Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Salata de castraveti cu dressing picant din: otet, zahar, ulei de susan, fulgi de ardei rosu, sare, castraveti, ceapa verde, arahide.   Ingrediente dressing:  ⅓ ceașcă oțet 2 linguri de zahăr ½ linguriță ulei de susan ¼-½ linguriță fulgi de ardei rosu ½ linguriță de sare Ingrediente salata: 2 castraveți mari 3 fire ceapa verde […]

Reteta vinete umplute cu carne din: vinete, carne de pui, ceapa, oregano, ardei, rosii, ulei, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Conținut scăzut de calorii: Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face […]

Gogosi glazurate, cu levantica din: faina, apa, drojdie, zahar, unt, oua, levantica, sare, ulei, ciocolata, cafea zahar pudra. Ingrediente: Pentru maia: 4 linguri cu făină 50 ml apă 1 pliculeţ cu drojdie Pentru aluat: 360 g făină 120 g zahăr tos 80 g unt 2 ouă + 2 albuşuri 2 plicuri cu zahăr vanilat 1 […]

Ardei cu cuscus din: ardei, cuscus, ceapa, apa, carne de vita, miere, lamaie, patrunjel, sare, ulei de masline. Ingrediente: 4 ardei graşi 150 g cuşcuş  1 ceapă 150 ml apă 200 g carne de vită din supă 1 lingurită cu miere 1 lămăie 1 legătură de pătrunjel sare  ulei de măsline     Mod de […]

Peste si fructe de mare la wok. Ţările din Asia sunt înconjurate de mare, din acest motiv, in bucătăria asiatică, peştele şi fructele de mare joacă în mod tradiţional un rol important. Pentru preparare la wok sunt perfecte toate tipurile de peşte oceanic şi de râu, precum şi scoicile, crevetele, homarii şi racii, şi în mod special, […]

Carne la wok. Prin modul special de preparare in wok, carnea în general şi carnea de pasăre sunt nu doar rumene şi crocante în exterior, ci rămân fragede şi suculente în interior. Prăjite la foc mare, cu puţină grăsime, nu există o modalitate mai sănătoasă pentru prepararea diferitelor feluri de carne. Deoarece gătitul la wok […]

Ardei capia umpluti cu mazare si cas din: ulei vegetal, seminte de mustar, curcuma, piper, chimion, boia, coriandru, cas, mazare, rosie, ardei.   Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal cate 1/2 linguriţă seminţe de muştar, curcuma şi piper negru câte 1 linguriţă seminţe de chimion, boia, coriandru măcinat şi chimion măcinat 225g de caş nesărat, […]

Salata asiatica cu carne de vita din: taietei de orez, sos de soia, lamaie, ghimbir, ulei, carne de vita, ardei iute, castravete, coriandru. Ingrediente: taietei de orez sos de soia lamaie ghimbir ulei carne de vita ardei iute castarvete coriandru   Mod de preparare: Se înmoaie 250g tăieţei de orez conform instrucţiunilor de pe pachet, până […]

Miile feuille cu note fructate din: foitaj, ou, zahar, frisca, zahar pudra, capsuni, busuioc, lamaie, ciocolata alba, vanilie, lichior de vanilie.   Ingrediente: 400g de foitaj congelat (nu este greu de făcut în casă, dar procesul consumă destul de mult timp) ou 100g de zahăr tos 500ml de frişcă lichidă cu 30% grăsime 250g de […]

Salata de rosii, castravete si coriandru este o opțiune perfectă pentru o masă ușoară și revigorantă. Combinând prospețimea roșiilor și castraveților cu aroma distinctă a coriandrului, acest fel de mâncare aduce un suflu de aer proaspăt în orice dietă. Ușor de pregătit și delicios, acesta este un aperitiv ideal pentru zilele calde de vară sau […]

Salata cu rosii si sparanghel din: rosii, ceapa, ierburi, sare, piper, ulei, sparanghel, bacon, lamaie. Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum și vitaminele din complexul B (cum ar fi acidul folic, B6 și riboflavina). De asemenea, furnizează minerale importante, cum ar fi potasiul, […]

Painici cu spanac din: spanac, chimen, coriandru, ulei, ceapa, usturoi, ardei, telemea, zeama de lamaie, lipii. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Antioxidanți: Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta […]

Cum se prepara Desert cu zmeura – Deserturile cu zmeură sunt întotdeauna o alegere excelentă pentru orice masă, datorită aromei lor proaspete și gustului dulce-acrișor. Această rețetă de desert cu zmeură este ușor de preparat și promite să fie un succes la orice eveniment. Fie că îl serviți la o cină festivă, la o întâlnire […]

Reteta tocana de vita din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, morcov, pasta de rosii, boia, ardei, cartofi, seminte, sare, piper.   Ingrediente: 600 g cuburi carne de vită 2 linguri ulei 2 cepe medii 2 căţei de usturoi 1 morcov 1 lingură pastă de roşii 1 linguriţă boia dulce sau iute 1 ardei gras […]

Cum se prepara Salata de vinete. Salata de vinete este o mâncare tradițională în multe țări din Europa de Est și Balcani. Iată o rețetă de bază pentru a prepara salata de vinete: Ingrediente: 2-3 vinete mari 2-3 căței de usturoi Suc de la 1-2 lămâi sau oțet alb Ulei de măsline Sare și piper […]

