Lapte cu miere si nuci

Prajitura cu miere si lapte

Prajitura cu miere si lapte din: făină, parf de copt, bicarbonat, pudra de ghimbir, miere, zahar, lapte, unt, nucsoara.   Ingrediente:  200 g făină  1/2 plic praf de copt  un praf bicarbonat  2 linguriţe pudră de ghimbir  175 g miere  90 g zahăr  100 ml lapte  140 g unt  un praf de nucşoară   Mod de […]

Prajitura cu crema de portocale

Prajitura cu lapte, rom si coaja de portocala

Prajitura cu lapte, rom si coaja de portocala din: oua, zahar, faina, lapte, unt topit, zahar vanilat, sare, esenta de rom, coaja de portocala. Ingrediente:  9 ouă  250 g zahăr  9 linguri făină  un litru lapte  un pachet unt topit  2 pacheţele zahăr vanilat  o linguriţă sare  o fiolă esenţă rom  coaja rasă de la […]

Cozonaci cu nuca, lapte si cacao

Cozonaci cu nuca, lapte si cacao din: faina, oua, drojdie, zahar, zahar vanilat, lapte, cacao, nuca, ulei, lamaie, esenta de rom, sare. Ingrediente:  1 kg făină 6 ouă 50 g drojdie 400 g zahăr 3 pliculeţe de zahăr vanilat 500 ml lapte 2 linguri de cacao 300 g nucă măcinată 100 ml ulei 1 lămâie […]

Curry de pui cu lapte de cocos

Curry de pui cu lapte de cocos din: pui, ulei, curry, ceapa, usturoi, lapte de cocos, ghimbir proaspăt, sare. Ingrediente:  un pui de un kg  4 linguri ulei  o lingură cu vârf praf de curry  2 cepe  2 căţei usturoi  300 ml lapte de cocos  50 g ghimbir proaspăt  sare Mod de preparare: Carnea se unge cu […]

Conopida cu lapte si cascaval la cuptor

Conopida cu lapte si cascaval la cuptor din: conopidă, unt, sare, faina, lapte, cascaval.   Ingrediente:  un kg conopidă  20 g unt pentru tavă  sare Ingrediente pentru sos:  50 g unt  50 g făină  750 ml lapte  100 g caşcaval raş     Mod de preparare: Conopida se rupe buchetele care se pun la fiert în apă […]

Supa de ciuperci cu lapte si sos de soia

Supa de ciuperci cu lapte si sos de soia din: ciuperci albe proaspete, unt, ceapa, sos de soia, supa de pui, lapte, faina, lamaie, smantana, curry, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  500 g ciuperci albe proaspete  50 g unt  2 cepe  o lingură sos de soia  470 ml supă de pui  240 ml lapte  3 linguri făină  sucul […]

Supa-crema de praz cu lapte

Supa-crema de praz cu lapte din: praz, cartof, ceapă, ulei, supă de pui, lapte, sare, piper. Ingrediente:  4 fire praz  un cartof mare  o ceapă  2 linguri ulei  500 ml supă de pui  500 ml lapte  sare  piper Mod de preparare: Se reţine numai partea albă de la praz, care se spală sub un jet de apă rece si se taie […]

Prajitura cu lapte, pere si lichior

Prajitura cu lapte, pere si lichior din: făină, unt, sare, zahar, lapte, pere, zahar pudra, oua, zahăr vanilinat, lapte integral,  lichior.   Ingrediente pentru aluat: 300 g făină 150 g unt un praf sare 3 linguri zahăr 80 ml apă călduţă sau lapte Ingrediente pentru umplutură: 4 pere mici sau 2 mari 60 g unt 115 g zahăr pudră 4 […]

Briose delicioase cu struguri si lapte

Briose delicioase cu struguri si lapte din: făină, zahăr, struguri, ouă, lapte, ulei, praf de copt. Ingrediente:  250 g făină  150 g zahăr  200 g struguri  2 ouă  160 ml lapte  40 ml ulei  1/2 plic praf de copt Mod de preparare: Se amestecă făina cu praful de copt şi cu zahărul. Separat, se amestecă ouăle cu uleiul şi laptele şi apoi se toarnă peste […]

retete

Cum se prepara purcelul de lapte

Cum se prepara purcelul de lapte din: purcel de lapte, ulei, unt, rom, compot de ananas, umplutura de carnat, ficat, oua, miez de paine, stafide, vin alb, sare, piper, ceapa. Purcelus de lapte umplut Purcelus de lapte la tava Purcel de lapte umplut     Ingrediente: 1 purcel de lapte 1 pahar cu ulei 200 […]

