Suc de pere si banane cu lamaie

Suc de pere si banane cu lamaie din: pere, lamaie, banane, zahar. Ingrediente: 4-5 pere 1 lamaie fara coaja 2 banane 1 lingurita cu zahar     Mod de preparare: Curatati fructele de coaja si seminte, taiati-le felii potrivit de mari, puneti-le in blender si mixati-le. Strangeti sucul in pahare, indulciti dupa gust, diluati cu […]

Piept de pui cu sos de capere

Piept de pui cu sos de capere din: piept de pui, unt, faina, zeama de lamaie, supa de legume, capere, smantana, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 3 linguri unt 2 linguri faina 2 linguri zeama de lamaie 300 ml supa de legume 3 linguri capere 1 lingura smantana sare piper   Mod […]

Salată cu pere şi rodie

Salată cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie, ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa. Ingrediente: 1 para 200 g mix de salata 1 rodie 100 g nuca pentru dressing: 25 ml suc de rodie 25 ml ulei de masline 1 lingurita otet […]

Ciorba de masline

Ciorbă de peste cu măsline şi capere

Ciorbă de peste cu măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere, ceapa, morcov, usturoi, ardei gras, ulei, frunze de telina, suc de rosii, frunza de dafin, pasta de rosii, boia iute, boabe de piper, frunze de patrunjel, sare, lamaie, leustean. Mod de preparare: 500 g file de crap 70 g masline negre […]

Şarlota cu pere

Şarlota cu pere din: oua, zahar pudra, faina, zahar vanilinat, praf de copt, compot de pere, branza de vaci, zahar. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 125 g zahar pudra 125 g faina 2 plicuri zahar vanilinat o lingurita praf de copt pentru umplutura: o conserva mare compot de pere 300 g branza de vaci 100 […]

Prajitura cu pere si ghimbir

Prajitura cu pere si ghimbir din: suc de lamaie, zahar brun, apa, pere, miere, lapte, faina, praf de copt, ghimbir, scortisoara, cuisoare, ienibahar, unt, ou. Ingrediente: 2 linguri suc de lamaie 150 g zahar brun 500 ml apa 2 pere tari decojite 160 g miere 150 ml lapte 125 g faina 1 1/2 lingurita praf […]

Pui cu legume si capere

Pui cu legume si capere din: piept de pui, ciuperci, ulei, praz, morcovi, telina, rosii, foi de dafin, sare, piper, capere. Ingrediente: 600 g piept de pui 300 g ciuperci 2-3 linguri ulei 2 fire de praz 2 morcovi 1 ţelină mică 200 g roşii decojite în suc de roşii 2 foi dafin sare piper 1 lingurita capere   Mod de preparare: Ciupercile se […]

Salata de spanac cu pere si topping de branza

Salata de spanac cu pere si topping de branza din: stafide, otet de pere, ulei de nuci, pere, suc de lamaie, frunze de spanac, salata creata, frunze de ruccola, bagheta integrala, branza de capra. Ingrediente: 30 g stafide 2 linguri otet de pere 6 linguri ulei de nuci 4 pere sucul de la 1 lamaie […]

Rulada cu ton si capere murate

Rulada cu ton si capere murate din: praz, piept de pui, capere murate, ton in ulei, ulei de masline, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 praz 600 g piept de pui 2 linguri capere murate 130 g ton in ulei 4 linguri ulei de masline 150 ml vin alb sare piper   Mod de preparare: […]

Tarta cu umplutura de pere

Tarta cu umplutura de pere din: faina, unt, zahar, apa, oua, lapte, zahar, faina, esenta de portocale, esenta de vanilie, unt, pere, mac. Ingrediente: pentru aluat: 50 g faina 110 g unt 50 g zahar putina apa la temperatura camerei pentru umplutura de pere: 2 oua 50-70 ml lapte 3 linguri zahar (daca perele sunt […]

Reteta zilei: Smoothie de afine cu pere

Smoothie de afine cu pere din: afine, para, gheata, iaurt, zahar.   Ingrediente: 1 cana de afine congelate 1 para 1 cana de gheata 1 1/2 cani iaurt 1 lingurita de zahar       Mod de preparare: Taiati para, adaugati impreuan cu rsetul ingredientelor intr-un blender si procesati pana se omogenizeaza. Se toarna in […]

