Ai cautat: piure

O reteta delicioasa de coaste de miel cu sos de cafea si smantana din: coaste de miel, sare, piper, ceapa, morcovi, supa, cafea, smantana si zahar. Ingrediente: 2,5 kg coaste de miel o lingură de sare o lin­gură de piper două cepe medii (feliate) doi morcovi medii (feliaţi) o ceaşcă de supă (fierbinte) o ceaşcă […]

Tortuleţe cu gutui Ingrediente: Aluat: 200 g făină 100 g unt 50 g zahăr 1 gălbenuş 1 vârf de cuţit de sare Um­plutură: 500 g gutui 1 lămâie 4 linguri miere 7 foiţe de gelatină 100 g glazură 120 g brânză de vaci 6 lin­guri de zahăr 1 vârf de cuţit de vanilie 100 ml […]

Chec aperitiv cu spanac si dovleac Ingrediente: 500 g spanac 2 oua 100 g iaurt 200 g malai 1 felie dovleac 200 g telemea de oaie 500 ml lapte 500 ml lapte 25 g drojdie 50 g faina sare ulei   Mod de preparare: Chec aperitiv cu spanac si dovleac: Fierbe spanacul. Scurge-l, taie-l marunt […]

Peste pane cu sote de legume Ingrediente: 4 bucati file de salau sau pangasius 3 oua 20 g pesmet 200 g mazare 100 g de fasole verde 400 g de cartofi 3-4 linguri ulei de masline ulei pentru prajit 30 g unt o legatura de patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se taie fileurile […]

Muschiulet umplut: Muşchiuleţii de porc se înţeapă cu un cuţit ascuţit fără să se ajungă în cealaltă parte. Se face un orificiu cât mai larg pentru a intra multă umplutură. Acest muşchi se pune la maşina de cârnaţi (sau chiar manual) şi se umple cu pastă de cârnaţi. După aceea se întinde prapurul de porc […]

Cum se prepara Cocktail Passion Fruit Martini – o alegere fantastică pentru iubitorii de băuturi fructate și aromate. Cu un gust proaspăt și o notă de aciditate, acest cocktail va aduce un strop de tropicalitate în orice întâlnire. Fructul pasiunii nu doar că adaugă un gust delicios, dar și o culoare vibrantă, perfectă pentru a […]

Cartofi cu sos pesto de patrunjel Ingrediente: 8 cartofi de dimensiune medie sare 5 legaturi de patrunjel 4 catei de usturoi 50 g migdale curatate 150 ml ulei de masline 100 g branza gouda rasa piper piper Cayenne     Mod de preparare: Spalati cartofii, frecati-i cu un buretel si uscati-i pe un servet de […]

 Musaca de varza Ingrediente: 1 kg cartofi 2 kg varza 3 cepe 50 gunt 150 ml lapte 2 oua ulei sare piper   Mod de preparare: Spala cartofii si fierbe-i in coaja. Dupa ce s-au fiert, lasa-i sa se raceasca. Curata-i apoi de coaja si zdrobeste-i cu furculita. Adauga unt si un praf de sare. […]

O retetagustoasa de coaste de miel in sos de vin din: coaste de miel, ceapa, coniac, vin alb sec, miere, lamaie, ulei de masline, scortisoara, usturoi, condimente si piper. Ingrediente: 2 kg coaste de miel 3 cepe de apa 3 linguri cu coniac Pentru marinata: 2 cepe 200 ml vin alb sec 2 lingurite cu […]

Pui cu bere Ingrediente: 1 pui 5 cepe de marime medie 3 morcovi 2 linguri boia de ardei 2 linguri margarina 2 linguri untura sau ulei o sticla de 0,5 I de bere   Mod de preparare: Taiem puiul bucati, il punem in cratita cu uleiul, morcovul taiat feliute, ceapa taiata in sferturi, margarina, untura […]

