Ai cautat: beneficii pentru sanatate

Reteta de cotlete de miel cu legume din: cotlet de miel, usturoi, cimbru, ulei, mustar, lamaie, morcovi, sparanghel, sare, ceapa, unt. Ingrediente: 800 g cotlet de miel 2 căţei usturoi 1 crenguţă cimbru proaspăt 4 linguri ulei de măsline 2 linguriţe muştar zeama de la 1/2 lămâie 1 legătură morcovi 250 g sparanghel sare 1 […]

Midii cu coriandru din: midii, unt, ulei, usturoi, ceapa, vin alb, supa, sare, piper, smantana, coriandru, lamaie.   Ingrediente:  450g midii 2 linguri unt 1 lingura ulei 3 catei de usturoi tocat 1 ceapă tocată 140 ml vin alb 60 ml supa ½ linguriță de sare piper negru 45 ml smantana coriandru tocat lamaie feliata […]

Cartofi copti si aromati din: cartof, ulei de masline, oregano, praf de usturoi, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente:  1 cartof 1 lingura ulei de masline 1 linguriță oregano uscat ¼ linguriță praf de usturoi ¼ linguriță de sare piper proaspăt macinat 1 lingura parmezan ras pătrunjel proaspăt     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]

Midii cu bere din: midii, telina apio, morcovi, praz, ceapa, unt, bere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg midii 4 tije de ţelină verde (apio) 3 morcovi 1 praz 1 ceapă unt pentru prăjit 330 ml bere belgiană sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Midiile se perie sub jet de apă, se curăţă şi […]

Crostini cu tartar de legume din: morcovi, telina, sparanghel, ridichi, ceapa verde, piper, sare, sos remoulade, capere, bagheta, ulei, sfecla rosie, otet de vin, lamaie, ulei de rapita, patrunjel.   Ingrediente: câte 3 linguri de cubuleţe fine de morcovi ţelină sparanghel ridichi ceapă verde piper sare cca 150 g sos remoulade 1 roşie 2 linguri […]

Cum se prepara Paste la cuptor cu carne de fazan din: paste, piept de fazan, ceapa, usturoi, ciuperci, rosii, smantana, branza, ulei, sare, piper, ierburi. Descoperiți un mod regal de a vă bucura de paste, combinându-le cu carne de fazan, pentru o masă cu adevărat memorabilă. Reprezintă o fuziune de gusturi fine, texturi plăcute și […]

Cum se prepara Smoothie de rodie și banane – Smoothie-ul de rodie și banane este o băutură răcoritoare și sănătoasă, perfectă pentru orice moment al zilei. Combinând dulceața bananelor cu gustul ușor acrișor și plin de antioxidanți al rodiei, acest smoothie este nu doar delicios, ci și extrem de nutritiv. Este o modalitate excelentă de […]

Degetele de pui din: piept de pui, ou, miere, mustar, fulgi de porumb, sare, ulei, piper.   Ingrediente: 400 g piept de pui dezosat şi fără pieliţe 1 ou bătut 1 lingură miere 1 linguriţă muştar 2 căni fulgi de porumb, fărâmiţat piper sare ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Tai pieptul de pui […]

Shake de ciocolata cu banane si frisca din: lapte, sirop de ciocolata, banana, inghetata de vanilie, gheata, frisca. Shake-ul de ciocolată cu banane și frișcă este un răsfăț culinar ce combină cremozitatea laptelui și a înghețatei de vanilie cu dulceața naturală a bananelor și intensitatea aromată a siropului de ciocolată. Această băutură decadentă, răcorită de […]

Murăturile: indicații și contraindicații. Murăturile conțin fibre, vitamine, minerale şi alte substanţe benefice pentru sănătate Mai mult, ptin fermentare, murăturile se „îmbogățesc” cu probiotice, care îmbunătățesc digestia. Totuși, ele trebuei consumate cu moderație de cei cu hipertensiune sau boli renale. Cele mai sănătoase murături sunt cele preparate în casă, din apă și sare neiodată, păstrate […]