Tort aperitiv cu somon din: crema de branza, ceapa verde, smantana, somon afumat, oua, lapte, ulei, bere, faina, sare, zahar.   Ingrediente: Pentru cremă: 2 pachete cremă brânză 1 legătură ceapă verde 2 linguri smântână 300 g somon afumat Pentru clătite: 3 ouă 1 cană lapte 1 lingură ulei 1 cană bere făină sare zahăr […]

Sparanghel cu somon fume din: sparanghel, somon, smantana, branza, unt, fistic, prosciutto, lamaie, mac, sare, piper. Ingrediente: 10 fire de sparanghel verde 300 g somon fume 100 g smântână dulce 30 g brânză cu mucegai 30 g unt 20 g fistic 4 felii de prosciutto ulei măsline zeamă de lămâie mac sare piper   Mod […]

Cum se prepara Varza noua calita – Varza nouă călită este un preparat tradițional românesc, perfect pentru sezonul de vară, când varza este tânără și dulce. Această rețetă simplă, dar plină de savoare, este ideală ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare, dar poate fi savurată și ca atare. Varza nouă călită este ușor de […]

Salata de fasole boabe cu marar din: fasole, ceapa, ulei, suc de lamaie, marar, sare, piper. Fasolea este o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare, fier, magneziu, potasiu, zinc și vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic. Consumul regulat de fasole poate contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos și la susținerea funcționării […]

Salata de varza alba cu ardei din: varza, telina, ardei, ceapa, mustar, ulei, zeama de lamaie, marar, sare, piper. Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și fibre alimentare. Conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de […]

Quinoa cu legume si sos barbeque din: quinoa, supa de pui, ulei de masline, porumb, ceapa rosie, sare, piper, usturoi rosii cherry, piept de pui, sos barbeque, branza pesmet, coriandru, ceapa verde, avocado.   Ingrediente:  1 cană quinoa 1 ½ cani supa de pui 1 lingura ulei de masline ¾ cană de porumb ½ ceapa […]

Salata cu mere si portocale din: mere, portocale, nuci sau migdale, miere.   Ingrediente: 100 g mere 100 g portocale 25 g nuci sau migdale 10 g miere Mod de preparare: Se curăţă merele şi portocalele, se taie în bucăţele, se amestecă cu mierea. Se adaugă suc de mere şi se presară nuci sau migdale […]

Reteta cu nuci din: cartofi, nuci, zahar, sare. Ingrediente: 4 cartofi 250 g nuci măcinate 1 pahar zahăr (200 g) 1 vârf de cuţit de sare       Mod de preparare: Se pun cartofii la copt, după care se curăţă de coajă, fierbinţi, şi se pasează bine amestecându-se cu zahărul şi cu foarte puţină […]

Budinca de chia cu lapte de cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra.     Ingrediente:  2 banane coapte 3 linguri de pudră de cacao 1 lingură miere ½ linguriță de esenta de vanilie 1 varf de cutit […]

Salata de cartofi cu tarhon si marar din: cartofi, mustar, zahar, ulei, zeama de lamaie, sare, tarhon, marar, patrunjel. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii […]

Cvas de lamaie din: apa, zahar, lamai, miere, drojdie, stafide. Ingrediente: 5 litri apă 250 g zahăr 6 lămâi 2 linguri miere de albine drojdie de bere cât o boabă mică de fasole stafide   Mod de preparare: Cvas de lamaie: Se pune apa împreună cu zahărul într-un vas, se aşază pe foc şi se […]

Pasta de fasole cu naut si ardei copt din: fasole, naut, ardei, usturoi, sare, piper, ulei, ceapa, rosii. Fasolea este o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare, fier, magneziu, potasiu, zinc și vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic. Consumul regulat de fasole poate contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos și la […]

Sfecla cu nuci din: sfecla, bors, ulei, nuci, sare, ceapa, piper. Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betalaina, care oferă culoarea caracteristică sfelei și au potențial de protecție împotriva stresului oxidativ.   Ingrediente: […]

Spanac tras la tigaie din: spanac, rosii, marar, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac proaspăt 2 linguri de ulei sare piper usturoi granulat câteva roşii cherry mărar verde sau uscat   Mod de preparare Spanac tras la tigaie : Curăţăm spanacul, îndepărtăm codiţele şi spălăm frunzele în mai multe ape sau sub jet […]

Datorită beneficiilor extraordinare pe care le adu­ce organismului, această combinaţie poate fi considerată a avea proprietăţi de-a dreptul miraculoase. Sucul proaspăt de sfeclă, morcovi şi mere a fost prima oară folosit de către medicii chinezi pentru tratamentul cancerului de plămâni cu mii de arii în urmă. Este eficient în păstrarea sănătăţii tuturor orga­nelor, în special […]

Fasole batuta cu ardei capia din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă 2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei   Mod de preparare: Fasole batuta cu ardei capia: Fasolea se alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă […]

Mancare de fasole verde cu leurda din: fasole, rosii, ceapa, leurda, ulei, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 6 roşii ceapă 2 legături leurdă 3 linguri ulei vegeta sare piper     Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi […]