Tort delicios cu pere si cacao

Tort delicios cu pere si cacao din: făină, cacao, praf de copt, unt, zahăr, ouă, zahăr vanilat, lapte, pere , sare, ulei.   Ingrediente: 250 g făină 4 linguri cacao 1/2 plic praf de copt 70 g unt 200 g zahăr 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 125 ml lapte 3 pere 1 praf de sare 1 lingură ulei Mod de preparare: Amesteci făina […]

Pere in crusta cu ghimbir

Pere in crusta cu ghimbir din: biscuiţi cu cacao,  praf de ghimbir, unt, pere.   Ingrediente: 2 pere 1 pachet biscuiţi cu cacao 1 vârf linguriţă praf de ghimbir 2 linguri unt       Mod de preparare: Fărâmiţezi biscuiţii într-un blender. In­cingi o tigaie şi topeşti untul, pe care îl torni peste biscuiţi. Amesteci cu praful […]

Tarta cu pere, vanilie si mac

Tarta cu pere, vanilie si mac din: făină, unt, ou, zahăr, praf de sare, mac, lapte, esenţă de vanilie, pere, suc de lamaie. Ingrediente pentru blat: 250 g făină 130 g unt 1 ou 100 g zahăr 1 praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 300 g mac 350 ml lapte 1 ou zahăr după gust 1 lingură esenţă de vanilie 5 pere zeama de […]

Dulceata de pere cu cuisoare

Dulceata delicioasa de pere cu ghimbir si scortisoara

Dulceata delicioasa de pere cu ghimbir si scortisoara din: lămâi, pere, ghimbir, zahăr, Gelfix, scorţişoară. Ingrediente: 3 lămâi cca. 1,2 kg pere 40 g ghimbir proaspăt cca. 1 kg zahăr 1 plic Gelfix 2 batoane scorţişoară Mod de preparare: Se stoarce sucul de la lămâi. Se spa­lă perele, se decojesc, se taie sferturi şi se golesc de sâmburi; se taie mărunt şi […]

Compot de pere cu nuca si vanilie

Compot de pere cu nuca si vanilie din: pere, apa, zahar, miez de nuca, lamaie, cuisoare, batoane de vanilie. Ingrediente: 1 kg pere mai tari 500 ml apă 200 g zahăr 200 g miez de nucă 1 lămâie cuişoare batoane de vanilie   Mod de preparare: Speli perele, le cureţi de coajă şi de seminţe, le […]

Tarta cu pere, migdale si coacaze

Tarta cu pere, migdale si coacaze din: brânză de vaci, ulei, zahăr, sare, oua, faina, praf de copt, pere, coacaze, smantana, pudră de zahăr vanilinat, fulgi de migdale. Ingrediente pentru blat:  250 g brânză de vaci  8 linguri ulei  100 g zahăr  1 praf sare  2 ouă  400 g făină  3 linguriţe praf de copt  1 kg pere 250 g […]

Prajitura cu pere si smantana dulce

Prajitura cu pere si smantana dulce din: făină, zahar, sare, unt, pere, smantana dulce, zahar brun. Ingrediente pentru blat: 350 g făină 2 linguri zahăr 1 praf sare 125 g unt Ingrediente pentru umplutură: 125 g zahăr 60 g unt 3 pere 125 ml smântână dulce 2 linguri zahăr brun Mod de preparare: Se aşază într-un […]

Pere gratinate

Pere gratinate cu fulgi de ovaz si dulceata de coacaze

Pere gratinate cu fulgi de ovaz si dulceata de coacaze din :fulgi de ovăz, unt, zahar, pere, miere, rom, dulceata de coacaze, făină de cocos, zahăr pudră. Ingrediente: 170 g fulgi de ovăz 120 g unt 100 g zahăr 4 pere 1 linguriţă miere 2 linguri zahăr, după gust 1 lingură rom 100 g dulceaţă de coacăze […]

Vitel in sos de ton cu capere si rucola

Vitel in sos de ton cu capere si rucola din: pulpă de viţel, vin alb sec, morcov, ţelină, rădăcină de pătrunjel, foi de dafin, salvie, ton din conservă, anchois, oua, suc de lămâie, capere murate, ulei de măsline, sare, piper, felii de lămâie, capere, rucola, frunze de ţelină. Ingrediente: 600 g pulpă de viţel (fără os) 300 ml vin alb sec 1 morcov 4 fire […]