Supa de pui cu ceapa Ingrediente: 2 piepti de pui cu os 5-6 cepe 2 ardei 3-4 catei de usturoi 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 legatura de patrunjel sare piper 10 ml de ulei 1 cubulet de unt   Mod de preparare: Supa de pui cu ceapa: Supa de pui […]

Supa taraneasca de legume Ingrediente: 2 dovlecei 2 morcovi 2-3 cartofi un pastarnat o radacina de patrunjel o telina mica 400 g fasole alba o legatura ceapa verde sau 2 cepe mijlocii 4-5 felii de costita o legatura de patrunjel 1-2 linguri de ulei sare o lamaie   Mod de preparare: Legumele se curata si […]

Spuma de mure si fragi Ingrediente: 500 g fragi 75 g mure 150 ml sirop de trestie de zahar 3 foi de gelatina 350 ml frisca lichida 75 g zahar pudra menta   Mod de preparare: Se varsa frisca intr-o salatiera si se pune la rece, cu paletele mixerului. Se inmoaie foile de gelatina in […]

Tort de ingheţată cu zmeura Ingrediente : Pentru blat 4 ouă 1 gălbenuş 100 g zahăr sare 90 g făină 50 g amidon sau întăritor 11/2 linguriţă praf de copt Pentru îngheţată: 500 g zmeură 2 linguri suc de lămâie 180 g zahăr pudră 500 ml frişca 1 albuş sare în plus: 8 linguri gem […]

Supa crema de cartofi cu rosii Ingrediente: 1 plic praf de cartofi pentru piure 500 ml suc de roşii 2 linguri rase de bulion 2 cepe 100 g şunculiţă afumată împănată 1 lingură untură 1,2 l supă 2 linguri smântână sare piper busuioc   Mod de preparare: Supa crema de cartofi cu rosii: Se taie […]

Vinete greceşti Ingrediente: 4 vinete (a circa. 250 g) 2 lin­guri zeamă de lămâie 1 cea­pă 500 g carne tocată de vită 2 linguri pesmet 2 ouă sare piper 500 g roşii 2 crenguţe oregeno 50 g măsline negre (fără sâmburi) 250 ml supă 2 căţei de us­turoi 2 linguri ulei 500 g roşii bucăţi […]

Friptura de porc cu sos tomat Ingrediente: muşchi de porc usturoi piper sare 3 linguri ulei zahăr vin cimbru   Mod de preparare: Muşchiul se împănează cu usturoi, se presară sare şi piper, cimbru . Se pune în tavă cu 3 linguri ulei şi se introduce la cuptor la foc potrivit până devine uşor auriu. […]

Frijoles Refritos-bucatarie mexicana Ingrediente: 500 g fasole uscată 3 litri apă o ceapă uscată două linguri ulei vegetal sare caşcaval (opţional)   Mod de preparare: Intr-o oală cu presiune se fierbe fasolea, apoi se scurge şi se pune deoparte. Se încinge uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Se adaugă ceapa şi se rumeneşte până […]

Ostropel de pui cu orez din: ciocanele de pui, usturoi, ceapa, vin alb, pasta de tomate, ardei grasi, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciocanele de pui 1 capatana de usturoi 2 cepe 150 ml vin alb 50 g pasta de tomate 2 ardei grasi 1 cescuta cu orez ulei sare piper   Mod […]

Rulada de porc cu castraveti Ingrediente: 1 kg carne macra de porc 150 g slanina 2 cepe 1 felie de paine alba 2 oua crude 4 oua fierte tari 2 morcovi 200 g masline fara samburi ulei 5 castraveti murati sare piper Mod de preparare: Trece prin masina de tocat carnea impreuna cu cea­pa, miezul […]

Tort de capsuni si mango Ingrediente: 50 g margarina 3 oua 200 g zahar pudra sare 75 g faina 25 g amidon alimentar 8 foi gelatina 2 mango 300 ml sue portocale dupa gust 4 linguri de vodca 350 g capsuni 2 linguri sue de lamaie 500 ml frisca 1 plic gelatina transparent pentru torturi […]

