Cum se prepara Bors de crap (VIDEO)

Cum se prepara Bors de crap din: crap, apa, bors, morcovi, radacina de patrunjel, telina, ceapa, rosii, leustean, sare, piper. Borșul de crap este o mâncare tradițională românească, profund înrădăcinată în cultura culinară a zonei Dunării și a Deltei. Acest fel de mâncare îmbină savoarea unică a crapului proaspăt cu acel gust acru caracteristic borșului, […]

Reteta clatite umplute cu mere

Reteta zilei: Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata

Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata din: unt topit, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat, ou, lapte batut, banana, fulgi de ciocolata, ulei, zahar pudra, sirop de artar.   Ingrediente:  5 linguri unt topit 1 1/4 cani faina 1 lingura zahăr brun 3/4 linguriță sare 1/2 linguriță praf de copt 1/2 […]

Covrigei deliciosi

Covrigei cu cimbrisor

Covrigei cu cimbrisor din: faina, ulei, vin, sare, cimbrisor. Ingrediente: 3 ceşti făină de grâu 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă vin alb 2 linguriţe sare cimbrişor dulce     Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul, vinul, sarea, cimbrişorul şi se adaugă făina. Se formează din aluat o minge, se acoperă cu o folie de […]

Placinta cu spanac si leurda

Placinta cu spanac si leurda

Placinta cu spanac si leurda din: faina, ulei, sare, spanac, leurda, piper. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu.   Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 125 ml apă 1 lingură ulei 2 linguri ulei pentru uns tigaia […]

Intariti-va imunitatea cu fructe si legume de sezon

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post. Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante […]

Despre Pinul rosu si Pinul negru

Ingrijirea mainilor si a unghiilor

Ingrijirea mainilor si a unghiilor: Ghid complet pentru maini si unghii sanatoase si frumoase – Mainile si unghiile noastre sunt expuse zilnic la diversi factori care pot afecta sanatatea si aspectul lor. De la utilizarea produselor chimice, pana la schimbarile de temperatura si igiena inadecvata, mainile si unghiile pot deveni uscate, casante si neatragatoare. O […]

Penne cu sos de rosii si spanac

Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si spanac

Penne cu sos de rosii si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, oregano, busuioc, fulgi de ardei iute, piper, sare, pasta de tomate, crema de branza, parmezan, penne, spanac.   Ingrediente:  1 lingura de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 cutie rosii cubulete ½ linguriță oregano uscat ½ linguriță […]

Supă de orez şi cartofi

Reteta zilei: Supa cu fidea de orez si pasta de curry

Supa cu fidea de orez si pasta de curry din: ulei usturoi, ghimbir, pasta de curry, cartof dulce, bok choy, supa de legume, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun, fidea de orez, ceapa rosie, coriandru, sos sriracha.   Ingrediente:  2 linguri de ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 2 linguri […]

Reteta mancare de linte

Reteta mancare de linte

Reteta mancare de linte din: linte, ulei, faina, ceapa, boia, otet, sare, piper. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține astfel proteine esențiale pentru construirea și repararea […]

Reteta de varza murata

Reteta de varza murata din: varza, apa, sare, cimbru, porumb. Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și fibre alimentare. Conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, varza […]

Reteta zilei: Tortilla umplute cu pui

Tortilla umplute cu pui din: chimen, coriandru, sare, pui, suc de lamaie, tortilla, sos de iaurt, ardei iute, avocado.   Ingrediente:  1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță de coriandru 1 linguriță sare 1 piept de pui 1 lingura usturoi 1 ceașcă suc de lamaie tortilla sos de iaurt, ardei iute si avocado, pentru servire […]

Aspirina previne cancerul

Aspirina previne cancerul. Cercetătorii de la Universitatea Harvard vin cu vești importante pentru bolnavi: consumul regulat de aspirină reduce riscul de a dezvolta toate formele de cancer cu 3%, în special datorită rolului preventiv contra cancerului de colon şi a tumorilor gastro-intestinale, scrie CSID. Astfel, conform celui mai recent studiu, aspirina ar putea reduce riscul […]

Grăsimi bune versus grăsimi rele

Grăsimile fac parte din dieta noastră zilnică și sunt esențiale pentru a ne menține sănătatea, fiind o sursă de energie (1 gram=9 kcal sau 37 kJ) și conținând nutrienți importanți, precum acizii grași. Acizii grași stau la baza grăsimilor, ei clasificându-se în acizi grași saturați, mononesaturati și polinesaturați, în funcție de structura lor chimică. Grăsimile […]

sanatate

Creșterea presiunii atmosferice: dureri articulare, tensiune arterială și astenie

Creșterea presiunii atmosferice: dureri articulare, tensiune arterială și astenie. Kinetoterapia şi sportul ameliorează problemele. Durerile articulare, tensiunea arterială și astenia sunt doar câteva dintre efectele variației presiunii atmosferice care însoțesc, de cele mai multe ori, anotimpul călduros. Trecerea de la frig la cald, respectiv iesirea din iarna si intrarea in primavara, o perioada mult asteptata […]

