Ai cautat: placinta cu mere

Civet de iepure Ingrediente: 1 iepure 200 g slănină sau costiţă 2 linguri făină 1-2 cepe 1/2 pahar vin roşu 1/2 pahar vin aib 1/2 pahar oţet de vin 1 ceaşcă zeamă de carne (sau de vlnat) cîţiva căţei de usturoi 500 g ar­pagic mic rotund 100 g unt 100 g ulei 500 g ciuperci […]

Crema de vanilie Ingrediente: 1/2 l lapte 1/2 baton vanilie sau 2 pacheţele de zahăr vanilat 4 ouă 175 g zahăr 80 g făină     Mod de preparare: Se pune o bucată de vanilie într-o cratiţă cu laptele clocotit. Se acoperă şi se lasă să stea astfel un sfert de oră, ca să se […]

Pere Ajaccio – Acest desert se remarcă prin combinația sa echilibrată între dulceața naturală a perelor și aromele subtile de vanilie, citrice și un strop de alcool. Perele Ajaccio sunt gătite într-un sirop aromatic, care adaugă o textură fină și un gust intens fructelor, creând un desert ușor, dar totodată sofisticat. Este o opțiune excelentă […]

Reţetă de Baclava Ingrediente foaie: foaie de ştrudel margarină pentru uns Umplutură: 400 g nuci pisate 300 g zahăr pisat 1/2 linguriţă scorţişoară pisată 2 linguri margarină încălzită sirop potrivit de gros 300 g zahăr apă Mod de preparare: Amesteci nucile pisate cu zahărul pisat şi scorţişoara. Tai din foaia de ştrudel bucăţi de mărimea […]