Prajitura cu pere si aluat ras

Prajitura cu crema de pere

Prajitura cu crema de pere din: biscuiti, miere, margarina, faina, zahar pudra, coaja de lamaie, branza de vaci, oua, smantana, zahar vanilat, pere.   Ingrediente pentru blatul 1:  125 g biscuiţi 2 linguri miere 75 g margarină Ingrediente pentru blatul 2: 100 g făină 2 linguri zahăr pudră 125 g margarină 2 linguriţe coajă rasă […]

Salata picanta de fructe de mare

Salata calda cu fructe de mare si sos de capere si usturoi

Salata calda cu fructe de mare si sos de capere si usturoi din: oua, fructe de mare, boabe de fasole albă, suc de lămâie,  ulei de măsline virgin, chili, sare, pâine, oţet de vin alb, usturoi, fileuri de sardele, capere, ulei de măsline, piper. Ingrediente: 4 ouă 800 g fructe de mare (sepii, midii, creveţi, crabi) 400 g boabe de fasole albă din conservă 1/2 […]

Crema de pere cu gris

Supa crema de pere

Supa crema de pere din: ceapa, telina, praz, cartofi, ulei de masline, supa de pui, dafin, cimbru, pere, smantana de gatit, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 2 fire praz mari, feliate 2 cartofi, curatati si tocati 3 linguri ulei de măsline 5 cani supa de pui 1 frunza […]

retete

Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai

Sandwich cu salata de pere si branza cu mucegai din: pere, mustar cu boabe, miere, otet de mere, minibaghete, rucola, branza cu mucegai, sare. Ingrediente: 2 pere 1 lingura mustar cu boabe 1 lingura miere 2 linguri otet de mere 2 minibaghete 1 mana rucola branza cu mucegai, feliata sare   Mod de preparare: Indepărtează […]

Desert gustos cu pere

Desert gustos cu pere din: zahar brun, vanilie, lamaie, pere, unt, smantana pentru gatit, sare de mare, ulei, smantana, creme freiche. Ingrediente:  500g de zahăr brun 1 baton de vanilie, tăiat în două pe lungime 1 lămâie 6 pere 100g de unt 170ml de smântână pentru gătit 1 linguriţă fulgi de sare de mare puţin […]

Reteta zilei: Tarta cu pere si nuci

Tarta cu pere si nuci din: aluat, pere, unt, zahar brun, ghimbir, esenta de vanilie, scortisoara, nuci pecan.   Ingrediente: 400gr aluat 2 pere, tăiate în felii subțiri 2 linguri unt nesărat, topit 1 lingura de zahar brun 1 lingurita ghimbir 1 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara macinata 1 lingura nuci pecan, maruntite […]

Limba de porc cu pere si ceapa

Limba de porc cu pere si ceapa din: pere, limba de porc, morcov, ceapa, foi de dafin, sare, piper boabe, galbenus, telina, lamaie, praf de usturoi, ulei.   Ingrediente: 2 pere 1 limba de porc (200 g) 1 morcov 2 cepe 2 foi de dafin sare piper boabe 1 galbenus fiert 1 galbenus nefiert 1/2 […]

Compot de pere dulce acrisor

Compot de pere dulce acrisor din: pere, apa, zahar, otet balsamic, cuisoare, conservant. Ingrediente: 2 kg pere mici, nu foarte moi apa cat cuprinde 10 linguri zahar otet balsamic cuisoare 1 varf de cutit conservant     Mod de preparare: Alegi pere mici, sănătoase, care să nu fie lovite şi pătate şi să provină dintr-un […]

Placinta cu mere, pere si fulgi de migdale

Placinta cu mere, pere si fulgi de migdale din: mere, pere, lamaie, sirop de agave, scortisoara, nucsoara, ienibahar, amidon, foi de placinta, ulei de rapita, fulgi de migdale, crema de vanilie, iaurt, unghetata de vanilie. Ingrediente:  6 mere 4 pere coapte zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie 3 linguri sirop de agave 1 […]

Dulceata de pere si gutui

Dulceata de pere si gutui din: pere, gutui, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 2 kg pere de toamna mai necoapte 2 kg gutui 2 kg zahar 1/2 l apa 1 lamaie   Mod de preparare: Speli fructele, frecând gutuile la suprafaţă până rămân fără puf. Tai fructele în cubuleţe, îndepărtând căsuţa cu seminţe a perelor şi […]

Tot cu pere si nuci

Tot cu pere si nuci din: unt, zahar, zahar vanilat, oua, coaja de lamaie, scortisoara, faina, praf de copt, pere, nuca pisata, unt, menta verde. Ingrediente: pentru blat: 150 g unt 150 g zahar 1 plic zahar vanilat 3 oua coaja rasa de lamaie 1 praf scortisoara 200 g faina 1 praf de copt pentru […]

