Scrob moldovenesc din: oua, smantana, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 6 oua un pahar smintina o lingura unt sare o lingura verdeata     Mod de preparare Se amesteca intr-un castronas 6 oua cu un pahar smantana. Se incalzeste untul in tigaie, se procedeaza ca la orice jumari. Se adauga verdeata tocata.     Pofta buna! […]

Sepie la gratar cu legume din: sepie, ardei, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper negru. Carnea de sepie este o sursă bună de proteine, vitamina B12 și cupru. Este, de asemenea, săracă în grăsimi și calorii. Carnea de sepie este moale și ușor de digerat, fiind potrivită inclusiv pentru […]

Caracatita prajita din: caracatita, ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa,sare, suc de lamaie, frunze de patrunjel. Carnea de caracatiță este o sursă excelentă de proteine și este bogată în nutrienți, cum ar fi fierul, vitamina B12 și zincul. Aceasta are un gust delicat, similar cu cel al creveților sau al homarului. Este o carne […]

Mancare de linte rosie din: linte rosie, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, pasta de rosii, ulei de masline, sare, boia de ardei dulce, cimbru, supa de legume. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre […]

Seminte de dovleac cu aroma de curry din: unt, pudra de curry, usturoi, seminte de dovleac, sare.   Ingrediente: 4 linguri unt 2 1/2 linguri pudra de curry 2 catei usturoi, zdrobit 250 gr seminte de dovleac Sare Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170C. Topiti untul si adaugati curry si usturoi, gatiti 2-3 minute. […]

Supa de vita cu faina din: carne de vita, apa, sare, piper, faina. Carnea de vită este o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale. Este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din întreaga lume, fiind utilizată în diferite preparate culinare, precum grătarul, friptura, tocănița sau în preparatele tradiționale. În ceea ce privește […]

Sos de marar cu smantana din: smantana, ceapa, marar, sare. Potrivit pentru legume precum telina, ardei, castraveti, broccoli sau alte legume, dupa preferinta. Ingrediente: 568 ml smantana 1/4 ceapa 1 lingura marar tocat 1/2 lingurita sare   Mod de preparare: Adaugati in blender toate ingredientele si omogenizati. Transferati intr-un bol si serviti cu legume sau […]

Pui cacciatore (Pui vanatoresc) din: pui, unt, sherry, rosii, ciuperci, condimente, ardei grasi, pudra de usturoi, frunze de dafin, orez. Ingrediente: 1 kg pui 100 gr unt 120 ml sherry 1 cutie rosii cuburi 1 cutie ciuperci condimente italiene, dupa gust 2 ardei grasi, tocati pudra de usturoi frunze de dafin orez, pentru servire   […]

Sos de verdeata cu usturoi din: usturoi, frunze de menta, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, capere, ulei de masline, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 catel usturoi Cateva frunze menta Cateva frunze patrunjel Cateva frunze busuioc 1 lingura capere 60 ml ulei de masline Coaja si sucul de la 1/2 […]

Budinca de conopida cu carne si branza dulce din: conopida, carne tocata de pui, ulei, piper, sare, branza dulce, oua, unt, faina, lapte, orez, smantana, marar, unst, pesmet.   Ingrediente: 1 kg conopidă 1 kg carne tocată de pui 50 ml ulei piper, sare 500 g brânză dulce 3 ouă 50 g unt 1 lingură […]

Sandwich cu hummus si legume proaspete din: paine integrala, hummus, ardei gras, castravete, ceapa rosie, salata verde, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune sanatoasa si satioasa pentru vegetariani sau pentru cei care doresc sa consume mai putina carne. Hummusul este o sursa buna de proteine si fibre, in timp ce legumele […]

Alimentatia sanatoasa este esentiala pentru a ne mentine sanatatea si pentru a preveni anumite boli. Aceasta poate fi definita ca o dieta echilibrata, care include o varietate de alimente din toate grupurile alimentare, precum si controlul portiilor si evitarea alimentelor procesate si bogate in grasimi si zaharuri adaugate. Adoptarea unei alimentatii sanatoase poate aduce numeroase […]

Limonadă cu banane, lămâie și mentă din: banane, lamai, zahar, apa, frunze de menta, gheata.  O băutură răcoritoare delicioasă, cu un gust dulce și acid, și cu o aromă proaspătă de mentă. Bananele sunt o sursă bogată de potasiu și vitamina C, care sunt benefice pentru sănătatea generală. În plus, menta este cunoscută pentru proprietățile […]

Fasole cu afumatura si carnati din: fasole boabe, ceapa, morcovi, afumatura, carnati afumati, ulei, sare, piper, boia, condiment, foi de dafin, bulion. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3-4 cepe 4 morcovi 500 g afumătură 300 g cârnați afumați 100 ml ulei sare, piper, boia condiment din legume uscate 2-3 foi de dafin 200 ml bulion […]

Snitele rapide din ciuperci din: oua, ciuperci, faina, condimente, ulei. Ingredinte: 2 oua 1 cutie ciuperci faina condimente ulei     Mod de preparare Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga condimentele, putina faina (sa fie un aluat ca pentru clatite), o lingura de ulei si o cutie cu ciuperci. Se amesteca totul si […]

Limonadă cu căpșuni și mentă din: capsuni, lamai, zahar, apa, frunze de menta, gheata. Limonada este o băutură răcoritoare delicioasă și aromată, care combină gustul dulce și acid al căpșunilor cu aroma proaspătă de mentă. Căpșunile sunt o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți, care sunt benefici pentru sănătatea generală. În plus, menta are […]