Pachetele cu ceapa, branza si sunca din: ceapa verde, cascaval, sunca, ou.   Ingrediente: 4 cepe verzi tocate 100 g de caşcaval ras 100 g de şuncă tocată 1 ou bătut 1 foaie de aluat de foitaj   Mod de preparare: Pachetele cu ceapa, branza si sunca: încălzeşte cuptorul la 170° C/gaz 5. Se amesteca […]

Muschi alb rafinat din: muschi de porc, morcovi, porumb, seminte de pin, seminte de dovleac, spanac, vin, unt, cimbru, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc 2-3 morcovi 1 conservă mică de porumb 50 g seminţe de pin 1 00 g seminţe de dovleac 100 g frunze de spanac 1 pahar cu vin […]

Cartofi copti la cuptor din: ulei de masline, cartofi, ceapa, usturoi, supa de pui, patrunjel.   Ingrediente: ulei de masline 900 g de cartofi 1 ceapă 2 căţei de usturoi 250 ml de supă de pui patrunjel   Mod de preparare: Cartofi copti la cuptor: încălzeşte cuptorul la 160° C/gaz 4. Se unge o tavă […]

Cum se prepara Somon cu salată de portocale: Este un fel de mâncare perfect pentru o cină ușoară și rafinată, ideală pentru a impresiona oaspeții sau pentru a savura o masă specială în familie. Această rețetă este ușor de preparat și aduce un echilibru perfect între proteinele somonului și vitaminele din salata de portocale. Ingrediente: […]

Supa de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, zahar. Ingrediente: 180 g piept de pui 180 g spanac proaspăt 4 ceşti de supă de pui 2 linguri de sos de soia 2 linguri de ceapă verde, tocată mărunt 2 linguriţe de zahăr   Mod de […]

Pui copt cu tarhon din: smantana, mustar, usturoi, supa de pui, pulpe de pui, cartofi, fasole, miere, tarhon.   Ingrediente: 4 linguri de smântână fermentată foarte grasă 2 linguri de muştar cu boabe 2 căţei de usturoi pisaţi 150 ml supă de pui 8 pulpe de pui superioare şi inferioare, cu piele 500 g de […]

Cum se prepara Sirop de catina alba – un concentrat plin de nutrienți și antioxidanți, ideal pentru întărirea imunității și îmbunătățirea stării generale de sănătate. Cătina este renumită pentru conținutul său ridicat de vitamina C, vitaminele A și E, antioxidanți și acizi grași esențiali, făcând din acest sirop o alegere excelentă pentru un supliment natural […]

Bruschete cu rosii si busuioc din: rosii, ceapa rosie, usturoi, busuioc, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, parmezan, bagheta.   Ingrediente:  6 rosii tocate 1/2 ceapa rosie tocata 3 catei de usturoi tocat 1/4 ceasca busuioc proaspat tocat 1/4 ceasca ulei de măsline 2 linguri otet balsamic 1/4 linguriță de sare 1/4 lingurita piper […]

Rulou de costita cu mere, morcovi si varza din: costita afumata, varza, cartofi, morcovi, mere, chimen, supa, piper, sare, jeleu.   Ingrediente: 800 g costiţă afumată, fără os 400 g varză murată 8 cartofi medii 3 morcovi 2 mere acrişoare 2 linguriţe chimen 250 ml supă de legume piper măcinat sare 50 g jeleu de […]

Cum se prepara Tocanita de ceapa cu pulpe de pui la cuptor – Aceasta reteta combina ceapa caramelizata cu pulpele de pui suculente, rezultand intr-un fel de mancare delicios si satios. Este perfecta pentru o cina in familie sau pentru a impresiona musafirii cu un preparat traditional, dar rafinat. Ingrediente 6 pulpe de pui 1 […]

Cum se prepara Paine neagra cu seminte – Această rețetă combină făina neagră, bogată în fibre și nutrienți, cu diverse semințe, adăugând un plus de aromă și crocănțeală fiecărei felii. Pâinea neagră cu semințe nu doar că satisface foamea, dar și contribuie la o dietă echilibrată, fiind bogată în fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Prepararea […]