Plachie de cod cu pătrunjel

Plachie gustoasa de peste

Plachie gustoasa de peste din: peste, ceapa, bulion, usturoi, ardei, ulei, vin, boia, rosii, verdeata, cimbru, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) […]

Salata de bulgur si peste cu sos de lamaie

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa din: peste, ceapa, morcov, masline, otet, ulei, sare. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești […]

Ghiveci de vara

Reteta ghiveci de vara

Reteta ghiveci de vara din: cartofi, ceapa, ardei, dovlecel, morcovi, rosii, patrunjel, marar, ulei, sare.   Ingrediente: 8-10 cartofi 2 legături de ceapă verde 2 ardei graşi 1 dovlecel 2 morcovi 1/2 kg roşii 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar ulei sare   Mod de preparare: Roşiile se spală şi se dau pe râzătoare. Restul […]

Mancare de conopida

Mancare de conopida din: conopida, ulei, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Conopida este o legumă cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în nutrienți. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Consumul regulat de conopidă poate fi benefic pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea […]

File de crap cu garnitura de legume

File de peste cu legume si usturoi

File de peste cu legume si usturoi din: fileuri, usturoi, ceapa, lamaie, pesmet, faina, patrunjel, marar, ulei, margarina, otet, vin, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, […]

Scrumbie de mare

Salata de scrumbie afumata

Salata de scrumbie afumata din: scrumbii, ceapa, otet, patrunjel. Scrumbia este cunoscută pentru conținutul ridicat de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea creierului, a inimii și a sistemului circulator.   Ingrediente: 4 scrumbii sărate sau afumate 4 cepe roşii oţet 1 legătură […]

Tocanita de ciuperci cu legume

Tocanita de ciuperci cu legume

Tocanita de ciuperci cu legume din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, ulei, bulion, usturoi, faina, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg ciuperci 200 g ceapă 2-3 ardei 2-3 roşii 100 ml ulei 50 g bulion 4 căţei de usturoi 150 ml ulei o foaie de dafin 1 linguriţă de făină sare piper   Mod de preparare: […]

Dovlecei scăzuţi

Dovlecei cu marar

Dovlecei cu marar din: dovlecei, ulei, ceapa, marar, faina, lamaie, sare, piper. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, potasiu, magneziu și fibre alimentare. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă […]

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi din: cartofi, faina, marar, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din […]

Mâncare de fasole verde cu năut si carne de vitel

Reteta mancare de fasole verde

Reteta mancare de fasole verde din: fasole verde, ceapa, rosii, ardei, ulei, marar, patrunjel, faina, sare, piper. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice. […]

Reteta zilei: Tofu prajit cu sos chili

Tofu prajit cu sos chili din: tofu, sare, amidon, ulei, avocado, ardei gras, ceapa vrde, coriandru, chili, seminte de susan, orez. Este o rețetă delicioasă și sănătoasă care combină ingrediente proaspete și aromate pentru a crea un fel de mâncare perfect echilibrat. Baza acestui preparat este tofu-ul, care, prin prăjire, capătă o crustă crocantă și […]

Dovleac pane

Vinete cu rosii si masline la cuptor

Vinete cu rosii si masline la cuptor din: vinete, rosii, ceapa, usturoi, masline, ciuperci, vin, ulei, patrunjel, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru […]

Cartofi cu pesmet

Cartofi cu pesmet

Cartofi cu pesmet din: cartofi, ulei, pesmet, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Potențialul antioxidant: Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi […]

Dovlecei scăzuţi

Reteta salata de dovlecei

Reteta salata de dovlecei din: dovlecei, ceapa, ulei, sare, piper. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina A, potasiu, magneziu și fibre alimentare. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate […]

Vinete impanate cu sos

Vinete impanate cu ardei iute

Vinete impanate cu ardei iute din: vinete, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardei, varza, usturoi, rosii, marar, ulei, ardei iute, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face […]

Cartofi cu orez

Cartofi dulci-acrisori cu vin

Cartofi dulci-acrisori cu vin din: cartofi, ceapa, ardei, usturoi, bulion, zahar, rosii, vin, patrunjel, sare. Cartofii au fost introdusi in Europa în secolul XVI și au devenit rapid o sursă esențială de hrană pentru populație. Această legumă este recunoscută pentru bogăția sa nutritivă și beneficiile pentru sănătate. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, […]

Supă de bob, mazăre, anghinare şi salată

Mancare de pastai de bob

Mancare de pastai de bob din: pastai de bob, ceapa, morcov, rosii, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg păstăi de bob 1 morcov 1 ceapă 5 roşii ulei 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare Mancare de pastai de bob: Păstăile de bob se curăţă, se fierb în apă cu sare. […]

Cartofi la cuptor cu nuci

Reteta cartofi fierti

Reteta cartofi fierti din: cartofi, margarina, apa, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism […]