Ai cautat: mancare rapida

Galustele de orez italienesti sunt un aperitiv foarte consistent. Principalul ingredient este orezul pentru risotto, indiferent de ce tip: arborio, vialone nano sau carnaroli. Acesta se fierbe si se asezoneaza cu parmezan, apoi se modeleaza din el mici bile, care se umplu cu un amestec de sunca taiata cubulete, branza provolone sau mozzarella si pesmet. […]

Supa de rosii din: rosii, morcovi, ceapa, smantana, ulei de masline, piper cayenne, chimion, sos tabasco, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg roşii 2 morcovi 1 ceapă 200 g smântână 1 lingură ulei de măsline 1 piper Cayenne 1 chimi­on pudră câteva picături de sos tabasco 2 crenguţe de pătrunjel sare piper   Mod […]

Pâine de Crăciun: Fă plămădeală cu apă caldă din 400 g de drojdii ori cu jumătate de kg drojdii de casă şi un kg de faină şi o lasă să dospească. După ce va fi dospit, frământă cu ea aluat din două kg de făină, punând un kg de apă caldă, un pahar de vin […]

Cum se prepara Paste Pomodoro din: paste, ulei de masline extravirgin, usturoi, rosii, frunze de busuioc, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 400g paste (spaghete sau penne) 2 linguri ulei de măsline extra virgin 3 căței de usturoi, tocați mărunt 800g roșii proaspete sau conservate, tocate O mână de frunze proaspete de busuioc Sare și piper, […]

Cum se prepara Vita in sos de stridii –  un preparat clasic din bucătăria asiatică, cunoscut pentru combinația sa de arome intense și echilibrate. Acest fel de mâncare este ideal pentru cine rapide sau mese speciale, oferind o experiență culinară rafinată și plină de savoare. Sosul de stridii adaugă o adâncime unică gustului, completat perfect […]

Dieta cu pepene rosu este una dintre cele mai populare și eficiente metode de detoxifiere și pierdere în greutate pe termen scurt. Acest plan alimentar se bazează pe consumul regulat de pepene roșu, un fruct bogat în apă și nutrienți, care nu doar că ajută la eliminarea toxinelor din organism, dar oferă și o hidratare […]

Cum se prepara Spaghetti cu fructe de mare –  un fel de mâncare popular în bucătăria mediteraneană, apreciat pentru combinarea aromelor marine cu pasta clasică italiană. Iată cum poți prepara această delicatesă: Ingrediente: Spaghetti Fructe de mare (scoici, creveți, calamari, midii) Ulei de măsline Usturoi Vin alb Roșii cherry sau pasate Pătrunjel proaspăt Sare și […]

Pui in stil japonez din: pulpe de pui, kaki, unt, ulei, patrunjel, sare, vegeta si piper.   Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 400 gr kaki 50 gr unt 30 ml ulei 1/2 legătură de pătrunjel 10 gr sare 10 gr bază pentru mâncăruri (ex. Vegeta) 2 gr piper   Mod de preparare: Fructele kaki […]

Sarmale cu arpacas si nuca din: varza murata, ceapa, arpacas, miez de nuca, morcovi, suc de rosii, vin, piper, sare si ulei. Ingrediente: 2 verze murate 3 cepe 150 g arpacaş 250 g miez de nucă zdrobită 2 morcovi 500 ml suc de roşii 200 ml vin piper sare ulei   Mod de preparare: Sarmale […]

Oua florentine din: spanac, unt, sare, nucsoara, oua, cascaval. Ingrediente: 2 pumni de spanac 30 g unt sare nucsoara pisata 2 oua cascaval ras   Mod de preparare: Oua florentine: Se alege spanacul, se spala, se rupe bucati si se lasa sa fiarba pana ce se inmoaie. Se amesteca cu untul, se adauga sare si […]

Sandvis de omleta cu carne din: carne, oua, lapte, rosii, unt, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 400g carne (oaie + porc) 8 oua 50ml lapte 2 rosii 50g unt 1 lingurita busuioc sare piper   Mod de preparare: Sandvis de omleta cu carne: Carnea taiata potrivit se rumeneste in ulei incins. Se sareaza, se pipereaza […]

