Prajitura cu miere, nuca si marmelada Ingrediente: 2 linguri miere 1 vârf de linguriţă bicarbonat 200 g făină 4 linguri ulei 20 g drojdie un praf de sare 3 linguri marmeladă 3 linguri nuci 1 lingură zahăr Mod de preparare: Prajitura cu miere,nuca si marmelada: freacă într-o cratiţă mică pe maşină mierea cu […]
Ai cautat: hrisca
Macaroane cu carne de vită napolitane
Macaroane cu carne de vită napolitane Ingrediente: 500 g macaroane 500 g carne de vacă sare piper 1 foaie de dafin 1/2 pahar vin zahăr 60 g parmezan sau caşcaval 1 morcov 1 ceapă Mod de preparare: Macaroane cu carne de vită napolitane: Carnea se înăbuşă cu ceapă tocată, morcovul tăiat, sare şi grăsime. […]
Blini
Blini din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, faina de hrisca, sare, untura. Blini sunt clătite subțiri și mici din Rusia, care sunt adesea servite ca aperitiv sau gustare. Sunt preparate din o compoziție simplă de făină, ouă, lapte și drojdie, și sunt tradițional gătite pe o tigaie sau o tigaie. Blinii pot fi umpluți cu […]
Jumari cu slanina
Jumari cu slanina din: oua, slanina, unt, lapte, sare. Ingrediente: 6 ouă 50 g slănină afumată (sau şuncă) 1/2 lingură unt 3 linguri lapte sare Mod de preparare: Jumari cu slanina: În tigaia în care se vor face jumările se pun bucăţele mici de slănină şi se lasă să se prăjească la foc […]
Mancare de stevie
Mancare de stevie din: stevie, ceapa verde, pasta de tomate, usturoi, boia dulce, faina, condimente, ulei, sare. Ingrediente: 8-10 legături ştevie 2 legături ceapă verde 2 linguri pastă de tomate 2 legături usturoi 1 lingură boia dulce 2 linguri făină condimente ulei sare Mod de preparare: Pui la fiert o oală cu apă […]
Ardei umpluti cu cartofi si orez
Ardei umpluti cu cartofi si orez din: ardei grasi, cartofi, orez, ceapa, rosii, patrunjel verde, ulei, faina, margarina, sare, zahar, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi 4 cartofi 1 ceaşcă orez 2 cepe 3-4 roşii 1 lingură pătrunjel verde 4 linguri ulei 1 lingură făină 1 lingură margarină sare zahăr piper Mod de preparare: Cureţi […]
Clatite cu ciuperci si pui – usor de preparat
Clatite cu ciuperci si pui din: ceapa, unt, ciuperci, piept de pui, vin alb sec, marar, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: o ceapa o lingura unt o cutie conserva ciuperci 1 piept de pui fiert 1 pahar de vin alb sec o legatura marar 7 oua 200 gr. smintina cascaval piper sare Mod […]
Orez cu mere
Orez cu mere Ingrediente: 1 kg mere 20 g zahăr vanilat 250 orez, coaja de la o lămâie 100 g zahăr Mod de preparare: Orez cu mere: Cureţi merele de coajă şi le dai pe răzătoarea mare. Fierb orezul în 700 ml apă sărată. Cojile de la mere le pui la fiert în 500 […]
Ardei umpluti (varinata)
Ardei umpluti Ingrediente: 8-10 ardei 2-3 morcovi 1 cutie ciuperci verdeaţă 1 ceaşcă orez sare 3-4 linguri bulion 2 cepe Mod de preparare: Cureţi ardeii de seminţe, îi speli şi îi scurgi. Căleşti ceapa împreună cu morcovii raşi sau tocaţi şi orezul, apoi adaugi ciupercile şi verdeaţa tocată mărunt. Umpli ardeii, îi aşezi într-o […]
Ardei umpluti cu pasta de peste
Ardei umpluti cu pasta de peste din: salau, ardei iute, ceapa, ulei de masline, unt, mustar, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g salau 6-8 ardei iuti sau capia 1 ceapa 3 linguri cu ulei de masline 50 g unt 1 lingurita cu mustar marar sare piper Preparare: Ardei umpluti cu pasta de peste: Curata […]
Ardei umpluţi cu ton si capere
Ardei umpluţi cu ton si capere din: ardei grasi, ton in ulei, ceapa, castraveti murati, smantana, unt, faina, mustar, rozmarin, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 500 g ton în ulei o ceapă doi ardei capia 100 g capere 3 castraveţi muraţi 150 ml smântână 75 g unt 100 g făină 600 […]
Felii de piept de curcan prajite, pe pat de legume
Felii de piept de curcan prajite, pe pat de legume din: piept de curcan, coriandru, ghimbir, scortisoara, cuisoare, sos, piper, sos de soia, legume. Ingrediente: 300 g piept de curcan ½ lingurita de coriandru macinat 2 lingurite de ghimbir ras 1 baton de scortisoara 2 cuisoare ½ lingurita sos pimento Piper macinat 2 linguri […]