Tartă cu bezea şi kiwi din: unt, zahar, oua, faina, sare, lapte, budinca de vanilie, nuca de cocos, kiwi, cirese, zahar, esenta, pudra de scortisoara. Ingrediente: 300 g unt 150 g zahăr tos 3 ouă 500 g făină sare 400 ml lapte un plic budincă de vanilie 100 g nucă de cocos 4 kiwi 50 […]
Ai cautat: migdale
Biscuiţi fragezi cu cocos
Biscuiţi fragezi cu cocos Ingrediente: 300 g unt 180 g zahăr tos două ouă zahăr vanilinat bicarbonat 275 g făină 200 g nucă de cocos 200 ml lapte 150 g fulgi de ovăz sare 50 g migdale 50 g miezuri de nucă un vârf de cuţit pudră de scorţişoară ciocolată neagră Preparare: Untul moale se […]
Salată de fasole cu nuci
Salată de fasole cu nuci Ingrediente: 200 g fasole albă 200 g fasole roşie o jumătate de ţelină un morcov o rădăcină de pătrunjel o conservă de ciuperci o lămâie 50 g miezuri de nucă 25 g migdale busuioc uscat o salată verde ulei de măsline măsline năut dafin Preparare: Fasolea albă şi cea roşie […]
Biscuiţi cu fructe confiate
Biscuiţi cu fructe confiate Ingrediente: 3 ouă 275 g zahăr tos 150 g unt o linguriţă de pudră de scorţişoară 1 linguriţă de esenţă de migdale 500 g făină două linguriţe de praf de copt 50 g migdale 100 g fructe confiate Sare fructe de sezon Preparare: Intr-un vas se amestecă untul topit […]
Cocktail Black Russian
O reteta simpla de Cocktail Balck Russian din: vodca si lichior de cafea. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – old fashioned Categorie – Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină, seara şi noaptea Ingrediente 7/10 vodcă 3/10 lichior de cafea Apărut în 1949, din imaginaţia celebrului barman […]
Tort de mere cu blat de nuci
Tort de mere cu blat de nuci din: oua, nuci, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, lichior de migdale, mere, frisca. Ingrediente 4-6 ouă 6 linguri de nuci măcinate 8 linguri de zahăr de esenţă de vanilie 8 linguri de făină coaja rasă de la o lămâie zeama de la o lămâie 4 […]
Minitort
Minitort Ingrediente: 2 portocale 6 ouă 250 g zahăr 250g migdale măcinate 1 linguriţă praf de copt 150 g iaurt 1 rodie Peparare: Fierbeţi portocalele în apă 90 de minute, lăsaţi-le să se răcească, apoi pasaţi-le. Amestecaţi ouăle, zahărul, migdalele şi praful de copt. Puneţi amestecul într-o formă (35 x 25 cm). Coaceţi-140 de minute […]
Tort cu branză de vaci si fructe
Tort cu branză de vaci si fructe Ingrediente: Pentru blat 6 ouă 175 g zahăr 1 zahăr vanilinat 120 g făină 80 g amidon 1 linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 8 foiţe de gelatină 4 gălbenuşuri sucul de la o jumătate de lămâie 150 g zahăr 1 pachet zahăr vanilinat 4 linguri rom (sau […]
Strudel cu prune
Strudel cu prune Ingrediente: aluat din foietaj 500 g prune 4 linguri cu unt 4 linguri cu magiun 150 g migdale zahar pudra -pentru razatura: 150 g faina 125 g zahar 120 g unt Preparare: Spală prunele, scoate-le sâmburii şi taie-leîn sferturi. Frământă un aluat din ingredientele de răzătură şi dă-l apoi pe răzătoarea mare. […]
Escalop de curcan cu sunca si ananas, in stil hawaian
Escalop de curcan cu sunca si ananas, in stil hawaian din: ananas, sunca, escalop de curcan, sare, piper, praf de curry, salvie, unt, cascaval. Ingrediente: 1 cutie ananas felii, în sirop 4 felii şuncă de Praga 8 escalop de curcan de circa 80 g Sare şi piper negru proaspăt măcinat 2 linguri praf de […]
Cuib de piersici
Cuib de piersici din: faina, unt, zahar, cacao, piersici, fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g făină 60 g unt 50 g zahăr 2 linguri cacao pudră 8 jumătăţi de piersici 2 linguri fulgi de migdale Preparare: Frământaţi făina, untul şi zahărul, fărâmiţaţi aluatul cu mâinile şi apoi încorporaţi şi pudra de cacao. Ungeţi cu […]
