Chifteluţe cu sos picant şi garnitură de legume

Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos de soia

Chiftelute de porc cu sos de soia din: carne de porc, pasta de peste, ceapa, ou, sos de soia, sos de peste, condimente, piper alb, zahar, sare, ulei.   Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de porc cu aroma de salvie Chiftele de porc cu seminte de chia       […]

Mix de salata verde cu brie si capsuni

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de lapte batut

Salata de cruditati cu dressing de lapte batut din: ceapa, zahar, mac, otet de vin alb, maioneza, lapte batut, lamaie, sare, piper, salata, morcov, castravete, capsuni, feta, seminte de dovleac, migdale.   Ingrediente dressing:  2 linguri de ceapă tocată 1 1/2 lingurite de zahar 1 1/2 lingurite mac 12 linguri de oțet de vin alb […]

Bors delicios de legume

Bors de legume dres cu smantana

Bors de legume dres cu smantana din: cartofi, morcovi, telina, fasole, ardei, ceapa, ulei, smantana, bors, leustean, marar, rosii, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 250 g fasole verde congelată 1 ardei gras 2 cepe 2-3 linguri ulei 200 g smântână 2 gălbenuşuri 500 ml borş câte 1/2 legătură leuştean şi mărar 2-3 roşii […]

Supa de urzici si cartofi

Supa de urzici si cartofi

Supa de urzici si cartofi din: urzici, cartofi, ceapa, usturoi, telina, ulei, supa de legume, smantana, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 3 grămezi mici de urzici 300 g cartofi albi cepe 1 căţel de usturoi 150 g ţelină linguri cu ulei 500 ml supă clară de legume 200 ml smântână 1 linguriţă cu unt 1 […]

Budinca de varza cu oua

Budinca de varza cu oua din: oua, varza, unt, faina, branza, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 7 ouă 300 g varză 50 g unt 1 linguriţă rasă făină 100 g brânză rasă 100 g smântână sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Budinca de varza cu oua: Fierbi varza în apă uşor sărată, până […]

Reteta zilei: Salata de conopida cu rosii si castraveti

Salata de conopida cu rosii si castraveti din: conopida, patrunjel, menta, rosii, ceapa verde, castravete, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchețele 3 legaturi pătrunjel 1 legatura menta 3 rosii, fara semințe, cubulete 1 legatura ceapa verde, tocata 1 castravete, fara semințe, cubulete 1 cățel de […]

Supa de pui cu paste fainoase

Supa de pui cu fidea si legume

Supa de pui cu fidea si legume din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, piper, ulei, verdeata, faina, ou. Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 2 tije telină 1 ceapă sare piper 3 linguri ulei 1 legătură verdeaţă Pentru tăitei: 1 ou făină cât cuprinde 1 praf de sare   Mod de preparare: […]

Succotash

Succotash

Succotash din: ceapa, ardei, untura, cartofi, fasole, rosii, porumb, zahar, sare, piper. Succotash este un fel de mâncare tradițional american, cu rădăcini adânci în cultura culinară a nativilor americani, în special a triburilor din estul Statelor Unite. Numele său provine de la cuvântul Narragansett „msickquatash”, care se traduce prin „fiert de porumb”. Această mâncare este […]

Mancare cu fasole

Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque

Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque din: ceapa, bacon, fasole, sos barbeque, melasa.     Ingrediente: 1/2 ceapa, tocata 4 felii bacon, cuburi 2 cutii de fasole 3/4 ceașcă sos barbeque 2 linguri de melasa   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Într-o tigaie mare, se adauga ceapa si bacon si […]

Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de mamaliga

Sote de ciuperci pe pat de mamaliga din: ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, apa, malai, unt, branza, rucola.   Ingrediente:  1 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit ¼ linguriță de sare ½ linguriță pătrunjel uscat ½ linguriță busuioc uscat […]

Placinta cu capsuni si rubarba

Reteta zilei: Placinta cu capsuni si rubarba

Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, zahar.     Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 250gr rubarba, bucati potrivite 250gr capsuni, maruntite 1/4 cană + 2 linguri de zahăr brun 1/4 cană de zahăr 1/4 linguriță sare coaja de la […]

Burger vegetarian

Burger vegetarian

Burger vegetarian din: hrisca, concentrat de legume, oua, seminte, fulgi de ovaz, ardei, dovlecel, vanata, rosie, ceapa, ulei, sare, piper, rosii, ulei de nuci, zahar, praf de ceapa, busuioc, supa de legume, otet, otet de zmeura, zahar pudra, grasime, chifle.   Ingrediente: 200 g caşa de hrişcă 500 ml concentrat de legume 2 ouă 100 […]

