In acest regim este obligatoriu sa-si incepi fiecare zi band doua pahare de apa imediat dupa ce te-ai trezit. ZILNIC Mic dejun: O bucata de somon fiert, fulgi de ovaz, o felie de pepene, doua pahare de apa. Pranz: 200 g somon fiert, salata verde, o felie de pepene, doua pahare de apa. Gustare: Un […]

Legume în sos tartar, cu somon din: dovlecei, ardei grasi, rosii, file de somon, smantana, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei grasi verzi 2 ardei grasi rosii 4 rosii 400 g file de somon 100 g smantana 20% 50 ml smantana 12% zeama de la 1 lamaie sare piper macinat   […]

Cotlete de porc cu maghiran din: cotlete de porc, stafide, vin rosu, mere, ulei, ceapa, mustar, maghiran, piper, sare. Ingrediente: 4-5 cotlete de porc 1/2 kg stafide 400 ml vin rosu 2 mere 4 linguri ulei 1-2 cepe de dimensiune mijlocie 4 linguri mustar 1 lingurita maghiran uscat maruntit piper sare   Mod de preparare: […]

PRIMA ZI Mic dejun: 500 ml apa, la 30 de minute dupa un suc de grepfrut si dupa inca 15 minute, 250 ml lapte degresat. Pranz: 200 g de peste la abur cu zeama de lamaie. Gustare: Un iaurt cu miere. Cina: Supa cu praz, morcovi, rosii, telina si cimbru. Se beau trei cani la […]

Mancare de fasole cu bacon din: bacon, ceapa, fasole, ketchup, zahar brun, cuisoare, mustar, sos de soia.   Ingrediente: 4 felii de bacon, tocat 1/2 cana ceapa, cuburi 3 conserve fasole 1/2 ceasca Ketchup 1/4 ceasca zahar brun 1/2 lingurita de cuisoare 1/2 lingurita de mustar ¼ ceasca sos soia   Mod de preparare: Se […]

Rulada din carne de pui cu legume din: carne de pui, aluat pentru placinta, morcovi, boabe de porumb, gogosari, ceapa verde, patrunjel, marar, pesmet, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 800 g carne de pui 1 foaie de aluat pentru palcinta 1 morcov 150 g boabe de porumb 2 gogosari 1 legatura de ceapa verde 1 […]

Se consuma cel mult 1.000 de calorii. ZILNIC Mic dejun: Lapte degresat sau 150 ml suc de portocale, 100 g cereale sau 50 g sunca presata cu paine integrala sau 100 g omleta cu legume. Pranz si cina: Alege, zilnic, doua feluri dintre: spaghete cu dovlecei, sendvis cu carne slaba si legume, 100 g ton […]

Muschiulet de porc umplut cu ananas din: carne de porc, lapte, usturoi, ananas, piper, ficat de porc, busuioc, ulei. Ingrediente: 1 1/4 muschi de carne foarte slaba de porc 400 ml lapte 4 catei de usturoi 1 ananas mic 1 varf de cutit de piper 400 g ficat de porc 1 lingura busuioc uscat maruntit […]

Dorada cu orez si varza chinezeasca din: dorada, zeama de lamaie, varza chinezeasca, sare, piper, coriandru, ceapa, ulei de soia, orez, supa de legume, ardei iute, ghimbir, zeama de portocala, coriandru verde. Ingrediente: 1 peste dorada (circa 350 g) zeama de la 1 lamaie 150 g varza chinezeasca sare piper macinat 1 lingua coriandru tocat […]

Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta de vanilie, iaurt, fulgi de ciocolata neagra, fulgi de ciocolata alba.   Ingrediente: 200 gr faina ¼ ceasca cacao ½ lingurita praf de copt ¼ lingurita bicarbonat de sodiu 1/8 […]

Aperitive cu sunca si crema de branza din: gogosele, sunca, gogosari, salata verde, branza de vaci, telemea sarata, smantana. Ingrediente: 12 gogosele pentru umplut 200 g sunca 3 gogosari 1 salata verde 150 g branza de vaci 220 g telemea sarata 100 g smantana   Mod de preparare: Dai telemeaua prin razatoarea mica. Speli gogoşarii, […]