Colac cu vanilie
Colac cu vanilie din: vanilie, rozmarin, lapte, drojdie, zahar, faina, migdale, unt, ou, sare, galbenus, suc de lamaie. Ingrediente: Pentru aluatul cu drojdie: 2 batoane de vanilie 2 crenguţe de rozmarin proaspăt 175 ml lapte călduţ 1 pacheţel drojdie uscată 80 g zahăr 400 g făină 100 g migdale măcinate 100 g unt moale 2 […]
Budinca de lamaie
Budinca de lamaie Ingrediente 800 g brânză dulce 100 g unt 1 vârf de cuţit de sare 4 ouă 200 g smântână fermentată 100 g stafide 160 g zahăr coaja rasă de la o lămâie 50 g migdale pisate câte 1-2 linguri coajă de portocală şi lămâie caramelizată Preparare: Scurgeţi brânza. Bateţi untul spumă. Amestecaţi-l […]
Piept de rata si orez cu fructe
Piept de rata si orez cu fructe din: arpagic, prune, caise uscate, chili, samburi de migdale, unt, ulei, orez, suc de caise, supa, piept de rata, sare, piper, cardamom, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente: 200 g arpagic câte 100 g prune şi caise uscate 1 păstaie de chili roşu 50 g sâmburi […]
Visine cu o crusta de bezea
Visine cu o crusta de bezea Ingrediente: 1 borcan cireşe sau vişine pentru diabetici (720 ml) 3 ouă 1 pachet aromă de vanilie îndulcitor lichid 250 g brânză dulce de vaci 3 linguri migdale măcinate 3 linguri făină 1 vârf de sare Preparare: Incingeţi cuptorul la 180°C. Ungeţi cu grăsime o formă termorezistentă (conţinut circa […]
Sufleu cu paste cannelloni
Sufleu cu paste cannelloni Ingrediente: 1 morcov 1 dovlecel 200 g vinete 2 linguri de ulei 1 cutie (850 ml) roşii sare, piper 1 linguriţă ierburi de Provence 600 g piept de curcan 100 g măsline verzi cu migdale înăuntru 50 g pesmet 250 g cannelloni (fără fierbere) 2 mingiuţe de mozarella (a 125 g) […]
Tarta cu caise
Tarta cu caise Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 100 g zahăr pudră sare 1 ou 200 g făină 50 g migdale măcinate 2 cutii de caise 2 linguri zahăr măduva de la 1 baton de ciocolată 1 gălbenuş 20 g fulgi de migdale hârtie pentru copt şi boabe uscate Preparare: Bateţi cu mixerul […]
Salata Dijon
Salata Dijon Ingrediente: o capatana salata verde 50g seminte de migdale 200g brocoli 50g masline verzi impanate 150g mustar dijon 200g iaurt 10g boia de ardei dulce 50g ceapa uscata uscata 10g sare 3g piper Mod de preparare: Broccoli se taie buchetele si se da un clocot in apa cu sare, salata verde se spala […]
Salata de cruditati
Salata de cruditati din: morcovi, telina, mere, oua, ulei, lamaie, mustar, sare si piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 ţelină 2 mere 2 ouă 300 ml ulei lămâie 1 linguriţă cu muştar sare,piper Preparare: Curata legumele si merele. Trece morcovii prin razatoarea mare, iar merele taie-le bastonase sau cubulete. Fierbe un ou tare. Freaca galbenusul fiert […]
Steaua Viflaimului
Steaua Viflaimului Ingrediente: 8 oua 10 linguri zahar 7 linguri faina Zahar vanilat 1 praf de sare -pentru sirop 400 h zahar Coaja de lamaie 400 ml apa Zahar vanilat -pentru crema 300 g unt Zeama de la 2 lamai 300 ml lapte 1-2 linguri faina 300 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 2 linguri […]
Salate de fructe
Salate de fructe din: ananas, portocala, para, mar, banana, fistic, vanilie, stafide, migdale, alune, brandy, apa, zahar, pesmet, rosii. Ingrediente: 60g ananas 1 portocala 1 para 1 mar verde 1 banana 50g fistic proaspeti 1 baton vanilie 15g stafide migdale, alune, brandy 1 paharel de apa 3 linguri de zahar 1 lingura de pesmet 2,3 […]
Salata de andive cu pui si sos tartar