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele. Balonarea, flatulenţa, durerea abdominală, constipaţia, durerile de cap, indigestia şi chiar oboseala generală sunt câteva dintre simptomele intoleranţei la gluten (proteină din grâu, secară şi orz), numită şi boala celiacă sau chiar celiachie. Aceasta afecţiune se declanşează la cei predispuşi genetic în urma […]

Reteta zilei: Vita cu paste si sos de smantana

Vita cu paste si sos de smantana din: vita, ciuperci, ceapa, faina, smantana, condimente, sare, piper, paste.     Ingrediente:  1 kg carne de vita, cuburi 500gr ciuperci 1 ceapă 2 linguri făină 1/2 cani smantana 1 lingura condimente pentru vita sare si piper 300gr paste     Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Se […]

Aperitiv_cu_bibilica

Aperitiv cu bibilica

Aperitiv cu bibilica din: piept de bibilica, piper, faina, ulei, chimion, coriandru, sare, ulei, menta, melisa, iaurt, smantana, salata. Ingrediente: 600 g fileuri de piept de bibilică 3-4 linguri piper cu lămâie 150 g făină de năut 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă chimion măcinat 1/2 linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă piper Cayenne 1 praf de sare […]

Reteta zilei: Pulpe de pui cu glazura de caise

Pulpe de pui cu glazura de caise din: pulpe de pui, sare, piper alb, gem de caise, mustar dijon, piper rosu, sos worcestershire, orez, broccoli. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui la tava Cum se prepara Pulpe de pui cu arpagic (VIDEO) Pulpe de pui cu mere     Ingrediente:  6-8 pulpe de pui […]

Fursecuri vanilate

Reteta zilei: Fursecuri cu ghimbir

Fursecuri cu ghimbir din: unt, zahar, melasa, ou, scortisoara, cuisoare, ghimbir, sare de mare, bicarbonat de sodiu, faina. Poate iti place si: Fursecuri cu crema de vanilie Fursecuri cu caramel Fursecuri cu branza si seminte de susan negru     Ingrediente Fursecuri cu ghimbir:  ¾ ceasca de unt sărat ¾ cană de zahăr ¼ ceasca […]

Terina de cartofi cu bacon

Terina de cartofi cu busuioc

Terina de cartofi cu busuioc din: cartofi, sare, varza, supa de legume, ardei, rosii cherry, busuioc, ulei, piper, boia, lapte, smantana, branza, unt. Ingrediente: 500 g cartofi sare 700 g varză (ţuguiată) 500 g supă de legume câte un ardei roşu, galben şi verde 250 g roşii cherry 1 legătură de busuioc 3 linguri de […]

Frigarui de pui cu sos de soia

Reteta zilei: Frigarui de pui dulci picante

Frigarui de pui dulci picante din: gem de caise, esenta de lamaie, esenta de portocale, fulgi de ardei rosu, sare, piept de pui. Poate iti place si: Frigarui de pui cu sos de arahide Frigarui din pui cu harissa si fattoush Frigarui chinezesti de pui cu sos     Ingrediente:  3 linguri de gem de […]

Un minut de sport poate să îți schimbe viața

Un minut de sport poate să îți schimbe viața: Importanța mișcării rapide în rutina zilnică. Într-o lume din ce în ce mai agitată, găsirea timpului pentru exerciții fizice poate părea dificilă. Cu toate acestea, studiile recente sugerează că un minut de sport intens poate avea un impact pozitiv semnificativ asupra sănătății și stării generale de […]

Salată de fasole păstăi

Taitei cu creveti si pastai

Taitei cu creveti si pastai din: taietei, sare, pastai, ceapa, chili, ulei, crevete, oua, sos de soia.   Ingrediente: 250 g tăieţei de ou chinezeşti sare 300 g păstăi de mazăre dulce 1 legătură de ceapă verde 2 chili verzi mici 2 linguri ulei de susan 250 g cocktail cu crevete 2 linguri sos de soia […]

Reteta zilei: Floricele de porumb

Floricele de porumb din: unt, ulei, porumb de floricele, sare. Poate iti palce si: Alune caramelizate si inghetata de vanilie Prajituri cu alune si nutella Negresa cu alune de padure   Ingrediente:  3 linguri de unt ulei ½ cana porumb de floricele sare       Mod de preparare: Se adauga ulei si unt intr-o […]

