Ai cautat: chimen

Burrito – Deliciul Mexicului: Reteta Autentica, Informatii Nutritionale si Mod de Preparare. Burrito este un preparat culinar delicios cu origini mexicane care a devenit extrem de popular în întreaga lume. Cu umpluturi variate și o tortilla moale care învelește toate aromele, burrito-ul este o alegere excelentă pentru oricine iubește mâncarea gustoasă și reconfortantă. Istoria Burrito-ului […]

Pui Masala din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, condimente masala, rosii in bulion, iaurt, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 500g piept de pui tăiat în bucăți 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată 3 căței de usturoi, zdrobiți 1 bucățică de ghimbir proaspăt, tăiată mărunt sau […]

Supa Mulligatawny – Supa indiana din: linte, supa de pui, ceapa, rosii, morcov, telina, piept, pudra de curry, lapte de cocos, pui fiert, orez, mere, patrunjel. Un mix de supa de linte cu supa de pui, cu arome traditionale indiene, o supa misterioasa care va incanta papilele gustative timp de preparare 40 minute, timp de […]

Homar – Beneficii pentru sanatate si retete. Homarul face parte din categoria crustaceelor și este considerat o delicatesă în multe culturi culinare. Homarul, cu carapacea sa distinctivă și cleștii mari, este o delicatesă apreciată în bucătăriile de pe întreg globul. Acești crustacei aparțin ordinului Decapoda și sunt în principal două tipuri: homarul european (Homarus gammarus) […]

Varza de Bruxelles – Proprietati si beneficii pentru sanatate. Varza de Bruxelles este o legumă cruciferă mică, care face parte din familia Brassicaceae. Ea este numită astfel pentru că s-a dezvoltat și a fost cultivată pentru prima dată în regiunea Bruxelles, Belgia. Această legumă este apreciată pentru gustul său caracteristic și pentru conținutul său nutritiv. […]

Rețetă de Castraveți Murați în Saramură din: castraveti, apa, sare grunjoasa, otet de vin alb, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, frunza de dafin, coriandru, seminte de chimen, frunze de visin. Castraveții murați în saramură sunt o gustare tradițională apreciată în multe culturi din întreaga lume, cu rădăcini în antichitate. Saramura, o soluție salină […]

Gogosari crocanti in otet din: gogosari, otet de vin, apa, zahar, usturoi, foi de dafin, boabe de piper, sare, seminte de mustar, seminte de coriandru. Acești gogoșari au un gust minunat și pot fi savurați ca un aperitiv sau ca un ingredient în diverse feluri de mâncare. Ingrediente: 1 kg gogoșari roșii sau verzi 750 […]

Rodia – Beneficii pentru sanatate si retete. Rodia, cunoscută și sub numele de Punica granatum, este o plantă cu fructe în formă de sferă, cu coaja groasă, care conține numeroase semințe înconjurate de coaja suculentă. Această fructă este apreciată pentru gustul său unic și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Proprietăți și beneficii pentru sănătate: Bogată […]

Guacamole Autentic Mexican din: avocado, ceapa rosie, usturoi, rosii, suc de lime, coriandru, jalapeno, sare, piper. Guacamole este o reteta traditionala mexicana care dateaza de sute de ani. Cuvantul “guacamole” provine din limba azteca “ahuacamolli,” care inseamna “sos de avocado.” Reteta originala era facuta doar din avocado, sare si sucul de lamaie sau lime. Mai […]

Couscous mediteranean cu pui și legume din: couscous, piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, ardei, dovlecel, rosii cherry, suc de lamaie, cimbru, boia, sare, piper, busuioc. Această rețetă este pentru 4 porții și este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru o cină ușoară. Ingrediente: 200g couscous integral 2 bucati piept de pui […]

Mâncare indiană de linte din: linte rosie, ceapa, ardei, morcov, rosie, radacina de ghimbir, ulei, sare, sofran, chimen, turmeric, cardamom, nucsoara, usturoi. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, care încetinesc absorbția carbohidraților […]

Supa de linte cu parmezan din: linte, ulei, usturoi, telina, cimbru, ceapa, rosii, piper, supa de pui, parmezan, sare. O supa bogata in proteina, usor de preparat si delicioasa. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 35 minute, 4-6 portii Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de […]

Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi din: fasole boabe, ardei gras, castravete, ceapa rosie, masline, branza feta, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, ierburi proaspete, sare, piper. Această salată este sănătoasă, plină de arome și se prepară rapid.   Ingrediente: 1 cană de fasole boabe (poate fi fasole roșie, neagră […]

Morcovul – Beneficii pentru sanatate si retete. Morcovii (Daucus carota) sunt legume cu rădăcini, bogate în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Aceste legume colorate sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de vitamina A, dar oferă și o gamă largă de alte substanțe nutritive importante. Iată câteva aspecte relevante despre morcovi și beneficiile lor pentru sănătate: […]

Bame – Beneficii pentru sanatate si retete. Bamele, cunoscute și sub numele de okra sau gumbo, sunt legume verzi cu o formă alungită, originare din regiunile tropicale și subtropicale ale Africii. Ele sunt apreciate pentru gustul lor delicat și pentru textura mucilaginoasă, care este adesea folosită pentru a îngroșa supe și tocănițe. În plus față […]

