O reteta delicioasa de satay de pui cu slanina din: piept de pui, slanina, ulei de masline extravirgin, usturoi, radacina de galangal, citronela, sos de peste, lapte de cocos, zahar de palmier, ulei dearahide, coriandru, piper alb, sos de peste, ardei iute, zahar de palmier si salata verde. Ingrediente: 4 piepţi de pui 120 g […]
Ai cautat: frigarui de pui
Frigărui în trei culori
O reteta de frigarui in trei culori din: piept de pui, rosii cherry, dovlecel, sare, piper, usturoi, ulei de masline, smantana si maioneza. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 300 g roşii cherry 1 dovlecel sare piper pentru sos: 3-4 căţei de usturoi 1 linguriţă cu ulei de măsline 125 g smântână 2 linguriţe […]
Frigărui de porumb dulce
O reteta de frigarui de porumb dulce din: stiuleti de porumb, chipsuri, frunze de salata, sare, cimbru, busuioc, ceapa, usturoi, bulion, sare, ulei de masline si ardei iute. Ingrediente: 4 ştiuleţi de porumb prefierţi 1 pungă de chipsuri 4 frunze de salată pentru sosul iute: sare cimbru busuioc 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 500 […]
Pui caramelizat cu pasta dukkah
Pentru dukkah, pune într-o tigaie 50 g alune, tocate mărunt, 50 g migdale, tocate mărunt, 25 g seminţe de susan, 25 g seminţe de dovleac, 3 seminţe de coriandru, 1 lingură seminţe de chimen şi 2 linguriţe seminţe de fenicul şi prăjeşte-le la foc potrivit 3-5 min, agitând tigaia. Lasă la răcit câteva minute. Pune […]
Frigarui cu caramel
O reteta de frigarui cu caramel din: piept de pui, zahar brun, sos de soia, apa, zeama de lamaie, usturoi, otet balsamic si sare. Ingrediente: 2 piepţi de pui dezosaţi 1/2 ceaşcă de zahăr brun 1 lingură cu sos de soia 1 lingură cu unt 1/2 ceaşcă de apă zeamă de lămâie 2 căţei cu […]
Caracatiţă friptă, cu ardei şi cartofi in sos dulce-acrişor
O reteta de caracatita fripta, cu ardei si cartofi in sos dulce acrisor din: caracatita, ghimbir, usturoi, lamaie, ulei de masline extravirgin, ierburi aromatice, ardei grasi, zahar, otet din vin rosu, sare, cartofi si frunze de coriandru. Ingrediente: caracatiţă (circa 1 kg) 10 g ghimbir proaspăt 3 căţei de usturoi 1 lămâie 3 linguri ulei […]
Frigarui grecesti cu sos de feta
O reteta simpla de frigarui grecesti cu sos feta din: pulpa de pui, zucchini, ceapa rosie, ulei de masline, oregano, otet de vin rosu, sare de mare, piper, feta, iaurt si frunze de menta. Ingrediente: 500 grame de pulpe de pui fara oase, taiate in bucatele mai mici un zucchini, taiat in bastonase o jumatate […]
Frigărui de ardei şi vinete
O reteta de frigarui de ardei si vinete din: ardei gras rosu, vanata, ceapa verde, paine cu malai, ulei de masline extravirgin, ierburi aromatice si sare grunjoasa. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 vânătă 4 fire ceapă verde mai mari 2 felii de pâine cu mălai 3 linguri ulei de măsline extravirgin ierburi aromatice mixte […]
Satay de vită cu sos de ghimbir
O reteta de satay de vita cu sos de ghimbir din: muschi de vaca, ardei, ceapa verde, otet de orez, ardei rosu, zahar pudra, esalota, ghimbir, sos de chilli si usturoi si coaja rasa de lamaie. Carnea roşie poate face parte dintr-un plan de alimentaţie sănătos, atât timp cât este consumată cu moderaţie, în porţii […]
Frigarui
O reteta delicioasa de frigarui din: carne de porc, carne de vita, carne de pui, ceapa, usturoi, kaizer, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 250 g carne porc 250 g carne vită 250 g carne pui 3 cepe 5 căţei de usturoi câteva felii de kaizer sare piper puţin coriandru Mod de preparare: Tranşezi carnea […]
Frigarui de peste – Reteta gustoasa
Frigarui de peste din: fileuri de peste, sunca afumata, vanata, dovlecel, rosii, mustar, lamaie, frunze de busuioc, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 8 fileuri peşte 8 fileuri şuncă afumată 1 vânătă mică 1 dovlecel 2 roşii 1 linguriţă muştar 1 lămâie frunze de busuioc sare şi piper, după gust ulei de măsline […]
Frigarui crocante aromate
