Crochete cu coacăze roşii

Crochete cu coacăze roşii din: branza ricotta, branza de vaci, zahar tos, zahar vanilinat, fistic, stafide, ciocolata neagra, frisca, migdale, coacaze rosii, ulei, faina, menta.   Ingrediente: 200 g branza ricotta 200 g branza de vaci 75 g zahar tos doua pliculete cu zahar vanilinat 150 g fistic 20 g stafide 3 oua 200 g […]

Inghetata de zmeura cu frisca

Inghetata de zmeura cu frisca din: zahar pudra, zmeura, frisca. Ingrediente: 250 g zahar pudra 500 g zmeura 250 g frisca       Mod de preparare: Spălaţi fructele, le desfaceţi în două şi le acoperiţi cu zahărul pudră. Puneţi amestecul într-un vas mare şi bateţi cu telul până la completa omogenizare. Peste amestec adăugaţi […]

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz

Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz din: capsuni, iaurt, zahar brun, fulgi de ovaz. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate.   Ingrediente: 6 capsuni 125gr iaurt 1-2 linguri zahar brun 1,5 linguri de fulgi de ovaz     Mod de preparare: […]

Gogoşi ineluş cu glazura

Gogoşi ineluş cu glazura din: faina, lapte, drojdie uscata, ou, unt, zahar, esenta de vanilie, sare, ulei, ciocolata, smantana, bomboane caramel. Ingrediente: 350 g faina 180 ml lapte 7 g drojdie uscata 1 ou 40 g unt 40 g zahar 1 fiola cu esenta de vanilie sare ulei pentru glazura: 150 g ciocolata 3-4 linguri […]

Mărul: Beneficii miraculoase pentru sănătate

Mărul: Beneficii miraculoase pentru sănătate. Până de curând ştiam că un măr pe zi ţine doctorul la distanţă, însă ultimele studii demonstrează faptul că beneficiile pe care acest fruct le are pentru sănătate merg până la a ne proteja împotriva a cinci tipuri de cancer: de prostată, de sân, hepatic, pulmonar, de colon. Pe lângă […]

Fidea de orez cu sos de coacăze

Fidea de orez cu sos de coacăze din: fidea de orez, coacaze rosii, frisca, ciocolata neagra, scortisoara, ciocolata alba, zahar tos, zahar vanilinat, coniac.   Ingrediente: 200 g fidea de orez 400 g coacaze rosii 400 ml frisca 300 g ciocolata neagra o lingurita cu scotisoara 100 g banuti de ciocolata alba 75 g zahar […]

Salată de cartofi noi cu legume

Salată de cartofi noi cu legume din: cartofi, ardei grasi, castraveti, rosii, ridichi de luna, ulei, otet, marar.   Ingrediente: 1 kg cartofi noi foarte mici 2-3 ardei grasi 4 rosii 2 castraveti 5-6 ridichi de luna 3 linguri cu ulei 2 linguri cu otet 6-8 tije de marar   Mod de preparare: Spălaţi cartofii […]

Trigoane cu fructe confiate şi proaspete

Trigoane dulci cu fructe

Trigoane dulci cu fructe din: faina, apa, ulei, otet, sare, ou, ciocolata neagra, scortisoara, portocala, nuca, migdale, struguri, coacaze rosii, zahar pudra, fructe. Ingrediente: 600 g faina 250 ml apa 100 ml ulei o lingura cu otet o jumatate de lingura cu sare un ou 200 g ciocolata neagra 5 g scortisoara o portocala 100 […]

Paine cu migdale

Paine cu migdale din: faina, zahar tos, drojdie, ulei de masline, lapte dulce, migdale, miere, esenta de lamaie, sare, zahar vanilinat, portocala, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g faina 50 g zahar tos 25 g drojdie 50 ml ulei de masline 200 g fructe uscate 300 ml lapte dulce 100 g migdale 50 ml miere […]

Reteta zilei: Prajitura cu banane si nuci

Prajitura cu banane si nuci din: unt, zahar, oua, banane, lapte, vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nuci, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 1 cana de zahar 2 oua 3 banane 1/4 cana de lapte 1 lingurita vanilie 2 cani de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 1/2 […]

Piscoturi cu capsune

 Piscoturi cu capsune din: faina, unt, zahar tos, zahar vanilinat, lapte, albusuri, ciocolata neagra, frisca, migdale, capsune, sare. Ingrediente: 150g faina 220 g unt 80 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat 25 ml lapte dulce doua albusuri 350 g ciocolata neagra 300 ml frisca 100 g migdale 400 g capsune un sfert de lingurita […]

