tocat 3/4 cană de ketchup 1 1/2 linguriță de […]

Reteta zilei: Tacos cu vita

Tacos cu vita din: carne de vita, condimente, sos tacos, apa, lipii, salata verde, rosie, cheddar.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita condimente, dupa preferinta 6 linguri sos tacos 1/3 cană apă 6 lipii pt tacos 1 cană de salată verde mărunțită 1 roșie tocată 2/3 cană de brânză cheddar rasa     […]

Reteta zilei: Wrap de pui cu rosii

Wrap de pui cu rosii din: pui, salata verde, tortilla, rosii, maioneza, branza, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 jumătăți de piept de pui dezosat 1 1/3 cani de salată verde 4 tortilla 2 roșii 1/4 cană maioneză 1/2 cană de brânză rasa 1 lingura ulei de masline sare piper     Mod de […]

Reteta zilei: Sandwich cu sunca si rosii

Sandwich cu sunca si rosii din: bagheta, rosii, ceapa rosie, pastrama, sunca afumata, curcan afumat, branza, salata, maioneza. Ingrediente: 1 baghetă 5 roșii feliate 1/2 ceapa rosie, feliata 5 felii pastrama 5 felii de șuncă afumată 5 felii de curcan afumat 3 felii de brânză 4 frunze de salată 5 linguri maioneză     Mod […]

Reteta zilei: Wrap cu sunca

Wrap cu sunca din: lipii, sunca, salata, rosie, maioneza, condimente, cheddar. Ingrediente: 2 lipii 8 felii de șuncă 6 frunze de salată 1 roșie feliată 3 linguri maioneză 1/2 linguriță condimente, dupa gust 3/4 cană de cheddar, rasa     Mod de preparare: Ungeti cu maioneza lipiile. Se presară condimentele și se acoperă cu salată. […]

Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor

Piept de curcan la cuptor din: piept de curcan, unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper, sote de fasole verde.   Ingrediente: 1 piept de curcan 8 linguri de unt 1 lămâie tăiată în jumătate 1 ceapă tăiată în jumătate patrunjel tocat (radacina si frunze) sare piper sote de fasole verde, pentru servire     Mod […]

Reteta zilei: Tortilla cu ou si legume

Tortilla cu ou si legume din: tortilla, salata verde, oua, sare, cheddar, rosii, ceapa rosie, ardei gras, bacon, avocado, coriandru, sos picant.   Ingrediente: 6 tortilla 2 cani salata verde 6 ouă 1 praf sare ½ căna brânză cheddar mărunțită 12 rosii cherry, jumătati 1/4 ceașca ceapă roșie felii subțiri ⅓ căna ardei gras tocat […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu mozzarella

Sandwich-uri cu mozzarella din: ceapa rosie, maioneza, mustar, paine, salata, rosii, mozzarella, ciuperci uscate. Ingrediente: ¼ ceapă roșie, tocata ½ cana maioneza 1 lingură muștar dijon 8 felii pâine 8 frunze salată 2 roșii, felii subțiri 240gr mozzarella feliata ½ căni ciuperci uscate   Mod de preparare: Amestecați ceapa, maioneza și muștarul într-un bol. Ungeti […]

Reteta zilei: Dressing cu aroma de capsuni

Dressing cu aroma de capsuni din: capsuni, mustar dijon, otet balsamic, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 8 căpșuni, feliate 1 lingură muștar Dijon 2 linguri oțet balsamic 1 vârf sare 4 lingurițe ulei de măsline     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un mic blender, amestecați căpșunile, muștarul Dijon, oțetul balsamic și sare, adaugati […]

Reteta zilei: Supa de fasole cu carnati

Supa de fasole cu carnati din: fasole boabe, usturoi, oua, ceapa, salata verde, rosii, supa de vita, parmezan, patrunjel, fulgi de ardei, carnati, morcovi, unt, ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii fasole boabe 4 usturoi de usturoi, mărunțit 2 oua 1 ceapă, cuburi ½ salata verde, tocata 1 cutie rosii 3 linguri supa de vită […]

Hamburgeri si Cheeseburgeri

Burgeri de sezon

Burgeri de sezon. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger servit într-o chiflă a fost creat de Louis Lassen în New Haven, Connecticut, în 1900. Ingredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla […]

Reteta zilei: Burger de pui cu spanac

Burger de pui cu spanac din: piept de pui, sos BBQ, spanac, varza rosie, chifla. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru o masă […]

Salate sanatoase si savuroase

Salate sanatoase si savuroase Reteta zilei: Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie Salata de zucchini cu vinegreta de lamaie din: zucchini, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  400 gr de zucchini 25 gr ceapa rosie 1 catel de usturoi ½ ceasca de patrunjel 2 […]

Reteta zilei: Orez cu pui si ou – reteta gustoasa

Orez cu pui si ou din: mazare, orez, morcov, usturoi, piept de pui, ulei, sos de soia, piper, sare, oua. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o […]

Reteta zilei: Smoothie de castravete cu ardei iute

Smoothie de castravete cu ardei iute din: castravete, ardei iute, zahar, suc de lamaie.     Ingrediente: 3 cesti de castravete cuburi 1 ardei iute, fara seminte 2/3 cana de zahar 1/3 cana de suc de lamaie     Mod de preparare: Combinati toate ingredientele la blender. Omogenizati. Turnati intr-un pahar si serviti. Smoothie de […]

Reteta zilei: Sandwich cald cu branza cheddar

Sandwich cald cu branza cheddar din: paine, ulei de masline, cheddar. Ingrediente: 2 felii de pâine 1 linguriță ulei de măsline cheddar, feliata       Mod de preparare: Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si incalziti. Adaugati painea si rumeniti 2 minute. Asezati branza pe una din felii si adaugati cealalta felie deasupra. Rumeniti […]

Reteta zilei: Carne de miel la tigaie aromata cu menta si coriandru

Carne de miel la tigaie aromata cu menta si coriandru din: carne de miel, apa, suc de lamaie, sos de peste, coriandru, menta, ceapa verde, ceapa, chili, salata verde.   Ingrediente: 1kg carne tocata de miel 2 linguri de apă 4 linguri suc de lămâie ⅓ lingura sos de pește ⅓ ceasca coriandru tocat ⅓ […]

Reteta zilei: Chiftele de legume

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului […]

Reteta zilei: Sote aromat de bame

Sote aromat de bame din: bame, varza, sos de peste, ulei, ghimbir.   Ingrediente: 300gr bame 1 varza, tocata 1 lingurita sos de peste 1 lingura ulei ghimbir, dupa gust     Mod de preparare: Spalati si tocati bamele. Se încălzește la foc mediu și se adaugă sosul de peste și ghimbir, cu puțin ulei […]

salate

Salate usor de pregatit

Salate usor de pregatit din: salata, menta, bulgur, conopida, curry, castraveti, seminte de susan.   Reteta zilei: Salata fattoush cu menta Salata fattoush cu menta din: ulei de masline, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, rosii, castravete, ridichi, ceapa, salata verde, rucola, menta. Ingrediente:  ½ ceasca ulei de măsline 1 lămâie, suc și coaja 1 cățel […]

retete

Cocos umplut cu piure de castane 

Cocos umplut cu piure de castane din: cocos, lebar, ananas, piure de castane, paine, unt, patrunjel, coaja de lamaie, oua, brandy, lapte, sare si piper.   Ingrediente: 1 cocoș 200 g lebăr 5 felii de ananas 200 g piure de castane 200 g pâine albă 2 linguri unt 1 legătură pătrunjel 2 linguri coajă rasă de […]