Tarta cu portocale, struguri si pere

Tarta cu fructe: zahar pudra, faina, unt, praf de copt, oua, sare, 3 linguri amidon, lapte , zahăr vanilinat, lin­gură lichior de caise, smântână dulce , zahăr, gelatină transparentă pentru tort, fructe (porto­cale, struguri, pere).   Ingrediente aluat: 150-200 g zahăr pudra 300 g făină 100 g unt 1 lingu­riţă praf de copt 1 gălbenus […]

Prajitura cu pere si migdale

Prajitura cu pere si migdale

Prajitura cu pere si migdale din: compot de pere, oua, zahar brun, faina, zahar vanilinat, sare, frisca, gelatina, zahar pudra, migdale, scortisoara, cacao, pere, ciocolata. Ingrediente: o conserva compot de pere 4 oua 120 g zahar brun 120 g faina doua pliculete de zahar vanilinat 3 g sare 400 ml frisca 15 g gelatina 75 […]

Rinichi de vita cu orez

Rinichi cu sos de capere

Rinichi cu sos de capere din: rinichi de vitel, lapte, orez, telina, ceapa verde, ulei, rosii, patrunjel verde, zeama de lamaie, vin rosu, mustar, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g rinichi de vitel sau de porc lapte 100 g orez 1 tulpina de telina 2 fire de ceapa verde 2 lingura ulei 2 rosii […]

Salata cu tofu si capere

Salata cu tofu si capere din: orez, ulei de masline, capere, rosii cherry, ceapa, morcov, frunze de busuioc, masline, tofu. Ingrediente: 200 g orez 30 ml ulei de masline 30 g capere 3-4 rosii cherry 1 ceapa 1 morcov frunze de busuioc cateva masline 200 g tofu   Mod de preparare: Spălaţi orezul în mai […]

Desert cu griş şi pere flambate

Desert cu griş şi pere flambate din: lapte, gris, zahar, pere, lamaie, apa, sirop de pere, suc de lamaie, rom. Ingrediente: pentru gris cu lapte: un litru lapte 125 g gris fin 75 g zahar pentru garnitura de pere: 4-6 pere o lamaie un litru apa 250 g zahar pentru flambat: 120 g zahar 125 […]

Prajitura cu pere si mascarpone

Prăjitură aromată cu pere si mascarpone

Prăjitură aromată cu pere si mascarpone din: faina, unt, zahar, sare, ou, coaja de lamaie, pere, zeama de lamaie, zahar vanilat, mascarpone, smantana, zahar, galbenus. Ingrediente: pentru blat: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar un praf de sare 1 ou coaja de la o lamaie pentru umplutura: 1 kg pere 2 linguri […]

Reteta zilei: Briose cu pere si alune

Briose cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt, nucsoara, sare, alune, ciocolata neagra.   Ingrediente: 2 pere 6 linguri unt, topit 2/3 ceasca de zahar 1 cana lapte batut 2 oua, usor batute 1 1/2 lingurite esenta […]

Piept de curcan umplut cu pere

Piept de curcan umplut cu pere din: piept de curcan, para, gris, coniac, dulceata de visine, unt, vin rosu, sare. Ingrediente: 500 g piept de curcan 1 para mare 2 linguri gris 2 linguri coniac 4 linguri dulceata de visine 50 g unt 200 ml vin rosu sare   Mod de preparare: Opăreşti para în […]

Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere

Salata cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.   Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri de suc de pere 1 linguri de otet de pere 2 linguri de ulei de masline 2 crengute de cimbru 1/8 lingurita piper negru Ingrediente […]

Pere cu gorgonzola si vin

Pere cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere, vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca. Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu zahar 2 linguri cu mascarpone 2 lingurite cu miere 500 ml vin alb coaja rasa de la o lamaie 1/2 lingurita cu scortisoara 2 cuisoare […]

Salata de ton cu capere

Salata de ton cu capere si oua

Salata de ton cu capere si oua din: ton in suc propriu, capere, ceapa verde, patrunjel verde, zeama de lamaie, sare, piper, oua, ulei de masline, mustar dijon, iaurt, crema de branza, ardei gras. Ingrediente: 2 conserve (400 g) ton in suc propriu 2 lingurite capere conservate in otet 2 fire ceapa verde sau 1 […]