Micul dejun are o importanţă crucială în sănătatea inimii noastre

Micul dejun are o importanţă crucială în sănătatea inimii noastre. Încă din copilărie ni se spune că trebuie să mâncăm bine dimineaţă, iar părinţii şi bunicii noştri ne spuneau că motivul este acela că omleta şi laptele de la micul dejun ne ajută să avem energie toată ziua. Este adevărat, însă oamenii de ştiinţă merg […]

Fursecuri cu alune şi vanilie

Fursecuri cu alune şi vanilie din: zahar brun, unt, unt de alune, ou, faina, sare, zahar vanilinat, ciocolata neagra, alune de padure, ghimbir, scortisoara, susan, cafea. Ingrediente: 150 g zahar brun 50 g unt 100 g unt de alune un ou 200 g faina un sfert de lingurita cu sare doua pliculete zahar vanilinat 100 […]

Sarlota – crema de lamaie

Sarlota – crema de lamaie din: oua, lamai, limeta, branza mascarpone, zahar pudra, unt, gelatina, ananas, ciocolata neagra, afine, coacaze rosii, migdale, fistic, ghimbir. Ingrediente: 3 oua doua lamai o limeta 250 g branza mascarpone 150 g zahar pudra 20 g unt 5 g gelatina o conserva de ananas 200 g ciocolata neagra 200 g […]

Briose cu pere si scortisoara

Briose cu pere si scortisoara din: faina, zahar tos, praf de copt, lapte, ulei, oua, pere, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilinat, ciocolata. Ingrediente: 240 g fiana 150 g zahar tos un pliculet praf de copt 150 ml lapte 100 ml ulei doua oua 4 pere 100 g migdale doua lingurite cu scortisoara un sfert de […]

Prăjitură cu cremă de fructe

Prajitura cu fructe de padure si sos

Prajitura cu fructe de padure si sos din: unt, zahar, faina, oua, praf de copt, scortisoara, ciocolata alba, afine, coacaze rosii, mascarpone, migdale, zahar brun, capuccino, zahar vanilinat. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar 300 g faina 4 oua un pliculet praf de copt 2 g scortisoara 100 g ciocolata alba 300 g afine […]

Strudel cu mere si caise

Strudel cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate, seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de foitaj 800 g mere 200 g migdale 50 g migdale feliate 100 g caise uscate 50 g seminte de dovleac un ou o lingura cu […]

Budinca de paine cu branza de capra

Budincă de pâine

Budincă de pâine din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, ciocolata menaj, nuci. Ingrediente: 1 franzela 500 ml lapte 2 linguri cu unt 100 g zahar 2 oua 1 ciocolata menaj 10 nuci tocate   Mod de preparare: Puneţi untul topit într-o formă de sticlă termorezistentă, puneţi felii de franzelă pe toată suprafaţa formei, turnaţi laptele […]

Reteta zilei: Briose cu mere

Briose cu mere din: tarate, apa, miere, zahar, oua, ulei, sos de mere, smantana, esenta de vanilie, faina integrala, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara, mere.   Ingrediente: 1 cana tarate 1 cana apa clocotita 1/4 ceasca de miere 1/3 ceasca zahar 2 oua 1/4 ceasca ulei 1/4 ceasca sos de mere 1 cana smantana 1 […]

Negresa cu ananas si kiwi

Negresa cu ananas si kiwi din: faina, zahar tos, oua, ciocolata neagra, frisca, ulei, esenta de rom, zahar vanilinat, ananas confiat, coaja de limeta. Ingrediente: 150 g faina 150 g zahar tos 5 oua 400 g ciocolata neagra 200 ml frisca doua linguri ulei o lingura cu esenta de rom doua pliculete zahar vanilinat 100 […]

Nuga cu alune si cafea

Nuga cu alune si cafea din: apa, miere, zahar, ciocolata, miez de nuca, alune de padure, boabe de cafea si albusuri. Ingrediente: 400 ml apă 100 ml miere 500 g zahăr 100 g ciocolată 100 g miez de nucă 100 g alune de pădure 50 g boabe de cafea-prăjită 6 albușuri   Mod de preparare: […]

Milkshake cu cacao

Milkshake cu cacao din: lapte, cacao, zahar, galbenusuri, coniac, miere, ciocolata rasa. Ingrediente: 800 ml lapte 120 g cacao 120 g zahar 3 galbenusuri 50 ml coniac 50 ml miere 80 g ciocolata rasa   Mod de preparare: Laptele fiert si racit se amesteca cu cacaua. Se adauga galbenusurile, mierea si zaharul si se mixeaza. […]

