salate

Retete de Salate – Usor de Preparat si Hranitoare

Retete de Salate – Usor de Preparat si Hranitoare: Salatele sunt preparate culinare versatile și sănătoase care pot fi realizate într-o varietate de moduri pentru a satisface gusturile individuale și nevoile dietetice. Retete de Salate – Usor de Preparat si Hranitoare Reteta zilei: Salata de pui cu mix de legume si sos Salata de pui […]

Salate Gustoase si Rapide

Salate Gustoase si Rapide: o soluție ideală pentru mese sănătoase și echilibrate, fără a compromite timpul sau efortul. Aceste preparate versatile se potrivesc perfect atât în cadrul prânzurilor rapide, cât și al cinei ușoare, oferind un amestec bogat de nutrienți esențiali. Fie că este vorba de legume proaspete, fructe suculente, proteine sănătoase sau dressing-uri aromate, […]

Mancare_de_ciuperci_cu_busuioc

Mancare de ciuperci cu busuioc

Mancare de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa, pasta de rosii, busuioc, ulei, faina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete sau pleurotus 1 ceapă mare 3 linguri pastă de roşii 1 linguriţă busuioc proaspăt tocat sau 1/2 linguriţă busuioc uscat mărunţit 3 linguri ulei 1 linguriţă făină 1 căţel de usturoi 1 […]

Salată uşoară cu sos grecesc

Cateva Retete de Salate

Cateva Retete de Salate: Reteta zilei: Salata cu dressing de plante aromatice Salata cu dressing de plante aromatice din: salata, salam picant, parmzan, rosii cherry, otet, sirop de artar, usturoi, ceapa, mustar dijon, sare de mare, oregano, patrunjel, busuioc, ulei, ardei gras. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu paste si dressing picant Salata […]

Buseuri dobrogene cu carne de miel

Frigarui cu carne tocata de miel

Frigarui cu carne tocata de miel din: carne tocata de miel, ou, chimen, coriandru, salvie, piper Cayenne, sare, piper, ceapa, dafin, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de miel 1 ou 1 linguriţă de chimen măcinat 1 linguriţă de coriandru măcinat 1 lingură de salvie proaspăt tocată 1/2 linguriţă de piper Cayenne sare piper 8 […]

Salata_cu_ciuperci_si_bacon

Salata cu ciuperci si bacon

Salata cu ciuperci si bacon din: paste, usturoi, ceapa, unt, ciuperci, bacon, rosii, zeama de lamaie, sare, piper, maghiran.   Ingrediente: 100 g paste 3 căţei usturoi 1 ceapă 100 g unt 8 ciuperci 8 felii bacon 4 roşii cherry zeamă de lămâie sare piper maghiran   Mod de preparare: Fierbi pastele în apă cu […]

Supa picanta

Reteta zilei: Supa de legume dulce picanta

Supa de legume dulce picanta din: muguri de bambus, morcov, ghimbir, ciuperci uscate, tofu, ou, supa de pui, ceapa verde, piper alb, otet, sare, sos de soia, zahar, ulei de susan, amidon, apa.     Ingrediente:  1/2 conserva muguri de bambus, maruntiti 1 morcov, maruntit 2 felii de ghimbir, maruntit 2 ciuperci uscate, înmuiate în […]

Reteta zilei: Mix de miel cu legume in cuib de salata verde

Mix de miel cu legume in cuib de salata verde din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ciuperci, miel, scortisoara, cardamom, cuisoare, stafide, arahide, patrunjel, sare, piper, salata verde.   Ingrediente:  1 lingura plus 1 lingurita ulei de măsline 1 ceasca ceapa tocata 1 cățel de usturoi proaspăt, tocat 2 lingurite ghimbir proaspat tocat 2 […]

Colaci

Pentru Masa de Pasti

Pentru Masa de Pasti: Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov, cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de berbec 1/2 kg ceafă de berbec 10 boabe de ienibahar 5 boabe de piper 1 vârf de […]

Pui libanez cu miere de albine

Pui libanez cu miere de albine

Pui libanez cu miere de albine din: pulpe de pui, miere, boia, usturoi, ceapa, lamaie, ulei de susan, portocala, scortisoara, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe dezosate de pui 4 linguri cu miere de albine 2 linguriţe cu boia iute 2 căţei de usturoi ceapă 2 linguriţe cu zeamă de lămâie 3 linguri cu ulei […]

Tocanita de pui cu broccoli

Tocanita de pui cu broccoli (varianta)

Tocanita de pui cu broccoli din: piept de pui, orez, ceapa, ardei gras, broccoli, praz, piper, ulei, curry, supa, sos de soia, patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri piept de pui 150 g orez 1 ceapă 1 ardei gras roşu 150 g broccoli 1 fir de praz piper 1 linguri ulei de măsline 1 lingură praf de […]

