Aspic cu oua din: oua, ceapa, sunca, ardei, broccoli, legume, maioneza, gelatina, otet, sare, salata. Ingrediente: 6 ouă fierte tari o ceapă 200 g şuncă un ardei gras roşu 100 g broccoli 250 g legume congelate (mazăre, fasole, morcov, porumb) 250 g maioneză un plic gelatină transparentă 2 linguri oţet sare salată pentru decor […]
Ai cautat: salata verde
Aperitiv soricei
Aperitiv soricei din: oua, mustar, pateu de pasare, masline, salata verde, marar, castravete acru, ridichi. Ingrediente: 8 ouă fierte 2 linguriţe muştar 1 pateu mic de pasăre câteva măsline 1 salată verde mărar 1 castravete acru 1 legătură ridichi Mod de preparare: Tai ouăle în lung pe jumătate, le umpli cu compoziţia formată din gălbenuşuri, puţin […]
Pranz delicios cu bacon si curcan
Pranz delicios cu bacon si curcan din: tortilla, carne de curcan, salata verde, rosii, bacon, avocado. Ingrediente: o tortilla carne de curcan salata verde rosii bacon două felii de avocado Mod de preparare: Pentru această reţetă, folosesti o tortilla din făină integrală pentru a împacheta carnea de curcan. Adaugi salată verde proaspătă şi roşii, […]
Sarmalute cu nuci
Sarmalute cu nuci din: varza murata, nuci, ceapa, verdeata, unt, plante aromatice, pasta de rosii, tarate, seminte de gogosari, ulei. Ingrediente: 20 frunze de varză murată 15-20 nuci 1 ceapă mare de apă 4 legături verdeţuri de sezon 125 g unt /2 linguriţă pulbere de plante aromatice şi condimentare 1-2 linguriţe pastă de roşii tărâţe […]
Pui ca pe Ialomita
Pui ca pe Ialomita din: pui, piept de pui, ficat de pui, fasole verde, ceapa, cartofi, mazare, morcovi, verdeata, untura, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de circa 2 kg 750 g piept de pui 250 g ficat de pui 150 g fasole verde 700 g ceapă 1 kg cartofi 150 g mazăre 250 g […]
Oua surpriza
Oua surpriza din: oua, smantana, gelatina. Ingrediente: 10 ouă 400 g smântână 2 plicuri gelatină Mod de preparare: Goleşti ouăle crude de conţinut (faci o gaură de 5 mm în partea cu bănuţul şi una mai mică în partea opusă prin care sufli până ce întreg conţinutul va fi expulzat. […]
Idei pentru Craciun
Idei pentru Craciun: Reteta zilei: Salata de pui cu praz si coriandru Salata de pui cu praz si coriandru din: pui, lamaie, apa, ardei iute, sare de mare, piper, usturoi, praz, coriandru. Ingrediente: 1 pui gatit, tăiat în bucăți 1 lamaie 2-4 linguri apa 1 ardei iute sare de mare 1/4 lingurita piper negru […]
Calamari umpluti cu sos de rosii
Calamari umpluti cu sos de rosii din: calamr, conserve de rosii, usturoi, ansoa, capere, orez, pasta de tomate, vin, ulei de masline, sare, piper, oregano, salata verde, parmezan, dovlecei, sos de lamaie. Ingrediente: 4 tuburi de calamar două conserve de roşii doi căţei de usturoi 3 fileuri de anşoa 20 g capere 100 g orez […]
Ciuperci in aluat cu bere
Ciuperci in aluat cu bere din: ciuperci, bere, faina, ou, ulei, sare. Ingrediente: 600 g ciuperci 200 ml bere 100 g făină 1 ou 1 lingură cu ulei sare Mod de preparare: Intr-un castron mai adânc pui făina şi un praf de sare. Baţi albuşul spumă şi îl încorporezi în făină, iar apoi adaugi […]
Tartine cu branza si carpaccio
Tartine cu branza si carpaccio din: faina, unt, apa, ulei de masline, branza cu mucegai, branza de vaci, smantana, oua de prepelita, ardei iute, carpaccio, lamaie, marar, otet balsamic, sare, piper, salata verde, busuioc, cimbru, rozmarin. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 30 ml apă 50 ml ulei de măsline 150 g brânză cu […]
Dovlecei cu crema de branza
Dovlecei cu crema de branza din: dovlecei, branza de vaci, unt, tarhon, morcovi, usturoi, ulei, rosii, pasta de tomate, dafin, oregano, sare, piper, salata verde, telina, conopida. Ingrediente: 4 dovlecei 300 g brânză de vaci 100 g unt 4 crenguţe de tarhon 4 morcovi o căpăţână de usturoi 150 ml ulei de floarea-soarelui 5 […]