Ceapă roşie cu salată de linte

Ceapă roşie cu salată de linte din: linte, ceapa rosie, bacon, rosii, telina, patrunjel verde, parmezan, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie cu linte in apa 4 cepe rosii 150 g bacon 1-2 rosii 1 telina apio patrunjel verde parmezan sare piper ulei   Mod de preparare: Scurge lintea. Rumeneşte baconul tăiat în fâşii, adaugă […]

Clatite delicioase cu fructe

Clatite delicioase cu fructe din: faina, lapte, oua, esenta de vanilie, sirop de ciocolata, banane, capsune, ulei. Ingrediente: 100 g făină 200 ml lapte 2 ouă esență de vanilie sirop de ciocolată banane căpșune ulei   Mod de preparare: Se freacă ouăle cu făina și esența de vanilie. Se adaugă laptele și se amestecă energic. […]

Paste cu portocale şi chiftele

Budincă de paste cu portocale

Budincă de paste cu portocale din: macaroane, branza de vaci, telemea desarata, zahar tos, oua, zahar vanilinat, esenta de rom, scortisoara, portocale, unt, sos de ciocolata, coacaze rosii.   Ingrediente: 400 g macaroane 500 g branza de vaci 200 g telemea desarata 200 g zahar tos 5 oua doua pliculete zahar vanilinat o lingurita cu […]

Şarlotă cu cirese si kiwi

O reteta delicioasa de sarlota cu: faina, unt, smantana, sare, zahar pudra, oua, lapte, zahar vanilat, gelatina, frisca, kiwi, portocala, cirese confiate, topping de ciocolata. Ingrediente foi: 300 g făină 125 g unt sau margarină 125 g smântână sare Ingrediente cremă şi decor : 10 linguri făină 300 g zahăr pudră 6 ouă 800 ml […]

Tarta gustoasa cu banane

O reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, zahar pudra, oua, banane, amidon, rom, smantana, esenta de vanilie, zahar.   Ingrediente aluat: 200g făină 100g unt 80 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri Ingrediente umplutura: 4 banane 3 ouă linguri amidon alimentar 4 linguri zahăr pudră 1 lingură rom 3 linguri smântână groasă esenţă de vanilie […]

Tort de pepene galben

Tort de pepene

Tort de pepene din: aluat fraged, ciocolata amaruie, foi de gelatina, iaurt, branza de vaci, suc de lamaie, zahar, frisca, pulpa de pepene, lichior de pepene galben. Ingrediente: 300 g aluat fraged 80 g ciocolata amaruie 16 foi gelatina 300 g iaurt 400 g branza de vaci 3 linguri suc de lamaie 130 zahar 300 […]

Budinca cu mandarine

Budinca cu mandarine din: lapte, sare, zahar, baton de vanilie, coaja de mandarina, galbenusuri, frisca, amidon, mandarine, unt. Ingrediente: 600 ml lapte un parf de sare 150 g zahar un baton de vanilie coaja rasa de la 2 mandarine 4 galbenusuri 250 ml frisca 4 lingurite amidon 2 mandarine curatate un cubulet unt   Mod […]

Prajituri si Torturi

  Retete de prajituri si torturi:   Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata Prajiturele cu ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar brun, zahar, ou, esenta de vanilie, iaurt, ciocolata amaruie, fulgi de ciocolata, nutella, sare.   Ingrediente: 1 ceasca unt nesarat 2 1/4 cani faina 1 1/4 lingurite de bicarbonat de sodiu 1/4 […]

Diete: Dieta macrobiotica

Dieta macrobiotica este solutia pentru un mod de viata sanatos, avand drept baza o alimentatie sanatoasa. Dieta macrobiotica este de fapt un mod de viata, in armonie cu natura si cu mediul. De-a lungul anilor, ea a fost folosita pentru a vindeca unele boli, precum cancerul. Dupa numeroase modificari si imbunatatiri, dieta a devenit un […]

Budinca de branza cu vanilie

Budinca de branza cu vanilie din: telemea de vaca, branza de vaci, zahar, baton de vanilie, smantana, orez, oua, stafide, unt, pesmet.   Ingrediente: 400 g telemea de vaca 300 g branza dulce de vaci 400 g zahar 1/4 baton de vanilie 3-4 linguri cu smantana 100 g orez fiert 4 oua 50 g stafide […]