Brioșe din albuș din: albusuri, faina, ulei, zahar, zeama de lamaie, coaja de portocala confiata, susan, rahat. Ingrediente: 3 albușuri 3 linguri făină 3 linguri ulei 3 linguri zahăr 1 linguriță zeamă de lămâie opțional coajă de portocală confiată susan și cubulețe de rahat pentru decor   Mod de preparare: Bați albușurile spumă tare cu […]

Cocktail cu sampanie si suc de cirese din: cirese, lichior kirsch, suc de cirese, sampanie rece. Cireșele sunt bogate în nutrienți și au un conținut scăzut de calorii. Acestea conțin vitamina C, vitamina A, potasiu, fier, fibre și antioxidanți. Cireșele sunt, de asemenea, o sursă bună de apă și conțin cantități semnificative de zahăr natural. […]

Macaroane cu brânză și sos de roșii din: macaroane, sos de rosii, branza cheddar, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Este o variantă mai sănătoasă și mai gustoasă a clasicelor macaroane cu brânză, deoarece folosim sos de roșii în loc de unt și smântână. Ingrediente: 400 g de macaroane 500 g sos de roșii […]

Papara cu sunca si rosii din: ulei, ceapa, ardei gras, rosii, oua, sunca, sare, piper. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]

Salata de avocado si quinoa din: avocado, quinoa, legume, fasole neagra, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper. Aceasta reteta este o alegere excelenta pentru o masa sanatoasa si satiatoare. Quinoa este o sursa bogata de proteine si fibre, avocado-ul contine grasimi sanatoase si vitamine importante, iar legumele adauga vitamine si minerale necesare […]

Focaccia cu rozmarin și sare de mare din: faina, drojdie, apa calduta, ulei de masline, sare, rozmarin, sare de mare. Această rețetă de focaccia este perfectă pentru a fi savurată ca atare sau pentru a fi folosită ca bază pentru pizza. Este o rețetă simplă și delicioasă, care folosește ingrediente obișnuite, dar care produce un […]

Creveti murati din: sherry, boabe de piper, apa, frunza dafin, sare, creveti decorticati, ulei, suc de lamaie, otet de vin alb, mix de condimente pentru muraturi, indulcitor, marar proaspat.   Ingrediente: 600 ml apa 30 ml sherry 1/2 lingurita boabe de piper 1 frunza dafin 6 lingurite sare 400 gr creveti decorticati 120 ml ulei […]

Telina umpluta cu crema de branza din: telina apio, branza, crema de branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 teline apio 30gr banza blue 1 pachet crema de branza Smantana, optional Sare si piper   Mod de preparare: Spalati telina si taiati bucati potrivite. Amestecati branzeturile cu smantana si asezonati cu sare si piper. Umpleti telina […]

Focaccia cu rozmarin și parmezan din: faina de grau, drojdie uscata, sare, zahar, apa calduta, ulei de masline, rozmarin, parmezan. Gustul bogat și textura crocantă o fac să fie perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau chiar ca și însoțitor pentru o masă principală. Ingrediente: 500 g făină de grâu 1 pachet drojdie uscată […]

Saganaki cu tequila din: branza cu ardei, ou, pudra de proteina, ulei de masline, tequila, lime. Saganaki este un fel de mancare traditional din bucataria greceasca, care consta in principal din branza prajita, de obicei branza Feta sau Kefalotyri. Numele “Saganaki” se refera la tigaia speciala din otel inoxidabil sau din cupru folosita pentru a […]

Paine cu secara din: tarate de grau, apa calduta, faina de secara, pudra de proteina de orez, gluten de grau, sare, ulei, seminte de chimen, drojdie. Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati […]

Hot dog cu sos de roșii din: carnati, chifle pentru hot dog, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, rosii in suc propriu, zahar, sare, piper, ulei de masline. Carnatul de hot dog este un produs din carne tocată și prelucrată, adesea fiind combinat cu amidon, grăsimi și aditivi pentru a îmbunătăți gustul și textura. În general, […]

Limonada cu aroma de portocala din: suc de lime, suc de lamaie, indulcitor, apa, esenta de portocala.   Ingrediente: 180ml suc de lime 180ml suc de lamaie Indulcitor, dupa gust 250ml apa 1/2 lingurita esenta de portocala     Mod de preparare: Combinati toate ingredientele si omogenizati. Transferati intr-o sticla si dati la rece. Puteti […]

Suc de cirese din: cirese, gheata, apa minerala, cirese. Cireșele sunt bogate în nutrienți și au un conținut scăzut de calorii. Acestea conțin vitamina C, vitamina A, potasiu, fier, fibre și antioxidanți. Cireșele sunt, de asemenea, o sursă bună de apă și conțin cantități semnificative de zahăr natural. Cireșele sunt fructe mici, rotunde și de […]

Crab cu bacon din: carne de crab, ceapa verde, bacon, sos de rata.   Ingrediente: 1 cutie carne de crab 1 fir ceapa verde 60 gr bacon Sos de rata Mod de preparare: Scoateti carnea de crab si puneti intr-un bol si amestecati cu ceapa verde. Taiati bacon in jumatati. Umpleti fiecare felie de bacon […]

Focaccia cu rozmarin și sare din: faina, drojdie uscata, apa calduta, sare, ulei de masline, rozmarin, sare grunjoasa. Această rețetă este perfectă pentru a fi servită ca aperitiv, alături de o salată verde sau chiar ca însoțitor pentru o cină. Gustul de măsline și rozmarin este minunat și, combinat cu crusta crocantă, va fi un […]