Pahare surpriza Ingrediente: 500 g rosii 4 cepe 400 g kaizer 1 ardei gras 500 g fasole fiarta 200 ml lapte ulei sare Mod de preparare: Trece fasolea fiarta prin masina de tocat sau paseaz-o bine. Amestec-o energic cu 3 linguri cu ulei de masline si putin lapte, pana obtii un piure mai moale. Repartizeaza-l […]

Budinca de cartofi cu perisoare Ingrediente: 500 g carne tocată de vită şi de porc 1 ceapă mică 20-25 g unt 1 felie de franzelă 2-3 linguri de lapte 1 ou 1 linguriţă de muştar 2-3 linguri de ulei sare, piper Pentru piureul de cartofi: 1 ardei gras roşu Preparare: Cartofii se spală şi se […]

Rulouri din piept de pui cu ciuperci Ingrediente: 1 piept de pui mare 2-3 catei de usturoi 150 g ciuperci 200g telemea 1 ou 2-3 linguri de ulei 1/2 legatura de patrunjel 1 lingurita de oregano sare si piper Preparare: Se spală pieptul de pui, se curăţă de pieliţe şi se taie felii subţiri de […]

Chiftele de leurda din: leurda, paine, oua, ceapa, morcov, ulei, faina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Piure de urzici cu leurda Supa de leurda Crap cu sos de leurda Salata de leurda cu branza si oua fierte Supa crema cu leurda   Ingrediente: 3 legături leurdă două felii de pâine două ouă o ceapă […]

O reteta delicioasa de coaste de miel cu rosii din: coaste de miel, mustar, unt, usturoi, rozmarin, rosii, ardei iute, seminte de fenicul, cimbru, zahar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 kg coaste de miel 1 lingură cu muştar 150 g unt 6 căţei de usturoi 3 fire de rozmarin 4 roşii 1 […]

Mancarica de vita Ingrediente: 1 kg carne de vita fara grasime 3 rosii 200 ml supa de oase 100 g unt 200 g ciuperci 1 morcov 1 ardei gras 2 cepe 1 legatura de patrunjel sare, piper Preparare: Carnea de vită tai-o în bucăţi şi fierbe-o în apă cu sare. Taie ceapa mărunt şi căleşte-o […]

Supa crema de conopida Ingrediente: 1 conopida potrivita 3 cartofi 1 ceapa 2 l supa de legume 1 pahar cu smantana 3 galbenusuri 1 morcov 1 ardei gras 1 telina mica 1 lingurita cu mustar ulei sare Preparare: Desfă conopida în bucheţele şi las-o 15 minute în apă rece cu un praf de sare, după […]

Cum se prepara un Cocktail Basil Berry Martini – Această rețetă este simplă și ușor de preparat, având nevoie de doar câteva ingrediente de bază. Ingrediente: 50 ml gin (sau vodka, în funcție de preferințe) 25 ml vermut dulce 30 ml piure de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure sau o combinație) 15 ml suc […]

Minitarte cu cafea Ingrediente: 400 g făină 130 g zahăr tos două linguri cu miere 200 ml lapte 200 g dovleac sare 100 g migdale două ouă un pliculeţ cu praf de copt cafea granulată ghimbir ras pudră de scorţişoară unt suc de lămâie zahăr pudră Preparare: Minitarte cu cafea: Migdalele se sfărâmă sau se […]

Crochete de peşte cu susan Ingrediente: 500 g fileuri de peşte două ouă 4 căţei de usturoi 150 g pesmet 50 g seminţe de susan 500 g cartofii 300 g sparanghel 50 g unt 100 ml lapte sos de ardei dulce sare, piper ulei curry boia dulce boia iute   Preparare: Crochete de peşte cu […]

Peste cu sos tomat Ingrediente: 700 g trunchiuri de macrou două cepe 5 căţei de usturoi capere 6 roşii pastă de tomate o lingură de pastă de ardei dulce doi ardei capia un ardei iute o lingură de zahăr tos o lămâie ulei sare, piper paste de orez cartofi morcovi Preparare: Cepele şi usturoiul se […]