Curcan la frigare

Curcan la frigare

Curcan la frigare din: curcan, ulei, cartofi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un curcan de 3,5 kg sare piper alb 100 ml ulei sau 80 g unt 400 g cartofi ulei pentru prăjit pătrunjel verde Mod de preparare: Spălaţi foarte bine curcanul, tamponaţi-l cu un şervet purat, daţi-i cu sare şi piper alb, apoi înfigeţi-l într-o frigare. […]

Supa de pasare cu sparanghel

Supa de pasare cu sparanghel din: carne de pasare, sparanghel, salata, frisca, unt, faina, ceapa, sare.   Ingrediente: 1, 2 kg carne de pasăre 250 g sparanghel 1 salată verde 180 g frişcă dulce 60 g unt 1 lingură cu făină 1 ceapă sare 1 cub de Knorr 2 gălbenuşuri 1 l supă 3 l apă […]

Crutoane cu crevete si cu branza Cedar

Retete de colectie

Retete de colectie:   Reteta zilei: Frittata cu carne de curcan si ciuperci   Frittata cu carne de curcan si ciuperci din: carne tocata de curcan, oua, smantana, ceapa, usturoi, ciuperci, spanac, supa de legume, ulei de masline, suc de lamaie, marar, sare, piper, usturoi, ardei iute, condimente, sare, piper.   500gr carne tocata de […]

Ficat de gasca cu coniac in aspic

Ficat de gasca cu coniac in aspic

Ficat de gasca cu coniac in aspic din: ficat, unt, coniac, aspic, ciuperci, vin, sare, piper. Ingrediente: 1,2 kg ficat de gâscă 200 g unt 1 păhăruţ cu coniac sare piper 3/4 l aspic ciuperci 5 linguri de vin salată verde   Mod de preparare: Fierbeţi ficatul de gâscă întreg, 20 de minute, într-un vas cu 5 […]

Oua jumari cu somon afumat

Sendvis Paris-Reykjavik

Sendvis Paris-Reykjavik din: paine neagra, somon afumat, cornison, branza, laptuca. Ingrediente: 2 felii de pâine neagră 1 felie de somon afumat 1 cornişon 50 g brânză proaspătă de tartinat 1 frunză de lăptucă   Mod de preparare: Tăiaţi felia de somon în fâşii si cornisonul în rondele subţiri. Tăiaţi fâşiuţe lăptuca. Intindeţi brânza proaspătă pe o […]

Retete

Sapte Retete Gustoase si Rapide

Retete Gustoase si Rapide: Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, mere, ceapa, supa de pui, smantana, mustar dijon, bourbon, cimbru.   Ingrediente: 4 cotlete de porc cu os 1 lingurita sare 1/2 […]

Ce mancăm după ce trecem de 30 de ani

DIETA KETOGENICA (reglează greutatea şi are beneficii multiple pentru sănătate)

DIETA KETOGENICA (reglează greutatea şi are beneficii multiple pentru sănătate). Unul din cinci romani este supraponderal, însă doar 10% dintre cei cu probleme de greutate merg la medic. Ceilalti testează dietele vecinilor, încearcă trucuri de pe internet sau pur şi simplu cedează în lupta cu kilogramele. Una dintre dietele percepute ca stil de viaţă se […]

Coronita de cartofi cu crema de spanac

Coronita de cartofi cu crema de spanac

Coronita de cartofi cu crema de spanac din: spanac, faina, cascaval, unt, lapte, oua, sare, usturoi, pesmet, cartofi, unt, zahar brun, piper, ardei.   Ingrediente: 1 kg spanac 2 linguriţe făină 3-4 linguri caşcaval ras 50 g unt 1/2 cană lapte 3 ouă sare 2 căţei de usturoi pesmet Pentru coroniţă: 1 kg cartofi 100 […]

ciorbe

Ciorba rece de avocado cu tarhon

Ciorba rece de avocado cu tarhon din: avocado, lapte de soia, tarhon, sare. Ingrediente: 2 avocado coapte 250 ml lapte de soia 1 lingură tarhon tăiat cu foarfecă sare         Mod de preparare: Tăiaţi fructele de avocado în două, sccoateţi sâmburele şi recuperaţi pulpa cu ajutoruil unei linguriţe. Puneţi-o în mixer împreună […]

