Reteta zilei: Supa de ceapa cu vin

Supa de ceapa cu vin din: supa de vita, ceapa, vin, faina, paine, unt, otet, zahar, dafin, branza, sare, piper.   Ingrediente: 4 cani supa de vita 1 ceapa tocata 1/4 cană de vin roșu sau alb 2 linguri de făină 2 felii de pâine 3 linguri unt 1 linguriță oțet 1 praf de zahăr […]

Reteta zilei: Supa de peste cu legume

Supa de peste cu legume din: cod, apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ulei de avocado, usturoi, dafin, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 3 fileuri de cod 9 căni de apă 3 cartofi tocati 2 morcovi felii subțiri 1/2 ceapa tocata marunt 2 tulpini de țelină feliata 2 linguri ulei de avocado 1 […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu usturoi

Cartofi dulci cu usturoi din: cartofi dulci, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare piper     Mod de preparare: Înjumătățiți cartofii dulci și tăiați fiecare jumătate în felii. Tocati usturoiul. Preîncălziți cuptorul la 220C. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la […]

Reteta zilei: Tortilla cu ou si bacon

Tortilla cu ou si bacon din: tortilla, salata, oua, sare, cheddar, rosii, ceapa rosie, ardei gras, bacon, avocado, sos, coriandru. Ingrediente: 6 tortilla 2 cani salata maruntita 6 ouă sare ½ cana brânză cheddar mărunțită 12 rosii cherry, jumătati 1/2 ceașca ceapă roșie felii subțiri ⅓ ceasca ardei gras 3 felii de bacon prajit si […]

Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate

Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare.   Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Reteta zilei: Salata umpluta cu carne de curcan si legume

Salata umpluta cu carne de curcan si legume din: usturoi, ulei, carne de curcan, vin, sos de soia, ceapa, ciuperci, porumb, lastari de bambus, castane, ceapa verde, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 5 catei usturoi, mărunțit 4 linguri de ulei 1 kg carne tocata de curcan 1 lingură vin 2 linguri sos de soia 1 […]

Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu portocale

Mousse de ciocolata cu portocale din: smantana, coaja de portocala, suc de portocala, oua, otet, zahar, ciocolata, felii de portocale. Ingrediente: 1 cană smantana 2 linguri coaja de portocala 1 lingură suc proaspăt de portocale 3 ouă ⅛ lingurițe oțet 2 linguri zahăr 240gr ciocolată maruntita felii de portocale, pentru servire     Mod de […]

Reteta zilei: Noodles cu sote de legume

Noodles cu sote de legume din: noodles, ceapa, dovlecei, ceapa verde, sos de soia, ulei, ulei de susuan, sos de stridii, pui.   Ingrediente: 1 pachet noodles 1 ceapă 2 dovlecei 1 ceapă verde 1 lingurita sos de soia 1 lingura ulei 1 lingura ulei de susan 1 lingura sos de stridii carne de pui, […]

Reteta zilei: Tocanita de legume cu orez

Tocanita de legume cu orez din: ulei de cocos, rosii, ardei, telina, morcovi, cartof dulce, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, unt de arahide, apa, coriandru, limeta, orez.   Ingrediente: 2 linguri ulei de cocos 2 cutii rosii cu ardei, tocate 2 cutii de rosii 2 tulpini de țelină, felii subțiri 2 morcovi, curatati si feliati subțire […]

Reteta zilei: Tarta cu nuca de cocos

Tarta cu nuca de cocos din: aluat de tarta, smantana, zahar, tofu, lapte de cocos, zahar, amidon, vanilie, esenta de cocos, esenta de migdale, fulgi de cocos.   Ingrediente: 400gr aluat de tarta smantana zahar 1 1/4 ceasca tofu 1 ceasca lapte de cocos 2 linguri zahar 2 lingurite amidon 1/2 lingurita esenta de vanilie […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provance

Supa de ciuperci cu ierburi de provance din: ciuperci, ceapa, ierburi de provance, sherry, supa de legume, smantana, sare, piper, ceapa verde, ulei.     Ingrediente: 400gr ciuperci 1/2 ceașcă ceapa tocată 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană plus 2 linguri sherry 2 cești supă de legume smantana sare și piper ceapa verde ulei […]

