Sparanghel – Beneficii pentru sanatate si retete. Sparanghelul este o legumă verde delicioasă și nutritivă, cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate. Această legumă este bogată în nutrienți esențiali și are numeroase proprietăți benefice pentru organism. Valoare nutritivă: Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum […]

Zucchini cu sos de smantana din: unt, ceapa, zucchini, sare, piper, smantana. Zucchini, cunoscut și sub denumirea de dovlecel, este o legumă verde și ușor de recunoscut datorită formei sale alungite și cilindrice. Este originară din America Centrală și de Sud, dar a devenit o legumă populară în bucătăria internațională. Zucchini este disponibil pe tot […]

Sandwich cu pui și brânză topită din: paine, piept de pui, branza cheddar, unt, maioneza, mustar, frunze de salata, rosii, sare, piper. Acest sandwich este delicios și ușor de preparat.   Ingrediente: 2 felii de pâine (preferabil pâine de sandwich sau baghetă) 150 g piept de pui gătit și tăiat în bucăți mici 50 g […]

Cartofi mov – Beneficii pentru sanatate si retete. Cartofii mov sau violet sunt o varietate specială de cartofi cu coajă și carne de culoare violet intens sau mov. Această culoare distinctă se datorează prezenței unor pigmenți naturali numiți antociani, care au și proprietăți antioxidante. Acest tip de cartofi se diferențiază de cartofii obișnuiți, care au […]

Hribi cu usturoi și pătrunjel la tigaie din: hribi, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Hribii aduc o aromă specifică și sunt bogati în nutrienți. Usturoiul și pătrunjelul completează gustul acestora și oferă un contrast plăcut de arome. Această rețetă este ideală pentru iubitorii de ciuperci și pentru cei care doresc o opțiune vegetariană […]

Dieta Paleo – Meniu pentru sapte zile. Dieta paleo se concentrează pe alimente întregi, neprocesate, similare cu cele consumate de strămoșii noștri din epoca paleolitică. Aceasta include carne, pește, ouă, legume, fructe, nuci și semințe, excluzând alimentele procesate, cerealele, leguminoasele și produsele lactate. Iată un exemplu de meniu pentru o săptămână în cadrul dietei paleo: […]

Ceapa – Beneficii pentru sanatate si retete. Ceapa (Allium cepa) este o legumă rădăcinoasă care face parte din familia Amaryllidaceae. Ea este folosită pe scară largă în bucătărie pentru aroma și gustul său caracteristice, dar are și numeroase beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Antioxidant puternic: Ceapa conține compuși antioxidanți precum quercetina, sulfura de dialil […]

Smoothie pentru slăbit cu avocado din: spanac, iaurt degresat, lapte de migdale, avocado, banana, suc de lamaie, miere, gheata. Acest smoothie pentru slăbit este bogat în nutrienți și conține ingrediente care vă pot ajuta să vă mențineți energiile în timpul programului de slăbire. Spanacul este plin de fibre și vitamine esențiale, avocado adaugă grăsimi sănătoase, […]

Piept de pui marinat la gratar din: piept de pui, usturoi, sare, zahar, mustar, otet, suc de lime, suc de lamaie, ulei, piper. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui […]

Castraveți Murați de Vară din: castraveti proaspeti, usturoi, apa, otet alb, sare, zahar, boabe de piper negru, seminte de mustar, frunza de dafin, cimbru. Ingrediente: 1 kg de castraveți proaspeți 2-3 căței de usturoi 1 litru de apă 250 ml de oțet alb (6% aciditate) 2 linguri de sare 1 lingură de zahăr 1 linguriță […]

Cartofi dulci cu iaurt și mirodenii din: cartofi dulci, iaurt grecesc, ulei de masline, boia dulce, chimion, scortisoara, sare, piper, busuioc, nuci. Dificultate: Ușor, Porții: 4 Ingrediente: 2 cartofi dulci mari, curățați și tăiați în cuburi sau felii subțiri 200 g iaurt grecesc sau iaurt obișnuit 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță boia dulce […]

Tofu cu legume la wok în sos de arahide din: tofu, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, ciuperci, sos de soia, pasta de arahide, suc de lamaie, sare, piper, coriandru. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cei care apreciază bucatele asiatice.   Ingrediente: 250g tofu tăiat în cuburi 2 linguri […]

Beneficiile legumelor pentru sanatate. Legumele sunt surse bogate de nutrienți esențiali și au numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre aceste beneficii: Bogate în fibre: Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Scăderea colesterolului: Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot […]

Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi din: fasole boabe, ardei gras, castravete, ceapa rosie, masline, branza feta, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, ierburi proaspete, sare, piper. Această salată este sănătoasă, plină de arome și se prepară rapid.   Ingrediente: 1 cană de fasole boabe (poate fi fasole roșie, neagră […]

Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de curcan este o sursă populară de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în nutrienți esențiali și beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Proteină de calitate: Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine ​​slabe, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din corp. […]

Gazpacho andaluz – supa rece. Gazpacho este o supă rece, tradițională în bucătăria spaniolă, în special în regiunile Andaluzia și Extremadura. Această supă răcoritoare este cunoscută pentru a fi servită în zilele calde de vară, deoarece ingredientele sale proaspete și naturale o fac foarte revigorantă. Iată câteva aspecte importante despre supa gazpacho: Ingrediente: Ingredientele de […]