Prepeliţe cu smantană din: prepelite, unt, smantana, faina, sare.   Ingrediente: 6 prepeliţe 1 lingură unt 1 ceaşcă smîntînă 1 linguriţă făină sare   Mod de preparare: Prepeliţe cu smantană: Prepeliţele, spălate, se taie pe jumătate în lungul trupului şi se prăjesc puţin într-o cratiţă cu unt fierbinte. Se toarnă apoi smîntîna bine amestecată cu […]

Pastă de legume din: cartofi, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel, maioneza, sare, ardei. Ingrediente: 4 cartofi 3 morcovi 1 ţelină potrivită 1 păstârnac 1 legătură pătrunjel verde maioneză din 2 ouă sare 1 ardei roşu   Mod de preparare: Pastă de legume: Legumele se curăţă, se spală şi se pun la fiert cu apă şi un […]

Groiza – Groiza este de fapt zeama în care au fiert toate organele de la porc în cazan. Noi o strecurăm şi o punem din nou la fiert. Când dă în clocot adăugăm 1 kg arpacaş ales. După ce a fiert arpacaşul, punem sângele şi condimente după gust. Adăugăm maţele rămase de la porc tăiate […]

Scoici cu mujdei Aromat – Scoicile cu mujdei sunt o delicatesă apreciată în bucătăriile din întreaga lume, oferind o combinație perfectă de arome marine și picante. Mujdeiul, un sos tradițional românesc pe bază de usturoi, îmbogățește gustul scoicilor, adăugând o notă picantă și aromatică. Această rețetă simplă, dar plină de savoare, este ideală pentru o […]

Cum se prepara Pui cu mazare – Acest preparat combină suculența cărnii de pui cu dulceața mazării, oferind o masă echilibrată și sățioasă. Este ideal pentru întreaga familie, fiind și o opțiune excelentă pentru prânzul de a doua zi. Ingrediente: Piept de pui (500 g): Tăiat cuburi sau fâșii. Mazăre congelată (300 g): Pentru o […]

Fasole verde pentru iarna: Fa­solea verde, curăţată şi sor­tată, o speli în apă curată şi o pui la fiert într-o oală emailată, în apă cu sare (la fiecare litru de apă, adaugi 2 linguriţe rase cu sare). Când este aproape fiartă, pui fasolea în borcanele încălzite şi acoperi cu apa în care a fiert. Pui […]

Ciorbă cu legume si sare de lamaie din: cartofi noi, pastai galbene, rosii, ardei grasi, ceapa, patrunjel, leustean, sare de lamaie.   Ingrediente: 2-3 cartofi noi o mână de păstăi galbene 4-5 roşii 2 cepe 2 ardei graşi 1 dovlecel 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean sare de lămâie sare   Mod de preparare: Cureţi […]

Omletă milaneză cu garnitură de pilaf cu roşii, fileuri de anşoa, caşcaval şi ciuperci Ingrediente: 9 ouă 150 g orez 1/3 l supă 500 g roşii sare cimbru 6 fileuri de anşoa 100 g caşcaval sau parmezan 100 g unt 1 lingură smîntînă 150 g ciuperci   Mod de preparare: Omletă milaneză cu garnitură de […]

Muschi de vitel suculent la cuptor – Rețeta perfectă pentru o masă de neuitat: Muschiul de vitel este o alegere excelentă pentru o masă rafinată și plină de savoare. Cunoscut pentru textura sa fragedă și gustul delicat, acest preparat este ideal pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona familia și prietenii. Timp de preparare: 15 […]

Sarmale din pulpe de pui in foi de viţă Ingrediente: 5-6 pulpe de pui 5-6 cepe 1 cană de orez piper sare cimbru 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 3-4 roşii 2 ouă sare foi de viţă-de-vie proaspete ulei   Mod de preparare: Sarmale din pulpe de pui in foi de viţă: Dezosezi pulpele fără […]