Reteta zilei: Supa picanta cu legume

Supa picanta cu legume din: cartofi, morcovi, ardei iuti, sare, piper, ulei, apa.   Ingrediente: 6 cartofi 5 morcovi 2 ardei iuti sare, piper ulei apa     Mod de preparare: Spalati, curatati si tocati toate ingredientele. Adaugati ulei intr-o oala. Adaugati legumele si gatiti cateva minute. Adaugati apa si fierbeti 20-30 de minute. Asezonati […]

Reteta zilei: Supa de porc cu ardei iute

Supa de porc cu ardei iute din: supa, porumb, rosii, carne de porc, cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, coriandru, lamaie, tortilla.   Ingrediente: 4 cani supa 1 cutie porumb 1 cutie roșii zdrobite 2 cani carne de porc gatita 2 cartofi 1 ceapă 3 catei usturoi 2 linguri de ardei iuti coriandru, dupa gust felii […]

Reteta zilei: Supa de cartofi dulci si linte

Supa de cartofi dulci si linte din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei, lapte de cocos, supa.   Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi (aproximativ 250 g) 1 ceasca linte galbenă 1 ceapa 1 lingura ghimbir tocat 1 lingură usturoi pudra 1 lingură ulei de cocos sau ulei de […]

Reteta zilei: Legume sote cu orez brun

Legume sote cu orez brun din: sos de stridii, sos de soia, otet, apa, zahar brun, ulei de susan, tofu, salata, mazare, ardei iute, usturoi, ulei de masline, orez brun.   Ingrediente:  3 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia ½ lingura otet 1 lingură de apă 1 lingurita zahar brun 1 linguriță […]

Supa crema de praz cu ciuperci

Supa crema de praz cu ciuperci

Supa crema de praz cu ciuperci din: praz, ciuperci, cartof, pastarnac, sofran, cimbru, usturoi, piper, unt, smantana, ulei, parmezan, tarhon, patrunjel, suc de lamaie. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, fier, potasiu și fibre. De asemenea, conține compuși antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor […]

Pachetele cu piept de curcan si crema de branza

Pachetele cu piept de curcan si crema de branza

Pachetele cu piept de curcan si crema de branza din: friptura de piept de curcan, avocado, lamaie, crema de branza, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g friptură de piept de curcan 1 avocado 1 lingură zeamă de lămâie 100 g cremă de brânză 1 căţel de usturoi sare si piper   Mod de preparare: Taie friptura […]

Reteta zilei: Cartofi dulci rumeniti

Cartofi dulci rumeniti din: cartof dulce, ulei de masline, sare.   Ingrediente:  1 cartof dulce ulei de masline sare         Mod de preparare: Curatati si spalati cartoful. Taiati fasii ca pentru cartofii prajiti. Presarati cu sare si stropiti cu ulei de masline. Dati la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ […]

Reteta zilei: Chiftele de couscous

Chiftele de couscous din: couscous, lamaie, patrunjel, sare, piper, oua, ulei de masline.   Ingrediente:  2 cesti couscous fiert 1 lingura suc de lămâie 1 lingură coaja de lămâie ½ lingură de patrunjel tocat 1 lingurita sare ¼ linguriță piper 1 ou ⅓ ceasca ulei de măsline   Mod de preparare: Într-un blender combinati toate […]

Tocanita cu pui si quinoa

Tocanita cu pui si quinoa

Tocanita cu pui si quinoa din: apa, quinoa, cartof, piept de pui, ulei, ceapa, ardei, usturoi, chimen,  mazare, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1 cana de apa 1/2 cana boabe de quinoa, spalate si scurse 1 cartof mediu, curatat si taiat in cuburi de 2 cm 340 g piept de pui dezosat si fara piele, taiat cubulete […]

Tocana de post cu orez

Tocana de post cu orez

Tocana de post cu orez din: ardei, gogosar, vanata, rosii, orez, cartof, ceapa, usturoi, ciuperci. Ingrediente: 1 ardei gras 1 gogoşar 1 vânătă 2 roşii, 1 mână de orez 1 cartof 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 ciuperci   Mod de preparare: Se spală şi se curăţă toate legumele, se taie ardeiul şi vânătă […]

Sufle de vinete cu usturoi

Sufle de vinete cu usturoi din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu restricție […]