Salata cu dressing de portocale

Reteta zilei: Salata cu dressing aromat de portocale

Salata cu dressing aromat de portocale din: usturoi, mustar dijon, ulei de masline, suc de portocale, otet, miere, sare piper,portocale, ceapa rosie, branza, salata verde, migdale, busuioc.   Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu ardei Salata de varza murata cu nuca Salata de legume fierte   Ingrediente dressing:  coaja de la 1 portocala […]

Budinca indesata

Budinca indesata din: cuscus, oua, rosii, cascaval, ulei de malsine, unt, oregano, sare. Ingrediente: 150 g cuscus 2 ouă  500 g roşii  1 cutie cu ciuperci  200 g caşcaval  3 linguri cu ulei de măsline  1 lingură cu unt  oregano sare   Mod de preparare: Opăreşte roşiile, decojeşte-le şi pasează-le. Incinge uleiul de măsline. Adaugă […]

Prajitura_fructata

Prajitura fructata

Prajitura fructata din: cuscus, oua, zahar, caise, cirese, suc de caise, unt.   Ingrediente: 150 g cuscus 3 ouă  3 linguri cu zahăr  3 caise sau piersici  250 g cireşe sau vişine  200 ml suc de caise  5 g linguriţă cu unt     Mod de preparare: Pune cuşcuşul într-un castron mai adânc. Toarnă peste […]

Rulada_de_pui_cu_alune

Rulada de pui cu alune

Rulada de pui cu alune din: cuscus, piept de pui, alune, caise, bacon, ceapa, ou, patrunjel, menta, sare, unt. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune […]

Portofele_umplute

Portofele umplute

Portofele umplute din: cuscus, supa, piept de pui, faina, lapte, drojdie, ulei, zahar. Ingrediente: 1 ceşcuţă de cuşcuş  1 ceşcuţă cu supă de pui sau legume 1 piept de pui afumat Pentru aluat: 300 g făină  200 ml lapte  20 g drojdie  60 ml ulei 1 linguriţă cu zahăr   Mod de preparare: Dizolvă drojdia […]

Carne de porc la borcan

Branza halloumi cu fasole si anghinare

Branza halloumi cu fasole si anghinare din: ulei, ceapa, fasole, mazare, anghinare, lamaie, apa, menta, halloumi, paine, cuscus. Mod de preparare: Se încinge un pic de ulei într-o tigaie largă şi se căleşte 1/2 ceapă tocată mărunt până se înmoaie, dar nu prinde culoare. Se adaugă 350g de fasole (flageolot sau altă fasole uscată, din […]

Salata cu castraveti si usturoi

Salata cu castraveti si usturoi

Salata cu castraveti si usturoi din: castraveti, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Castravetele conține aproximativ 95% apă, făcându-l o alegere excelentă pentru hidratare. Consumul de castravete poate ajuta la menținerea nivelului corect de hidratare în organism. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți […]

Reteta zilei: Salata de legume cu branza de capra

Salata de legume cu branza de capra din: ulei de masline, cuscus, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii cherry, dressing, avocado, seminte de rodie, branza de capra, coriandru.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 240gr cușcuș ½ cană ardei gras rosu cuburi ½ cana ceapa rosie cuburi 1 ardei iute cuburi 1 cana […]

Costite de miel cu sos picant

Coronita din costita de miel umpluta cu legume

Coronita din costita de miel umpluta cu legume din: costita de miel, ciuperci, cartofi, morcovi, rosii, telina, ceapa, usturoi, patrunjel, miere, condimente, verdeturi italiene, sare.   Ingrediente: costiţă de miel 500 g ciuperci 300 g cartofi 4 morcovi 2 roşii 2 felii ţelină 2 cepe roşii usturoi 1 legătură pătrunjel miere de albine condimente pentru […]

Friptura de miel cu salata de patrunjel

Friptura de miel cu salata de patrunjel

Friptura de miel cu salata de patrunjel din: lipii, friptura de miel, naut, pasta de susan, usturoi, patrunjel, menta, ceapa rosie, rosii coapte, cuscus sau bulgur, lamaie, ulei de masline, sare, scortisoara, ienibahar. Ingrediente: lipii libaneze friptură de miel 300 g năut 1 lingură cu pastă de susan 3 căţei de usturoi 5 legături de […]

Salata_cu_legume_coapte

Salata cu legume coapte

Salata cu legume coapte din: cuscus, ardei, ceapa, sfecla, dovleac, morcovi, usturoi, ulei, lamai, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g cuşcuş 2 ardei graşi 2 cepe roşii o sfeclă mică o bucată dovleac 2 morcovi 5-6 căţei usturoi 2 linguri ulei sucul unei lămâi pătrunjel sare Mod de preparare: Toate legumele se curăţă, se spală, se […]