Ananas – Beneficii pentru sanatate si retete. Ananasul este o fruct tropical delicios și bogat în nutrienți, cunoscut și sub numele de “regele fructelor”. Acesta oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și enzime active. Beneficii pentru sănătate: Bogat în vitamina C: Ananasul este o sursă excelentă de vitamina C, […]

Smoothie cu spanac pentru slăbit din: spanac, pepene verde, ananas, banana, iaurt grecesc, suc de lamaie, miere, gheata. Acest smoothie verde pentru slăbit este o modalitate excelentă de a furniza organismului o mulțime de nutrienți esențiali, inclusiv fibre, vitamine și antioxidanți. Spanacul sau kalele oferă o doză sănătoasă de vitamine, în timp ce pepenele verde […]

Supa de pui cu ciuperci din: piept de pui, supa de pui, ceapa verde, ciuperci, pasta de usturoi cu ghimbir, busuioc, amidon, unt, sare, piper. Aceasta supa este o combinatie perfecta pentru pranz sau cina, bogata in nutrienti. timp de preparare 30 minute, timp de gatire 10 minute, 3-4 portii Ingrediente: 1 piept de pui […]

Crochete de dovlecei cu feta din: zucchini, sare, oua, feta, oregano, ceapa, piper, proteina de soia, unt. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova […]

Vânat în sos de vin roșu din: carne de vanat, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de pui, foi de dafin, cimbru, sare, piper, orez sau cartofi.   Ingrediente: 500g de carne de vânat (ex. cerb, mistreț, căprioară), tăiată în bucăți 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 […]

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de fasole azuki sau fasole roșie adzuki, este o leguminoasă mică și roșie originară din Asia, adesea folosită în bucătăria asiatică și în special în preparate dulci. Are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv. Valoare nutritivă: Fasolea […]

Rulouri de spanac, branza si fulgi de ovaz din: frunze de spanac, ulei de masline, ceapa, usturoi, branza feta, nucsoara, piper, foi de placinta, ovaz. Această rețetă de rulouri de spanac și brânză feta este o alegere excelentă pentru o gustare sănătoasă și delicioasă. Spanacul adaugă un plus de nutriție, iar brânza feta conferă un […]

Smoothie Verde pentru Slăbit din: spanac, castravete, mere verzi, avocado, suc de lamaie, apa de cocos, miere, gheata.   Ingrediente: 1 cană de spanac proaspăt spălat 1/2 cană de felii subțiri de castravete 1/2 cană de felii subțiri de mere verzi 1/2 avocado 1/2 lămâie (sucul) 1/2 cană de apă de cocos (fără zahăr adăugat) […]

Fasole verde cu vinegreta din: fasole verde, unt, vinegreta. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice. Fasolea verde conține fibre dietetice, care pot ajuta […]

Zacuscă cu aromă de busuioc din: ardei rosii, vinete, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, rosii, pasta de tomate, busuioc, sare, piper, otet de vin rosu. Această zacuscă este o delicatesă gustoasă, perfectă pentru a fi savurată pe tot parcursul anului. Ingrediente: 2 kg de ardei roșii 1 kg de vinete 500 g de ceapă […]

Medalioane de cerb cu sos de ciuperci din: medalioane de cerb, ciuperci, unt, usturoi, ceapa, smantana, cimbru, sare, piper, ulei de masline.     Ingrediente: 4 medalioane de cerb (aproximativ 150 g fiecare) 200 g ciuperci (cum ar fi ghebe, mesteacăn, sau hribi) 2 linguri de unt 2 căței de usturoi, tocați fin 1 ceapă […]

Pepenele galben – Beneficii pentru sanatate si retete. Pepenele galben (Cucumis melo) sau zămos (Moldova) este o plantă erbacee unisexuat monoică (cu flori de sex diferit pe aceeași plantă), cu tulpina târâsauare. Se cultivă pentru fructul său, care se coace vara, conține multă apă și este de gust dulce. Beneficii și proprietăți ale pepenelui galben: […]

Stevia – Beneficii si retete. Stevia (Stevia rebaudiana) este o plantă originară din America de Sud, recunoscută pentru frunzele sale dulci, care sunt folosite ca îndulcitor natural. Înlocuitorul de zahăr obținut din stevia este cunoscut sub numele de “extract de stevie” sau “steviosid”. Acesta are un conținut scăzut de calorii, fiind utilizat ca alternativă la […]

Supa minestrone cu carne din: fasole uscata, piper, sare, supa de pui, ulei, rosii, orez, carnati, telina, ceapa, morcov, unt, varza, parmezan. Un preparat original din Italia, usor de preparat, delicios si sanatos. timp de preparare 15 minute, timp de gatire 80 minute, 2-3 portii Ingrediente: 450gr fasole uscata Piper proaspat macinat dupa gust Sare […]

Pui cu paste si sos de branza din: vin alb, ulei de masline, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, usturoi, piept de pui, unt, faina, sare, mustar, lapte, galbenus, coaja si suc de lamaie, verdeata, smantana, paste, parmezan. 6-8 portii Ingrediente marinata: 120ml vin alb 30ml ulei de masline 30ml suc de lamaie […]

Vodka Cranberry Bliss din: votca, suc de afine, suc de lime, gheata, coaja de lime. Vodka Cranberry Bliss este un cocktail ușor și răcoritor, perfect pentru momentele de relaxare sau petreceri. Combină gustul dulce-acrișor al sucului de afine cu tangența subtilă a lime-ului, toate însoțite de puterea și claritatea votcii. Votca sau vodca (din rusă […]