Ai cautat: trandafir

Salate usoare si delicioase: Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la […]

O reteta delicioasa de salata de portocale cu menta din: portocale, curmale, menta si sirop de trandafiri. Ingrediente: 4 portocale 12 curmale moi, curatate de samburi, taiate felii pe lungime frunzele de la 1 legatura mica de menta, tocate fin, plus cateva pastrate intregu 1 lingura sirop de trandafiri sau apa de trandafiri   Mod […]

O reteta simpla si delicioasa de dulceata de pepene galben din: pepene galben, zahar, apa si zahar vanilat. Ingrediente : 1 pepene galben 1 kg zahăr 800 ml apă 2 plicuri zahăr vanilat   Mod de preparare : Pui apa împreună cu zahărul şi zahărul vanilat într-o cratiţă, la fiert. Separat, cureţi pepenele, îi îndepărtezi […]

O reteta delicioasa de sarlota de zmeura din: zmeura, foi de gelatina, oua, zahar tos, zahar pudra, frisca si piscoturi. Ingrediente: 400 g zmeură 7 foi gelatină 5 ouă 40 g zahăr tos 30 g zahăr pudră 250 ml frişcă 20 pişcoturi   Mod de preparare: Se paseaza 200 g zmeura. Se inmoaie gelatina in […]

Se încinge cuptorul la 180 °C. Se tapetează adânciturile unei forme de brioşe cu 24 de suporturi speciale de hâr­tie. Se amestecă 1 ou cu 80 ml ulei de floarea-soarelui, 130 g zahăr, 1 praf sare, 50 g brânză de vaci şi 220 ml lap­te bătut. Intr-un castron separat se ames­tecă 250 g făină cu […]

O reteta de dulceata de pepene rosu din: miez de pepene rosu, zahar tos, lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 2,5 kg miez de pepene roşu 1,5 kg zahăr tos 1 lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie     Mod de preparare: Speli pepenele, îl tai în opt, cureţi seminţele şi coaja şi porţionezi apoi […]

Citeste si Vinuri: Soiuri de struguri albi 1 Abarino – Acest soi cu gust uşor de piersică produce vinuri albe de bună calitate. Vinurile din Spania tind să aibă mai multă savoare şi intensitate decât cele din Portugalia. Chasselas – Cultivat în Franţa şi Germania, dar mai preţuit în Elveţia, unde este sec, proaspăt şi […]

Pentru a prepara uleiuri aromate puteţi folosi ulei de măsline, de floarea soarelui, din seminţe de struguri, din seminţe de dovleac. Dacă folosiţi uleiurile fierte, prepara­tul final se păstrează mai mult timp.             Păstrarea uleiurilor aromate se face în sticle închise ermetic, la frigider. Unele uleiuri se opacizează la tem­peratură […]

Compot de rubarba: O reteta racoritoare si energizanta cu o planta- minune!  Rubarba este saraca in calorii (are doar 16 Kcal la 100g petiol). In schimb, este bogata in fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc si vitamine (mai ales Vitamina C). Rubarba este potrivita la tratarea anemiilor, este digestiva si antiinflamatoare. Gustul acrisor al rubarbei o […]

O reteta delicioasa de budinca de morcovi din: morcovi, lapte, unt, migdale, stafide, fistic, cardamon, praf de scortisoara, sofran, miere, zahar si esenta de trandafir. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 1 lapte 50 g unt din care s-a scos apa 60 g migdale, curăţate 60 g stafide 60 g fistic 3 seminţe de cardamon 1 […]

Mint Julep Cocktail din: whisky scotian, zahar, apa si frunze proaspete de menta. Ingrediente: 5 cl whisky scotian 1 lingurita zahar 1 lingurita apa frunze proaspete de menta   Mod de preparare: Mint Julep Cocktail: Punem frunzele de menta cu zahar si apa intr-un pahar mai mic si amestecam pana cand zaharul se dizolva. Adaugam […]

O reteta delicioasa de Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci din: rata, muguri de bambus, ciuperci, sos de soia, faina de porumb, ulei de arahide si sare. Ingrediente: 1 raţă 1 cutie cu muguri de bambus 200 g ciuperci pleurotus sos de soia 1 lingură de făină de porumb ulei de arahide sare   […]

Soiuri de struguri roşii pentru vin – 2 Industria vinului, aşa cum o ştim astăzi, există datorită proprietăţilor unice ale bobului de strugure. Strugurii copţi conţin o cantitate mare de zahăr natural, care se :ransformă, prin fermentaţie, în alcoo. Conţin, de asemenea, acizi esenţiali, care neutralizează gustul dulce, menţinând prospeţimea şi echilibrul vinului. Viticultorul stabileşte […]

O reteta simpla de lapte de portocale din: lapte, suc de portocale, apa de trandafiri, miere si coaja de portocala. Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml suc de portocale o lingură apă de trandafiri o lingură miere o coajă de portocală tăiată spiralat Mod de preparare: Se fierbe laptele, se lasă să se răcească şi […]

O reteta simpla de Carribean Night Cocktail din: rom brun, zeama de lamaie, suc de ananas, sirop de zahar, cirese si felii de portocale. Ingrediente: 3 cl rom brun 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de ananas 1 cl sirop de zahar cirese felii de portocale   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele […]

O reteta gustoasa de regina de ciocolata din: albusuri, zahar, unt, galbenusuri si cacao. Ingrediente blat: 6 albuşuri bătute 250 g zahăr 250 g nuci tăiate 2 linguri rase cacao Ingrediente cremă: 6 gălbenuşuri 250 g zahăr 2 linguri cacao 100 g unt   Mod de preparare: Amesteci in­gredientele pentru blat şi coci la foc […]