Chec cu pere si sos de ciocolata

Chec cu pere si sos de ciocolata din: iaurt, zahar, faina, amidon, ulei, ciocolata, oua, praf de copt, pere, migdale, sos de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: un pahar mare iaurt 2 pahare zahar 1 1/2 pahar faina 1 1/2 pahar amidon 1/2 ahar ulei 100 g ciocolata neagra sau cu lapte 3 oua un plic […]

Cotlet de porc cu pere si otet

Porc cu pere si pastarnac

O reteta savuroasa de Porc cu pere si pastarnac din: muschi de porc, ulei de masline, vin, pere, morcovi, pastarnac, patrunjel, unt, frunze de salvie, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc, bucata intreaga 5 linguri ulei de masline 250 ml vin alb 3 pere 3 morcovi 2 radacini de pastarnac 2 […]

Retete de Sarbatoare: Friptură de gâscă cu mere, pere şi scorţişoară

O reteta delicioasa de friptura de gasca cu mere, pere si scortisoara din: gasca, mere, pere, vin alb sec, ceapa verde, ulei, scortisoara, stelute de anason, sare si piper. Ingrediente: 1 gâscă 4 mere pere 200 ml vin alb sec 4 cepe verzi 2 linguri de ulei 2 batoane de scorţişoară 2 steluţe de anason […]

Retete de Sarbatoare: Peste cu capere

O reteta de peste cu capere din: file de peste, cuisoare, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, capere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g file de peste de 150 g fiecare 4 cuisoare 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 200 g rosii cherry 2 linguri capere 3 linguri patrunjel tocat sare […]

Sardine cu roşii uscate şi capere

Retete de Sarbatoare: Sardine cu roşii uscate şi capere

O reteta de sardine cu rosii uscate si capere din: sardine, lamaie, ardei iute, oregano, cimbru, usturoi, rosii, capere, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie cu sardine în ulei de măsline, bine scursă 1/2 lămâie 1/4 linguriţă pulbere de ardei iute cayenne 1/2 linguriţă cu oregano uscat 1/2 linguriţă cu cimbru uscat 2 căţei de […]

Salata de conopida cu nuci

Reteta zilei: Salata calda de conopida, ardei gras, migdale si capere

Salata calda de conopida, ardei gras, migdale si capere din: conopida, ardei gras rosu, ulei de masline, sare, piper, migdale, masline, capere, patrunjel, lamaie.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele 1 ardei gras rosu, fara seminte, cuburi 2 linguri ulei de masline sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust 3 linguri migdale 2/3 ceasca […]

Reteta zilei: Rasol de porc la cuptor cu aroma de portocale si capere

Rasol de porc la cuptor cu aroma de portocale si capere din: rasol de porc, piper, piper rosu, seminte de fenicul, rozmarin, cimbru, patrunjel, coaja de portocala, usturoi, capere, sare.   Ingrediente: 1 rasol de porc dezosat, cu piele 1 lingura piper 2 linguri piper rosu 1-1/2 linguri seminte de fenicul 1 legatura rozmarin 1 […]

Foietaj cu pere

O reteta savuroasa de foitaj cu pere din: aluat, pere, vin rosu, zahar, unt, oua, faina, praf de migdale si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 3 pere, curatate de coaja 250 ml vin rosu 250 g zahar 125 g unt nesarat 3 oua 2 linguri faina integrala 125 g praf de migdale […]

Cum se prepara Salată de pere cu sfeclă rosie (video)

O reteta video despre Cum se prepara Salată de pere cu sfeclă roșie: Ingrediente: pere sfeclă roșie feta ulei oregano lămâie busuioc Cum se prepara Salată de pere cu sfeclă roșie     Pofta buna!  

Piept de pui umplut cu lămâie, capere şi ardei iute

Piept de pui umplut cu lămâie, capere şi ardei iute din: piept de pui, ricotta, coaja de lamaie, parmezan, capere, fulgi de ardei iute, ulei de masline, usturoi, rosii, patrunjel si piure. Ingrediente: 2 piepti de pui cu piele 4 linguri de ricotta coaja rasa de la 1 lamaie 2 linguri de parmezan ras 1 lingurita […]