Carnea de vita – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de vită este o sursă importantă de proteine și nutrienți esențiali pentru sănătatea umană. Proteine de calitate: Carnea de vită furnizează proteine complete, adică conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie pentru a construi și repara țesuturile. Fier: Carnea de […]

Castravete – Beneficii pentru sanatate si retete.  Castravetele (Cucumis sativus) este o legumă răcoritoare și hrănitoare, bogată în apă, care aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta face parte din familia Cucurbitaceae și este adesea consumat proaspăt, fie ca atare, fie în salate sau preparate culinare diverse. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale castravetelui: Hidratare: […]

Linte – Beneficii si retete. Lintea este o leguminoasă comestibilă bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Această plantă este cultivată în multe părți ale lumii și este apreciată în special pentru conținutul său ridicat de proteine, fibre și substanțe nutritive importante. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale lintei: Sursă excelentă de proteine: Lintea […]

Plăcinte pufoase în tigaie din: faina, lapte, ou, ulei, drojdie, sare, cartofi, sare sarat.   Ingrediente: Aluat: 600 g făină 200-250 ml lapte 1 ou 3 linguri ulei 10 g drojdie proaspătă 1 praf de sare Umplutură: 4-5 cartofi 200 g caș sărat (sau telemea)   Mod de preparare: Aluat: se dizolvă drojdia în lapte […]

Pateuri de pui din: piept de pui, ceapa, crema de branza, ardei iute, tortilla, supa de pui, apa, smantana, cheddar. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o […]

Carnea de porc – Beneficii, riscuri si retete. Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume și oferă o serie de beneficii nutriționale și gastronomice. Cu toate acestea, este important să fie consumată cu moderare și să fie preparată corespunzător pentru a evita riscul de îmbolnăvire. Beneficiile consumului de […]

Varză de Bruxelles cu usturoi și bacon din: varza de bruxelles, ulei de masline, ceapa, bacon, usturoi, sare, piper. Pentru o aromă mai bogată, puteți înlocui uleiul de măsline cu unt. Puteți adăuga și alte condimente, cum ar fi chimen, oregano sau rozmarin. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un […]

Paine cu faina de migdale din: unt, indulcitor, oua, faina de migdale, faina de alune, praf de copt Ingrediente: 120 gr unt 2 lingurite indulcitor 5 oua 180 gr faina de migdale 60 gr faina de alune 1 lingurita praf de copt   Mod de preparare: Paine cu faina de migdale: Preincalziti cuptorul la 170C. […]

Gulaș de pui cu cartofi din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, cartofi, pasta de rosii, boia dulce, paprika afumata, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 500 de grame de piept de pui, tăiat cubulețe 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 3 cartofi […]

Fasolea rosie: Beneficii si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub denumirea de fasole roșie comună sau Phaseolus vulgaris, este o leguminoasă originară din America Centrală și de Sud. Este un ingredient popular în bucătăria internațională și este apreciată pentru gustul său bogat, textura cremoasă și valoarea sa nutritivă. Fasolea roșie este denumită astfel datorită culorii […]

Supa de linte verde cu legume din: linte verde, ceapa, usturoi, morcovi, supa de legume, spanac, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să includă mai multe alimente vegetale în dieta lor și să se bucure de un preparat sățios și nutritiv.   Ingrediente: 1 cană […]

Telina si beneficiile sale pentru sanatate: Țelina (Apium graveolens) este o plantă legumicolă cu frunze verzi și tulpini suculente, care face parte din familia Apiaceae. Este cultivată în principal pentru tulpini și rădăcini, care sunt utilizate în bucătărie în diverse feluri. Există două tipuri principale de țelină: țelină cu tulpină (Apium graveolens var. dulce) și […]

Supă de linte cu legume din: linte rosie, morcovi, telina, cartof dulce, ceapa rosie, usturoi, supa de legume, frunza de dafin, chimen, boia dulce, zeama de lamaie, frunze de patrunjel. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B.     Ingrediente: 1 cană de linte roșie 2 […]

Cartofi copti la air fryer din: cartofi, ulei, sare, unt, maioneza, pesto, piept de pui, salata mixta. Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele tradiționale de prăjire, cum ar fi folosirea uleiului într-o tigaie adâncă. Air fryer-ul vă […]

Paine cu secara din: tarate de grau, apa calduta, faina de secara, pudra de proteina de orez, gluten de grau, sare, ulei, seminte de chimen, drojdie. Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati […]

Oua cu bacon si cheddar din: bacon, ceapa, oua, cheddar.   Ingrediente: 4 felii bacon, taiat fasii 4 felii ceapa 4 oua 4 felii cheddar     Mod de preparare: Prajiti bacon cateva minute, iar cand grasimea incepe sa se lase adaugati ceapa si gatiti pe fiecare parte astfel incat sa prinda culoare. Continuati sa […]

Supă cu legume și cușcuș cu carnati din: ceapa, mazare, morcovi, ulei, cartofi, ciuperci, cuscus, boia dulce, chimen, usturoi, supa, carnati uscati, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 250 g mazăre 2 morcovi 2 linguri ulei 2 cartofi 250 g ciuperci 100 g cușcuș 1 linguriță boia dulce 1 linguriță chimen 2 căței de […]