Supă de curry, cu somon şi sparanghel din: ananas, mar, banana, ceapa, unt, curry, lapte de cocos, supa de pui, lapte, sparanghel verde, sparanghel alb, ardei, file de somon, sare, suc de lamaie, unt, patrunjel. Ingrediente: 1/2 ananas proaspat mic 1 mar mic 1 banana 1 ceapa 1 lingura unt 1 lingura curry pudra 1 […]

Calcan cu bacon şi salată de cartofi din: calcani, zeama de lamaie, bacon, ceapa, patrunjel, marar, sare, piper, ou, faina, pesmet, unt, lamaie, cartofi, ceapa, supa de carne, sare, piper, arpagic. Ingrediente: 4 calcani (circa 350 g fara solzi, cap si coada) 4 linguri zeama de lamaie 150 g bacon 2 cepe 1 legatura patrunjel […]

Ciuperci umplute cu cascaval, sunca si patrunjel din: ciuperci, cascaval, sare, piper, sunca, patrunjel verde. Ingrediente: 10 ciuperci 100 g cascaval ras sare piper 4-5 felii de sunca taiata marunt cateva fire de patrunjel verde tocat   Mod de preparare: Speli sub jet de apă ciuper­cile, le scoţi picioruşele, le tai mărunt, iar pălărioare­le le […]

Tarte cu legume si branza de capra din: fenicul, morcovi, sfecla rosie, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, foitaj, branza de capra, patrunjel, nuci de pin. Ingrediente: 1 bulb fenicul, taiat in doua si apoi felii 2 morcovi, curatati si taiati bucati 4 sfecle rosii mici, curatate de coaja si taiate sferturi 1 ceapa […]

Sardine in foi de vita din: foi de vita, sardine, patrunjel, usturoi, lamaie, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 12 foi mari de vita 12 sardine proaspete 6 linguri de patrunjel proaspat, tocat 3 catei de usturoi 2 lamai sare piper macinat ulei de masline pentru gatit   Mod de preparare: Frunzele de viţă se […]

Piept de pui cu legume si oregano din: conopida, morcovi, piept de pui, unt, sare, ulei de floarea soarelui, oregano, pesmet, smantana. Ingrediente: 500 g conopida 3 morcovi piept de pui fiert in supa 50 g unt sare 3 linguri ulei de floarea soarelui 2-3 frunze oregano 100 g pesmet 100 ml smantana   Mod […]

Pizza cu ansoa si mozzarella din: faina, apa, drojdie, zahar tos, ciuperci, pasta de tomate, mozzarella, usturoi, fileuri de ansoa, ceapa verde, parmezan, sare, piper, ulei, sos de ardei iute. Ingrediente: 450 g faina 200 ml apa 15 g drojdie zahar tos 200 g ciuperci 4 rosii o lingura cu pasta de tomate 300 g […]

Crema de fasole galbena din: cartofi, fasole, lapte, usturoi, pudra de nucsoara, smantana, ardei iute, ceapa, unt, ulei, sare, piper, marar, parmezan, crutoane cu marar. Ingrediente: 3 cartofi 800 g fasole alba pastai 400 ml lapte doi catei de usturoi 2 g pudra de nucsoara 100 ml smantana doi ardei iuti un ardei gras doua […]

Friptura de pui cu ardei copti din: pulpe de pui, ardei ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, patrunjel, ulei, rozmarin. Ingrediente: 2 pulpe mari de pui un kg ardei 2-3 lingurite ulei de masline 2 lingurite ott balsamic sare piper o legatura patrunjel ulei pentru prajit 2 crengute rozmarin   Mod de preparare: Se […]

Paste cu mazare si sos pesto din: paste, busuioc, patrunjel, capere, ansoa, lamaie, mustar, usturoi, ulei de masline, mazare, sare, piper.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 legatura de busuioc proaspat, tocat 1 legatura de patrunjel, tocat 2-3 linguri capere 2 file-uri ansoa 1 lamaie 1 lingurita de mustar 1 catel de usturoi, pisat 1/2 […]