Compot gustos de pere

Compot gustos de pere din: pere, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, apa. Ingrediente: 5 kg pere zahar cristale 2 pliculete zahar vanilat sucul a doua lamai apa     Mod de preparare: Perele se curăţă de coajă şi căsuţa cu sâmburi, se sucul strecurat de lămâie. Apoi, se pun cuburile de pere în borcane […]

Gem de pere cu miere

Gem de pere cu miere din: pere, zahar gelifiant, miere, suc de lamaie, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare. Ingrediente: un kg pere, sortimente diferite 500 g zahar gelifiant 100 g miere 2 linguri suc de lamaie o lingurita amestec de scortisoara cu ncusoara, ghimbir cu cuisoare macinate     Mod de preparare: Cu o seară înainte […]

Gem de smochine

Gem de smochine si pere

Gem de smochine si pere din: smoche, pere, zahar, lamaie, pastaie de vanilie, foaie de dafin. Ingrediente: un kg smochine proaspete un kg pere cu pulpa tare 1500 kg zahar 2 lamai o pastaie de vanilie o foaie de dafin   Mod de preparare: Se spală smochinele, se curăţă de coajă şi se taie în […]

Zacusca de gogosari cu mere si pere

Zacusca de gogosari cu mere si pere din: gogosari, mere, pere, gutuie, ulei, suc de rosii, zahar, sare, piper. Ingrediente: 10 gogoșari mari 2 mere 2 pere 1 gutuie 250 ml ulei 500-1000 ml suc de roșii 2 linguri zahăr sare piper   Mod de preparare: Îndepărtezi codițele, nervurile și semințele gogoșarilor, îi speli bine […]

retete

Dressing de hamsii şi capere

Dressing de hamsii şi capere din: suc de lamaie, ulei de masline, piper, hamsii, capere.   Ingrediente: 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 5 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de piper negru, proaspăt măcinat 6 fileuri de hamsii, tocate 1 lingură de capere mici, tocate   Mod de preparare: Amestecaţi toate […]

Pere cu costita si sos vinegreta

Dieta cu pere (topeste kilogramele in plus)

Perele sunt unele dintre cele mai sanatoase fructe ale toamnei. Cu un aport bogat de vitamine, antioxidanti si minerale, perele sunt foarte benefice pentru organism. De asemenea, sunt aceste fructe sunt populare datorita gustului dulce si suculent, precum si a texturii cremoase. Perele sunt recomandate de asemenea pentru numeroase afectiuni, precum diabet, alergii, afectiuni pulmonare, […]

Peste in piramida cu "Sos verde"

Sos verde cu capere murate

Sos verde cu capere murate din: patrunjel verde, busuioc verde, menta proaspata, marar verde, usturoi, capere murate, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 legatura patrunjel verde 1 legatura busuioc verde 1 legatura menta proaspata 1 legatura de marar verde 2 catei de usturoi 2 linguri capere murate ulei de masline sare   Mod de preparare: […]

retete

Salată cu năsturel, pere şi nuci pecan

Salată cu năsturel pere şi nuci pecan: nasturel, pere, branza de capra, nuci pelican, otet, ulei de msline, sare, piper.   Ingrediente: 2 legături năsturel 2 pere coapte 75 g brânză de capră 50 g nuci pecan 2 linguri oţet balsamic 5 linguri ulei de măsline sare piper     Mod de preparare: Speli frunzele […]

Salata cu cartofi, rosii si capere

Salata cu cartofi, rosii si capere din: cartofi violeti, cartofi albi, morcovi, ceapa verde, ardei capia, rosii cherry, capere, masline negre, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde, seminte de negrilica. Ingrediente:  3 cartofi violeti 3 cartofi albi 2 morcovi 2 fire ceapa verde 1 ardei capia 5-6 rosii cherry tricolore 1 lingurita capere […]

Salata de oua si capere

Salata de oua si capere din: oua, iaurt, maioneza, mustar, capere, castraveti murati, usturoi, sare, piper, marar verde. Ingrediente:  8 oua 150 g de iaurt 2-3 lingurite de maioneza 1 lingurita de mustar 1 lingurita de capere 4-5 castraveti murati 2 catei de usturoi sare, piper marar verde, tocat Mod de preparare: Se fierb ouale […]

Tagliatelle cu somon si capere

Tagliatelle cu somon si capere din: file de somon, broccoli, sare, paste, unt, coaja de lamaie, suc de lamaie, capere, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon 250 g broccoli sare 400 g paste tagliatelle 30 g unt 1 lingura coaja rasa si 1 lingura suc de lamaie 3 linguri capere (de la […]