Cocktail Midori Sour din: lichior de pepene galben, suc de lamaie, sirop simplu. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. Iată o scurtă istorie a cocktail-urilor: Originea cocktail-urilor nu este clară și există […]

Branza cheddar prajita din: ulei, branza cheddar. Branza Cheddar este o branza din categoria branzeturilor tari, originara din Marea Britanie. Numele sau provine de la orasul Cheddar, din regiunea Somerset, unde a fost produsa pentru prima oara in secolul al XII-lea. Aceasta branza este realizata din lapte de vaca si este disponibila in mai multe […]

Hot dog cu muraturi din: carnati de calitate, chifle pentru hot dog, ceapa rosie, ketchup, mustar, ulei, muraturi. Hot dog-ul este o gustare rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru petreceri sau zilele în care nu aveți timp sau chef să gătiți ceva complicat. Totuși, din cauza conținutului ridicat de grăsimi și carbohidrați, ar trebui […]

Oua cu carne de curcan din: oua, pudra de soia, sare, praf de copt, branza cottage, unt, carne de curcan, branza, bacon. Ingrediente: 5 oua 30 gr pudra de soia sau pudra de proteina 1/2 lingurita sare 120 gr branza cottage 15 gr branza taiata cuburi 1/2 lingurita praf de copt 30 gr unt topit […]

Aperitive cu ficatei de pui din: sos de soia, rosii cherry, usturoi, ghimbir, bacon, ficatei de pui, castane. Ingrediente: 60 ml sos de soia 40 ml rosii cherry 1 catel usturoi zdrobit 1 felie ghimbir, tocat 12 felii bacon 12 ficatei de pui 24 de castane din conserva   Mod de preparare: Amestecati soia, sherry, […]

Salată de spanac cu quinoa și avocado din: spanac, quinoa, avocado, ceapa rosie, seminte de dovleac, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. De asemenea, este bogată în fibre, fier, magneziu, fosfor și mangan, și conține și […]

Burgeri de pui cu salată proaspătă din: carne de pui, ceapa, usturoi, sare, piper, boia de ardei oregano, chifle de burger, frunze de salata, rosii, castraveti, sosuri. Ingrediente: 500 g carne de pui mărunțită 1 ceapă mică, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 lingură de condimente pentru burgeri sau condimente preferate (sare, piper, […]

Marinata de ciuperci din: ciuperci, vinegreta.   Ingrediente: 250 gr ciuperci 150 ml vinegreta, dupa preferinta     Mod de preparare: Curatati si spalati ciupercile, adaugati intr-o cratita si turnati peste vinegreta. Gatiti la foc potrivit 15 minute. Lasati sa se raceasca si depozitati la rece inajnte de servire. Serviti cu salata sau friptura, dupa […]

Caracatița la grătar din: caracatita, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie. Caracatița este un tip de moluscă care este considerată un aliment sănătos și gustos. Este bogată în proteine, dar are puține grăsimi și carbohidrați.  Carnea de caracatiță este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B12 și minerale precum fierul și cuprul. […]

Oua umplute cu aroma de condimente cajun din: oua, maioneza, mustar cu hrean, condimente cajun.   Ingrediente: 6 oua fierte tare 50 gr maioneza 2 linguri mustar cu hrean 1 lingurita condimente cajun   Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si scoateti galbenusurile. Pasati cu o furculita intr-un bol si adaugati maioneza, mustarul si […]

Găluște cu brânză, spanac și hrișcă din: spanac, branza dulce, telemea, hrisca fiarta, gris, ou, usturoi.   Ingrediente: 200 g spanac congelat 150 g brânză dulce 100 g telemea 100 g hrișcă fiartă 100 g griș 1 ou 1 cățel de usturoi   Mod de preparare: Decongelezi spanacul și îl lași să se scurgă în […]

Ficăței de pui cu ceapă la tigaie din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, supa de pui, sare, piper negru, patrunjel. Ingrediente: 500g ficatei de pui 2 cepe medii 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 1 lingură de unt 1/2 cană de supă de pui 1/2 linguriță de sare […]

Guacamole din: avocado, ceapa rosie, suc de lime, usturoi, tabasco, sare. O reteta simpla, fara smantana sau maioneza care permite gustul avocado sa fie intens. Ingrediente: 4 avocado 2 linguri ceapa rosie tocata 3 linguri suc de lime 3 catei usturoi, zdrobit 1/4 lingurita tabasco Sare, dupa gust   Mod de preparare: Taiati avocado, scoateti […]

Abbey Cocktail din: gin, suc de lamaie, sirop de zahar simplu, maraschino, felie de lamaie. Cocktailul Abbey este o băutură clasică și rafinată, cu un gust echilibrat între aromele puternice de gin și lămâie și dulceața subtilă a lichiorului de cireșe. Este un cocktail ușor și revigorant, perfect pentru o seară relaxantă sau pentru a […]

Paine alba din: tarate de ovaz, apa, coaja de psyllium, gluten de grau, pudra de proteina cu aroma de vanilie, pudra de proteina de orez, sare, ulei, indulcitor, drojdie. Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat […]

Creveti cu paste si avocado din: paste, creveti decorticati, avocado, ceapa rosie, usturoi, boia dulce, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g paste (preferabil paste de secara sau integrale) 300 g creveti decorticati 1 avocado copt, taiat cubulete 1/2 ceapa rosie, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1/2 lingurita […]