Tortulete din orez cu lapte si pepene galben

Tortulete din orez cu lapte si pepene galben din: orez cu bob rotund, lapte, lapte condensat caramelizat, unt, sare, pepene galben, biscuiti, caramel. Ingrediente:  250 g orez cu bob rotund  600 ml lapte  1 conservă lapte condensat caramelizat  60 g unt  1 praf sare  300 g pepene galben  200 g biscuiţi  caramel Mod de preparare: Se clateste orezul si se […]

Miniprajituri cu afine, lapte si frisca

Miniprajituri cu afine, lapte si frisca din: lapte, frişcă, zahăr, gelatină granulată, afine Ingrediente:  400 ml lapte  400 ml frişcă  150 g zahăr  1,5 plicuri gelatină granulată  250 g afine   Mod de preparare: Se lasă gelatina să se înmoaie în apă rece cca 10 min. Se dă în fiert laptele cu frişcă şi zahăr. Se ia de pe foc […]

Prajitura cu crema de ciocolata si lapte

Prajitura cu crema de ciocolata si lapte din: albusuri, nuca, zahar, cacao, faina, praf de copt, ciocolata cu lapte, galbenusuri, ou,, unt, lapte. Ingrediente pentru foi: 8 albuşuri 400 g nucă măcinată 300 g zahăr 3 linguri cacao 4 linguri făină 1/2 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 100 g ciocolată cu lapte 8 […]

Dovlecei la cuptor cu lapte si cascaval

Dovlecei la cuptor cu lapte si cascaval din: dovlecei, ouă, lapte, caşcaval, sare, piper, ulei. Ingrediente:  2 dovlecei măricei 3 ouă 150 ml lapte  50 g caşcaval sare piper o linguriţă ulei     Mod de preparare: Dovleceii spălaţi se taie rondele care se pun la fiert 10 minute în apă cu sare. Intre timp, două ouă se bat […]

Conopida cu fasole, curry si lapte de cocos

Conopida cu fasole, curry si lapte de cocos din: ulei de floarea-soarelui, ceapă, masala de pui sau pudră de curry, lapte de cocos, conopidă, fasole boabe, coriandru, orez basmati. Ingrediente: 30 ml ulei de floarea-soarelui 1 ceapă feliată 15 g masala de pui sau pudră de curry 1 ardei iute roşu, curăţat şi tocat 1 conservă de lapte de cocos 1 conopidă ruptă […]

Prajitura cu crema de lapte si bezea

Prajitura cu crema de lapte si bezea din: galbenusuri, faina, zahar, apa, praf de copt, zahar vanilat, lapte, amidon, unt, fulgi de cocos, esenta de vanilie, albusuri, ciocolata alba. Ingrediente pentru blat:  5 gălbenuşuri 200 g făină 100 g zahăr 10 linguri apă 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat Ingrediente pentru cremă: […]

Legume gratinate cu orez

Legume gratinate cu sos de lapte

Legume gratinate cu sos de lapte din: ceapa rosie, ardei gras, mozzarella, pesmet, dovlecei, parmezan, ulei de masline, unt, lapte, faina, coaja de lamaie. Ingrediente:  2 cepe rosii, feliate 3 ardei graşi, de culori diferite, feliaţi 350g de mozzarella, ruptă în fâşii 100g de pesmet fin 2 dovlecei, feliaţi 100g de parmezan, ras 60ml ulei […]

retete

Crema de lapte cu aroma de vanilie

Crema de lapte cu aroma de vanilie din: lapte, oua, faina, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 1/2 l lapte 4 ouă 1 linguriţă făină 5 linguri zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat     Mod de preparare: In laptele călduţ topeşti zahărul. Când laptele s-a răcit, îl amesteci cu ouăle, zahărul vanilat şi făina. Baţi bine cu […]

Prajitura cu crema de lapte si glazura de cacao

Prajitura cu crema de lapte si glazura de cacao din: zahar, ulei, lapte, bicarbonat, faina, margarina, esenta de rom, cacao, nuca de cocos, nuca. Ingrediente pentru foi: 12 linguri zahăr 12 linguri ulei 12 linguri lapte fiert 1 linguriţă bicarbonat stins cu oţet făină cât cuprinde Ingrediente pentru cremă: 15 linguri zahăr 3/4 l lapte […]

Deserturi

Desert cu lapte si mac

Desert cu lapte si mac din: oua, lapte, vanilie, faina, seminte de mac, zahar. Ingrediente: 4 ouă 1 I lapte 1 baton vanilie 1 lingură făină 20 g seminţe de mac 200 g zahăr     Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul şi făina. Torni puţin lapte şi amesteci bine pentru a obţine consistenta […]