Taie codiţele şi capacele a 16 cepe roşii mici şi scoate mijlocul. Toacă mărunt ceea ce ai scos. Incinge 25 g unt şi 1 lingură ulei de măsline şi prăjeşte ceapa toacată. Adaugă 1 lingură rozmarin, 1 lingură cimbru, 2 linguriţe boia iute şi 1/2 chimen măcinat. Combină cu 300 g carne tocată de porc […]

Curcan umplut cu mere si cartofi din: curcan, usturoi, rozmarin, unt, sare, piper, cartofi, mere, patrunjel, ulei de floarea soarelui, coacaze rosii. Ingrediente: un curcan o capatana usturoi 4 crengute rozmarin 100 g unt sare piper negru si rosu pentru umplutura: 6 cartofi 4 mere o legatura patrunjel 3-4 linguri ulei de floarea soarelui coacaze […]

Prăjitură cu caise şi mac din: oua, faina, zahar tos, sare, caise uscate, seminte de mac, budinca de vanilie, lapte, frisca, gem de mere, zahar vanilinat, sos de ciocolata, sos de menta. Ingrediente: 4 oua 120 g faina 120 g zahar tos un sfert de lingurita cu sare 200 g caise uscate seminte de mac […]

Rulada cu crema de branza, sunca si ardei gras din: oua, faina, amidon, maioneza, sare, piper, unt, masline negre, patrunjel, crema de branza cu smantana, sunca, ardei gras, sare, piper, maioneza. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 70 g faina 20 g amidon 100 g maioneza sare piper 75 g unt 1 lingura masline negre rondele […]

Intr-un vas aşază un rând de varză roşie tocată fideluţă, 1 ceapă, tocată, 2 mere acrişoare, tăiate felii, 2 linguri zahăr brun, 100 ml porto sau vin roşu dulce, 50 g merişoare, 50 g unt, tăiat bucăţi, un praf de ienibahar, şi scorţişoară măcinate. Acoperă cu capac şi lasă să fiarbă înăbuşit la foc mic […]

Şniţel in fulgi de porumb din: piept de pui, mozzarella, ceapa verde, ardei capia, ardei grasi, ceapa, vanata, dovlecel, cartofi, oua, fulgi de porumb, boia dulce, ulei, sare, piper, marar, rosii. Ingrediente: doua piepturi de pui 4 batoane de mozzarella doua fire de ceapa verde doi ardei capia doi ardei grasi doua cepe albe o […]

Muschi de porc la capac cu ceapa caramelizata din: muschi de porc, rozmarin, usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet balsamic, ceapa rosie.   Ingrediente: 1 buc muschi de porc 2 lingurite mix de rozmarin si usturoi 1 lingurita condimente pentru carne de porc, dupa preferinta 1/2 lingurita piper negru 1 lingura […]

Pastrav cu morcovi si spanac din: pastravi, morcovi, spanac, lamai, ardei capia, usturoi verde, ceapa verde, ghimbir, seminte de susan, boia dulce, sare, piper, ulei, smantana. Ingrediente: 4 pastravi mai mici un kilogram de morcovi 600 g spanac crud doua lamai doi ardei capia doua fire de usturoi verde o legatura ceapa verde 3 g […]

Ciorba de ciuperci cu smantana din: ciuperci, morcovi, praz, ulei, ardei gras, albus de ou, sare, usturoi, sos de soia, amidon alimentar, lamaie, piper, busuioc, smantana, iaurt. Ingrediente: 600 g ciuperci doi morcovi un fir de praz 75 ml ulei un ardei gras un albus de ou sare doi catei de usturoi o lingura cu […]

Pateuri cu fructe de padure din: aluat de foitaj, budinca de capsuni, lapte, zahar tos, fructe de padure congelate, zahar vanilinat, menta, gris, ou, frisca. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj un plic budinca de capsuni 350 ml lapte 100 g zahar tos 400 g fructe de padure congelate zahar vanilinat o lingura cu menta […]

Curcan la cuptor cu cimbru si lamaie din: curcan, unt, cimbru, vin alb, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 curcan de 4,5-5 kg 50 g unt cateva crengute de cimbru 150 ml vin alb zeama de la 1/2 lamaie   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Unge curcanul cu unt, presară sare, piper si […]