Ai cautat: jambon

Pizza cu şuncă si rucola din: drojdie, zahar, faina, sare, ulei de masline, mozzarella, rucola, rosii pasate, piper, usturoi, jambon, parmezan. Ingrediente: 2 linguriţe drojdie uscată 1 linguriţă rasă de zahăr 350 g făină sare 2 linguri ulei de măsline 2 biluţe mozarella (a 125 g) 100 g rucola 500 g roşii pasate piper 2 […]

Croute au fromage Ingrediente: 4 felii de pâine albă sau de secară (pătrate) 50 ml vin alb sau cidru puţin lapte, 20 ml ulei 4 felii de jambon 4 felii de brânză (Gruyere, Emmentaler, L’Etivaz) 4 pere piper paprika facultativ: 4 ouă (ochiuri)   Mod de preparare: Feliile de pâine se prăjesc pe ambele părţi […]

Morcovi gratinaţi Ingrediente: 750 g morcovi tineri 100 g unt 40 g zahăr sare cimbru Preparare: Morcovii se spală bine, fără a se curăţa de coajă, apoi se taie rondele groase de 1 cm. Se pun la topit într-o cratiţă 50 g unt, se adaugă zahărul şi se iasă pe foc mic până se caramelizează […]

Sufleu turcesc din: carne de vita, galbenusuri, pesmet, oregano, boia, ceapa, usturoi, paine, ulei, rosii.   Ingrediente: 400 g carne tocata de vită 5 gălbenuşuri 4 linguri pesmet 1 lingură oregano uscat sare, piper 1/2 linguriţă boia de ardei dulce 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 linguri ulei de măsline 300 g pâine tăiată […]

Supă de linte cu farfaline din: farfaline, linte, usturoi, praz, dafin, jambon, patrunjel, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 350 g farfaline 700 g linte 3 căţei de usturoi 2 bucăţi de praz 5 frunze de dafin 250 g de jam­bon 1 legătură de pătrunjel ulei de măsline sare, piper   Mod de preparare Supă de […]

Sparanghel alb cu sos de busuioc din: sparanghel alb, unt, zahar, jambon, oua, iaurt, smantana, sare, piper, frunze de busuioc, zeama de lamaie.   Ingrediente: 1 kg sparanghel alb 1 lingurita unt 1 lingurita rasa de zahar 8 felii de jambon sau prosciutto 4 oua fierte 300 g iaurt nedegresat 250 g smantana Sare, piper […]

Omleta cu dovlecei si busuioc din: ulei de masline, dovlecei, usturoi, patrunjel, busuioc, seminte de pin, sare, piper, oua. Ingrediente: 5 linguri ulei de masline 500 g dovlecei taiati rondele cativa catei de usturoi tocat 2 linguri patrunjel tocat 2 linguri busuioc tocat 3 linguri seminte de pin sare si piper 6 oua   Mod […]

Rețete internaționale delicioase: Preparate culinare din întreaga lume: Indiferent dacă ești în căutarea unor preparate tradiționale sau moderne, îți oferim informații detaliate despre ingredientele de bază, moduri de preparare, și tehnici culinare. Așadar, pregătește-te să îți îmbogățești paleta gastronomică cu gusturi și inspirație din întreaga lume. Pickles Astfel se numesc şi castraveciorii conservaţi în saramură […]

Preparate culinare si ingrediente din bucataria: Doner-Kebab – Preparat specific bucătăriei turceşti, din carne de berbec. Pe o frigare verticală se introduc tranşele mari de carne şi cele de grăsime, condimentate. Frigarea se învârte în faţa flăcării; când este gata, se taie cu un cuţit cu lama lungă, fâşii din carne care se servesc cu […]

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala – retete: Caldo verde – Preparat naţional portughez care este o supă de varză verde, cartofi şi ulei de măsline, garnisită cu rondele de cârnaţi cu usturoi. Se serveşte cu pâine de mălai şi vin roşu. Caponata – Specialitate siciliana servită ca gustare rece, preparată din vinete, telină-tulpină, […]