Omleta cu spanac si ceapa verde din: unt, ulei, oua, sare de mare, piper, spanac, ceapa verde, rosii chrry, busuioc, cheddar.   Ingrediente:  2 linguri unt sărat sau ulei 5 oua sare de mare și piper negru proaspat macinat 2 cesti spanac tocat 3 cepe verzi, felii subțiri 12 roșii cherry, maruntite 2 linguri de […]

Peste pe pat de spanac sote cu napi copti din: napi, cimbru, unt, ulei de masline, cod, usturoi, spanac, lamaie, sare, piper.   Ingrediente:  5 napi, cuburi 1 lingurita de frunze de cimbru 1 lingură unt 2 linguri ulei de măsline 3-4 fileuri de cod 4 catei de usturoi, tocat 1 legatura spanac, tocat 1 […]

Cartofi dulci rumeniti din: cartofi, ulei de masline, boia, miere, lamai. Deși dulce, cartoful dulce are un indice glicemic mai scăzut decât cartofii albi, ceea ce înseamnă că el eliberează glucoza în sânge într-un ritm mai lent și stabilizează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru este benefic în gestionarea diabetului și menținerea nivelului de energie […]

Bame pane din: bame, curcuma, praf de ardei iute, praf de coriandru, chimen, sare, ulei. Bamele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic, calciu, potasiu și magneziu. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea generală a organismului. Bamele conțin fibre dietetice solubile și insolubile, care […]

Midii cu sos de rosii din: ulei de masline, carnati, midii, ceapa, usturoi, rosii, fulgi de ardei iute, vin alb, busuioc, patrunjel, paine.   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1/2 kg carne de carnati 1 kg midii, curățate 2 cepe, felii subțiri 2 catei de usturoi, felii subțiri 3/4 cană rosii zdrobit 1/4 […]

Budinca de banane cu cacao din: frisca, fulgi de ovaz, unt, banane, zahar, lapte, cacao. Poate te  intereseaza si: Chec cu kiwi şi cremă de banane Placinta de banane cu kiwi si avocado   Ingrediente: 200 ml friscă 300 g fulgi de ovăz Pentru crema de banane: 80 g unt 4 banane coapte 3 linguri […]

Pui la gratar marinat in suc de ananas din: apa, suc de ananas, suc de lamaie, usturoi, sofran, sare, piper, pui.   Ingrediente:  2 cesti de apa 2 linguri de suc de ananas 1 linguriță suc de lamaie 1 cățel de usturoi, tocat 1 vârf de cuțit șofran 4 lingurite de sare 2 lingurite piper […]

Salata de paste cu legume crude din: spaghete, condimente, conopida, broccoli, rosii, castravete, telina, branza cheddar, sos, sare, apa.   Ingrediente:  300gr spaghete condimente, dupa gust 1 conopida 1 broccoli 2 roșii 1 castravete 2 tulpini țelină 240gr branza cheddar sos, dupa preferinta 1 lingurita sare 10 cesti de apa     Mod de preparare: […]

Orez aromat cu curcuma din: orez, dovlecei, ceapa, tofu, ulei, curcuma, chimen, sare, piper, curry. Curcuma conține compuși numiți curcuminoizi, cel mai important fiind curcumina. Curcumina are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și este considerată responsabilă pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate atribuite curcumei. Printre aceste beneficii se numără: reducerea inflamației, protecția împotriva bolilor cronice, sprijinirea […]

Frittata cu ciuperci din: oua, ciuperci, ceapa, unt, usturoi, patrunjel, lapte, cascaval, parmezan, paine, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 450 g ciuperci o ceapă 3 linguri unt un cătel usturoi 2-3 fire pătrunjel 375 ml lapte 50 g caşcaval ras 3 linguri parmezan ras miezul de lă 2-3 felii pâine sare piper   Mod de […]

Scrumbie in folie din: scrumbii, ulei, sare, cimbru, lamaie, usturoi, iaurt, busuioc, salvie.   Ingrediente: 1 kg scrumbii 2-3 linguri ulei sare 1/2 lingură cimbru uscat 1 lămâie 1 căpăţână mare de usturoi iaurt câteva frunzuliţe de busuioc şi salvie   Mod de preparare: După ce cureţi peştele de solzi, urechi şi intestine, îl speli […]