O reteta delicioasa de Budincă de dovlecei şi mozzarella, cu cremă de ardei gras din: mozzarella, dovlecei, praz, ierburi aromatice, ou, amidon, parmezan, ulei de masline extravirgin, pesmet, usturoi, sare, piper si ardei gras. Ingrediente: 150 g mozzarella (sau caşcaval) 3 dovlecei medii (zucchini) 1 fir de praz 1 legătură de ierburi aromatice mixte tocate […]
Ai cautat: mozzarella
Quiche cu mozzarella, cartofi şi ciuperci
O reteta de Quiche cu mozzarella, cartofi şi ciuperci din: faina, margarina, apa, hribi, lapte, smantana, cartofi, oua, mozzarella, parmezan, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 140 g faină albă 175 g margarină 70 ml apă pentru umplutura: 300 g hribi 150 ml lapte 100 ml smântână 2 cartofi 2 ouă 100 […]
Pizza din paine cu ceapă, mozzarella şi carnaţi
O reteta de pizza din paine cu ceapa, mozzarella si carnati din: paine, rosii, mozzarella, carnati, lapte, cepe, ou, ulei de masline extravirgin, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 250 g pâine veche 300 g roşii decojite 200 g mozzarella 200 g cârnaţi 100 ml lapte 2 cepe 1 ou 5 linguri ulei de măsline extravirgin […]
Lipie cu mozzarella, roşii coapte, şuncă şi busuioc
O reteta de lipie cu mozzarella, rosii coapte, sunca si busuioc din: faina alba, untura, sare, rosii, sunca, mozzarella, busuioc, oregano, ulei de masline extravirgin, unt si sare. Ingrediente: 500 g faină albă 3 linguri untură apă sare pentru umplutură: 3 roşii 100 g şuncă (prosciutto) 300 g mozzarella 1 legătură busuioc 1 vârf de […]
Vinete cu mozzarella gratinate
O reteta delicioasa de vinete cu mozzarella gratinate din: mozzarella, iaurt gras, parmezan, ulei de masline, vinete, dovlecel, rosii, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: 250 g de mozzarella 200 g de iaurt gras 100 g de parmezan 3 linguri de ulei de măsline 3 vinete fără sâmburi 2 dovlecei 3 roşii 3 ouă 2 […]
Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi
O reteta de Pizza cu ciuperci, mozzarella, măsline, rucola şi creveţi din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, ciuperci, mozzarella, masline, cozi de creveti, rucola, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru […]
Pizza cu bacon, mozzarella şi cartofi
Pizza cu bacon, mozzarella si cartofi din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, cartofi, bacon, mozzarella, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 3 cartofi mari 200 g bacon (pancetta) […]
Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry
O reteta deliciaosa de pizza cu rucolla, mozzarella si rosii cherry din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, rosii cherry, rucola, parmezan si sare. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 300 g […]
Pizza cu caşcaval afumat, şuncă şi mozzarella
O reteta de pizza cu cascaval afumat, sunca si mozzarella din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, cascaval afumat, sunca, mozzarella si sare. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 250 g caşcaval afumat […]
Pizza cu gorgonzola, mozzarella şi pere
O reteta de pizza cu gorgonzola, mozzarella si pere din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, gorgonzola, mozzarella, pere, sare si piper. Ingrediente 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 250 g gorgonzola (sau […]
Paste cu mozzarella şi sos bechamel
O reteta de paste cu mozzarella si sos bechamel din: paste, sunca, mozzarella, cicoare rosie, ulei de masline extravirgin, ceapa, unt, sare, lapte, un, faina alba si sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 100 g şuncă (kaiser, bacon, prosciutto) 50 g mozzarella 2 căpăţâni cicoare roşie (radicchio) 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 ceapă […]
Pizza cu mozzarella, creveti si rucola
O reteta de pizza cu mozzarella, creveti si rucola din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, ciuperci champignon, mozzarella, masline negre, creveti, rucola, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare […]
Pizza cu ciuperci, mozzarella şi carnati
O reteta simpla de pizza cu ciuperci, mozzarella si carnati din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, rosii, mozzarella, carnati, ciuperci champignon, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 180 […]
Rulouri din piept de curcan umplute cu roşii, mozzarella şi măsline
O reteta de rulouri din piept de curcan umplute cu rosii, mozzarella si masline din: piept de curcan, faina alba, vin rosu, usturoi, rozmarin, ulei de masline extravirgin, rosii cherry, mozzarella, masline negre si frunze de busuioc. Ingrediente: 8 felii din piept de curcan 2 linguri faină albă 1/2 pahar vin roşu, dulce şi aromat […]
Pizza cu ardei, mozzarella şi caşcaval afumat
O reteta de pizza cu ardei, mozzarella si cascaval afumat din: faina alba, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, ardei gras, cascaval afumat, suc de rosii si sare. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru […]
Pizza cu ciuperci, mozzarella şi roşii cherry
O reteta simpla de pizza cu ciuperci, mozzarella si rosii cherry din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, rosii cherry, ciuperci champignon si oregano. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru […]
Pizza cu mozzarella şi prosciutto
O reteta simpla de pizza cu mozzarella si prosciutto din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, rosii, mozzarella si prosciutto. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare pentru topping: 180 g roşii decojite […]
Pizza cu măsline, mozzarella şi roşii proaspete