O reteta delicioasa de frigarui crocante aromate din: piept de pui, pulpa de vitel, seminte de susan, patrunjel, menta, ceapa alba, ghimbir, curry, boia de ardei iute, pesmet, suc de morcovi, lime, marar, maghiran, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g piept de pui, tocat 150 g pulpă de viţel, tocată 40 […]
Frigarui delicioase de miel cu sos tzatziki
O reteta gustoasa de frigarui delicioase de miel cu sos tzatziki din: carne de miel, lamaie, ulei de masline, patrunjel, delikat, ardei rosu, ardei galben, ardei verde, ceapa rosie, chilli, castravete, iaurt, usturoi, si sare. Ingrediente: 300 g carne de miel 1/2 lamaie 4 linguri de ulei de masline 3 fire de patrunjel verde 1 […]
Frigarui asortate de miel
Pulpă de miel afumată, coastă de miel, cârnăcior de oaie afumat şi picant, roşii, ceapă, măsline. Tai cubuleţe totul, condimentezi cu ienibahar, busuioc şi cimbru, le pui pe crenguţe de brad, câte o bucăţică din fiecare. Le pui pe grătarul încins cu jar de lemn, de preferinţă, de tei (dă o culoare deosebită cărnii) […]
Supa crema de pui cu smantana si crutoane
O retete simpla si foarte gustoasa de supa crema de pui cu smantana si crutoane din: piept de pui, bulion de pui, unt, faina, lapte, sare, nucsoara, piper, smantana, patrunjel verde si crutoane. Ingrediente: carne (piept) de pui 350 g bulion de pui 2 1 unt 100 g 2-3 linguri de făină lapte 100 ml […]
Frigarui imbatate
O reteta de frigarui de miel cu rosii, ardei gras, ceapa rosie, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 20 bucăţi de carne de miel de aproximativ 3-4 cm 1 pahar mic de vin 1-2 ardei graşi 2 roşii 1 ceapă roşie cimbru sare piper Mod de preparare: Pui carnea într-un castron şi o condimentezi cu […]
Frigarui din carne de vita si carne macra de porc
O reteta de frigarui din carne de vita, carne macra de porc, ficat, rinichi de porc, sare, ulei si piper. Ingrediente: 300 g carne macră de porc 200 g ficat 300 g carne de vită 200 g rinichi de porc sare ulei piper Mod de preparare: Se curăţă carnea, se spală, se taie în […]
Frigarui din pui cu lamaie
O reteta de frigarui din pui cu lamaie si ardei rosii, ardei verzi, dafin, ardei iute, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 5 bucăţi piept de pui 2 lămâi 2 ardei roşii 2 ardei verzi 3 rămurele de dafin proaspăt 1 ardei iute mic 1 ceapă 1 căţel de usturoi 4 linguri de ulei sare […]
Frigarui asortate cu garnitura
O reteta de frigarui asorate cu carne de pui, piper, cotlet de pui, sare, slaninuta, ceapa alba, boia dulce de arde. Se servesc cu garnitura. Ingrediente: 300 g carne de pui piper 300 g cotlet de porc sare 100 g slaninuta o ceapa alba boia dulce de ardei garnitura: salata verde ceapa sare 1-2 rosii […]
Pachetele de varză roşie cu carne
Pachetele de varză roşie cu carne din: carne tocata, varza rosie, ceapa, paine, lapte, oua, mustar, sare, piper, condiment, ulei, unt, faina. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată 1 varză roşie 1 ceapă 2 felii pâine 1 ceaşcă lapte 2 ouă 1 lingură muştar sare piper 1 cub condiment cu gust de vită ulei 1 lingură […]
Frigărui de legume la gratar
Frigărui de legume la gratar Ingrediente: 3 ardei graşi (galbeni şi roşii) 2 roşii 1 ceapă 1 dovlecel 1 căpăţână de usturoi sare piper Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele, apoi tai ardeii şi ceapa în patru, iar roşiile şi dovleceii rondele. Infigi alternativ pe fiecare vergea pentru frigărui: 1 felie de erdei, […]
Pui cu dovlecei in floare
Pui cu dovlecei in floare Ingrediente: 2 pui 40-50 dovlecei 250 g roşii 2 linguri unt sau untură 1 legătură pătrunjel 1 ceapă mare 1 lingură făină 200 g smintînă sare Mod de preparare: Pregătim puii şi facem rîntaşul ca la pui cu conopidă. In timpul cît fierbe carnea, pregătim dovleceii, îi radem puţin, îi […]
Frigarui de momite
Frigarui de momite Ingrediente: 1 kg momite putin unt sau untură sare Mod de preparare: Spălăm momiţele şi le înşirăm pe frigărui. Le frigem pe grătar la foc potrivit. Le invartim pe o parte si pe alta, ungandu-le. Cand sînt gata, le luăm de pe grătar si le presărăm cu sare fină. Pofta buna!