Gogoși cu urdă din: urda, oua, grij, faina, bicarbonat, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar vanilinat, ulei.   Ingrediente: 400 g urdă 2 ouă 4 linguri griș 4 linguri făină 1 linguriță bicarbonat sau praf de copt 6 linguri zahăr coajă rasă și zeamă de lămâie 2 plicuri zahăr vanilinat 200 ml ulei […]

Sos cu susan si coriandru din: migdale, seminte de susan, seminte de coriandru, seminte de chimion, sare, piper.   Ingrediente: 40 gr migdale sau alune de padure 30 gr seminte susan 30 gr seminte coriandru 30 gr seminte chimion Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Prajiti migdalele sau alunele, impreuna cu susan, […]

Sandwich cu pui la gratar si avocado din: paine integrala, piept de pui la gratar, avocado, frunze de salata, ceapa rosie, rosie, maioneza, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o alegere excelenta pentru un sandwich sanatos si satios, bogat in proteine si grasimi sanatoase. Puiul la gratar ofera proteine slabe, iar avocado adauga […]

Limonadă cu căpșuni, miere și mentă din: capsuni proaspete, lamai, miere, frunze de menta, gheata. Limonada este o băutură răcoritoare și revigorantă, cu o aromă dulce și răcoritoare de căpșuni și o notă subtilă de mentă. Căpșunile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății generale și la protejarea celulelor de […]

Ficăței de vită cu ceapă la tigaie din: ficatei de vita, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăței de vită 2 cepe mari 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust     Mod de preparare: Curățați și tăiați ceapa în felii subțiri. Zdrobiți […]

Aperitiv cu scrumbie si hering din: hering afumat, fileuri de scrumbie, maioneza, gogosar sau rosie, frunze de salata verde. Ingrediente: 2 fileuri de hering afumat 2 fileuri de scrumbie proaspata (congelata) 1 ou 2 linguri bune de maioneza o rosie sau un gogosar din conserva citeva frunze de salata verde     Mod de preparare […]

Smoothie de mango cu cocos si chili din: mango, crema de cocos, suc de lime, gheata, chili. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora.  Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă . Cu […]

Pateu de ton din: unt, usturoi, ceapa, ciuperci, esenta de portocale, crema de branza, ton, patrunjel, coaja de portocala, sare, piper   Ingrediente: 2 linguri unt 2 catei usturoi, zdrobit 1 jumatate de ceapa, tocata 1 cutie ciuperci, scurse 1/2 lingurita esenta de portocale 1 lingura indulcitor 1 pachet crema de branza 1 cutie ton, […]

Sos cu somon afumat si crema de branza din: crema de branza, smantana, ceapa verde, suc de lamaie, sos picant, somon afumat, avocado. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 50 ml smantana 1 fir ceapa verde, tocata 2 lingurite suc de lamaie 1 picatura sos picant 150 gr somon afumat, maruntit 1 avocado, pasat   […]

Pui dulce acrisor cu ananas din: pui, unt, sare, piper, ghimbir, telina, ananas, zahar brun, apa, sos de soia, otet, amidon de porumb, ardei gras. Ingrediente: 1 pui, taiat bucati 1 lingura unt topit Cate 1 praf de sare, piper si ghimbir 3 tije telina 1 cutie cuburi ananas 2 linguri zahar brun 3 linguri […]

Supa de pui cu legume – reteta gustoasa din: piept de pui, apa, ceapa, morcovi, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, patrunjel. Această supă de pui cu legume este perfectă pentru a fi servită la prânz sau la cină și este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o zi rece de iarnă. Ingrediente: […]

Cotlete cu sos de usturoi copt din: cotlete cu os, ulei, cimbru, piper, sare, telina, usturoi, smantana, ulei de masline, coriandru, sare, piper alb.   Ingrediente: 3 cotlete cu os 2 linguri ulei cimbru piper sare pentru sos: 1 felie de țelină groasă de 1 cm pastarnac 2 căpățâni mari de usturoi 2 lingurițe smântână […]

Pui cu cuperci pe pat de noodles din: piept de pui, ulei, rosii, ciuperci, usturoi, supa de ceapa, noodles.   Ingrediente: 2 linguri ulei 1 kg piept de pui, taiat cuburi 1 cutie rosii 1 borcan ciuperci, feliate 1 catel de usturoi, tocat 200 ml supa de ceapa 1 pachet noodles, gatit conform instructiunilor de […]

Sos de crab din: crema de branza, smantana, carne de crab, hrean, ceapa verde, boabe de mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 60gr smantana 1 conserva carne de crab 1 lingurita hrean 2 lingurite ceapa verde 1/4 lingurita boabe mustar 1/8 lingurita sare 1/8 lingurita piper     Mod de preparare: Bateti […]

Sos de avocado cu branza din: crema de branza, cheddar, avocado, ceapa, usturoi, ardei.   Ingrediente: 2 pachete crema de branza 150 gr cheddar, ras 1 avocado 1 ceapa mica 1 catel usturoi, zdrobit 1 ardei gras sau 1 ardei iute, dupa preferinta   Mod de preparare: Combinati toate ingredientele intr-un blender si omogenizati. Trasferati […]

Pilaf cu carne de miel din: carne de miel, zahar, sofran, orez basmati, uleiceapa, caise uscate, coaja de lamaie, sare, scortisoara, nuci de pin. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o […]