Lasagna de vinete si ciuperci

Lasagna de vinete si ciuperci

Lasagna de vinete si ciuperci din: foi de lasagna, sos de rosii, vanata, cartof, ciuperci, ardei, busuioc, mozzarella. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata din: ceapa, rosii, dovlecei, morcovi, ardei capia, bulion, patrunjel verde, boabe de piper negru, sare, ulei. Ingrediente: 2 cepe 1 kg rosii 3 dovlecei 2 morcovi 2-3 ardei capia 2-3 linguri cu bulion 1 legatura de patrunjel verde 10 boabe de piper negru sare ulei   Mod de […]

Salata cu sprot afumat si legume

Salata cu sprot afumat si legume

Salata cu sprot afumat si legume din: sprot, ardei capia, ardei iute, capere, arpagic murat, cartof, maioneza, lamaie, mustar, porumb, salata verde, busuioc. Ingrediente: 2 conserve cu şprot afumat 2 ardei capia 1 ardei iute mic 2 lin guri cu capere 1 borcănel cu arpagic murat 1 cartof 200 g maioneză o lămâie o linguriţă […]

Reteta zilei: Supa minestrone cu dafin

Supa minestrone cu dafin din: telina, patrunjel, cimbru, dafin, ulei de masline, ceapa, rosii, morcovi, cartof, varza, fasole, apa, sare, piper, fulgi de ardei, rozmarin. Ingrediente:  2 tije telină 1 radacina patrunjel cimbru 4 frunze de dafin 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, cuburi 400gr rosii decojite 2 morcovi, curățați și tocati 1 cartof, […]

Reteta zilei: Cartof dulce umplut cu mozzarella

Cartof dulce umplut cu mozzarella din: cartof dulce, mozzarella, sos de pizza, sare, piper, unt. Ingrediente:  1 cartof dulce ½ ceasca de mozzarella proaspata ¼ ceasca sos de pizza 1 lingurita sare 1 lingurita piper 2 linguri unt topit         Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intepati cartoful dulce și coaceți […]

Mancare de pui cu scortisoara

Mancare de pui cu scortisoara

Mancare de pui cu scortisoara din: pui, ulei, unt, usturoi, ceapa, ghimbir, scortisoara, cartofi, rosii, masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 lingură cu ulei de măsline 1 lingură cu unt 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi 2 linguriţe pastă de ardei 1 linguriţă cu ghimbir 2 linguriţe cu scorţişoară 1 cartof 300 g […]

Cartofi rumeniti cu branza

Cartofi rumeniti cu branza

Cartofi rumeniti cu branza din: cartofi, unt, branza, bacon, smantana, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi dulci, mari, spălaţi foarte bine 8 linguri cu unt tăiat în felii 200 g brânza Cheddar rasă Pentru servit: 4 felii de bacon, prăjite şi tăiate mărunt 4 fire de ceapă verde, tocate smântână sare şi piper   […]

Supa-crema de conopida cu parmezan

Supa-crema de conopida cu parmezan 

  Supa-crema de conopida cu parmezan din: conopida, cartofi, ceapa, unt, lapte, smantana, vanata, ulei, cimbru, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 500 g conopidă un cartof o ceapă 30 g unt 600 ml lapte dulce 100 ml smântână o vânătă 100 g parmezan ulei de măsline cimbru sare piper   Mod de preparare: Conopida se rupe […]

Carnaciori picanti

Carnaciori picanti

Carnaciori picanti din: carnaciori, ceapa, cartof, mango, sirop de agave sau miere, ardei, condimente, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g cârnăciori proaspeţi 1 ceapă roşie 1 cartof dulce 150 g mango 2 linguriţe sirop de agave sau miere 50 g ardei iute 1 lingură condiment pentru murâturi 1 lingură ulei de măsline 1 mână de pătrunjel proaspăt […]

Reteta zilei: Legume de tot felul

Legume de tot felul: Va prezentam o serie de preparate din legume, pentru toate gusturile, astfel incat sa va puteti bucura de mese copioase compuse doar din legume!   Reteta zilei: Legume aromate coapte Legume aromate coapte din: sfecla rosie, morcovi, pastarnac, ulei de masline, sare, piper, condimente. Ingrediente:  3 sfecle rosii 3 morcovi 2 […]