Pui cu roşii la cuptor din: ciocanele, rosii, usturoi, ulei, foi de dafin, cimbru, condimente, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciocănele 1 kg roşii 1 căpăţână de usturoi 1/2 ceaşcă de ulei foi de dafin cim­bru condimente 1 legătură pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Pui cu roşii la cuptor: Cureţi […]

Perişoare cu branză de vaci si cartofi Ingrediente: 250 g cartofi 100 g brânză de vaci 30 g făină 50 ml lapte 1 ou 30 g unt sau margarină puţin caşcaval şi sare   Mod de preparare: Perişoare cu branză de vaci si cartofi: Cureţi cartofii, îi speli şi îi pui la fiert. După ce […]

Cod cu porumb, legume si spanac – Rețeta Nutritivă și Delicioasă. Această rețetă combină gustul delicat al codului cu dulceața porumbului și prospețimea legumelor și spanacului, rezultând un fel de mâncare echilibrat și plin de nutrienți. Ingrediente: File de cod – 4 bucăți: Fileul de cod este ingredientul principal, oferind proteine și un gust delicat. […]

Unt cu roşii – este o combinatie delicioasa si versatila, perfecta pentru a adauga o nota de prospetime si savoare oricarui preparat. Aceasta reteta simpla si rapida imbina cremozitatea untului cu dulcele rosiilor uscate la soare sau proaspete, oferind un gust bogat si complex. Fie ca il folosesti pentru a transforma simpla paine prajita intr-un […]

Roşii umplute cu piure de broccoli Ingrediente: o căpăţână de broccoli  (400-500 g) 200 g telemea de vacă 8 roşii bine coapte şi mari 1-2 căţei de usturoi condimente piper după gust nucşoară Pentru ornat: 2-3 frun­ze de salată 2 ardei graşi (de culori diferite) 1 albuş fiert 2-3 măsline câteva fire de pătrunjel   […]

Omleta cu slanina din: oua, slanina afumata, ceapa, gogosar, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 4 oua 200 g slanina afumata 1 bucata ceapa 1/2 buc. gogosar rosu sare piper verdeata   Mod de preparare: Omleta cu slanina: Se taie slanina in fasii lungi, dupa care se cresteaza sa aiba forma unui pieptene. Se aseaza pe fundul […]

Ciorba de tarhon cu afumatura: Se face cu carne de porc, oase proaspete sau afumate. Intr-o oală de 3 l pui la fiert 4-5 oase tăiate potrivit ca mărime şi bine spălate, lei spuma şi laşi să fiarbă complet. Adaugi tarhonul mărunţit (cam cât prinzi între trei de­gete, de două ori). Tarhonul poate fi proaspăt […]

Cum se prepara Spaghete cu Legume – o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru cei care doresc o masă rapidă, dar plină de nutrienți. Această mâncare este ideală atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care vor să își diversifice dieta cu o opțiune mai ușoară și sănătoasă. Combinația de paste fierte al dente cu […]

Omleta cu sos de smantana din: oua, smantana, faina, verdeata. Ingrediente: 6 oua 400 g smantana 1 lingura faina verdeata Mod de preparare: Omleta cu sos de smantana: Este o reţetă foarte rapidă. Din 6 ouă şi verdeaţă se face o omletă care se taie bucăţi. pun bucăţile la fiert într-un sos obţinut din 400 […]

Şniţel de peşte cu dovlecei Ingrediente: 600 g file de merluciu 30 g pesmet 100 g făină 100 g unt 100 ml ulei de floarea-soarelui două ouă 4 dovlecei pătrunjel o lămîie 3 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline oregano uscat sare, piper roşii ardei copţi Preparare: Şniţel de peşte cu dovlecei: […]

Curcan umplut Ingrediente: un curcan de 3 kg 250 g slănină două linguri de untură o linguriţă de salvie uscată o lămâie 6 mere doi căţei de usturoi o lingură de miere de albine 150 ml bere 50 g sare 5 g piper Preparare: Curcan umplut: Se curăţă curcanul, se spală, iar pulpele şi pieptul […]