Frigărui la cuptor
Frigărui la cuptor din: piept de pui, carnati, ardei, dovlecel, vanata, rosii, ciuperci, ceapa, gogosari, sare, piper, ulei, cimbru, mustar, maghiran, vin. Ingrediente: 1 piept de pui 300 g cârnaţi mici 2 ardei 1 dovlecel 1 vânătă 3 roşii 4-5 ciuperci 1 ceapă 2 gogoşari sare piper ulei cimbru muştar măghiran vin alb ţepuşe speciale […]
Frigarui Speedy Gonzales
Frigarui Speedy Gonzales – o variantă veselă și colorată de frigărui, inspirată din gastronomia mexicană, dar cu un twist modern. Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă, dar plină de gust. Cu ingrediente proaspete și condimente autentice, frigăruile Speedy Gonzales sunt perfecte pentru o seară de vară sau pentru orice ocazie în care vrei […]
Frigărui din carne de porc
Frigărui din carne de porc Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g slănină 2 cepe 2 ardei 2 roşii mari câţiva căţei de usturoi piper condimente Mod de preparare: Tai carnea şi slănina, le condimentezi şi le pui într-un vas până se pătrund, în acest timp tai legumele în felioare potrivite. Cureţi […]
Frigarui de miel cu garnitura de mazare
Tai carnea de miel în cuburi cu latura de 2-3 cm. Le condimentezi cu piper şi le pui pe ţepuşe, intercalate cu felii de slănină afumată şi felii de ciuperci sotate în unt. Ai grijă să se frigă bine şi serveşte-le cu sote de mazăre. Frigarui de miel cu garnitura de mazare Pofta buna!
Frigarui cu ciuperci
Frigarui cu ciuperci Ingrediente: 1 gogosar mare (de la congelator) 1 ceapa 4 linguri margarina 200 g orez 2 linguri pasta de rosii sare dupa gust 400 g ciuperci 400 g file de porc 200 g ficat de pui 1 lingura condimente patrunjel pentru ornat Mod de preparare: Frigarui cu ciuperci: Se taie gogosarul […]
Food Of The World – Greek (video)
Food Of The World – Greek Food Of The World – Greek poate iti place si: Chiftelute grecesti Chiftelute grecesti din: paine, ceapa, carne tocata, patrunjel, cartofi, rosii unt, ulei si cimbru. Ingredinte: 200 g paine veche de o zi o ceapa 500 g carne tocata 3 oua, patrunjel […]
Frigarui de miel cu tzatziki
O reteta delicioasa de frigarui de miel cu tzatziki din: usturoi, tocatura de miel, ulei de masline, boia dulce, boia iute, sare, piper macinat, ceapa, lamaie, ulei de masline, castravere, usturoi, iaurt si branza de vaci. Ingrediente: 2 catei de usturoi 500 g tocatura de miel 1 lingura de ulei de masline 1, 1/2 lingurita […]
Frigarui turcesti cu carne tocata – Adana Kofte
O reteta de frigarui turcesti cu carne tocata de vita, frunze de menta pisate, ceapa, galbenus, paprica granule, sare, piper si ulei de masline. specialitate turceasca Ingrediente: 1 lingura de frunze de menta pisate 2 cepe taiate marunt 400 g carne tocata de vita 1 galbenus 1 lingurita de paprica granule (Pui Biber, fulgi uscati […]
Frigarui turcesti
Frigarui turcesti Ingrediente: 1 kg pastă de mici 4 roşii mari Preparare: Formezi micii, udându-te pe mâini cu apă rece, ceva mai mari decât cei normali. Tai roşiile felii mai groase. Ar fi bine să fie din cele cărnoase, cu coaja subţire. Insiri frigăruile: o felie de roşie, un mic, iar o felie […]