Salata de andive cu pui si sos tartar din: andive, maioneza, carne de pui, zeama de lamaie, smantana, sos tartar, sare, piper. Ingrediente: 700 g andive 250 g maioneză 350 g carne de pui fiartă zeama de la o jumătate de lămâie 80 g smântână o ceaşcă de sos tartar sare piper Pentru tartar: […]
Nuci prăjite
Nuci prăjite Ingrediente: Ulei de masline Miere Sare de mare si piper cayenne Nuci nesarate Mod de preparare: Se amestecă cantităţi egale de ulei de măsline si miere, se asezonează cu sare de mare si piper cayenne. Se toarnă peste nuci nesărate(merg bine împreună cu migdale, caju si nuci), se amestecă pentru a fi toate […]
Smoothie aromat cu banane
Smoothie aromat cu banane din: banana, iaurt natural, suc de mere, miere, scortisoara, nuci. Ingrediente: 1 banana 1 iaurt natural Suc de mere Miere Scortisoara macinata Nuci Mod de preparare: Intr-un blender se mixează o banană coaptă, un borcan mic de iaurt natural, puţin suc de mere, puţină miere si puţină scorţişoară măcinată. […]
Ras Asfour
Ras Asfour este un preparat tradițional din bucătăria arabă, originar din Orientul Mijlociu, care se remarcă prin aromele sale bogate și textura suculentă. Acesta constă în bucăți mici de carne (de obicei de pui, miel sau vită) care sunt marinare și apoi prăjite sau gătite la grătar. Preparatul este adesea servit cu o varietate de […]
Vinete curry
Vinete curry Ingrediente: 2 cepe, tăiate mărunt 1 rădăcină proaspătă de ghimbir de 4cm,tăiată în bucăţi 4 linguri de fulgi prăjiţi de migdale, 1 lingură de pudră curry 1 legătură mică de coriandru, frunzele separate de tulpini 2 linguriţe de ulei de măsline 2 vinete, tăiate în bucăţi mari 200 ml iaurt grecesc Mod de […]
Salata cu bucati de caise si gust picant
Salata cu bucati de caise si gust picant din: lamaie, sos curry, ulei, piept de pui, sare, ardei iute, arpagic, usturoi, mazare, caise, salate. Ingrediente: 1 lamaie 1 lingurita sos curry 7 linguri ulei 600 g piept de pui 1 lingurita zahar Sare 1 ardei iute rosu 1 legatura arpagic 1 catel de usturoi 150 […]
Peste in stil mediteranean (cu orez si telina)
Peste in stil mediteranean (cu orez si telina) din: ceapa, ulei de masline, migdale, vin alb sec, supa de legume, rosii, frunze de dafin, sare, piper, file de cod, cimbru, telina, orez. Ingrediente: 2 cepe 4 linguri ulei de masline 2 linguri de migdale taiate 200 ml vin alb sec 200 ml supa de legume […]
Cremă caramel cu aromă de citrice pe carpaccio de ananas
Cremă caramel cu aromă de citrice pe carpaccio de ananas din: oua, lapte, zahar, coaja de portocale, coaja de lamaie, sos caramel, ananas, frisca. Ingrediente: oua 1 bucata lapte 80 ml zahar 100 gr coaja de portocala 50 gr coaja de lamaie 50 gr sos caramel 50 gr ananas proaspat 100 gr frisca de […]
Tarta de piersici – pufoasa si gustoasa
Tarta de piersici din: foitaj, fulgi de migdale, piersici, pesmet, gem de piersici, suc de lamaie, rom. Ingrediente: 300 g foitaj 50 g fulgi de migdale 1 cutie de piersici 2 linguri de pesmet 6 linguri gem de piersici 2 linguri suc de lamaie 2 linguri de rom Mod de preparare: Asezati foile […]
Bruschette cu porumb
Bruschette cu porumb din: bagheta, masline, usturoi, sos pesto, parmezan, porumb, salata verde, rosii uscate, migdale, miez de nuca, seminte de floarea soarelui, seminte de in, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta 100 g masline feliate 3 catei usturoi Sos pesto 75 g parmezan 100 g porumb 1 salata verde 50 g rosii uscate in […]
Bastonase cu mandarine
Bastonase cu mandarine din: faina, zahar tos, praf de copt, sare, iaurt, unt, oua, mandarine, frisca, ciocolata neagra, migdale. Ingrediente: 575 g faina 150 f zahar tos 1 pliculet praf de copt ¼ lingurita de sare 250 ml iaurt 150 g unt 2 oua 5 mandarine 2 pliculete zahar vanilat 500 ml frisca 300 g […]