Tagine de miel cu caise si cuscus cu verdeţuri

Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita

Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita din: ulei, dovleac, ceapa, carne de vita, chimion, coriandru, piper, scortisoara, cuisoare, ghimbir, usturoi, ardei, sofran, melasa de rodie, bulgur, iaurt, supa de pui, prune uscate. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 600g de dovleac, coaja şi seminţele îndepărtate, tăiat în bucăţi mari 250g de şalote sau […]

Reteta cu carne de miel

Reteta cu carne de miel

Reteta cu carne de miel din: carne de miel, ulei, ceapa, usturoi, chimion, coriandru, pudra de ardei, sofran, scortisoara, lamai, caise, curmale, fistic, amidon, apa de trandifiri, cuscus sau orez. Ingrediente: 2 kg carne de miel pentru tocană 5 linguri ulei 3 cepe de mărime medie, tăiate în semiluni subţiri 4 căţei de usturoi, tocaţi […]

Anghinare umpluta

Anghinare umpluta cu creveti

Anghinare umpluta cu creveti din: anghinare, creveti, orez negru, cuscus, sos de soia, usturoi, ulei de masline, rozmarin, cimbru, unt, ceapa salata verde, sare, piper, sos de mustar. Ingrediente: două conserve de anghinare 500 g creveţi decorticaţi 50 g orez negru 75 g cuşcuş prefiert 25 ml sos de soia 4 căţei de usturoi 100 […]

Macrou_cu_legume_si_sos

Macrou cu legume si sos

Macrou cu legume si sos din: macrou, morcovi, mazare, rosii cherry, conserve de rosii, ardei gras, ardei iute, lamai, busuioc, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper, cuscus. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 200 g morcovi baby 250 g mazăre 4 bucheţele roşii cherry două conserve roşii un ardei gras un ardei iute două lămâi busuioc 4 […]

Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si coriandru

Salata de rosii cu castraveti si coriandru din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, pipaer, castravete, rosii cherry, avocado, coriandru.   Ingrediente:  1/4 ceasca farro 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie sare si piper, dupa gust 2 cesti castravete, cuburi 15 rosii cherry 1/2-1 avocado 1/4 cana coriandru   […]

Reteta zilei: Piept de pui cu feta pe pat de orez

Piept de pui cu feta pe pat de orez din: orez, pui, sare, cimbru, oregano, praf de ceapa, praf de usturoi, branza feta, rosii cherry, castraveti, masline, patrunjel, lamaie.   Ingrediente:  1 cană de orez 2 cesti supa de pui 2 piepti de pui 1 linguriță de sare 1 linguriță cimbru 1 lingurita oregano uscat […]

Ardei_pregatiti_taraneste

Ardei pregatiti taraneste

Ardei pregatiti taraneste din: ardei grasi, carne de porc, carne de vita, ceapa, rosii, untura, smantana, marar, sare.   Ingrediente: 14 ardei grasi 250 g carne de porc 250 g carne de vită, fără oase 2 cepe 1/2 kg roşii 1 lingură untură 3 linguri smântână 1 legătură de mărar sare   Mod de preparare: […]

Mancarica_de_linte_si_legume

Mancarica de linte si legume

Mancarica de linte si legume din: linte, ardei gras, ardei iute, ceapa, morcovi, suc de rosii, usturoi, boia, sare, piper, ulei, marar, patrunjel.   Ingrediente: 2 căni linte 1 ardei gras 2 cepe potrivite 2 morcovi 1 ardei iute 250 ml suc de roşii 2-3 căţei de usturoi 1/2 linguriţă boia dulce sare piper ulei […]

Reteta zilei: Chiftelute de pui cu sos de lapte de cocos

Chiftelute de pui cu sos de lapte de cocos din: pui, condimente pentru pui, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, condimente, lapte de cocos.   Ingrediente chiftelute:  1 kg carne tocata de pui 1 lingura condimente pentru pui 1 lingura coriandru proaspat tocat Ingrediente sos: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie tocata […]

Miel carre

Friptura de miel cu vin – usor de preparat

Friptura de miel cu vin din: carne de miel, ardei, ceapa, rosii, fenicul, telina, sare, piper, ulei, rozmarin, vin alb. Ingrediente: 3 cepe 2 ardei graşi roşii 1 fenicul 1 fir de ţelină 1 kg carne de miel fără spinare, cu coastă tăiată în două de circa 800 g sare piper 1 ceaşcă ulei rozmarin […]