Frigarui de miel picant si tzatziki cu rodie

Reteta zilei: Frigarui de miel

Frigarui de miel din: rozmarin, menta, patrunjel, oregano, usturoi, sare, piper, lamaie, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, carne de miel.   Ingrediente:  1 1/2 linguri de rozmarin proaspat tocat 1 1/2 linguri de menta proaspata tocata 1 1/2 linguri patrunjel proaspat tocat 2 lingurite oregano proaspat tocat 5 catei de usturoi, tocat 1 […]

Pui muntenesc cu sos

Pui cu sos acrisor

Pui cu sos acrisor din: pui, ceapa, unt, lamaie, apa, sare, faina. Pui cu sos acrișor este o alegere rafinată și delicioasă pentru masa de prânz sau cină.   Ingrediente: 1 pui mediu 1 ceapă tocată 2 linguri unt 8 felii lămâie 2 pahare apă sare, după gust 2 linguriţe făină   Mod de preparare: […]

Sapte Retete de Mancaruri cu Legume

Retete de Mancaruri cu Legume: Cozonac din legume Cozonac din legume din: cartofi, morcovi, mazare, fasole, spanac, margarina, faina, lapte de soia, cascaval de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g morcovi 200 g mazăre 200 g fasole verde 500 g spanac 100 g margarină 100 g făină 400 ml lapte de soia […]

Reteta zilei: Carnati cu ciuperci si ovaz

Carnati cu ciuperci si ovaz din: carnati, ciuperci, condimente, ceapa rosie, ovaz vin alb, supa de pui, salata verde, unt, parmezan, rosii cherry, suc de lamaie, sare piper, patrunjel.   Ingrediente:  3-4 carnati cârnați de pui, taiati felii 240gr ciuperci feliate 1 linguriță de condimente italiene 1/2 ceasca ceapa rosie tocata 1 ceașcă ovaz 1/4 […]

Retete de Mancaruri cu Legume

Retete de Mancaruri cu Legume

Retete de Mancaruri cu Legume: Ghiveci de legume cu busuioc Ghiveci de legume cu busuioc din: ceapa, morcov, ardei, pastai, rosii, sos de legume, marar, pasta de tomate, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă morcov ardei galbeni ardei kapia cepe verzi 150 g păstăi galbene congelate 15 roşii cherry 2 linguri sos de legume […]

Sos de iaurt gras

Sapte Retete cu legume

Retete cu legume: Reteta musaca de legume cu carne Reteta musaca de legume cu carne din: cartofi, fasole, dovlecel, morcovi, carne, ulei, rosii, ou, marar, lapte. Ingrediente: 2 cartofi 2 linguri fasole verde 1 dovlecel 4-5 felii mor­covi 100 g carne fiartă 10 g ulei 2 roşii 1 ou mărar verde 2-3 linguri lapte   […]

Pate de ficat

Pate de ficat de curcan

Pate de ficat de curcan din: ficat de curcan, ceapa, usturoi, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: o caserolă ficat de curcan 3 cepe mici 2 căţei usturoi 100 ml smântână 50 g unt sare piper Pentru servit: smochine salată verde   Mod de preparare: In unt topit, într-o tigaie, se pun la călit ceapa şi […]

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc

Mic dejun voinicesc din: salata, lamaie, rosii, ulei, paine, branza de capra sau mozzarella, masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 1 lămâie 2 roşii de dimensiune medie 30 ml ulei de măsline extra virgin Monini 6 felii de pâine toast integral sau graham 6 rondele de brânză de capră sau mozzarella opţional, câteva […]

Retete

Cinci Retete simple si gustoase

Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu sos teriyaki si orez Piept de pui la gratar cu sos teriyaki si orez din: piept de pui, sos teriyaki, ardei iute, ceapa verde, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, orez fiert.   Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 1/2 cesti […]

Bors de stevie cu macris

Reteta bors de stevie

Reteta bors de stevie din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, bors, leustean, patrunjel, sare.   Ingrediente: un kilogram ştevie un morcov o rădăcina păstârnac o ceapă 2 linguri ulei pătrunjel leuştean 500 ml borş sare   Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte un pic în ulei, apoi se adaugă morcovul ras. Se pune şi […]

Chiftele de năut cu busuioc

Iahnie de naut cu carne de porc

Iahnie de naut cu carne de porc din: naut, carne de porc, ceapa, morcov, ardei iute, bulion, ulei, dafin, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 300 g boabe de năut uscate 600 g carne de porc 2 cepe 1 morcov 1 ardei mic iute 2 linguri bulion 2-3 linguri ulei 2-3 foi de dafin boabe de piper sare […]

Chiftele din legume

Reteta chiftele din legume

Reteta chiftele din legume din: cartofi, dovlecei, morcov, ceapa, usturoi, pesmet, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapă 2 căţei de usturoi 5 linguri de pesmet ulei pentru prăjit verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Spală cartofii, fierbe-i în coajă, în apă cu sare. Curăţă dovlecelul de coajă, […]

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume (VIDEO)

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume din: piept de pui, prune uscate, morcov, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei de masline, sare, piper, mix de ieburi aromatice. Pieptul de pui umplut cu prune și legume este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de pui și dulceața aromată a prunelor, […]

Cotlet de porc cu sos de legume

Cum se prepara cotlet cu legume (VIDEO)

Cum se prepara cotlet cu legume din: cotlete de porc, morcovi, ceapa, cartofi, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, cimbru, rozmarin, busuioc. Cotletul cu legume este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o masă echilibrată și gustoasă. Această rețetă simplă combină gustul suculent al cărnii de porc cu prospețimea și nutriția legumelor, oferindu-ți o […]

Pulpe de pui cu orz si usturoi la tigaie

Zece Retete Gustoase

Retete Gustoase: Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta.   Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 […]

Supa iute de legume

Supa iute de legume

Supa iute de legume din: spanac, dovlecel, salata, broccoli, sparanghel, mazare, ardeiiute, varza de Bruxelles, ulei, varza alba, ceapa verde. Ingrediente: 250 g spanac 1 dovlecel 1 salată verde 1/2 căpăţână de broccoli 4 tije de sparanghel 200 g mazăre verde 1 ardei iute verde 100 g verzisoare de Bruxelles varză albă 3 fire ceapă […]

Chiftele turcesti

Chiftele in pesmet

Chiftele in pesmet din: carne, cartofi, ceapa, patrunjel, ou, pesmet, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 500 g carne tocată 2 cartofi o legătură ceapă verde 1/2 legătură pătrunjel un ou pesmet ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Cartofii se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici şi se pun la scurs. Carnea tocată […]

Hamburger de vita cu dovlecei

Hamburgeri facuti in casa

Hamburgeri facuti in casa din: faina, zahar, miere, lapte, unt, drojdie, sare, carne de pui, ceapa, oua, ulei, patrunjel, sare, piper, boia, usturoi, cascaval, salata, pasta de rosii, oregano, boia. Ingrediente: 500 g făină 50 g zahăr 10 g miere 300 ml lapte 40 g unt 20 g drojdie proaspătă sare Pentru hamburgeri: 400 g […]

Fritatta cu somon

Reteta zilei: Fritatta cu somon

Fritatta cu somon din: ulei de masline, ciuperci, salata verde, somon, ceapa caramelizata, oua, sare, piper, branza de capra, patrunjel.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 3 ciuperci, feliate 1 ceasca salata verde tocata 180gr somon proaspăt, cuburi 1/4 cana ceapa caramelizată 4 oua, batute 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 1/4 […]

Mancaruri cu Cartofi

Mancaruri cu Cartofi: Reteta zilei: Salata de cartofi 27 JUNE 2012 O reteta de Salata de cartofi din: cartofi, oua, ceapa verde, sunca de pui, maioneza, iaurt, otet, sare si piper.   Ingrediente: 1/2 kg cartofi 4 ouă, fierte, decojite şi tăiate ceapa verde, tocata sunca pui taiata cuburi 1-2 linguri de maioneza 1-2 linguri […]

Tartine cu oua si gulii

Tartine cu oua – reteta delicioasa

Tartine cu oua din: oua, franzela, gulii, salata verde, ceapa, mustar, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 5 ouă fierte 1 franzelă neagră 2 gulii 1 salată verde 2 fire de ceapă 1 lingură de muştar dijonez 1 lingură de smântână ulei sare   Mod de preparare: Pune gălbenuşurile într-un bol şi freacă-le cu muştar şi ulei […]

Sandwich cu oua si spanac

Sandwich cu oua si rucola

Sandwich cu oua si rucola din: oua, chifle, crema de branza, usturoi, rucola, sare. Ingrediente: 2 ouă fierte 2 chifle cu susan 100 g cremă de brânză 1 fir de usturoi rucola sare   Mod de preparare: Dă la cuptor chiflele maximum două minute, ca susanul să se rumenească puţin. Amestecă crema de brânză cu […]

Crutoane cu crevete si cu branza Cedar

Zece Retete SIMPLE de Mancare

Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto din: piept de pui, faina de orez, amidon, piper, sare, ulei de masline, prosciutto, ciuperci, vin dulce, supa de pui, ceapa, usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: 6 buc piept de pui, dezosat […]