Cocktail delicios de fructe din: portocala, grapefruit, papaya, banana, capsuni si menta proaspata. Cea mai răcoritoare gustare pe care v-o puteţi imagina este formată dintr-un grapefruit, o papaya, o portocală, o banană şi o mână de căpşuni. Ingrediente: 1 portocală mică 2 linguriţe apă de flori de portocal sau trandafiri, opţional 1 grepfruit roz, mare […]

O retete foarte gustoasa de sibas marinat din: sibas, coaja de portocala, boabe de coriandru, sare, marar, piper si ulei de masline. Ingrediente: 25 g sibas coajă de portocală două boabe de coriandru sare mărar piper negru zdrobit o lingură ulei de măsline   Mod de preparare: Se face o marinată din toate ingredientele şi […]

Cum se prepara Falooda. Falooda este un desert popular în multe părți ale Asiei de Sud, inclusiv în India, Pakistan și Bangladesh. Este un fel de desert rece, adesea servit ca o băutură sau ca un fel de mâncare cu lingura. Falooda are mai multe straturi și este cunoscută pentru textura sa unică și amestecul […]

O reteta video foarte simpla despre cum se prepara cocktail Tantoe Michelada. Ingrediete: 1 oz. Tanteo Jalapeno Tequila 6 oz. Dos Equis Beer 2 oz. Lime Juice 1 Tbsp chipotle   Savurati!   Votca cherry   Votca cherry din: cirese, zahar, apa, votca, sifon. Mod de preparare: Se scot sâmburii de la 400g de cireşe, […]

O reteta de orez basmati cu ceapa, uleid e floarea soarelui, radacina de ghimbir, pasta curry, batoane de scortisoara, pastai verzi de cardamom, anason stelat, cartof, conopida, iaurt grecesc, mazare si nuci caju. Acest fel de mâncare se poate servi ca atare sau ca garnitură pentru curry de crevete. Nu neglijaţi orezul în timp ce […]

Somon delice cu icre negre din: somon, icre, marar, iaurt, sare, piper, cartofi, gheata. Ingrediente: 300 g file somon afumat 50 g icre negre 4 câteva fire de mărar 300 g iaurt sare piper 10 cartofi mici gheaţă pisată   Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare. […]

Cocktail Rooms Frappe din: inghetata, cafea, suc de portocala, zahar, gheata. Ingrediente: îngheţată de vanilie cafea solubilă suc de portocale zahăr brun gheaţă pisată       Mod de preparare: Se adaugă îngheţata, cafeaua solubilă, sucul de portocale şi zahărul în blender. Se ornează buza paharului cu ciocolată rasă sau praf de cioco­lată şi interiorul […]

Fursecuri din: faina, unt, zahar pudra, oua, zahar vanilat, rom. Ingrediente: 100 g de faina 100 g de unt 100 g de zahar pudra 2 oua 1 pachetel cu zahar vanilat 10 ml de rom sau citeva picaturi de esenta   Mod de preparare: Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile […]

Baclava cu frişcă sau salată din fructe de sezon din: foi de placinta, unt, migdale, fistic, nuca, zahar, miere, apa, scortisoara, zahar vanilinat, esenta de lamaie, apa de trandafiri, frisca, fructe. Ingrediente: două pachete foi de plăcintă 200 g unt 200 g migdale 100 g fistic 100 g miez de nucă 200 g zahăr tos […]

Cocktail Rum Fix din: rom, suc de lamaie, zahar si Lime Rose ‘s. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie şi un ştir   Se serveşte la orice oră   Ingrediente: 5-6 cl rom alb sucul de la lămâie verde […]

Cocktail Royal Dab din: brandy, crema de coacaze, iaurt si vin spumant. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine   Se serveşte după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente: un cl brandy o linguriţă de cremă de coacăze (cassis) câteva picături […]

Budinca de cartofi cu mere din: cartofi, mere, ceapa, cascaval, smantana, nucsoara, piper. Ingrediente: 2 cartofi mari 3 mere potrivite (mai verzi) 1 ceapa mijlocie 1/2 ceasca de cascaval ras 1 ceasca smantana 1/4 lingurita nucsoara pisata piper negru macinat   Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180C si se unge o forma termorezistenta […]

Paste cu legume din: spaghete, feta, broccoli, ardei, miez de nuca, sare, sos, piper, ulei, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 500 g spaghete 500 g brânză feta 450 g broccoli 8 ardei capia 50 g miezuri de nucă sare sos de pesto piper ulei de măsline suc de lămâie pătrunjel busuioc   Mod de preparare: Ardeii capia […]

Şerbet de flori de salcam din: flori de salcam, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 750 g flori de salcîm 1 kg zahăr 1 l apă zeama de la 1/2 lămîie   Mod de preparare: Se curăţă floarea de salcîm la fel ca petalele de trandafir  şi se pune la fiert cu 1 l apă. După ce […]

Sufleu de albus cu dulceata de visine din: albusuri, zahar, dulceata de visine, nuci, miere.   Ingrediente: 4 albuşuri 1 pahar zahăr 2 linguri dulceaţă de vişine 10 nuci miere de albine sau sirop     Mod de preparare: Batem albuşurile spumă şi, pe rînd, le amestecăm cu zahărul şi cu dulceaţa, luînd cu lopăţică […]

Prăjitură cu sirop de portocale din: faina, oua, zahar, unt, praf de copt, portocala, nucsoara, sare.   Ingrediente blat: 250gfăină 2 ouă 200g zahăr 200g unt 2 linguriţe praf de copt 200g migdale măcinate 1 portocală (suc + coaja rasă) 3 g nucşoară 1 vârf de cuţit de sare Ingrediente sirop: 6 portocale ,150g zahăr […]