O reteta de pizza cu masline, mozzarella si rosii proaspete din: faina alba, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, rosii, mozzarella, masline verzi si negre, ulei, sare si piper . Ingrediente: pentru aluat: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă […]
Pizza cu hribi şi mozzarella
O reteta simpla si delicioasa de pizza cu hribi si mozzarella din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, hribi, sare, parmezan si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare pentru […]
Pizza cu vinete, mozzarella şi capere
O reteta delicioasa de pizza cu vinete, mozzarella si capere din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulel de masline extravirgin, zahar, vanata, capere, mozzarella, rosii cherry, ulei de masline extravirgin, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline […]
Pateuri cu dovlecei şi mozzarella
O reteta de pateuri cu dovlecei si mozzarella din: foitaj, sos bechamel, dovlecei, ou, parmezan, usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare si piper. Ingrediente: 250 g foitaj 300 g sos bechamel 200 g mozzarella 3 dovlecei mici (zucchini) 1 ou 1 lingură parmezan ras 1 căţel de usturoi 1 lingură ulei de măsline extravirgin […]
Crostini cu varză, ton şi mozzarella
Crostini cu varză, ton şi mozzarella din: bagheta, fileuri de ton, masline negre fara samburi, mozzarella, varza, usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare si piper. Ingrediente 1/2 baghetă 2 fileuri de ton în ulei 2 linguri măsline negre fără sâmburi 150 g mozzarella 1/2 varză 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline […]
Salate delicioase: salată de cicoare roşie cu mozzarella si prosciutto, salată cu carne de vită prăjită şi mango, salată de andive cu nuci
Pentru cei pasionati de salate va prezentam o serie de 3 retete simple si delicioase de salate: Salată de cicoare roşie cu mozzarella si prosciutto O reteta simpla de Salată de cicoare roşie cu mozzarella si prosciutto din: cicoare rosie, mozzarella, prosciutto, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 500 g cicoare roşie (radicchio) […]
Mozzarella pane la grătar, cu flori de dovleac
O reteta de mozzarella pane la gratar, cu flori de dovleac din: mozzarella, paine toast, ansoa in ulei, oua, dovlecei, flori de dovleac, rosie, usturoi, pesmet, lapte, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 100 g mozzarella 6 felii de pâine toast 6 fileuri de anşoa în ulei 2 ouă 2 dovlecei (zucchini) 5 […]
Ravioli cu roşii, caşcaval de vacă şi mozzarella
O reteta de ravioli cu rosii, cascaval de vaca si mozzarella din: faina alba, ulei de masline extravirgin, sare, cascaval de vaca, mozzarella, ou, sare, piper, maghiran, legume, carne de porc, rosii, vin rosu, parmezan si frunze de busuioc. Ingrediente: 350 g faină albă 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 praf de sare pentru […]
Ciuperci la cuptor cu mozzarella si cimbru
O reteta delicioasa de ciuperci la cuptor cu mozzarella si cimbru din: ciuperci, mozzarella, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare de mare si pipe negru macinat. Ingrediente: 200 grame de ciuperci, taiat felii, pe lungime 150 grame de mozzarella, taiata cubulete frunzele de la un fir de cimbru proaspat ulei de masline extravirgin sare de […]
Tartelete cu roşii cherry, mozzarella si oregano
O reteta de Tartelete cu roşii cherry, mozzarella si oregano din: faina alba, apa, margarina, sare, rosii cherry, parmezan, mozzarella, oregano, usturoi, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: pentru foitaj: 60 g faină albă 30 ml apă 75 g margarina sare pentru umplutură: 200 g roşii cherry 4 linguri parmezan ras 2 biluţe […]
Pacheţele de vinete cu mozzarella afumată la grătar
O reteta delicioasa de Pacheţele de vinete cu mozzarella afumată la grătar din: mozzarella afumata, vanata, rosii, masline, ulei de masline extravirgin, usturoi, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 350 g mozzarella afumată 1 vânătă lungă 2 roşii 10 măsline negre fără sâmburi 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 3 frunze de […]
Salată de cicoare roşie cu mozzarella si prosciutto
O reteta simpla de Salată de cicoare roşie cu mozzarella si prosciutto din: cicoare rosie, mozzarella, prosciutto, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 500 g cicoare roşie (radicchio) 400 g mozzarella 150 g prosciutto 4 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper Mod de preparare: Îndepărtează baza frunzelor de cicoare şi […]
Cornuri umplute cu legume, mozzarella şi jambon afumat
Cornuri umplute cu legume, mozzarella si jambon afumat din: faina alba, apa, margarina, sare, ardei gras, dovlecel, cartofi, ceapa, broccoli, mozzarella, jambon afumat, patrunjel, usturoi, ulei de masline extravirgin, ou, sare si piper. Ingrediente: pentru foitaj: 160 g faină albă 80 ml apă 200 g margarină sare pentru umplutură: 100 g ardei gras galben 50 […]
Sandviş cu pui şi mozzarella
Se taie în două pe lung 1/2 baghetă mare şi se scobeşte de miez. Se taie cuburi 3 roşii. Se taie bucăţele 350 g piept de pui fiert sau fript pe grătar. Se rad 150 g morcovi. Partea de jos a pâinii se unge cu 3 linguri maioneză şi se aşază deasupra frunze de salată […]
Brioşe ţărăneşti cu şuncă şi mozzarella
O reteta briose taranesti cu sunca si mozzarella din: faina alba, cartofi, drojdie de bere, lapte, ulei extravirgin de masline, oua, sunca, mozzarella si sare. Ingrediente: 300 g faină albă 150 g cartofi 1 cub drojdie de bere proaspătă 150 ml lapte 3 linguri ulei de măsline extravirgin 3 ouă 150 g şuncă fiartă 150 […]