Cozi de creveti cu sos tomat cu usturoi
Cozi de creveti cu sos tomat cu usturoi din: creveti, patrunjel, usturoi, ceapa, busuioc, rosii, otet, ardei rosu, lamaie, sare, piper, ulei de masline, salata verde. Ingrediente: 500 g de creveţi ori cozi de creveţi o lingură de pătrunjel verde tocat Pentru sos: doi căţei de usturoi o ceapă mică tăiată mărunt o ceapă verde […]
Reteta zilei: Budinca de cartofi dulci
Budinca de cartofi dulci din: cartofi dulci, salata verde, smantana, sare, piper, nucsoara, pesmet, salvie, parmezan, arpagic. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 frunze salata verde, tocata 1 ceasca smantana 1 vârf de cuțit de sare și piper 1 varf de cutit de nucsoara 1 cană pesmet cateva frunze de salvie proaspata 1/2 ceasca parmezan […]
Cuscus cu legume si unt aromat
Cuscus cu legume si unt aromat din: cuscus, dovlecei, ciuperci, amestec salata, unt, tarhon, patrunjel, ulei de masline, usturoi, rosii uscate, lamaie, sare, piper, ardei iute, ridichi. Ingrediente: 200 g cuşcuş doi dovlecei 200 g ciuperci 200 g amestec salată 200 g unt 50 g tarhon verde o legătură de pătrunjel 150 ml ulei de […]
Anghinare umpluta cu creveti
Anghinare umpluta cu creveti din: anghinare, creveti, orez negru, cuscus, sos de soia, usturoi, ulei de masline, rozmarin, cimbru, unt, ceapa salata verde, sare, piper, sos de mustar. Ingrediente: două conserve de anghinare 500 g creveţi decorticaţi 50 g orez negru 75 g cuşcuş prefiert 25 ml sos de soia 4 căţei de usturoi 100 […]
Conopida cu bacon si legume
Conopida cu bacon si legume din: conopida, pere, morcovi, salata verde, bacon, ulei de masline, lamaie, otet balsamic, sos de soia, miere, sare, piper, cimbru, sos olandez, sos de rosii picant. Ingrediente: 500 g conopidă 4 pere 4 morcovi o salată verde 12 felii de bacon 100 ml ulei de măsline două lămâi oţet balsamic […]
Friptura cu sos de ciuperci
Friptura cu sos de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa verde, usturoi, lapte, faina, seminte de mac, oregano, salata verde, ceapa, ardei iute, lamaie, sare, piper, ulei, boia iute, ghimbir. Ingrediente: două piepturi de pui 600 g ciuperci ceapă verde 4 căţei de usturoi 500 ml lapte 150 g făină 50 g seminţe de […]
Placinta cu branza si spanac
Placinta cu branza si spanac din: spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline, iaurt, feta, sare, pipe, marar, salata verde, ardei. Ingrediente: Pentru umplutură: 400 g spanac fiert şi scurs o ceapă un căţel de usturoi ulei de măsline 100 g iaurt 200 g brânză feta sare piper o legătură de mărar salată verde ardei pentru […]
Corabie
Corabie din: piept de pui, frunze de andiva, cartofi. Ingrediente: 1/2 piept de pui fără piele fript la grătar 2 frunze de andivă (salată verde) spălate şi şterse cu un prosop de hârtie 4-5 cartofi Mod de preparare: Speli foarte bine cartofii şi îi fierbi în coajă. După ce au fiert, […]
Placinta delicioasa cu dovleac
Placinta delicioasa cu dovleac din: aluat, dovleac, zahar, scortisoara, margarina. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat miezul de la 1 dovleac mare 1 cană zahăr 1 pachet scorţişoară 4 pacheţele zahăr vanilat 2 linguri margarină 1 pliculeţ zahăr pudră cu gust de vanilie Mod de preparare: Placinta delicioasa cu dovleac: Dai dovleacul pe răzătoarea cu […]
Tartine cu somon fume si ridichii
Tartine cu somon fume si ridichii din: somon fume, mascarpone, ceapa, lamaie, sare, piper, patrunjel, salata verde, ardei iuti, ridichi. Ingrediente: 7 felii de somon fume 2-3 linguri de mascarpone câteva fire de ceapă verde (sau ceapă uscată) puţină zeamă de lămâie sare piper pătrunjel tocat câteva frunze de salată verde doi ardei iuţi două […]
Reteta zilei: Tortilla cu vita si guacamole