Pui in lapte, la cuptor

Pui în lapte la cuptor: carne de pui, lapte, usturoi, salvie, scortisoara, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1pui 565 ml lapte 10-12 căţei de usturoi necurăţaţi 1 mână de frunze  de salvie proaspătă 1 baton de scorţişoară coaja rasă de la 2 lămâi sare piper grăsime (ulei, unt sau untură de raţă etc.) pentru prăjit […]

retete

Croissante cu lapte

Croissante cu lapte din: faina fara gluten, sare, drojdie uscata, zahar, unt, lapte, ou, galbenus.   Ingrediente pentru aluat: 250g făină mixtă fără gluten pentru pâine 1 praf de sare 5g de drojdie uscată 1 praf de zahăr 30g de unt moale 130ml de lapte călduţ 1 ou 1 gălbenuş Ingrediente pentru uns: 1 gălbenuş […]

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu lapte de cocos

Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata.   Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura miere 1/4 cana lapte de cocos 2 cuburi de gheata     Mod de preparare: Se taie fiecare piersica in jumatate pe lungime, indepartati samburele, adaugati la blender impreuna cu restul de […]

Reteta zilei: Pui in sos de lapte la cuptor

Pui in sos de lapte la cuptor din: pui, sare, piper, unt nesarat, scortisoara, usturoi, salvie, lapte, cuscus, sparanghel.   Ingrediente: 1 pui sare Piper negru ½ ceasca unt nesărat 2 lămâi, coaja rasa 1 bat scortisoara 6 catei de usturoi 1 pumn frunze de salvie 2 cani de lapte integral cuscus si sparanghel gatite, […]

deserturi

Inghetata de cacao cu lapte

Inghetata de cacao cu lapte din: lapte, oua, zahar, vanilie, cacao, ciocolata. Ingrediente: 1 l lapte dulce 6 ouă 200 g zahăr 1 baton de vanilie 50 g cacao 50 g ciocolată de menaj sau amăruie   Mod de preparare: Pentru a obţine un lapte cu gust natural de vanilie, pui laptele să fiarbă la […]

Crema de cacao cu lapte

Crema de cacao cu lapte din: lapte, zahar, faina, cacao, unt, visine din dulceata, frisca, piscoturi. Ingrediente: 1 l lapte 7 linguri zahăr 4 linguri făină 4 linguri cacao 1 buc de unt câteva vişine din dulceaţă frişcă şi pişcoturi Mod de preparare: Amesteci totul într-un vas şi-l pui la foc mic, amestecând continuu, pentru […]

retete

Rulouri umplute cu crema de lapte

Rulouri umplute cu crema de lapte din: drojdie, zahar, oua, untura, margarina, lapte dulce, faina, galbenusuri. Ingrediente pentru aluat: 1 lingură drojdie 1 lingură zahăr 2 ouă 1 lingură untură sau margarină 1 pahar lapte dulce făină cât cuprinde Ingrediente pentru cremă: 2 gălbenuşuri 1 l lapte dulce 2 linguri făină 1 cană zahăr 1/2 […]

Sufleu de rubarba cu sos de lapte

Sufleu de rubarba cu sos de lapte din: rubarba, unt, lapte, cascaval, faina, oua, sare, piper.   Ingrediente: 500 g frunze de rubarbă 100 g unt 1/2 l lapte 100 g caşcaval ras 1 lingură făină 4 ouă sare piper Ingrediente sos: 300 ml lapte 50 g unt 1 lingură făină sare piper     […]

Budinca de spanac cu unt si lapte

Budinca de spanac cu unt si lapte din: spanac, unt, oua, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 150 g unt 4 ouă 250 ml lapte 100 g făină sare piper   Mod de preparare: Budinca de spanac cu unt si lapte: Cureţi şi speli spanacul în multe ape. îl fierbi în apă cu […]

Desert cu paine, lapte si fructe

Desert cu paine, lapte si fructe din: oua, zahar, unt, lapte, paine, capsuni, kiwi, sirop de artar, smantana.   Ingrediente: 3 ouă 60 g zahăr pudră 50 g unt fără sare 145 ml lapte felii de pâine toast căpduni şi kiwi 50ml sirop de arţar smântână     Mod de preparare: Intr-un bol de dimensiuni […]

retete

Paste cu piept de curcan si sos de lapte

Paste cu piept de curcan si sos de lapte din: paste, ulei de masline, piept de curcan, sare, cimbru, ulei, vin alb, piper, unt, lapte, faina, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet paste fettuccine 2 linguriţe ulei de măsline 500 g piept de curcan sare cimbru 50 ml ulei 150 ml vin alb dulce piper negru măcinat […]