Reteta_crema_rece_de_visine

Reteta crema rece de visine

Reteta crema rece de visine din: chefir, zahar, scortisoara, alune, visine, stafide. Rețeta cremă rece de vișine reprezintă un desert rafinat și răcoritor, perfect pentru zilele toride de vară. Acest preparat este o îmbinare armonioasă între dulceața și aciditatea naturală a vișinelor, oferind o experiență gustativă complexă și satisfăcătoare. Vișinele, cunoscute pentru conținutul lor bogat […]

Reteta zilei: Bruschete cu pui si rosii

Bruschete cu pui si rosii din: bagheta, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic.   Ingrediente:  1/2 bagheta, cu usturoi si unt 1½ cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon rumnit, cuburi ½ cana roșii, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat       Mod de preparare: Asezati bagheta intr-o tava. Presarati cu […]

Piept de curcan in stil italian

Piept de curcan cu coacaze

Piept de curcan cu coacaze din: piept de curcan, coacaze, faina, miere, suc de coacaze, unt, cimbru, sare, piper, cascaval, oua, faina, ulei.   Ingrediente: 4 felii piept de curcan 4 ciorchini coacăze 2 linguri făină o lingură miere 2-3 linguri suc de coacăze 100 g unt puţin cimbru sare piper Pentru garnitură: 250 g […]

Vita cu cirese

Vita cu cirese

Vita cu cirese din: carne macra de vita, cirese, unt, vin, ulei, mustar, ketchup, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g carne macră de vită 350 g cireşe decongelate 50 g unt 100 ml vin roşu 2 linguri ulei 2 linguri muştar o lingură ketchup iute sare piper rozmarin   Mod de preparare: Se taie cât […]

Cum scapi de bacteria care provoacă ulcer

Cum scapi de bacteria care provoacă ulcer. Bacteria Helicobacter pylori (H. pylori) a fost identificată în 1982 ca fiind cea care favorizează ulcerul gastric. Netratată, boala poate duce în timp la cancer de stomac. Capabilă să trăiască în zona acidă a stomacului, bacteria Helicobacter pylori atacă mucoasa stomacului și poate provoca inflamații. Inflamațiile duc la […]

Frunzele de leuştean

Frunzele de leuştean. Primăvara, zarzavaturile au o forţă vindecătoare de excepţie, neîntâlnită în nici o altă perioadă a anului. Mai ales acum, în Aprilie şi în Mai, dovedesc “competenţe” uriaşe, pentru a detoxifia organismul şi pentru a-l stimula, ajutându-l împotriva bolilor autoimune sau degenerative. Iar “campion absolut” printre verzituri e leuşteanul, nelipsit din grădina cu […]

Reteta zilei: Frappuccino

Frappuccino din: gheata, lapte, zahar, fulgi de ciocolata, sirop de ciocolata, frisca. Ingrediente:  2-3 cani cuburi de gheata 1 cana lapte 2-3 linguri zahăr 1/3 cana fulgi de ciocolata 1/4 cana sirop de ciocolata frisca, pentru servire     Mod de preparare: Puneti toate ingredientele, in afara de frisca, într-un blender si se omogenizeaza. Se […]

Guguluf glazurat

Guguluf glazurat

Guguluf glazurat din: stafide, prune uscate, curmale, coniac, portocale, lamaie, faina, praf de copt, migdale, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, unt, zahar, oua, miere, ciocolata, mandarine. Ingrediente: 150 g stafide aurii 150g stafide negre 100 g prune uscate 75 g curmale 3 linguri coniac coaja şi sucul unei portocale sucul unei jumătăţi de lămâie 100 g […]

Tocana cu spata de porc

Reteta zilei: Tocana de porc cu legume

Tocana de porc cu legume din: porc, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, chimen, oregano, praf de chili, sare, piper, supa de pui, fasole neagra, ardei copt, porumb, rosii, avocado, coriandru.   Ingrediente:  2 kg carne de porc, cuburi 1 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie, felii 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri […]

Chipolata

Detoxifierea de primavara

Se spune ca la fiecare schimbare de anotimp este important sa-ti aclimatizezi organismul si sa elimini toxinele acumulare. Detoxifierea de primavara este esentiala, pentru ca face trecerea de la o dieta de iarna, bogata in grasimi, la una de vara, usoara. Iti prezentam un program de detoxifiere de primavara pe care il poti urma intre […]