Tortilla cu vita si guacamole din: vita, condimente pentru taco, ardei iute, cola, suc de limeta, tortilla, guacamole, salata verde, smantana, branza. Ingrediente: 2 kg friptura de vita 1½ linguri condimente pentru taco 1 ardei iute 2-4 cesti cola 1 limeta, stoarsa tortilla guacamole salata verde, tocata smantana brânză maruntita Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Mix de carnati cu naut si cartof dulce
Mix de carnati cu naut si cartof dulce din: carnati, ulei de masline, usturoi, cartof dulce, piper cayenne, boia de ardei, praf de chili, sare, piper, naut, patrunjel. Ingrediente: 2 cârnați, felii 1/2 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 cartof dulce, decojit, ras 1 varf de cutit piper cayenne ¼ lingurita […]
Sufleu de legume cu chimen
Sufleu de legume cu chimen din: mazare, ardei grasi, fenicul, ceapa, usturoi, conopida, cartofi, amidon, telemea, oua, branza de vaci, lapte, unt, oregano, seminte de chimen, pesmet, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 200 g mazăre doi ardei graşi un fenicul o ceapă usturoi 400 g conopidă 3 cartofi 30 g amidon 300 g telemea 5 […]
Somon la cuptor sos de mango si rodii
Somon la cuptor sos de mango si rodii din: mango, rodie, ceapa verde, coacaze, coriandru, lamaie verde, ardei iuti, usturoi, sare, piper, somon, ulei, salata verde. Ingrediente: Pentru sos: 1 mango curăţat, tăiat cubulcţe 25 g seminţe rodie coada unui fir de ceapă verde 1 lingură coacăze uscate 2 linguri coriandru măcinat 1 lingură zeamă […]
Reteta cu pui
Reteta cu pui din: pui, ulei, ceapa, faina, boia, mazare, fasole, smantana, verdeata, sare, pasta de rosii. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 ml ulei 200 g ceapă 50 g făină boia 400 g mazăre (conservată) 400 g fasole verde (conservată) 200 g smântână verdeaţă sare pastă de roşii Mod de preparare: Puiul […]
Crema rapida de linte
Crema rapida de linte din: linte, ceapa, morcov, usturoi, lamaie, sare, piper, ulei. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține astfel proteine esențiale pentru construirea și repararea […]
Reteta zilei: Tortilla de casa
Tortilla de casa din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta. Ingrediente: 2 cani faina 1 lingurita praf de copt sare, dupa gust 2 linguri ulei apă calduta Mod de preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sare și ulei. Folosind apa se formeaza un aluat si se framanta de câteva ori. […]
Budinca delicioasa de ciocolata
Budinca delicioasa de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, cacao, faina, lapte, zahar, pesmet, sare. Ingrediente: 100 g ciocolată 4 ouă 100 g unt 50 g cacao 2 linguri cu făină 200 ml lapte 100 g zahăr 3 linguri cu pesmet sare Mod de preparare: Topeşte untul. Adaugă făina proaspăt cernută şi amestecată cu un […]
Reteta zilei: Piept de pui cu feta pe pat de orez
Piept de pui cu feta pe pat de orez din: orez, pui, sare, cimbru, oregano, praf de ceapa, praf de usturoi, branza feta, rosii cherry, castraveti, masline, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 1 cană de orez 2 cesti supa de pui 2 piepti de pui 1 linguriță de sare 1 linguriță cimbru 1 lingurita oregano uscat […]
Frigarui aperitiv
Frigarui aperitiv din: piept de pui, sunca, cascaval, rosii, faina, unt, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 300 g şuncă presată 200 g caşcaval 10-15 roşii cherry 1 lingură făină 50 g unt busuioc uscat frunze de busuioc proaspăt sare piper roşu zdrobit Mod de preparare: Se taie pieptul de pui […]
Sos de mango si rodii cu somon la cuptor
Sos de mango si rodii cu somon la cuptor din: mango, rodie, ceapa verde, coacaze, coriandru, zeama lime, ardei iuti, usturoi, sare, piper, somon, ulei, zeama de lamaie, salata verde. Ingrediente: Pentru sos: un fruct de mango, curăţat şi tăiat în cubuleţe de 1 cm 25 g de seminţe proaspete de rodie coada de la […]